1,任意門(mén)酒業(yè)的核心價(jià)值觀是什么呢
他們一直都秉承“酒品如人品”的核心價(jià)值觀,堅(jiān)持品質(zhì)做好產(chǎn)品。這家生產(chǎn)的酒都挺好喝的,尤其是泥土埋藏酒。
2,瀘州老窖窖齡酒品牌核心價(jià)值是什么
白酒行業(yè)是傳承千年的傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè),始終與時(shí)代共進(jìn)步,與國(guó)家民族同發(fā)展。在專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)、精益求精工融入經(jīng)濟(jì)全球化的強(qiáng)大信心。瀘州老窖也將以新時(shí)代工匠精神為指引,立足本職、抓住關(guān)鍵、迎難而上,以科學(xué)務(wù)實(shí)和創(chuàng)新奉獻(xiàn)推動(dòng)中國(guó)品牌高質(zhì)量發(fā)展,主動(dòng)成為建設(shè)民族品牌、釀造健康生活、服務(wù)地方發(fā)展的重要力量。匠精神的指引下,瀘州老窖與眾多優(yōu)秀的中國(guó)品牌一道發(fā)展壯大,共同踐行企業(yè)發(fā)展責(zé)任。 中國(guó)白酒植根于五千年中華文明,是中國(guó)古人的智慧結(jié)晶,中華文化的典型代表。如何保護(hù)文化遺產(chǎn)、弘揚(yáng)中國(guó)白酒文化,歷來(lái)是中國(guó)白酒共同的課題?! ∽鳛榘倌赆劸破髽I(yè),瀘州老窖一直致力于釀酒老窖池群和傳統(tǒng)釀制技藝的守護(hù)和傳承,推動(dòng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展,以國(guó)際化、時(shí)尚化、多元化、年輕化的形式來(lái)推廣中國(guó)白酒文化?! ?021年是“十四五”開(kāi)局之年,也是全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程開(kāi)啟之年。站在新的歷史起點(diǎn)上,中國(guó)企業(yè)正通過(guò)文化創(chuàng)新、品質(zhì)升級(jí)、技術(shù)變革等手段,展示中國(guó)品牌對(duì)未來(lái)發(fā)展的美好愿景和對(duì) 與此同時(shí),瀘州老窖將在文化、工藝、品質(zhì)和管理上保持創(chuàng)新精神,堅(jiān)持品牌引領(lǐng)、品質(zhì)立基、文化鑄魂三大發(fā)展原則,在品牌、品質(zhì)、文化、創(chuàng)新、數(shù)智、和諧領(lǐng)域打造六位一體的瀘州老窖,塑造以消費(fèi)者為中心,滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)美好生活多層次需求的中國(guó)白酒品牌,始終為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。始終懷揣家國(guó)情懷,繼續(xù)以高度的社會(huì)責(zé)任感主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,用實(shí)際行動(dòng)贏得社會(huì)尊重?! o州老窖將與更多優(yōu)秀的中國(guó)品牌攜手同行,不忘初心、堅(jiān)定信心、堅(jiān)守匠心、樹(shù)立雄心、奉獻(xiàn)愛(ài)心。從建黨百年偉大奮斗歷程中汲取繼續(xù)前進(jìn)的智慧和力量,講好中國(guó)品牌故事,提升中國(guó)品牌價(jià)值。
3,酒類(lèi)品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么
筆者曾提出了社會(huì)責(zé)任是企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段,當(dāng)然也是提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要手段。這里不再一一贅述。 一個(gè)酒品在市場(chǎng)上長(zhǎng)久暢銷(xiāo),贏得消費(fèi)者的認(rèn)同,是一個(gè)企業(yè)取得較好效益的重要表現(xiàn),而支撐一個(gè)酒品在市場(chǎng)長(zhǎng)久、獲得認(rèn)可的原因是什么?筆者認(rèn)為,除上面所說(shuō)的社會(huì)責(zé)任外,還有最根本的兩個(gè)因素,即質(zhì)量與文化。 品牌是酒類(lèi)產(chǎn)品價(jià)值體現(xiàn)的重要外在特征,質(zhì)量才是品牌的生命,品牌的合格需要產(chǎn)品質(zhì)量的支撐。 在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,一個(gè)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的期望值比以往任何時(shí)候都要高的時(shí)代,企業(yè)必須首先保證產(chǎn)品的質(zhì)量,才能創(chuàng)造出具有廣泛社會(huì)基礎(chǔ)和強(qiáng)大生命力的品牌。誠(chéng)實(shí)不欺是企業(yè)的倫理底線(xiàn),也是合格品牌應(yīng)該具有的另一個(gè)基本要求。一個(gè)不誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)不可能獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,當(dāng)然也很難在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立足。很多例子已經(jīng)給予了我們很多的啟示。 質(zhì)量是品牌的基礎(chǔ)和生命,是品牌的靈魂,消費(fèi)者喜愛(ài)品牌、青睞名牌,甚至不惜高價(jià)購(gòu)買(mǎi)的原因,就是因?yàn)槠放苹蛎企w現(xiàn)出了質(zhì)量的優(yōu)勢(shì),為企業(yè)塑造了良好的公眾形象。品牌是一種無(wú)形資產(chǎn),是難以評(píng)估的無(wú)價(jià)之寶,它代表了企業(yè)和產(chǎn)品較高的市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度。質(zhì)量差了,品牌也就隨之倒了。 質(zhì)量的核心又是什么?是科技??萍际堑谝簧a(chǎn)力,好的產(chǎn)品質(zhì)量需要不斷創(chuàng)新的技術(shù),精益求精的工藝,嚴(yán)格的產(chǎn)品檢驗(yàn),良好的售后服務(wù)……在科技更替非常快的今天,不管什么品牌,質(zhì)量是它崛起的基礎(chǔ)。質(zhì)量的要求就是“精益求精”。 而那些只想靠討巧做名牌、做品牌的企業(yè),就不是在產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,而是“朝小道、走捷徑”,在“廣告、策劃、操作”上投機(jī),企圖把品牌炒出來(lái)的做法,完全是短期行為。當(dāng)虛擬的光環(huán)被拆穿了露出丑柄的身軀的時(shí)候,就只能倉(cāng)皇而退了。 品牌的另一個(gè)核心是文化。中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),而這里所說(shuō)的文化只是單指品牌文化。筆者認(rèn)為,文化是酒類(lèi)品牌價(jià)值體現(xiàn)的內(nèi)在成因。 當(dāng)前酒類(lèi)市場(chǎng)上一些品牌所倡導(dǎo)的“福文化”、“家文化”以及“緣文化”等,都是力圖抓住中國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)文化的情感與愿望,在酒類(lèi)品牌上賦予精神與文化的內(nèi)涵,引起消費(fèi)者的共鳴。 而在品牌文化形成過(guò)程中,企業(yè)要根據(jù)市場(chǎng)和顧客的需要,不斷檢驗(yàn)品牌文化的定位和延伸,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行品牌文化的創(chuàng)新或整合。這里要注意的是,我們?cè)谧銎放莆幕瘯r(shí),一定要保持原有的、積極的文化涵義,即挖掘品牌物理屬性和人們主觀意識(shí)對(duì)其所產(chǎn)生的內(nèi)涵決定作用。同時(shí),創(chuàng)造新的文化涵義,實(shí)現(xiàn)從文化環(huán)境到產(chǎn)品的轉(zhuǎn)移,提升或重新改變消費(fèi)者對(duì)于品牌的認(rèn)知。 近幾年來(lái),酒類(lèi)品牌在挖掘文化方面其實(shí)走了很多彎路,一些“裝神弄鬼”的所謂文化,一些“帝王將相”的所謂文化,嚴(yán)重彎曲了真正的酒文化,使酒類(lèi)品牌短命、企業(yè)短命。 品牌與文化是將中華民族傳統(tǒng)文化緊緊聯(lián)系在一起的,企業(yè)創(chuàng)建品牌在追求個(gè)性和特色的同時(shí),也要充分考慮到其社會(huì)適應(yīng)性和人們的文化背景與知識(shí)背景、語(yǔ)言環(huán)境、民情習(xí)俗、宗教禁忌、審美情趣。人們?cè)谙硎墚a(chǎn)品本身帶來(lái)的愉悅時(shí),也同時(shí)獲得一種超出產(chǎn)品本身的精神愉悅。而這種愉悅又必須是積極的、健康的,這才是一個(gè)長(zhǎng)久的品牌所應(yīng)該追求的東西。
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4,白酒的核心文化是什么
從概念上講,品牌文化決不等同于企業(yè)文化。企業(yè)文化是20世紀(jì)80年代初在美國(guó)興起的一種管理現(xiàn)象。它是企業(yè)在運(yùn)作過(guò)程中所形成的經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)作風(fēng)、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、行為規(guī)范、規(guī)章制度、傳統(tǒng)習(xí)慣的綜合反映,是企業(yè)全體人員言行的集合。 而品牌文化,則是企業(yè)將企業(yè)文化品牌化,將企業(yè)品牌賦予文化內(nèi)涵,并能使這種內(nèi)涵成為目標(biāo)認(rèn)知和接受的生活方式,品牌文化也就有了市場(chǎng),品牌文化的力量才能得以展現(xiàn)和發(fā)揮。消費(fèi)者 首先要為文化酒正名:真正的文化酒就是白酒的品牌文化,只是必須將文化酒與狹隘單一的廣告酒、名字有點(diǎn)文化味的酒、概念文化炒作酒,文化名人代言酒等區(qū)分開(kāi)來(lái),以免讓產(chǎn)生歧義。文化應(yīng)該是白酒品牌內(nèi)涵的一部分,是構(gòu)成白酒核心品牌價(jià)值最主要的部分,而不是單純的一種表現(xiàn)手段、宣傳手法或企業(yè)口號(hào)。真正的文化酒,至少應(yīng)具有四個(gè)基本特征:①歷史悠久;②工藝獨(dú)特;③對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活曾產(chǎn)生重大影響;④必須是健康酒、生態(tài)酒。縱觀中國(guó)幾大傳統(tǒng)名優(yōu)白酒,四項(xiàng)全部具有。雖然到目前為止,一些傳統(tǒng)名優(yōu)白酒的品牌文化的定位和營(yíng)銷(xiāo)并不到位,但一種綜合的真實(shí)的擁有和市場(chǎng)浮華后的沉淀,仍使這些品牌占據(jù)著對(duì)比優(yōu)勢(shì)。正因?yàn)槲幕扑仨毦哂械奈幕刭|(zhì),才使那些狹隘的偽文化酒不能逞強(qiáng)或不能長(zhǎng)久逞強(qiáng),無(wú)論多么兇的“酒妖”、“酒怪”、“酒神”、“酒爺”、“酒霸”或者多么潮流的“健康酒”、“現(xiàn)代酒”、“刀郎酒”等都只能是這樣的結(jié)局。因?yàn)榘拙频钠放莆幕瘧?yīng)該既是歷史的,又是現(xiàn)代的,時(shí)尚的,同時(shí)還是文化的,精神的;真正的酒既能夠讓得到完美的享受,又能夠讓產(chǎn)生滿(mǎn)足的情緒。由此可見(jiàn),中國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)酒們下一階段的強(qiáng)者之爭(zhēng)首先會(huì)集中在戰(zhàn)略層面,而品牌文化則是戰(zhàn)略層面的眼睛、翅膀和靈魂,誰(shuí)的品牌文化不能在競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中鮮明地強(qiáng)勢(shì)地升騰,在向強(qiáng)勢(shì)傳統(tǒng)名優(yōu)品牌更加集中的未來(lái),部分名優(yōu)品牌也會(huì)將折斷翅膀、瞎了眼睛、沒(méi)了精神。在以往十二年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,西鳳為什么折翅、董酒為什么不“懂”,洋河曾經(jīng)6年進(jìn)入十強(qiáng),淡出后為什么又“陽(yáng)”了起來(lái)?思維、機(jī)制、營(yíng)銷(xiāo)手段都很重要,但高飛需要翅膀,快跑需要眼睛,思辨需要思想是不應(yīng)該爭(zhēng)辯的事實(shí)。那么擦亮眼睛、強(qiáng)化翅膀和凈化思想則是傳統(tǒng)名優(yōu)白酒應(yīng)該必修的第一課程。消費(fèi)者消費(fèi)者消費(fèi)者
白酒,又叫燒酒、白干兒、火酒,有些地方直呼其為烈性酒或高度酒。白酒是用高粱、玉米、紅薯、稗子、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、蒸餾而成。因沒(méi)有顏色,所以叫白酒;因含酒精量較高,所以又稱(chēng)為燒酒或高度酒。 白酒的種類(lèi)繁多,除了所用原料不同而不同外,還可以按酒精含分為高度酒(含酒精在40%以上)、中度酒(含酒精量在20%-4o%);按香型分為清香型(也叫汾型)、濃香型(也叫滬型)和醬香型(也叫茅型);按酒精來(lái)源分為原汁酒和勾兌酒。其中的濃香型白酒以四川榮州紅酒為代表,濃香馥郁,落口綿甜。 [營(yíng)養(yǎng)成分] 白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉(平均約為0.7毫克/100克),銅(平均約為0.03毫克/100克),鋅0.13毫克/100克),幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。酒中的酒精被人體吸收后,雖然也可以氧化供熱,但是飲白酒后所感到的渾身發(fā)熱,并非酒精供熱的結(jié)果,而是在酒精的刺激下,由人體的微血管擴(kuò)張,體表大量散熱所致,實(shí)際上消耗的還是體內(nèi)的葡萄糖。據(jù)測(cè)定,每飲烈酒500克,會(huì)使體內(nèi)在一天內(nèi)所攝取熱量的1/3~1/2被它白白消耗掉。 由此可見(jiàn),要說(shuō)白酒有什么營(yíng)養(yǎng)的話(huà),只是有很少的一部分白酒中含有極少量的鋅、銅、硒等礦物質(zhì),僅此而已。 [醫(yī)生的觀點(diǎn)] 在白酒對(duì)人體健康的宜與不宜問(wèn)題上,中國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)與世界衛(wèi)生組織的看法有較大的出入,中醫(yī)甚至非中醫(yī)界的學(xué)者們多數(shù)認(rèn)為“少飲有益,多飲有害”,而聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織對(duì)白酒的看法是“即使是少量飲用也不提倡”,有的專(zhuān)家甚至認(rèn)為“酒精之害,不亞于香煙”。“少飲有益論”認(rèn)為:白酒有活血通脈,助藥力,增進(jìn)食欲,消除疲勞,陶冶情志,使人輕快并有御寒提神的功能;還認(rèn)為飲用少量白酒特別是低度白酒可以擴(kuò)張小血管,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁沉積,故對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利?!安惶岢摗闭J(rèn)為:每年在全球死于酒精中毒的人不下幾十萬(wàn)。因酗酒而發(fā)生恐怖事件及家庭破裂的受害人數(shù)更多,如果說(shuō)少量飲用白酒對(duì)防治心血管疾病有一定的輔助作用,那也僅僅是對(duì)35歲以上的男性和過(guò)了絕經(jīng)期的婦女有一定的作用,而且要每隔一天喝一小杯才有可能。如果每天都飲少量白酒,反而會(huì)增加心血管病的發(fā)病危險(xiǎn)。 趨于一致的看法是:嗜飲白酒易帶來(lái)以下相關(guān)的疾?。壕凭愿尾。凭跃癫?,酒精中毒,酒精依賴(lài),口腔癌,咽喉癌,乳腺癌和肝癌,單側(cè)髖節(jié)疼痛甚至股骨頭壞死或塌陷,發(fā)酒寒(更加感到寒冷)胃炎,骨質(zhì)疏松和中風(fēng)。酒精性肝病包括酒精使肝臟受損后而出現(xiàn)的脂肪肝、肝炎、肝硬化和肝癌。酒精中毒是指大量飲酒后出現(xiàn)的昏迷不醒及其并發(fā)癥,如因長(zhǎng)時(shí)間嗜睡憋尿使膀胱破裂或因呼吸衰竭,容易導(dǎo)致死亡。酒精性精神病是指長(zhǎng)期過(guò)度飲酒所導(dǎo)致的慢性酒精中毒,包括精神障礙、震顫性譫妄以及其他癥狀。酒精依賴(lài)是指一旦突然停飲所出現(xiàn)的幻覺(jué)癥、惡心嘔吐、出汗和失眠癥狀,甚至出現(xiàn)胡言亂語(yǔ)。導(dǎo)致其他疾病的原因在于酒精對(duì)人體各部位的不良刺激作用。 有專(zhuān)家認(rèn)為,酒后所生的子女如因母體,可能生出不成熟的嬰兒;如因父體,可因精子發(fā)育不全而生出頭面畸形、四肢短小或智力遲鈍的嬰兒。當(dāng)然,白酒對(duì)某些中藥材中的營(yíng)養(yǎng)成分有溶解作用,有利于飲用者的健康。 專(zhuān)家認(rèn)為空腹時(shí)飲酒更易患肝硬化,這與蛋白質(zhì)攝入量不足更易使肝臟受損有關(guān)。 飲白酒前后不能服用各類(lèi)鎮(zhèn)靜藥、降糖藥、抗生素和抗結(jié)核類(lèi)藥,否則會(huì)引起頭痛嘔吐、腹瀉、低血糖反應(yīng)甚至導(dǎo)致死亡。 [調(diào)理新常識(shí)] 主要是掌握適量,要因人而異,因酒精含量而異。