酒不能養(yǎng)生，但能調(diào)節(jié)心情。養(yǎng)生酒是由藥物配制而成的，如人參酒、枸杞酒等滋補酒、果酒等。酒的化學(xué)名是乙醇，也是一種融化介質(zhì)。有些化學(xué)物質(zhì)不能或難以溶于水，但易溶于乙醇。比如人參中的化學(xué)物質(zhì)人參皂苷就易溶于酒精，植物中的一些生物堿也易溶于酒精。這就是保健的作用。
什么酒可以養(yǎng)生？
如果讓我推薦的話，首先是黃酒。黃酒是用谷物作原料，用麥曲或小曲做糖化發(fā)酵劑制成的釀造酒。黃酒香氣濃郁，甘甜味美，風(fēng)味醇厚，并含有氨基酸糖醋有機酸和多種維生素等，因而有多種功效，如促進血液循環(huán)，補血養(yǎng)顏等。而且是可以長期飲用尤其是在冬天更為適宜。中老年人以補陽氣為主，泡一些藥酒比如枸杞，核桃，桑葚等。
養(yǎng)生酒到底是什么？對于人體健康而言，它有什么養(yǎng)生價值呢？
酒從來不養(yǎng)生，但可調(diào)整情緒。高興時助樂，人逢喜事三杯少酒也可解憂，借酒澆愁。養(yǎng)生酒是因為酒中配制了藥物，如人參酒丶枸杞酒及其它補酒丶果酒啥的。酒的化學(xué)名是乙醇，也是一種融媒，有些化學(xué)物質(zhì)不容或難容于水，易容于酒精乙醇，如人參中的化學(xué)物質(zhì)人參皂苷易容于酒精，植物中的一些生物堿類物質(zhì)是易容于酒精的，這才是具有保健丶養(yǎng)生的作用。
現(xiàn)在很多人都在喝養(yǎng)生酒，求推薦比較好的養(yǎng)生酒有哪些？
個人認(rèn)為還是用中草藥養(yǎng)生比較好，至少是植物，感官，心理。有的朋友泡蛇，有的泡老鼠，各種稀奇古怪的東西，但是說實話，我真的喝不下去。記得幾年前，一個朋友打電話喝酒，神秘兮兮的跟我說了一件好事。我去看了一下。天啊，那其實是動物的陰莖。一打開就頭暈，還有一股很大的味道。自古以來，人們就喜歡舶來品。一聽說好，大家都蜂擁而至，但個人真的無法認(rèn)同。喝植物多好，干凈衛(wèi)生，比如人參，雪蓮，枸杞。多好啊，而且味道怪怪的。開一瓶香十里。也許是自己的愛好，但當(dāng)然不是為了大眾。這里說的是個人喜好，不是針對所有人。所以我家的話供參考。
