需要基酒的酒廠，什么叫白酒基酒茅臺(tái)鎮(zhèn)哪家供應(yīng)的基酒品質(zhì)比較有保證知道的推薦

　　白酒中的基酒，是相對(duì)于成品酒而言的，其實(shí)是個(gè)很寬泛的概念，指那些經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾后得到的蒸餾酒樣。從字面上理解即可理解為基礎(chǔ)酒，也可稱為半成品酒和原漿酒，指才生產(chǎn)出來(lái)的，未勾兌過(guò)的基礎(chǔ)酒。 　　茅臺(tái)鎮(zhèn)供應(yīng)基酒的應(yīng)該都是一些比較有實(shí)力的廠家，像茅臺(tái)酒廠，懷莊酒業(yè)，基酒采用茅臺(tái)鎮(zhèn)本地優(yōu)質(zhì)紅高粱，大曲發(fā)酵，經(jīng)二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年的時(shí)間。這兩個(gè)廠家生產(chǎn)的酒都曾獲得有機(jī)食品認(rèn)證，品質(zhì)應(yīng)該是很有保證的，你可以參考一下

汾酒是山西的名酒，非常有名，味道純正。

有的，一些國(guó)內(nèi)的雞尾酒愛(ài)好者用汾酒作基酒來(lái)調(diào)制雞尾酒，但都屬于自?shī)首詷?lè)型，上不了國(guó)際臺(tái)面，也沒(méi)有被國(guó)際認(rèn)可

有啊，固小真能量酒就是用汾酒做的基酒，汾酒以工藝精湛，入口綿、落口甜、飲后留香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱。更適合當(dāng)代年輕人“需求”~

玉蟬酒和汾酒哪款好？我覺(jué)得預(yù)產(chǎn)就更好一些，它更適合中年人飲用，而且它的度數(shù)不高，但是它是純糧食釀造的，所以是非常好的。

汾酒在市場(chǎng)上應(yīng)該說(shuō)各種貨架上都有，也是一個(gè)山西的名牌酒，機(jī)架的汾酒應(yīng)該在市場(chǎng)常見(jiàn)的四五十塊錢，這是它的基礎(chǔ)價(jià)，但是好的汾酒也有幾百塊的，都有。

記得小時(shí)候在家里的時(shí)候我爸媽就喜歡摘點(diǎn)無(wú)花果配著白酒來(lái)泡藥酒，說(shuō)是這樣的酒才是好酒，我們?cè)谂菟幘频臅r(shí)候是不是可以直接拿白酒來(lái)當(dāng)基酒呢?答案是否定的，其實(shí)泡藥酒的基酒也是有講究的。 中醫(yī)經(jīng)典認(rèn)為，酒能主行藥勢(shì)，殺百邪，通血脈，濃腸胃，潤(rùn)皮膚，消憂愁。但不是隨便哪一種白酒就能拿來(lái)泡藥酒的，專家介紹，養(yǎng)生藥酒在選材、配制過(guò)程中很有講究，制作藥酒所用基要用純糧釀造的、沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾兌的高度原漿酒，而市場(chǎng)上出售的白酒一般都經(jīng)過(guò)了勾兌，不適合用來(lái)做泡藥。另外，這些原漿酒在泡藥前要存放一段時(shí)間，以使原漿中的活性成分穩(wěn)定下來(lái)。 養(yǎng)生藥配方常用植物類的藥材，而少用動(dòng)物類藥材，專家認(rèn)為，動(dòng)物類藥材一般燉煮食用較合適。浸泡藥常用的中草藥主要包括補(bǔ)氣藥、助陽(yáng)藥、養(yǎng)陰藥、安神藥、養(yǎng)血藥、活血化淤藥、祛風(fēng)寒濕藥和一些芳香化濁、芳香開竅、理氣消食等類藥物。要選擇適合自己的藥材，應(yīng)找醫(yī)生開方抓藥。否則，不但可能不適應(yīng)自己的體質(zhì)，還有可能遇到川烏、附子等有毒的藥材，對(duì)健康造成極大危害。專家透露，道地藥材中的有效成分含量高，出酒率高，但其成本也高。因此，有的工業(yè)化生產(chǎn)的藥酒，為了降低成本，就用藥材熬制出的藥水與酒勾兌成所謂的藥酒。 有人用透明的玻璃瓶泡藥酒。