你為什么喝茅臺？有意思。嗯，所以才要喝茅臺。二是買不起茅臺卻以能喝為榮的人。這些人大多都很虛榮。喝過一次茅臺，他們其實(shí)嘗不出來，卻到處炫耀。從此，他們鼓吹只喝茅臺。事實(shí)上，他們自己買不起茅臺酒。
富豪為什么都愛喝茅臺?馬云的一句話,說到了飲酒人士的心坎上!中國的酒文化是非常豐富的,從古時(shí)候的飲酒作詩到現(xiàn)在的借酒消愁,世界上除了美食讓人留戀的還有美酒。
為什么要喝茅臺？
為什么要喝茅臺，有意思。我也是個(gè)純糧食釀酒人，我說說。首先大概說一下茅臺。茅臺是醬香酒的代表，更被眾多人稱之為國酒。由此可以看出，茅臺毫無疑問的是好酒，而且我們也都知道，茅臺肯定也完全是純糧食酒。但是茅臺酒的價(jià)格，飛天，五星，動(dòng)輒都是一千多元一瓶的價(jià)格，可以看出，茅臺的定位就是高端酒，根本不是給普通老百姓喝的酒。
好了，這就可以說為什么要喝茅臺了。我個(gè)人覺得喝茅臺的有這幾種人。其一，是有經(jīng)濟(jì)能力而且確實(shí)愛喝醬香酒的酒友。這一類酒友有這個(gè)能力消費(fèi)，即便每天都喝飛天也不會有負(fù)擔(dān)。其二，是喝不起茅臺但是卻以能喝茅臺為榮的人，這一類人大部分是虛榮心作祟，喝了一次茅臺，其實(shí)也沒有能嘗出茅臺的味來，卻到處顯擺，從此到處宣揚(yáng)喝酒只喝茅臺，其實(shí)讓他真正自己買茅臺酒來喝，顯然負(fù)擔(dān)不起。
還有一類人，是自己從不會花錢買酒喝的人，但是卻能天天喝茅臺的人，我就不說啦。所以其實(shí)現(xiàn)在真正喜歡喝茅臺并且樂在其中的我感覺只有少部分酒友。大部分要么是虛榮心作祟，要么就是由于位置所在，有海量供應(yīng)的人，但是真正能品出茅臺酒味的少。好了，我是一個(gè)純糧食酒釀酒人，歡迎大家關(guān)注我并與我一起討論美酒。老規(guī)矩，上圖。
為什么茅臺那么難喝？
謝邀。為什么茅臺酒那么難喝？幾種可能：1.你“中標(biāo)”了，喝的不是茅臺酒，是假酒。綜合看每年茅臺公司的產(chǎn)量，再對比看每年市場上的消費(fèi)量，茅臺假酒泛濫。2.醬香酒或者說茅香酒，市場占有率遠(yuǎn)不及濃香型白酒，說明醬香、茅香，不適合絕大多數(shù)人口感。不過，“良藥苦口利于病”，多喝幾次真正的醬香酒之后，就不會回頭再喝其他香型白酒了。
（以上兩種可能性最大）3.你飲酒時(shí)候的心情不佳，喝啥都不過如此；或者健康狀態(tài)欠佳，不宜飲酒。4.你品鑒的這瓶茅臺酒，儲存不當(dāng)，被曬過，或者受潮了，或長期置于高溫環(huán)境之下，或長期置于不清潔、有異味環(huán)境之中，這都會影響口感。5.你品鑒的這瓶酒，這批次的調(diào)酒師當(dāng)天心情不好，失戀了，扣薪了，被老板批評了，勾兌水平失常（可能性極低）。
茅臺酒喝的是酒還是什么？
茅臺酒肯定喝的是酒呀，難道還是喝瓶子嗎？茅臺酒因?yàn)槠洫?dú)特的地理位置和他悠久得歷史，所以現(xiàn)在價(jià)高，茅臺酒還有一個(gè)重要的特征就是可以作為收藏品來收藏，這也是醬香型酒的一個(gè)特征。這種酒存儲的的時(shí)間越長，其味道越醇厚，所以很多人買茅臺酒也不是為了喝，就是為了收藏好將來升值。茅臺酒很貴，一般家庭是承受不起的，而且還有很多仿品，所以真正能喝茅臺酒的人不是很多，不像普通白酒那樣平民化。
為何領(lǐng)導(dǎo)都愛喝茅臺五糧液？
我自身能喝點(diǎn)酒，因工作關(guān)系，經(jīng)常也參加酒局，請客人，也被人當(dāng)客人請，酒局上，領(lǐng)導(dǎo)大都都愛喝茅臺和五糧液，這是不爭的事實(shí)，下面來聊聊其中的原因。首先，好東西凡人都喜歡，領(lǐng)導(dǎo)也不例外，茅臺和五糧液是馳名好酒，好喝，這點(diǎn)無庸置疑。好東西大家都喜歡，領(lǐng)導(dǎo)也是人，理所當(dāng)然也喜歡，排除紀(jì)律約束，誰又能不喜歡呢？其次，面子因素，中國是禮儀之幫，自古講待客之道。
待客之道，首先是要讓客人有面子，讓客人感受主人的盛情，在飯局上，喝好酒，吃好飯，就是待客盛情的具體體現(xiàn)。茅臺五浪液這樣的好酒擺在飯桌上，既體現(xiàn)主人的盛情，也體現(xiàn)主人的實(shí)力和面子，又讓客人感受到被高規(guī)格接待的尊重。既然是請領(lǐng)導(dǎo)的飯局，面子，實(shí)力，被尊重這三點(diǎn)是主客雙方都需要的，自然也就成常態(tài)了。第三，喝酒是中國式飯局的特色，喝好酒對身體傷害確實(shí)要小一些。
走上能喝茅臺五糧液崗位的領(lǐng)導(dǎo)，一般大多數(shù)都處于一定的重要崗位，迎來送往必定不少，不管酒量好不好，想不想喝，上了桌子，大多情況都得喝。在我們的文化背景下，只要不犯紀(jì)律，作為客人，不喝是不給主人面子，作為主人，不喝還叫什么請客呢？所以喝多喝少是大概率要喝的，而且我們在飯局上還要講個(gè)主客盡興，再怎么節(jié)別，只要雙方身份差異不太大，有交往的需求，喝不到七分以上，很難說盡興的。
北方人喝酒厲害，為何沒有出名酒？
中國有八大名酒一說，這八大名酒有哪些你知道嗎？告訴你，它們是:茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢。除了八大名酒，在1952年的全國評酒會議上，還評選出了四個(gè)國家級名酒，這四種酒是:貴州茅臺、山西汾酒、四川瀘州曲酒、陜西西鳳酒?？辞宄藛幔吭谶@四大國家級名酒中，南北雙方平分秋色，山西汾酒、陜西西鳳難道還不是北方酒嗎？退一萬步說，即便你是個(gè)不喝酒的人，但也不會連“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”這首幾乎是家喻戶曉、婦孺皆知的詩都不知道吧？杜牧的這首《清明》，那可是寫于唐朝，這說明“杏花村”酒至少在唐朝時(shí)就出名了。
你說當(dāng)時(shí)連一個(gè)放牛娃都知道的名酒，咋會到了今天竟然還有人不知道呢？如果說“杏花村”的年頭太短，不知道也就罷了，那么曹操的名句“何以解憂、唯有杜康”也沒有聽說過？這豈不是太讓人有點(diǎn)不可思議了嗎？杜康，據(jù)說是生活在遠(yuǎn)古的黃帝時(shí)期，咋樣？這個(gè)比“杏花村”的年頭長多了吧！那么，這個(gè)杜康他是干嘛的呢？他呀，其實(shí)就是一個(gè)看糧食的，說好聽點(diǎn)兒，就相當(dāng)于今天的糧庫保管員。
不過，那會兒的糧庫，哪像今天這樣呀，也就是把囤積起來的糧食往山洞里一堆而已。您想想，山洞里那么潮濕，那糧食放久了它能不霉變嗎。咋辦？一天，杜康在山洞前邊溜達(dá)邊苦思冥想著解決辦法的時(shí)候，忽然間他發(fā)現(xiàn)了幾棵被蟲蛀空了樹干的大枯樹，讓杜康腦洞大開:把糧食放樹洞里不就不那么潮了嗎。杜康回去把糧食拉過來一些，放在了樹洞里，以為這樣應(yīng)該沒問題了。
誰知過段時(shí)間一看，樹干被撐裂了幾個(gè)縫子不說，樹旁還橫七豎八的躺著幾只酣睡的野豬、野羊和野兔。走近樹干一看，樹干的縫隙中居然流出了一些液體，附近還彌漫著一股濃濃的香味兒。出于好奇，杜康就把一些液體帶了回來，讓大家品嘗。大家一嘗，味道不錯(cuò)不說，喝完后還出現(xiàn)了一種飄飄欲仙的感覺！于是，酒，就這樣誕生了！而杜康也就從一個(gè)糧庫保管員搖身一變、變成了酒的創(chuàng)始人，成為了酒的代名詞。
杜康的故鄉(xiāng)在河南汝陽，你說汝陽是屬于南方還是北方呢？！酒的祖師爺都在北方，你怎么能說北方?jīng)]名酒呢？剛才說的西鳳酒，知道它的歷史有多悠久嗎？據(jù)相傳它最早的釀造歷史可追溯到殷商時(shí)期，距今雖說比杜康晚，也有2600多年了吧。北方的酒，不僅歷史悠久，還有一個(gè)特點(diǎn)，就是一個(gè)比一個(gè)度數(shù)高。當(dāng)年醉倒“竹林七賢”之一的劉伶、令他酣眠了三年的河北名酒“劉伶醉”，度數(shù)為54°。
怎么樣？比南方的茅臺高一度吧！但是它在咱北京二鍋頭面前，也只能算個(gè)“小弟”。為嘛呢？享譽(yù)天下的二鍋頭，不僅以56度馳名，還有65度的呢！咋樣？二鍋頭厲害嗎？這還得看跟誰比！67度的衡水老白干往這一站，它還敢稱大嗎？這么說，衡水老白干便是高度酒里的老大了么？非也、非也，就度數(shù)而言，它當(dāng)個(gè)大佬可以，但要當(dāng)老大還真輪不上它！啥玩意兒？難道還有比67度的老白干還厲害的酒嗎？有，68度的悶倒驢，蒙古漢子的最愛，號稱是中國最烈的白酒了。
“高手”喝“茅臺酒”，為何要先用酒“搓手”？
我們普通平民百姓喝酒之前都是用水洗手，高手喝茅臺則不同，先用茅臺搓手消毒一下，讓手帶上一點(diǎn)茅臺香味，順便裝逼一下體現(xiàn)自己的高水準(zhǔn)，檢查一下是不是假酒，看看能不能搓出臭腳丫子的味道?？峙挛疫@輩子是沒機(jī)會用手搓茅臺了。真正的高手喝茅臺都不是直接喝，尤其陳年的茅臺酒，通常都會勾一些基酒比較好的新酒喝，讓兩個(gè)酒相得益彰。
為什么身邊沒看到什么人喝茅臺酒，茅臺酒卻還是供不應(yīng)求？
我以前跟你是一樣的想法，明明身邊沒什么人喝，平時(shí)也幾乎沒見過喝的，新聞上卻總說茅臺酒供不應(yīng)求，直到去年在一家粵菜館上班后我才發(fā)現(xiàn)，茅臺酒供不應(yīng)求絕對是真的，我們之所以有這種認(rèn)知，純屬于“被貧窮限制了想象”！去年疫情影響，做了點(diǎn)兒童游樂的小生意堅(jiān)持不下去了，只能出去找份工作維持生計(jì)，生活總得繼續(xù)嘛！我在網(wǎng)上看了好多，最終選擇去這家粵菜館試試，他們家招聘的是庫房管理員，看網(wǎng)上圖片環(huán)境相當(dāng)不錯(cuò)，而且包吃住，怎么看怎么合適，上午看好打電話聯(lián)系，下午直接去面試。
面試我的是副總，大概問了一下以前的經(jīng)歷，因?yàn)槲覍旆肯到y(tǒng)基本都熟悉，所以專業(yè)上沒任何問題，他也覺得挺滿意，不過接下來問了一句讓我有點(diǎn)懵！“你喝酒嗎？喝白酒嗎”？由于我之前喝白酒住過兩次醫(yī)院，傷了胃所以沒法喝了，我就回答人家：“不喝”！那個(gè)副總點(diǎn)了點(diǎn)頭，說了一下薪資，我沒什么問題了人家就讓明天報(bào)道，試用一個(gè)月可以了就轉(zhuǎn)正！我沒想到自己運(yùn)氣這么好，一次就搞定了！第二天按時(shí)報(bào)道，前臺一個(gè)美女說我先帶你看看庫房吧，然后拿著鑰匙前面就走了，到門口我一看，好家伙庫房不大居然裝的是密碼鎖，看起來很高端的樣子，但是庫房就在店里，搞這么謹(jǐn)慎干嗎？美女看出了我的疑惑，笑了笑說：你進(jìn)去看看我再告訴你，門打開后我又發(fā)懵了，網(wǎng)上常見的那種飛天茅臺居然在墻角摞了幾十箱，雖然當(dāng)時(shí)我不知道那酒多貴，但我知道絕對不便宜，這老板屯這么多干嘛？而且還不止如此，墻邊有個(gè)大酒柜，門也是鎖著的，里面放了好多我從沒聽過名字的酒，除了五糧液和茅臺，還有一部分是瓶子不滿的，再往里走又是各種各樣的紅酒，一個(gè)都不認(rèn)識！當(dāng)時(shí)感覺自己真的是太落后了！我問那美女：咱們店只賣高端酒水嗎？她告訴我：店里也有啤酒，不過都在吧臺放著，庫房里這些酒絕大多數(shù)都是老板自己喝的，偶爾會賣一點(diǎn)，他會經(jīng)常招待朋友來喝酒，柜子里鎖的一部分是顧客寄存的，另一部分還是老板喝的！店里每天人來人往，以前丟過酒，而且老板也不想讓一些不相干的人看到這些，所以把門給鎖了起來，你的工作就是把這里整理好，老板隨時(shí)會要酒或者查數(shù)，顧客也隨時(shí)會存酒，你都得準(zhǔn)確告知，千萬不能給人家拿錯(cuò)了，對了，樓上是煙，你也得整理清楚，說完我才發(fā)現(xiàn)拐角有個(gè)小樓梯，上面擺設(shè)的就跟煙草專賣店一樣，我當(dāng)時(shí)就像劉姥姥進(jìn)了大觀園！工作了一段時(shí)間我才大概了解清楚，老板是個(gè)地產(chǎn)商，平時(shí)經(jīng)常請朋友、生意伙伴吃飯，一年下來費(fèi)用很大，自己又酷愛喝酒，所以干脆開了這么一家店，不為掙錢只為方便，偶爾接待顧客掙錢，只要店里能正常維持運(yùn)轉(zhuǎn)就行！有錢人的世界真不懂！一個(gè)禮拜老板至少有三四天晚上都在店里招待人，他們喝白酒感覺就像我們平時(shí)喝啤酒，飛天茅臺都是一箱一箱拿，有時(shí)候會有其他人來付款，店里全部都是原價(jià)收，用店員的話說：人家都不差錢，不在乎那七折八折的！上班期間庫房里采購過幾次，記得那天盤點(diǎn)，茅臺還有七八箱，可老板卻說趕緊上貨，不夠喝了，當(dāng)然想起他們那喝法我也就理解了，上貨時(shí)一次回來五十件，還只是茅臺，不算其他的！我心里感嘆：原來如此啊！所以，你說茅臺去哪了？貧窮真的會限制人的想象，所以，努力賺錢吧！。
酒桌上有三瓶酒:茅臺、五糧液和夢之藍(lán)各1瓶，你最想喝哪瓶？為什么？
你問“酒桌上有三瓶酒:茅臺、五糧液和夢之藍(lán)各1瓶，你最想喝哪瓶？”開門見山，我可以肯定回答我首選茅臺，其次是五糧液，最后選擇夢之藍(lán)，我的理由如下：1、知名度不一樣在上個(gè)世紀(jì)全國五屆評酒會上，茅臺連續(xù)五屆獲得中國名酒稱號，五糧液獲得四屆中國名酒稱號，夢之藍(lán)所在的洋河酒獲得三屆中國名酒稱號。自新中國成立以來，中國一共就舉辦五屆評酒會，共評出中國十七大名酒，如今這些白酒依然神一般地存在在中國的白酒市場，深受廣大白酒愛好者的歡迎。
茅臺五連冠，五糧液四連冠，洋河三連冠，足以看出它們之間的巨大差別，可以說這三者之間本身就不在一個(gè)平臺上，雖然不能說是天壤之別，也可以說是差別巨大。2、酒的質(zhì)量不一樣中國有幾萬家白酒企業(yè)，如果茅臺酒說第二，沒有哪一家白酒敢說第一。茅臺酒可以說是中國白酒大國的杰出代表，沒有之一，到目前來說還沒有哪一家企業(yè)能超越茅臺酒。
五糧液是中國白酒行業(yè)的第二家標(biāo)桿企業(yè)，幾十年來一直處于第二的位置，至今無人能撼動(dòng)千年老二的地位，洋河酒廠目前前五名都不太可能進(jìn)入，與茅臺五糧液相比，怎么比較？3、市值不一樣截止今天2021年1月28日收盤，貴州茅臺股票總市值2.62萬億，五糧液的總市值是1.11萬億，而洋河股份的總市值是0.30萬億，貴州茅臺股的總市值是五糧液的2.36倍，是洋河股份的8.73倍，五糧液的總市值是洋河股份的3.7倍，不比不知道，一比嚇一跳，數(shù)字最能說明問題，這三者之間的差距一目了然。
4、受歡迎的程度不同茅臺酒供不應(yīng)求，市場指導(dǎo)價(jià)1499元，即使價(jià)格漲到兩千多依然供不應(yīng)求，想買買不到，如果想以市場指導(dǎo)價(jià)1499元購買，幾乎不肯能買到。五糧液市場指導(dǎo)價(jià)1399元，幾乎是有價(jià)無市，筆者前一段時(shí)間還買了兩瓶，一千元多一點(diǎn)就可以買到，如果到經(jīng)銷商那里購買還可以再便宜點(diǎn)，可以說買多少都能買到，幾乎不存在買不到的問題，而且是打折買到。
我以夢之藍(lán)系列酒最高端的M9為例，官方旗艦店標(biāo)價(jià)1599元，可以說是有價(jià)無市。一個(gè)是加價(jià)買不到，兩個(gè)是標(biāo)價(jià)如同虛設(shè)。他們之間的差距不可同日而語。生活中一提到白酒，大家都會說茅臺、五糧液，很少提到夢之藍(lán)，至少在我接觸的圈子里。5、稀缺的程度不一樣時(shí)間是白酒最大的成本，茅臺酒是醬香型白酒，五年一個(gè)周期，今年賣的白酒都是五年前的產(chǎn)量，可以說能產(chǎn)出多少瓶茅臺酒是完全能算的出來的。
五糧液和夢之藍(lán)是濃香型白酒，采用“續(xù)糟配料，混蒸混燒”工藝，整個(gè)釀造周期大概只需要40到60天。周期短，一旦市場上銷售緊俏，隨時(shí)可以兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)出來，每年的產(chǎn)量大都根據(jù)市場銷量來定，銷量好多生產(chǎn)一些，銷量不好少生產(chǎn)一些。因此一年出產(chǎn)多少瓶白酒無法預(yù)料。這三種白酒的稀缺程度就不言而喻了。以上的分析僅是一家之言，這三款白酒從價(jià)位上看都是高端白酒，也不是咱平民百姓能消費(fèi)的。
尤太忠將軍喜歡喝酒，尤其是茅臺酒。那是一個(gè)非常時(shí)期。周總理在中南海與尤泰忠談?wù)撍墓ぷ?。中午，周總理主持了一個(gè)非正式的晚宴，喝了三杯茅臺酒。在中南海吃午飯時(shí)，尤太忠將軍喝了三杯茅臺酒，下午回到南京軍區(qū)裝甲兵司令部。原來那天我喝了三杯茅臺酒，要付酒錢，0.8元！尤太忠馬上把錢送給尤太忠將軍，尤太忠作戰(zhàn)勇猛，記憶力驚人。