其實紅酒中并不存在“謝謝保質期”這個概念，只是我們國家的法律法規(guī)要求必須標注而已。干葡萄酒的貼標時間一般為8-10年。原則上，實際酒精含量超過8度的酒，無論紅酒還是白酒，都可以沒有保質期。一般白的適飲期為2-5年，干紅為2-10年，甚至更長。瓶身標有年份，也就是葡萄采摘的時間，背面標簽會標有生產日期，也就是酒的裝瓶時間。當然現在很多經銷商都會自己打印中文背面標簽，所以要看瓶身或者瓶蓋上的編碼。原裝進口紅酒標有特殊的生產日期。以法國原裝進口紅酒為例。
進口紅酒怎么查批號？
葡萄酒瓶子上正標上的是年份 也就是葡萄采摘的時間背標會標注上生產日期 那個日期是酒的裝瓶時間當然現在很多經銷商會自己印制中文背標，那么就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了，原裝進口紅酒生產日期標注較特別，以法國的原裝進口紅酒為例標注L9089A11 0918表示L9代表2009年，089代表法國時間從元旦開始第89天灌裝，A11代表生產線編號，0918是灌裝時間。
進口紅酒能保存多少年？
謝邀保質期這個概念實際上在紅酒里面是沒有的，只是我國的法律法規(guī)要求有才標注的，干型葡萄酒標注的時間一般是8-10年，實際酒精度8度以上的酒不管紅酒白酒原則上是可以沒有保質期的。但是在葡萄酒概念里面有一個適飲期的概念，如果用圖來表示，就是一個上升至頂點然后下滑的曲線，與我們人類的身體狀況的曲線圖類似，有成長期，成熟期，衰老期，頂點處就是最佳飲用期也叫適飲期。
適宜飲用期的長短與葡萄品種、釀造工藝、儲存條件密切相關。一般白的適飲期為2-5年，干紅為2-10年，甚至更長。為什么我們經?？吹酱娣?0年的干紅葡萄酒可以喝，而存放10年的干白葡萄酒卻不行？主要原因是干白比干紅短。第一，因為釀造工藝的不同，干白葡萄酒是去皮發(fā)酵，干紅葡萄酒是去皮發(fā)酵，因為果皮富含單寧，單寧是延長可飲期的因素。干白葡萄酒中的單寧含量遠不如干紅葡萄酒，因此可飲用期也較短。
