三皇五帝,孫思邈,李時(shí)珍都是我們談?wù)摰脑掝}。我的家鄉(xiāng)在安徽北部。記得很小的時(shí)候,家里經(jīng)常有客人。每次酒桌上,我爺爺和爸爸總會(huì)拿一瓶我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)酒,高爐特曲和雙灑。我去親戚家做客時(shí),經(jīng)常看到他們喝這種酒。我爺爺和父親對(duì)這種酒評(píng)價(jià)很高,而且價(jià)格實(shí)惠,口感醇厚。喝了之后就不上菜了。當(dāng)時(shí)是我們地區(qū)最暢銷的酒。
小時(shí)候父輩們最愛喝的酒是什么酒?
我的老家在皖北,記得在我很小的時(shí)候,家里經(jīng)常來(lái)客人,每次在吃飯的酒桌上,爺爺和父親總是拿上一瓶老家的特產(chǎn)酒高爐特曲和雙輪灑,當(dāng)我去親戚家里做客時(shí),也經(jīng)常看到他們喝的是這種酒,爺爺和父親對(duì)這種酒的評(píng)價(jià)很高,價(jià)格實(shí)惠,酒味醇香,喝過(guò)之后還不會(huì)上頭,當(dāng)時(shí)是在我們這一地區(qū)銷量最好的酒,時(shí)間一轉(zhuǎn)眼很多年過(guò)去了,如今這種酒已經(jīng)沒(méi)有量產(chǎn)了,也已經(jīng)有很多年沒(méi)有看到它的存在了。
第一次喝白酒是怎樣的體驗(yàn)?
有緣刷到這個(gè)問(wèn)題,很高興為您解答。回想一下第一次喝白酒是25歲,記得當(dāng)時(shí)是心情不好,同事開了一瓶金六福一斤裝的,一人一半,邊喝邊聊,喝了2個(gè)小時(shí)。由于是第一次喝,喝的時(shí)候除了感覺辣口,沒(méi)有其他感覺。喝完后暈的很厲害,倒頭就睡,第二天睡到中午才起床,沒(méi)吐但頭很痛。發(fā)誓再也不喝酒了。但是自從第一次喝了半斤白酒以后,一發(fā)不可收拾,啤的,紅的越來(lái)越能喝[捂臉][捂臉][捂臉]不過(guò)相比較而言還是喜歡白酒,一點(diǎn)一點(diǎn)的品特別香,個(gè)人喜歡口感比較柔的白酒,喝了不上頭,越品越有味道。
為什么說(shuō)杜康是釀酒的鼻祖?
杜康造酒的故事古時(shí)候杜康造酒,怎么也造不出好酒。一天晚上作了一個(gè)夢(mèng),一位白胡子仙人對(duì)他說(shuō)你要造出好酒也不難,明天到村頭小路,求三個(gè)人的三滴血加入酒中,即可造出傳世名酒。杜康依言,第二天一大早來(lái)到村頭向人求血。鄉(xiāng)間僻壤,人煙稀少,中午時(shí)分才等到一位書生。杜康講了自己要造好酒的決心,書生亦愛飲酒作賦,就給了他一滴血。
杜康下午繼續(xù)等候。不久,只見一武士騎著俊馬,飛馳而來(lái)。杜康急忙上前說(shuō)明緣由,武士生性愛酒,聽說(shuō)杜康要造傳世名酒,毫不猶豫的答應(yīng)了他的要求。天色漸晚,杜康顧不上欣賞西方天空美麗的火燒云,苦苦等候最后一人的出現(xiàn)。左等不見人來(lái),右等不見人來(lái),眼看太陽(yáng)就要落山,杜康心急如焚。正在此時(shí),他忽然聽到不遠(yuǎn)處的路邊有動(dòng)靜,跑過(guò)去一看,原來(lái)是本村的一個(gè)傻子在路邊酣睡。
杜康也不管傻子的血管不管用,急忙上前采了血就往家趕。三滴鮮血加入酒中,七七四十九天后,杜康果然造出了名揚(yáng)天下的好酒?,F(xiàn)在人們喝酒一般都分三個(gè)階段,叫一開始推推擋擋,不一會(huì)兒唯我豪爽,結(jié)束時(shí)死不離場(chǎng)。第一階段,一開始喝酒推推擋擋,互相謙讓,那是書生的血液在起作用第二階段,不一會(huì)兒唯我豪爽,小杯換大杯,一口悶二兩,大塊吃肉,大杯喝酒,豪爽得很,那是武士的血液在起作用第三階段,結(jié)束時(shí)死不離場(chǎng),喝得自己都不知道自己姓啥了,家都不知道在哪兒了,還非說(shuō)沒(méi)喝多,非再來(lái)兩瓶。
還記得你第一次喝酒是什么年紀(jì)嗎,都有哪些故事發(fā)生?
春風(fēng)依醉回答。我第一次喝酒還是三十多年前,那時(shí)我的忘年交徐老爺子還活著,他比我大四十歲。徐老爺子是位老中醫(yī),早年他家庭富裕,在省城有不少親戚。他青年在濟(jì)南求學(xué),學(xué)得一身本事,醫(yī)術(shù)高超,脾氣很怪。老爺子從不聽恭維他的話,看病時(shí)他給你號(hào)完脈,馬上開藥。如果他不問(wèn)你話,你就什么都不能說(shuō),你一張嘴,他就大聲訓(xùn)斥。
因?yàn)樗羞@個(gè)自信,除非他不確定,他會(huì)問(wèn)你的病情。即便如此,病人也必須有問(wèn)必答,不能說(shuō)無(wú)關(guān)緊要的話,否則又要吃熊了。老人還有一個(gè)特點(diǎn)。他再也沒(méi)有開更多的藥。對(duì)于可以用藥物治愈的疾病,他從來(lái)不打針。他常說(shuō):藥不如束之高閣,塵莫及,愿天下人無(wú)疾而終。只要能治好病,他開的藥很少。有的病人不放心,要求多吃藥。老人一上來(lái)就要批評(píng)別人。這位老人有兩個(gè)愛好,一個(gè)是吸煙,另一個(gè)是喝酒。