巴拿馬博覽會(huì)不是在巴拿馬舉辦的,而是1915年在美國(guó)舊金山舉辦的。那么,茅臺(tái)在博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)了嗎?加油,但不是金牌,是銀牌。有人認(rèn)為,周總理之所以用茅臺(tái)酒作為國(guó)宴用酒,一是茅臺(tái)酒在1915年美國(guó)舊金山世博會(huì)上獲得巴拿馬金獎(jiǎng),二是品質(zhì)過(guò)硬,三是最根本、最主要的原因。紅軍長(zhǎng)征時(shí),茅臺(tái)作為“圣水”幫助紅軍。
有哪些關(guān)于茅臺(tái)酒的故事?
中國(guó)是一個(gè)有5000多年歷史的文明古國(guó),文化也在世界上占有領(lǐng)先的地位,茅臺(tái)酒已不再是名稱上的茅臺(tái),茅臺(tái)酒是中華酒文化的代表,中華民族的民族酒,國(guó)宴酒,國(guó)際活動(dòng)的外交酒,民族工業(yè)的高檔酒、品牌酒,重大節(jié)日的喜慶酒,享譽(yù)海內(nèi)外的品味酒、身份酒,親朋往來(lái)的感情酒饋贈(zèng)酒。茅臺(tái)名甲天下,是中國(guó)的“國(guó)酒”。新中國(guó)成立不久,周恩來(lái)總理將茅臺(tái)酒定為國(guó)慶宴會(huì)用酒,那周恩來(lái)總理為什么要將茅臺(tái)酒定為國(guó)慶宴會(huì)用酒呢?有幾個(gè)故事,聽(tīng)我一一道來(lái):1950年這就到了。
國(guó)慶節(jié)前夕,系九月的一天,周恩來(lái)總理為隆重慶祝第二個(gè)國(guó)慶節(jié)而忙碌著,他思索著宴會(huì)上用什么酒來(lái)招待中外來(lái)賓呢?經(jīng)過(guò)多方選擇,感到用“貴州茅臺(tái)酒”最為合適,于是確定用貴州茅臺(tái)酒??墒强偫砀械揭馔獾氖牵即笠粋€(gè)北京城,竟連一瓶茅臺(tái)酒也沒(méi)有,他心中感到不悅,但讓他最擔(dān)憂的是茅臺(tái)作為中國(guó)的第一佳釀,連首都都沒(méi)有一瓶,為此他心里十分著急,親自電告中共貴州省委書(shū)記蘇振華,調(diào)運(yùn)一批茅臺(tái)酒到北京,此后,周恩來(lái)總理在日理萬(wàn)機(jī)繁忙中,一直關(guān)心著茅臺(tái)酒的生產(chǎn),并多次詳細(xì)詢問(wèn)茅臺(tái)酒產(chǎn)地的地理位置,氣候,土壤,水質(zhì)。
有好水才能釀制出美酒,為了保護(hù)茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用的優(yōu)質(zhì)水源不被污染,1956年,1958年,周總理曾兩次作出指示,茅臺(tái)和水不容污染。1956年,在國(guó)家經(jīng)濟(jì)十分困難的情況下,為使茅臺(tái)酒搞得更好,周總理給茅臺(tái)酒廠批了65萬(wàn)元,茅臺(tái)酒廠認(rèn)真嚴(yán)格貫徹周總理的指示,是茅臺(tái)酒在質(zhì)量和生產(chǎn)上都有了很大的提高,周總理知道后很滿意,可見(jiàn)總理對(duì)茅臺(tái)酒十分重視,早在1954年,他還親自帶茅臺(tái)酒去瑞士,參加日內(nèi)瓦會(huì)議,用茅臺(tái)酒宴請(qǐng)各國(guó)貴賓,這無(wú)疑顯示了茅臺(tái)酒中國(guó)“國(guó)酒”的地位。
后來(lái)周總理感觸頗深地說(shuō)在日內(nèi)瓦會(huì)議上幫助我們成功的有兩臺(tái),一臺(tái)是電影《梁山伯與祝英臺(tái)》,一臺(tái)則是我們的茅臺(tái)。還有就是個(gè)人認(rèn)為周總理把茅臺(tái)酒作為國(guó)宴用酒的原因在于,一是茅臺(tái)在1915年美國(guó)舊金山召開(kāi)的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲得了巴拿馬的金獎(jiǎng),二是質(zhì)量上乘,三是最根本,最主要的原因,在紅軍長(zhǎng)征時(shí),茅臺(tái)作為“圣水”曾幫助過(guò)紅軍。
還有就是周恩來(lái)總理非常關(guān)心茅臺(tái)酒,原中共中央政治局委員,國(guó)務(wù)院副總理方毅同志作了證實(shí),他說(shuō)我在周總理手下做了許多年的對(duì)外經(jīng)濟(jì)聯(lián)絡(luò)工作,周總理十分關(guān)心茅臺(tái)酒廠的發(fā)展,很喜歡茅臺(tái)酒用茅臺(tái)酒招待外賓,說(shuō)不清有多少年頭了。有一次周總理把方毅同志叫去,問(wèn)方毅同志:“你跑了世界上那么多國(guó)家,應(yīng)該考慮到我們的茅臺(tái)酒不夠銷(xiāo)的問(wèn)題。
”當(dāng)時(shí)也有人提出用別的酒代替茅臺(tái)酒上國(guó)宴,周總理立刻批評(píng)道,你還是中國(guó)人嗎?中國(guó)人應(yīng)該熱愛(ài)自己的國(guó)酒。周總理當(dāng)時(shí)交給辦事人員一件很重要的任務(wù),批了八百萬(wàn)元給茅臺(tái)酒廠搞擴(kuò)建工程,在二十世紀(jì)六十年代八百萬(wàn)已經(jīng)不是個(gè)小數(shù)目了,周總理三番五次的叮囑一定要把二期工程搞好,把國(guó)酒的質(zhì)量、品牌、產(chǎn)量都要再上一個(gè)臺(tái)階。
據(jù)說(shuō)在曾經(jīng)的國(guó)際酒展期間,茅臺(tái)工作人員故意打破一瓶酒,當(dāng)時(shí)具體情況是什么?
先說(shuō)國(guó)宴用酒這事兒。但實(shí)際上,最早的3次國(guó)宴(首屆政協(xié)開(kāi)幕、閉幕,開(kāi)國(guó)大典)用的都是汾酒。.1948年6月,在徐向前指揮下,晉中戰(zhàn)役打響。晉中地區(qū)的汾陽(yáng)縣解放后,國(guó)營(yíng)山西杏花村汾酒廠成立,這是我國(guó)第一個(gè)國(guó)營(yíng)釀酒企業(yè)。.之所以選汾酒作為國(guó)宴用酒,第一是因?yàn)榉诰剖菤v史名酒;第二是因?yàn)槌闪?guó)營(yíng)廠后規(guī)模較大,可以保證產(chǎn)量;第三是因?yàn)榫嚯x北京比較近,便于運(yùn)輸。
.開(kāi)國(guó)大典舉行時(shí),南方還在響著隆隆的炮聲。1949年9月初,在武裝護(hù)衛(wèi)下,汾酒廠分四批把四五百斤酒送到了北京。.近年來(lái),茅臺(tái)打出了“國(guó)酒”的旗號(hào),惹得其他名酒紛紛跳腳,表示抗議。查閱國(guó)家工商總局商標(biāo)局的網(wǎng)站,發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)屢次申請(qǐng)“國(guó)酒商標(biāo)”,但毫無(wú)例外地被駁回。.第二件就是所謂巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)事件。巴拿馬博覽會(huì)并不是在巴拿馬召開(kāi)的,而是在1915年在美國(guó)舊金山舉辦。
.茅臺(tái)官網(wǎng)上曾經(jīng)有一篇文章講述得獎(jiǎng)經(jīng)歷:茅臺(tái)酒裝在土里土氣的陶罐里,無(wú)人問(wèn)津。一位代表假裝失手把罐子打翻在地。四溢的酒香吸引了評(píng)委。經(jīng)過(guò)反復(fù)品嘗,組委會(huì)認(rèn)為茅臺(tái)是最好的白酒,所以授予它金獎(jiǎng),云云。.這可真是一個(gè)經(jīng)典營(yíng)銷(xiāo)案例。然而,這則故事是編的,始載于1982年的《旅行家》雜志。.那么,茅臺(tái)在博覽會(huì)上得獎(jiǎng)了嗎?得了,不過(guò)不是金獎(jiǎng),是銀獎(jiǎng)。
.中國(guó)代表團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)陳琪組織編寫(xiě)的《中國(guó)參加巴拿馬博覽會(huì)紀(jì)實(shí)》有明確記載。該博覽會(huì)設(shè)6等獎(jiǎng)項(xiàng):大獎(jiǎng)?wù)?、榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù)?、金?jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)、榮譽(yù)獎(jiǎng)??梢钥闯觯y獎(jiǎng)只是第4等。.而當(dāng)年獲得大獎(jiǎng)?wù)碌闹袊?guó)白酒有3種:山西汾酒、直隸衡水老白干和河南寶豐酒。.后來(lái)汾酒坐不住了,把證據(jù)拿了出來(lái),但是茅臺(tái)的高端地位已經(jīng)難以撼動(dòng)了。
汾酒不能打“國(guó)酒”的牌子,只能打“酒的精神”。為什么叫“酒魂”?汾酒是許多名酒的鼻祖。陜西的西鳳酒最早是山西商人經(jīng)營(yíng),然后賣(mài)給當(dāng)?shù)厝?。甚至茅臺(tái)最早的老板也是山西人。1947年,貴州省建設(shè)廳編纂的《貴州近十年經(jīng)濟(jì)建設(shè)》記載:“鹽商從山西聘請(qǐng)釀酒師,模仿汾酒釀造方法,設(shè)廠釀酒……因商人歇業(yè)回國(guó),準(zhǔn)備將鹽名和茅臺(tái)酒廠賣(mài)給本省先賢華先生繼續(xù)經(jīng)營(yíng),仍沿用酒廠(簡(jiǎn)稱華茂)的名稱。