酒的起源是什么時候？眾說紛紜。1.一弟釀酒。金木的火與水，半城燒鍋的酒，這兩副對聯(lián)都是民間傳說。他說的是承德縣紫賽酒廠的板城燒鍋酒的產(chǎn)地。板城燒鍋酒起源于乾隆年間，也是歷史名酒，口碑極佳。關(guān)于酒的起源有很多理論。有人認(rèn)為易迪釀酒，有人認(rèn)為杜康釀酒。
河北最好喝的酒是什么酒？
河北的地方酒品種很多，幾乎各個地方都有過酒廠，燕趙之地，自古就喜歡喝酒，喜歡喝酒的地方就離不開酒廠。不過河北的水和糧，并不是釀酒的最好原材料，比貴州四川等地稍遜一籌，所以十大名酒里，河北無一上榜，不算白酒的優(yōu)良基地?？墒呛颖边€是有幾種歷史悠久的白酒的，最負(fù)盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯鄲叢臺等，因為他們的歷史悠久，所以白酒也久負(fù)盛名。
不過在最近幾十年，好多的白酒都盛況不在，河北名氣最大，銷量最多的前三個白酒，應(yīng)該是承德的山莊老酒，板城燒乾隆醉，和衡水老白干。山莊老酒是承德平泉生產(chǎn)，那里是三省交界地，遼河源頭，當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒，酒品上乘，而且營銷做的不錯，現(xiàn)在是河北第一名酒。金木水火土，板城燒鍋酒，這兩句對聯(lián)是一個民間傳說，他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷，板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間，也是歷史名酒，酒品口碑都是上乘。
衡水老白干，他最讓人留戀的就是高度白酒，喝一口那種感覺就像古龍小說里描寫的燒刀子，一直是河北的頭部白酒，最近幾十年中國人都注重養(yǎng)生，所以山莊老酒和板城燒這樣相對綿柔的白酒，受到大家的喜歡，而衡水老白干那樣的烈酒，逐漸喝的人少了，成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛，他們推出的低度酒，就失去了衡水老白干的味道，所以讓出了榜首。
“炊者不立”是什么意思？
所謂“炊者不立”，是說燒火做飯之人，不會站著。因為“炊者”的工作是把火燒好，就要蹲著，不斷向灶膛內(nèi)吹氣。這時候站著，就無法把飯菜做好。也即是說，行為如果與目的不相契合，就會很多余，做很多無用功，進(jìn)而浪費不必要的時間、財富和精力。大名士陳軫能退楚兵，是因為昭陽有私心，擔(dān)心“畫蛇添足”?！按墩卟涣ⅰ痹诎抵S春秋時期為政者身居高位，卻名實不副，不是為民謀福，而是自示、自見、自伐、自矜，爭斗不休，國家昏亂，可謂余食贅行，實乃尸位素餐。
我輩今生，要在深根固本，全盡人事，又有多少“余食贅行”呢？陳軫大才，縱橫捭闔；洞察人性，片語成功【版本】本句，帛書本作“炊者不立”，河上公本作“跂者不立，跨者不行”，王弼本、傅奕本作“企者不立，跨者不行”。各句形式不同，但含義相通，都是說行為與目的不相契合：“炊者不立”是說燒火做飯的人就不要站著，“企者不立”（“跂”通“企”）是說好好站著的人不會踮起腳跟（沖大個），“跨者不行”是說好好走路的人不會兩腿分得太開。
帛書本最古，義勝，故從帛書本，即“炊者不立”?！咀⒔狻俊按丁保簾鹱鲲?。形聲字，從火，表意，表示燒火做飯；吹省聲，表示吹氣使煮飯的火更旺；本義是燒火做飯?！墩f文》：“爨也。從火，吹省聲。”揚子《方言》：“爨，齊謂之炊。”《公羊傳·宣十五年》：“易子而食之，析骸而炊之?！薄盾髯印ぶ倌崞罚骸翱纱刀挂?。
注：與吹同?！薄罢摺保骸娜?。與動詞連用，表示動作執(zhí)行之人?！墩f文》：“別事詞也?！薄队衿罚骸罢Z助也。”《增韻》：“又即物之辭。如彼者，如此者?！薄兑捉?jīng)·乾卦》：“元者，善之長也?！薄独献印罚骸爸苏咧?，自知者明?！薄墩撜Z》：“逝者如斯夫，不舍晝夜?！薄睹献印罚骸岸卟豢傻眉妗！庇郑袄隙鵁o妻曰鰥，老而無夫曰寡，老而無子曰獨，幼而無父曰孤。
此四者，天下之窮民而無告者?！薄安弧保焊痹~，表否定?！盾髯印罚骸板浂簧?，金石可鏤?！薄俄n非子·喻老》：“醫(yī)之好治不病以為功?！薄稇?zhàn)國策·趙策》：“老婦不聞也?！薄傲ⅰ保赫玖?。會意字，一個人兩腿分開，直立在地上，本義是“站立”?！墩f文》：“立，侸也。注：侸，古同樹?！薄夺屆罚骸傲ⅲ忠?。如林木森然，各駐其所也。
”《廣韻》：“立，行立。”《禮·曲禮》：“立必正方?！薄兑捉?jīng)·恒卦》：“君子以立不易方?！薄俄n非子·喻老》：“立有間?！币蝗酥拢灰褬O；伐齊無益，何必多舉【簡評】所謂“炊者不立”，是說燒火做飯之人，不會站著。這是因為，“炊者”的工作目的，是把火燒好，掌握好火候，把飯菜做熟，讓飯菜可口，因此必須把注意力集中在爐灶之內(nèi)，這樣就需要蹲著，不斷向灶膛內(nèi)吹氣，以便火燒得旺旺的。
這時候如果站著，就無法駕馭火候，也就無法把飯菜做好。所謂“企者不立”或“跂者不立”，是說好好站著的人，都不會踮起腳尖，因為這樣就會站不穩(wěn)；所謂“跨者不行”，是說好好走路的人，都不會兩腿橫跨得很大，因為這樣就會走不快。那么，老子為什么要舉這些簡單的例子呢？一切皆為道，自然是便于理解。老子用這些活生生的例子，來說明行為如果與目的不相契合，就會很多余，做很多無用功，進(jìn)而浪費不必要的時間、財富和精力。
戰(zhàn)國時期，陳軫為齊王使臣，游說楚國令尹昭陽，一番恭維之后，舉了一個“畫蛇添足”的例子，據(jù)《戰(zhàn)國策·齊策二》記載：楚有祠者，賜其舍人卮酒。舍人相謂曰：‘?dāng)?shù)人飲之不足，一人飲之有余。請畫地為蛇，先成者飲酒?！蝗松呦瘸桑魄绎嬛?，乃左手持卮，右手畫蛇，曰：‘吾能為之足?！闯?，一人之蛇成，多其卮曰：‘蛇固無足，子安能為之足？’遂飲其酒。
為蛇足者，終亡其酒。一代名士陳軫，用這個“畫蛇添足”的例子，告訴楚國令尹昭陽，您已貴為一人之下、萬人之上的令尹，官爵已極，又何必再攻打齊國，畫蛇添足呢？“戰(zhàn)無不勝而不知止者，身且死；爵且后歸，猶為蛇足也?！庇谑?，“昭陽以為然，解軍而去”，陳軫成功地化解了一場危機(jī)。這個故事的背后，是楚軍攻打齊國，于楚國令尹昭陽本人的私利而言，是沒有任何利益的，即便戰(zhàn)勝，并沒有得到什么，猶如“畫蛇而添足”；一旦戰(zhàn)敗，則聲名毀于一點，說不定會喪身亡家，風(fēng)險太大，“百害而無一利”，又何必去做呢？此時，昭陽之私利，與楚國的公利，產(chǎn)生了矛盾，陳軫的成功，是利用了昭陽的私心和人類自利的本性，這是戰(zhàn)國時期縱橫家們慣用的手法，屢試不爽，鮮有失手。
老子用“炊者不立”這句話，有著更為深層的含義，那就是諷刺春秋時期為政者身居高位，本應(yīng)該心懷天下，造福蒼生，事實上卻有著太多與官爵尊位不符的行為，也即是自我尊崇（“自示”）、自我炫耀（“自見”）、自我鼓吹（“自伐”）、自我矜恃（“自矜”），為謀私利，爭斗不休，乃至組成各自的利益集團(tuán)，相互討伐，造成社會的動蕩和國家的戰(zhàn)亂。
老子本身，受周王室公子朝的排擠和攻擊，先后兩次被迫辭職，報國之心備受打擊，終于心灰意冷，西行出關(guān)，前往秦國和昆侖，途徑函谷關(guān)，受關(guān)令尹喜所托，才有了《德道經(jīng)》五千余言。畫龍點睛皆曰可，畫蛇添足又何必由“炊者不立”，至“余食贅行”，背后影射的，是身居高位者的尸位素餐?！笆笔枪糯漓胫卸俗纳裣?，不需要做任何事，卻享受著最好的供奉。
《尚書》有云：“太康尸位”，大概是“尸位素餐”的來源了?！对娊?jīng)》有云：“彼君子兮，不素餐兮”，就是在諷刺身居高位的人，什么都不做，卻享受著優(yōu)厚的俸祿，掌握著無上的權(quán)勢，《漢書·朱云傳》有云：“今朝廷大臣，上不能匡主，下亡以益民，皆尸位素餐”，便是這個意思。“尸位素餐”也就罷了，更可氣可恨的是，其中許多所謂“君子”，卻是借助權(quán)勢，禍國殃民。
因此，“其在道也，曰余食贅行”，也就是說，從道的角度來講，他們就是虛耗糧食，是象贅疣一樣多余無用的東西。“炊者不立”，影射到我們的人生，可謂說來話長。試想想：我們過往的人生，又有多少是余食贅行呢？我們今天的事情，又有多少是余食贅行呢？生死宛如陰陽，合和共存吾身，雖則青壯，行將終老，垂暮之際，回光返照：我們的一生，又有多少余食贅行呢？宜深思之，且慎行之，“靜水流深”，余乃無言。
歷史上和酒有關(guān)的典故有哪些？
酒發(fā)展至今，已不單單是一個物品，而更是一種文化的象征，各朝各代，都有著和酒想相關(guān)的典故故事。一、從人猿時期的果酒、到殷商時期的用曲制黃酒、再到《本草綱目》中的蒸餾酒，先民對于酒的探索，一直從未停歇。關(guān)于酒的起源，也有很多種說法，有人認(rèn)為是儀狄做酒，而有人認(rèn)為是杜康造酒。二、酒作為抒情達(dá)意的承載品，無論是人生四大喜事，還是喪葬宴席，每逢人生大事的時候，都需要喝上那么幾杯，我想歷史上最難以下咽的酒，就是鴻門宴的酒了吧。
這場宴中，劉邦靠酒拉攏項伯，項羽因酒原諒劉邦，項莊借酒舞劍意在沛公。三、酒作為創(chuàng)作靈感和素材的來源，也誕生了很多的典故。都說“李白斗酒詩百篇”，可見就連大詩仙李白，都是一個好酒之人。李白每次在喝酒之后，都能寫出傳世佳作，例如《清平調(diào)》，相傳就是在李白醉酒的狀態(tài)下，在李龜年的伴奏中，應(yīng)玄宗的要求所即興創(chuàng)作的。
酒從什么時候開始有的?到底是人類發(fā)明了酒還是發(fā)現(xiàn)了酒？
酒的起源是什么時候？眾說紛紜。1.一弟釀酒。據(jù)史本傳說，“夷狄作酒醪”。2.在杜康釀造。東漢《說文解字》解釋“酒”字的條目中有:“杜康造酒。”3.黃帝時期。漢代的《蘇文》一書記載了《黃帝內(nèi)經(jīng)》與齊伯的討論。4.考古發(fā)現(xiàn)。科學(xué)家對賈湖陶器的器壁做了實驗分析，最好的結(jié)果是科學(xué)家在它的附著物中發(fā)現(xiàn)了酒石酸，可能有7000年之久。