茅臺鎮(zhèn)有哪些優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒？現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)醬香型白酒回茅臺鎮(zhèn)有什么問題？中國醬香酒看貴州，貴州醬香酒看茅臺鎮(zhèn)。典型的茅臺酒是嚴(yán)格自我要求釀造的。這類白酒主要是大型民營白酒廠家生產(chǎn)的高端白酒，價(jià)格在500元一瓶以上。不過，目前一些大型民營廠家已經(jīng)開始在高端醬香型白酒中添加食用酒精。
茅臺鎮(zhèn)有哪些其他白酒品牌？這些品牌發(fā)展得怎么樣？
茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒普遍發(fā)展都不好，或者說發(fā)展得好的沒有幾家，而且正兒八經(jīng)的發(fā)展得好的基本上都是外地投資人說了算。發(fā)展得不好的理由可能有千萬個(gè)，但是我從一個(gè)茅臺鎮(zhèn)不本地人的人觀點(diǎn)來說，其實(shí)還是很多做酒的人良心問題，還有就是眼光問題，當(dāng)然可能我說這些很多朋友會反問我，既然你那么牛，你為什么還是沒有車沒有房，而且還只是一個(gè)在有三千多家作坊的茅臺鎮(zhèn)的作坊主人呢？1:以次充好在茅臺鎮(zhèn)，如果你是作為一個(gè)外地人過來茅臺鎮(zhèn)旅游，你會發(fā)現(xiàn)滿大街的店鋪都在賣酒，而且景區(qū)有一些提著酒給你推銷。
當(dāng)然他們中也不乏一些好酒。但是這些酒一開始都是不錯的，但是隨著銷量的變化，很多人也開始走品牌化路線，最后煩惱來了，自己釀造的酒不夠了，哪怎么辦呢？唯一的途徑就是外購，外購嘛又要考慮成本，所以很多以前記喝著不錯的酒最后都成了不行的酒。其實(shí)這就是以次充好。2:道德與良心如果說你想開發(fā)一個(gè)醬香型白酒的品牌，很多人的套路都是滿口答應(yīng)你，可以啊！小問題首先印刷包裝材料，然后罐裝酒，但是罐裝了酒你賣不出去，拿不走，庫房是要收很多高昂費(fèi)用的。
如果說你想在茅臺鎮(zhèn)投資白酒企業(yè)，可以??！先買地，再招人，修廠房。很多老板最后發(fā)現(xiàn)自己投資的錢最后都成了一些搬不回家而且在很長時(shí)間內(nèi)受制于人的產(chǎn)物。例如說茅臺鎮(zhèn)前幾年比較大的東北的一個(gè)在北京做商貿(mào)公司的老板投資的白酒企業(yè)，最后成了他們四個(gè)人的私人企業(yè)，進(jìn)廠指標(biāo)5萬元錢一個(gè)，而且有很多糊涂賬?，F(xiàn)在老板想賣吧酒廠本來就手續(xù)不齊全，還有就是他與茅臺鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人的一些理不清的問題，現(xiàn)在投資的差不多20個(gè)億就是一些房子擺在山坡上。
其實(shí)這些都是很多從事白酒行業(yè)的老前輩在茅臺鎮(zhèn)踩過的坑。所以很多人一說到醬香型白酒或者說茅臺鎮(zhèn)三個(gè)字，差點(diǎn)把牙都咬短啦！這個(gè)就是我們這里的撲克牌特殊JQK，先以口頭的以茅臺酒為標(biāo)的來勾J住你，然后等你開始投資初拼命的匡Q好你，最后等你的錢差不多了就是坑K你。讓你血本無歸。3:嗜利潤有錢就好說在茅臺鎮(zhèn)除開茅臺酒股份有限公司的大型白酒企業(yè)，基本上100元錢以內(nèi)的產(chǎn)品，甚至是有的高端產(chǎn)品他們的酒都是以和食用酒精差不多的酒罐裝的。
這些酒要么是電商酒，要么就是貼牌酒，反正一句話，利潤與錢。我曾經(jīng)介紹過一個(gè)酒友到我同學(xué)的廠里面貼牌。當(dāng)時(shí)我的原話是不用給我介紹費(fèi)，加過食用酒精的碎沙算15元錢一斤，碎沙搭配坤沙算40一斤，畢竟酒友也是才開始起步，也是信任我，我信任你，品質(zhì)我是懂的，品質(zhì)你就實(shí)實(shí)在在的給他安排就可以啦！第一批酒確實(shí)不錯，過了差不多半年罐裝第二批，2個(gè)款各罐裝2千件，結(jié)果別人拉回去發(fā)現(xiàn)就完全不行，我過去一品嘗，壓根兒就是串酒罐裝的。
貴州有那些高品質(zhì)的醬香白酒？
中國醬香酒看貴州，貴州醬香酒看茅臺鎮(zhèn)。中國應(yīng)該是所有喝酒的人都知道的。但是你知道嗎？茅臺鎮(zhèn)有哪些優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒？很多酒友可能會疑惑，因?yàn)閺奶詫毶?塊錢的9包，到幾千元一瓶的，都聲稱是從釀造到包裝至少五年的正宗醬香型白酒。作為一個(gè)地道的茅臺鎮(zhèn)人，不得不從醬香型白酒(12987)的傳統(tǒng)高溫大曲釀造工藝說起。如果你能了解和認(rèn)可醬香型白酒的工藝，我想你就會明白，是市面上很多醬香型白酒質(zhì)量高，還是那種醬香型白酒質(zhì)量高！1.一年一個(gè)生產(chǎn)周期。典型高溫大曲醬香型白酒傳統(tǒng)正宗的生產(chǎn)周期是一年一個(gè)生產(chǎn)周期。不同于我們經(jīng)常接觸的很多小作坊的玉米酒或者簡單的高粱酒的釀造。從原料進(jìn)廠到酒糟被扔掉，需要幾天到一個(gè)月的時(shí)間。
