在選擇汾酒之前，先搞清楚汾酒產(chǎn)品的主要系列。汾酒入門(mén)級(jí)產(chǎn)品，適合四人飲用，價(jià)格最親民，酒質(zhì)有保障。買(mǎi)汾酒一定要買(mǎi)杏花村汾酒廠有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品..比如汾酒集團(tuán)有限公司的白酒，口感清香，但和股份公司生產(chǎn)的白酒明顯不同。汾酒，只要是汾酒股份公司生產(chǎn)的，幾乎都是佳作。據(jù)說(shuō)是國(guó)貨之光，但知名度不高。
汾酒有什么好的推薦嗎？
汾酒非常好，以強(qiáng)大的純糧固態(tài)法制酒享譽(yù)天下！清香典雅，回味干凈，首選黃蓋玻汾53度，老白汾，青花汾酒儲(chǔ)存！要買(mǎi)汾酒，一定要買(mǎi)杏花村汾酒廠股份有限公司出品的！如果非要存十年，也未嘗不可，看你的儲(chǔ)存方式了，首選53度，再低的沒(méi)有必要，因?yàn)槭旰蟠蜷_(kāi)你會(huì)覺(jué)得醇厚度并不是十分驚奇。其它的雖然是嫡系，但被酒友成為雜牌軍！比如汾酒集團(tuán)有限公司的，口感也清香，但和股份公司出品的白酒有明顯差距。
汾酒屬于清香型白酒，民間儲(chǔ)藏上說(shuō)法不一。民間經(jīng)驗(yàn)說(shuō)，清三濃五醬八。意思是說(shuō)清香型適合保存三年，濃香型適合保存五年，醬香適合保存八年。其實(shí)，這個(gè)說(shuō)法是針對(duì)各自香型的低度數(shù)來(lái)說(shuō)的，各自香型的高度酒仍可在在這個(gè)年份上繼續(xù)儲(chǔ)藏，可以確定的是白酒的度數(shù)越高越可以存的久遠(yuǎn)。這個(gè)儲(chǔ)存年限意思是說(shuō)，酒體酒液醇化的剛剛好，口感上達(dá)到峰值，之后口味就會(huì)變淡，乙酸乙酯的香味就會(huì)大打折扣。
所以民間認(rèn)為，清香型白酒不太適合長(zhǎng)久保存。即使保存了，口感提成的幅度也不會(huì)很驚艷。不過(guò)值得肯定的是，民間熱衷收藏儲(chǔ)存醬香白酒和濃香白酒，特別是經(jīng)過(guò)年份醇化沉淀的高度醬香，口感的的確確，確確實(shí)實(shí)喜人。而清香白酒，喝的就是清雅和細(xì)致，高度汾酒雖然喝起來(lái)口感不失醇厚，但是綿甜和干凈仍是口感側(cè)重。其實(shí)汾酒不建議儲(chǔ)藏10年以上，盡管可以放上更長(zhǎng)時(shí)間，酒體的穩(wěn)定性不如大曲醬香，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年累月，酒體即使發(fā)綠，也不會(huì)發(fā)黃。
53度汾酒有儲(chǔ)存的價(jià)值嗎？
首先回答53度玻璃汾是否有收藏價(jià)值？汾酒肯定是糧食酒(假的除外)，是中國(guó)十七大名酒之一，而且是清香型白酒的鼻祖，這兩點(diǎn)就賦予了它巨大的升值空間！目前玻璃汾53度實(shí)際上有兩款，一款是內(nèi)銷的紅色標(biāo)簽的黃蓋汾，一款是藍(lán)色標(biāo)簽的出口汾！十年以上的53 度老年份汾酒，包括53度的玻璃汾市場(chǎng)價(jià)變不多在150元一瓶！十年前的價(jià)格你可以查查，升值了4倍以上！而且每一個(gè)年份的酒的量就那么點(diǎn)量，隨著時(shí)間的流逝存世量只會(huì)越來(lái)越少，物以稀為貴自然價(jià)格會(huì)越來(lái)越高。
其次如果你是喝過(guò)老酒的人你能感覺(jué)到老酒在喝的時(shí)候酒體的純厚度上，香氣上要比新酒提升太多，非常好喝！非常享受！所以我認(rèn)為越來(lái)越多的人會(huì)喜歡上老酒！第二個(gè)回答是不是糧食酒就可以收藏，分兩個(gè)方面說(shuō)，如果是自己喝，口糧酒，只要是高度的糧食酒都可以存放，不用管什么牌子，自己存放自己享受！如果你是從投資角度來(lái)投資老酒，等到后市升值后出手那么必須要收藏中國(guó)的名酒，那些流通性差，市場(chǎng)認(rèn)可度低的地方酒升值空間就很有限了！。
50-80元左右的純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒有哪些推薦？
首先看品牌，再看包裝瓶標(biāo)上注明GB\\T10781-2006，即固態(tài)法用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)酒，有保證。同樣采取純糧固態(tài)發(fā)酵方式，按香型醬清濃等釀造周期50-80元價(jià)位也就在一年內(nèi)了原料及用工成本方面計(jì)算，相對(duì)成本由高至低的是醬香濃香清香等，另外裸瓶包材及外箱3.1-4.6元/瓶，如果是禮盒包裝，再加個(gè)2-5元/個(gè)。
讓我們來(lái)曬曬各區(qū)這個(gè)價(jià)位區(qū)的品牌酒吧。宜賓股份付娜精品52度500mL濃香型劍南老窖2006年52度單瓶白酒500ml濃香型茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒鴻禧醬香1952年53度500ml醬香型孔府家52度白酒經(jīng)典陶500ml濃香型汾酒牛奶博粉48度475ml濃香型洋河大曲55度500ml濃香型白云邊四星陳釀53度500ml醬香型。雙溝醴泉42度500mL濃香型全興大曲金獎(jiǎng)89版52度500ml濃香型五糧春3D三代醇50度500ml濃香型山西汾酒杏花村53度黃蓋伯粉475ml汾酒五糧液1918精釀52度500ml濃香型四星四特45度460ml特香型太白醉高粱酒500ml濃香型董酒三星54度500ml東鄉(xiāng)西鳳酒50夢(mèng)佳品