你絕對可以直接從茅臺酒廠買到天妃茅臺酒.....................................................................................................................................................................然后17年茅臺酒廠在北京召開會議,向全國經(jīng)銷商征求合理建議,同時也向經(jīng)銷商傳達茅臺酒廠的營銷政策。茅臺酒廠如何防止員工上班偷酒:其實這種現(xiàn)象最早之前就有了。那時候小帥年輕,在酒廠實習。
可以直接去酒廠買茅臺酒嗎?
你肯定是可以直接到茅臺酒廠購買飛天茅臺酒的…………但是,茅臺酒不是說你有錢你來茅臺酒廠就可以購買的。你必須要通過渠道購買。首先:你有錢你也不是酒廠的大爺任何的稍微大一點的酒廠,他們的酒都是不直接面對消費者一對一銷售的,即使銷售也是按照市場指導價銷售,因為他要保護與他共存亡的渠道商的生存,茅臺酒也不例外,五糧液也是這樣,劍南春也是如此。
現(xiàn)在廠家都在做京東或者說天貓官方旗艦店,其實有的酒官方旗艦店的價格比實體價格還要貴很多。這就是為了保護渠道商。所以即使你有錢,你揮舞著一把把鈔票來酒廠,酒廠也不可能單獨銷售給你的。說到這里給大家分享一個故事,國內(nèi)知名的網(wǎng)絡酒水商某胖子的公司13年還是那一年在茅臺酒廠定制開發(fā)了50噸的金色茅臺酒。然后17年茅臺酒廠在北京開會在征求全國經(jīng)銷商的合理化建議同時也給經(jīng)銷商傳達關于茅臺酒廠營銷政策。
胖子自視自己能力大居然在會上質(zhì)問茅臺酒廠老總,什么會喲!講怎么才時間,我飛機1個小時就要飛法國了,那邊已經(jīng)約好了廠家了,胖子的聲音很大很大,然后li總說了一句,你不是屬于茅臺酒合約經(jīng)銷商,你是屬于自己申請來參加會議的,你可以隨時來可以隨時走,茅臺酒廠從來不缺乏優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,更不缺乏優(yōu)質(zhì)的經(jīng)銷商。胖子原本可以在第二年得到50噸茅臺酒配額的經(jīng)銷合同的,就因為這個事情給搞黃了。
其次:優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量保證,市場稀缺茅臺酒廠的定位是釀造高品位的生活,高品位的生活就意味著只有某一類的人才可以消費,或者說可以放開消費。而茅臺酒廠為了釀造高品位的生活的時候,其過程的異常的辛苦的。一流的原材料茅臺酒的釀造一直以來都是使用仁懷周邊的優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱。只有紅纓子才能夠耐得住9次蒸煮8次攤涼7次取酒,而且只有紅纓子這種品種超高的單寧含量經(jīng)過多輪蒸煮反復氧化后才會賦予茅臺酒特有的濃郁花草和果香。
繁瑣而復雜的工藝大家可能都知道茅臺酒屬于12987傳統(tǒng)醬香型白酒工藝。這個只是一種籠統(tǒng)的介紹。例如說茅臺酒廠的曲藥房為什么會盡量的修建在河邊,同時每個踩曲周期的開始都是五月端午呢?這就是河邊的空氣濕度大,這樣就等于在發(fā)酵曲塊的表面覆蓋一薄層水膜進而使曲塊升溫快同時水分散失慢。還有就是茅臺鎮(zhèn)從端午以后開始進入盛夏的炎熱季節(jié),這個季節(jié)也恰好是微生物繁殖最快速的時候。
在這個季節(jié)早上開始踩曲,12點入倉完畢,中午最高溫的時候恰好是開始升溫篩選菌種最好的時候。而且曲塊的擺放位置,開窗大小,開窗時間這些都是根據(jù)氣候變化需要經(jīng)驗嚴格控制。完整的工藝傳承茅臺酒廠基本上每一個員工到私人酒廠都可以勝任酒師工作,茅臺酒廠為什么不一次性的大規(guī)模產(chǎn)能擴建就是熟練的釀酒工人的培養(yǎng)周期長而且成本非常大。
可以說每一個茅臺酒廠工作了8年以上的員工都是可以獨擋一面的人。其培養(yǎng)成本基本上一個50萬到100萬。齊備的老酒、調(diào)味酒儲備釀造飛天茅臺酒的基礎酒水平的酒,偶爾我們自己釀酒的時候都可以做到,但是成品很難做到,因為茅臺酒廠從國營以來每年都有老酒和調(diào)味酒的儲備。而很多私人酒廠在宣傳自己有幾百噸30年50年,甚至是80年的老酒,其實這些酒廠建廠也就是不到15年時間,怎么可能50年80年,而且還那么多。
優(yōu)質(zhì)的基礎酒加上齊備的老酒,經(jīng)驗豐富的酒師所以造就了茅臺酒異常穩(wěn)定的質(zhì)量。最后:我們怎么樣才能在茅臺酒廠直接購買茅臺酒呢?一:找老總直接批條子我身邊一個同事,他剛好參加工作準備房子,但是他收入不高而且要養(yǎng)家糊口,沒有多少錢。他爸爸媽媽原本也是勤快人,搬來仁懷縣城以后閑不住就去街上倒菜賣,而且他爸爸媽媽天生樂天派與誰都吹得起,而且天生會做生意,有一天一個老太太去買我們這里特有“三把菇”,一種菌類。
本來是280元錢的,同時還剩下了2朵小的,他爸爸媽媽就把小的送給了老太太,同時老太太只有260元錢零錢他們只收了260,后來有一天公園散步大家見面了聊了起來,說到農(nóng)村出來不容易,而且孩子才工作沒有錢購買房子,而且他們家三合鎮(zhèn)的,老太太說當年我曾經(jīng)是你們那里的知青,越聊越起勁,原來當年老太太當知青的時候曾經(jīng)在太爺爺家住過,而且當年回城的時候他太爺爺還送了她一些南瓜帶回來。
老太太知道這個情況以后,說你讓你兒子明天周末來我們家,就這樣同事在12年批到了15件茅臺酒,轉手賣了就購買了房子。所以你想直接購買茅臺酒最便捷的方式就是你認識領導可以得到批條。二:購買批條前面一種是認識領導可以直接批條,哪不認識領導怎么辦呢?直接購買批條,在茅臺鎮(zhèn)一直不缺乏以賣批條的人,反正別人收了定金以后他可以給你條子,而且是拿著條子到銷售公司交款以后再支付差價。
就是這么簡單。所以每年過年的時候茅臺酒廠庫房門口都會停很多外地車牌的大商務車和那種專門拉易燃易爆危險品的特種運輸車。但是購買批條的價格甚至是高于零售價格,例如最近批條價格就是1800茅臺酒越來越貴了,而我的工資還是那么點。這可怎么辦呀!哎!不說了,我還是努力的釀酒去吧!如果說想喝酒了就多喝點自己釀造的酒。
茅臺酒廠是如何防止員工上班偷喝茅臺的?
其實這個問題近期也是很多酒友比較關注的,我也不知道為什么會突然 火了,然后小帥也是受粉絲所托,今天就來講講這個話題。茅臺酒廠如何防止員工在工作時候偷喝酒:其實這個現(xiàn)象,在最早之前是有過的,那時候小帥還年輕,曾在酒廠實習。那個時候涉世未深,體力活也做不了,每天就想著偷懶,在休息期間,就看到某一些正式員工,拿了一個礦泉水瓶去庫房接了滿滿的一壺。
咱們都知道500毫升就是一斤裝,而礦泉水瓶裝滿一壺大約是在550毫升甚至還要多一點。 2008年到2009年的時候,那時茅臺出廠價都已經(jīng)898元一瓶,所以很多員工都看到了其中的利益,所以就開始了“順手牽羊”事件這一說,也有人直接說成”偷酒”。因為這個輪次酒雖然口感會有所欠缺,但是拿出去經(jīng)過老酒勾調(diào)會讓其他醬香酒更具有茅香味,口感也就接近于茅臺酒了。
以此長期下來,雖然麻雀雖小,五臟俱全,都有了。隨著這個現(xiàn)象越來越多,更多的人也跟著這樣做,但是好景不長,最終還是被調(diào)查了出來。 后來好像是某個車間沒輪次的生產(chǎn)量不夠,然后領導也知道“偷酒”這個事件,于是就暗中調(diào)查,經(jīng)過一個多星期,此事也被爆了出來,當時酒廠這個話題很多人都在議論。對某車間做出了嚴厲的懲罰,并對犯事者進行開除處分,以及做出賠償?shù)取?/p>
因此后來茅臺酒廠就加強了這方面的監(jiān)控,幾乎每個死角都安裝了監(jiān)控,現(xiàn)在這種現(xiàn)象幾乎沒有了,為什么說是幾乎呢?此處省略 n 個字,嘻嘻 。工作時偷喝酒:要說偷喝酒吧,酒廠沒有明文規(guī)定這一條,就好比一個廚師,他做菜的時候,肯定要先嘗味道,然后才知道其中會差些什么。 所以更多的是品酒,而不是偷,偷和品的概念不一樣,所以這里小帥要跟大家明確的說一下。
也有很多酒友調(diào)侃到,不能帶菜,不能帶花生米,之內(nèi)的,其實咱們一線的生產(chǎn)員工基本上都不會去喝。因為輪次酒才出來,溫度比較高,沒有經(jīng)過勾調(diào),口感也會欠缺。再者就是工作已經(jīng)很累了,有很多閑余的時間,更多的是休息,而不是去喝酒。 還有就是,咱們的產(chǎn)量和工資是有關聯(lián)的,而且出酒率也比較低。 也不能都說沒有偷喝,可是又能喝得了多少呢?其實每行每業(yè)的工作,它都具有一定的說辭,但是凡事不能只看外表,更多的是咱們員工辛苦的付出。
在茅臺酒廠上班的都是什么人,上班可以偷喝茅臺酒嗎?
在茅臺酒廠上班的都是普通人,我二叔就是其中之一,他曾告訴我,崗位不同,分工不同,有些員工每天都能喝到茅臺酒,有些員工一滴也喝不著。自從二叔在茅臺酒廠上班之后,就總有人問他這樣一個問題:“你在茅臺酒廠上班,是不是每天都可以偷喝茅臺酒啊?”每次聽到這個問題,二叔都搖頭苦笑,跟著他們開玩笑,說自己每天都喝撐了,不用吃飯,光喝酒就喝飽了,其實,二叔的崗位根本就接觸不到酒,更談不上喝。
要知道,生產(chǎn)茅臺酒有很多環(huán)節(jié),不同的員工負責不同的環(huán)節(jié),比如說第一步踩曲,這里大部分都是女員工,她們的工作內(nèi)容是光著腳丫子踩曲,每天十分辛苦,根本就見不到酒,更談不上喝酒,而且,人家也都不喜歡喝酒,又怎么會偷酒喝呢?再比如說茅臺酒的罐裝環(huán)節(jié),這里全都是機械自動化,全都是機械灌酒,根本不需要人工操作,工人根本就碰不到酒,又如何能偷喝呢?究竟什么人能接觸到茅臺酒?1,取酒師取酒的師傅,他們在巨大的釀酒車間工作,工作內(nèi)容是把剛剛蒸餾出來的酒取出來,這種酒還沒有完全制作完成,被業(yè)內(nèi)人士稱之為“輪次酒”,師傅是可以喝的,但他們幾乎不會喝,因為這種酒很難喝,又酸又澀。
畢竟剛剛蒸餾出來的酒還沒有經(jīng)過后面的加工,味道差也是正常的,只能算是半成品,能喝,但是不好喝,所以沒有員工原因喝,尤其是每天都守著的老師傅,更不愿意喝。偶爾有一些新員工想要嘗嘗鮮,老師傅也會讓他們喝一口,嘗過之后,新員工就沒有一點興趣了,無一例外。2,調(diào)酒師調(diào)酒師是酒廠里面最重要的角色之一,他們的工作內(nèi)容就是調(diào)酒,酒廠雖然大,可每一瓶酒都要經(jīng)過他們調(diào)制才能出場。
調(diào)酒師每天都能接觸到酒,每天都能喝到酒,而且是光明正大地喝,但是很可惜,他們是酒廠里面最不喜歡喝酒的一群人。因為人家是專業(yè)的,他們的工作是確定酒的風味與口感,一定會親口品鑒一下,這需要敏銳的感知力,為了保持這種敏銳的感知力,他們在生活當中都是不抽煙不喝酒的。二叔說,這些人上班都不能自己開車,因為每天上班都要喝酒,下班也不能自己開車回家。
這就是茅臺酒廠員工的真實情況,想喝酒的喝不到,不想喝酒的卻每天守著,很矛盾,可也正是因為這種矛盾,才能保證產(chǎn)量。要知道,酒廠里面有成千上萬名員工,如果每個人都能偷喝的話,那每天的損失也太大了一點,恐怕茅臺酒廠也負擔不起,所以酒廠會對倉庫里面的成品酒進行嚴格看管,防止各種意外情況發(fā)生,也防止有人偷酒喝,不過好像沒有人這么做。
如果需要購買大批的茅臺酒,可以去茅臺公司自提嗎?有哪些注意事項?
謝謝邀請!茅臺在全國各地都有總代理。不管在哪里,一般都不賣給個人。結果,整個銷售計劃被打亂了。我在國企工作多年,知道這里的規(guī)矩。比如在昆山,有昆山片的地方,如果白酒采購商在昆山,那么銷售計劃必須屬于昆山,出現(xiàn)的是昆山。如果量特別大,可以享受二級代理價格。國企就是這樣一個體系,官方渠道也是這樣,除了少部分的私人關系。。