1982年的葡萄酒只代表1982年采摘的葡萄，也就是所謂的年份。有人認為82年的酒質(zhì)量高，有這種想法的都是受82年拉菲的影響。1982年的王耔牛奶，1982年的可口可樂，等等。，那么問題來了，拉菲有什么了不起的？優(yōu)質(zhì)葡萄酒的最佳品嘗期保存完好，即10年至30年內(nèi)。
82年的拉菲與82年的茅臺，你會選哪個？為什么？
謝邀！應題主所述，如果條件是打開就喝，老王只選擇茅臺，絕對不會猶豫，絕對不會有選擇性障礙！盡管都是年份酒，都高壽36周歲！為什么呢？因為茅臺作為殿堂級醬香型白酒，此時喝，雖然不是正當時，但恰逢其時！這樣一瓶82年茅臺，自然揮發(fā)30多年，酒液甚至也會失去將近一半，但沉淀的泛黃的酒體，都是歲月精華，一口濃稠，醬香馥郁的醇厚，遠遠不是細膩幽雅的口感范疇了。
能喝到此酒，應當無愧人生。作為國酒，53度的酒精度，萃取了紅纓子高粱精華，其醬香代表的就是國香，最搭配中式菜肴，囊括各地風味菜系。82年的醬香茅臺更是集合了日升月沉的歲月精華，是人間至純之味，難得一見！老王曾經(jīng)在問答中說過，人類生產(chǎn)技術(shù)的提升，在飲食上并非是好事，生產(chǎn)的擴容擴量犧牲的是原生態(tài)。
80年代初的仁懷茅臺鎮(zhèn)，大地，天空，水質(zhì)，高粱，一定是頂尖的，原漿也是匠心的，品質(zhì)自然是現(xiàn)在不能比擬的。能喝到一瓶82年的雪藏版茅臺醬香，簡直就像是登上月球的狂喜！且無以復加！再來看看享譽全球的82年拉菲紅酒，其盛名崛起在上個世紀90年代香江，當下82年拉菲，市面上所見到的都是小拉菲或槍版！真正的82年拉菲，存世的都是收藏，流通的早就被世人喝光。
這里有個葡萄年份概念，比如2018年銷售的張裕干紅等品牌，商標上標注2010，指的是葡萄采摘的年份是2010年，而生產(chǎn)日期就是近期。更重要的是葡萄酒的釀造并非蒸餾加勾兌技術(shù)，葡萄酒雖然嬌氣，但是釀造過程并不復雜。而優(yōu)質(zhì)葡萄酒的最佳賞味期限，保存的好，也就是10-30年之內(nèi)。這也是82年拉菲為什么在上個世紀九十年代盛行的原因。
而眾所周知的是，1982年這個年份風調(diào)雨順，有風有雨，非常利于法國波爾多莊園的葡萄生長，可謂百年一遇！拉菲品牌紅酒在此開始孕育世界級名聲！而36年后的原瓶拉菲，盡管密閉和保存條件很好，但作為低酒精飲料，已經(jīng)失去自然的果香酒香，賞味期限早就達到壽命，僅存收藏價值！而82年的年份茅臺，作為存世珍品，年份就是穿越時空的口感，喝的就是活歷史。
一瓶82年拉菲與82年茅臺，到底哪個更珍貴？
感謝官方邀請。首先，我覺得拉菲和茅臺不應該放在一起比較。無論是釀造工藝，產(chǎn)品體系，還是歷史背景，都是不一樣的，尤其是歷史背景拋開了工藝酒的品質(zhì)。茅臺可以說是紅色背景下的產(chǎn)物。拉菲之所以在中國大行其道，一方面是依靠自身的品牌影響力和市場推廣，另一方面也與上世紀80年代香港經(jīng)濟騰飛，高檔葡萄酒消費需求激增有著顯著的關(guān)系。可以說拉菲的火爆是市場和經(jīng)濟推動的。回過頭來看茅臺，還有一些其他的因素。說實話，拉菲真的不懂，但因為是和茅臺比，所以就從茅臺的幾個角度來回答這個問題吧。1982年茅臺的價格現(xiàn)在大概是3萬一瓶，市場上不難看到。只要去某個東方，在一只貓身上搜索就能找到。即使是陳年茅臺也能找到拉菲的現(xiàn)價。這里沒找到，但是2010年左右，1982年的拉菲單瓶價格攀升到8萬多元。1982年的拉菲去哪里買的？說實話，作為一個不太懂紅酒的人，我真的不知道從哪里買1982年的茅臺產(chǎn)量。按照一瓶500ml來算，大概有23萬瓶。大約15萬瓶拉菲出口流入市場。1982年拉菲產(chǎn)量在15000-20000箱之間，也就是每箱20萬瓶左右。當拋去與世界各地皇室的合作訂單后，真正流入市場的只有19萬瓶。其中，4-5萬瓶可以在中國大陸、香港經(jīng)銷的升值空間酒，越陳越值錢，茅臺酒也是如此。1982年的茅臺在2000年會變得更值錢。單瓶價格23000。2016年師曠單瓶拍賣3.8萬，也就是普通的五星茅臺而已。1982年茅臺的一些特產(chǎn)比較稀缺，價格是拉菲的升值空間。說實話，我真的不知道，這里就不多說了。如果有知道的朋友可以給我留言存放茅臺，一條原料帶，一個熱縮膜就夠了。封號后，放上。恒溫恒濕，橫放，一般人真想家里有這么一瓶酒，至少也要買個簡易的酒柜保管。作為一個普通消費者，如果你想買一瓶1982年的茅臺酒，在國內(nèi)很容易就能找到一些渠道買到，而拉菲想買一瓶，除非你有錢或者你在這個圈子里。非常！難！換個角度來說，當你有一瓶1982年的茅臺，你想賣也很容易在網(wǎng)上或者通過其他渠道賣出去，但是你有一瓶82年的拉菲，你想賣。嗯，估計很難高價找到能接手你的人了。如果要低價出售，估計沒多少人敢買。手里拿著一瓶82年的拉菲是賣不出去的。有什么用？如果我不小心保管不好，它就壞了。所以作為一個普通消費者，相比難以擺脫的拉菲，我選擇了在國內(nèi)市場認可度更高的茅臺。不過如果是本來就是酒圈的人，從拉菲入手應該不錯。我覺得文章不錯。請給我點個贊，或者轉(zhuǎn)發(fā)給需要的朋友。點擊關(guān)注更多茅臺文章，我每發(fā)表一篇文章都可以推送給你，感謝你的支持。這是尤袤公社，我給你看陳年茅臺酒。