葡萄酒廠精細(xì)化管理，工廠精細(xì)化管理指什么

認(rèn)識(shí)工廠精細(xì)化管理：精：精益求精，強(qiáng)調(diào)工匠精神細(xì)：細(xì)化分解，強(qiáng)調(diào)求實(shí)精神化：持續(xù)落地，強(qiáng)調(diào)較真精神管：管事情，強(qiáng)調(diào)要做到知情理：理人心，強(qiáng)調(diào)平等心（通過(guò)事情來(lái)管人，朗歐見解）

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精細(xì)化管理，是根據(jù)管理的無(wú)形、不可分、易變即不可存儲(chǔ)等特性，運(yùn)用有形化、技巧化、可分化、關(guān)系化、標(biāo)準(zhǔn)化、差異化、可調(diào)化、效率化等多種服務(wù)工具，對(duì)企業(yè)管理的目標(biāo)、承諾、展示、現(xiàn)嘗行為、語(yǔ)言、過(guò)程、結(jié)果等關(guān)鍵時(shí)刻的管理要素進(jìn)行控制，達(dá)到服務(wù)有形性、關(guān)注性、可靠性、反應(yīng)性、保證性等令顧客滿意的效果?，F(xiàn)代企業(yè)對(duì)精細(xì)化管理的定義是“五精四細(xì)”，即精華(文化、技術(shù)、智慧)、精髓(管理的精髓、掌握管理精髓的管理者)、精品(質(zhì)量、品牌)、精通(專家型管理者和員工)、精密(各種管理、生產(chǎn)關(guān)系鏈接有序、精準(zhǔn))，以及細(xì)分對(duì)象、細(xì)分職能和崗位、細(xì)化分解每一項(xiàng)具體工作、細(xì)化管理制度的各個(gè)落實(shí)環(huán)節(jié)?！熬笨梢岳斫鉃楦?、更優(yōu)，精益求精；“細(xì)”可以解釋為更加具體，細(xì)針密縷，細(xì)大不捐。精細(xì)化管理最基本的特征就是重細(xì)節(jié)、重過(guò)程、重基儲(chǔ)重具體、重落實(shí)、重質(zhì)量、重效果，講究專注地做好每一件事，在每一個(gè)細(xì)節(jié)上精益求精、力爭(zhēng)最佳。 http://baike.baidu.com/view/583596.htm 這里有更詳細(xì)的解說(shuō)

什么是“精細(xì)化管理”：精細(xì)化管理是一種理念，一種文化。它是社會(huì)分工精細(xì)化、以及服務(wù)質(zhì)量精細(xì)化對(duì)現(xiàn)代管理的必然要求。怎樣進(jìn)行精細(xì)化管理：一 、細(xì)化過(guò)程管理，實(shí)行目標(biāo)激勵(lì)，以實(shí)現(xiàn)制度化、流程化、定量化為標(biāo)志，以制度檢查、考核為切入點(diǎn)，推進(jìn)精細(xì)化管理。二、精細(xì)化管理目標(biāo)1、精：做精，求精，追求最佳、最優(yōu)。2、準(zhǔn)：準(zhǔn)確、準(zhǔn)時(shí)。3、細(xì)：做細(xì)，具體是把工作做細(xì)，管理做細(xì)，流程管細(xì)。4、實(shí)：落實(shí)，主要體現(xiàn)對(duì)管理要求、制度、責(zé)任的落實(shí)?？茖W(xué)化管理的三個(gè)層次：1、第一個(gè)層次是規(guī)范化。2、第二層次是精細(xì)化。3、第三個(gè)層次是個(gè)性化。主要思路：精細(xì)化管理的本質(zhì)意義就在于，它是一種對(duì)戰(zhàn)略和目標(biāo)分解細(xì)化和責(zé)任落實(shí)的過(guò)程，是讓企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃能有效地貫徹到每個(gè)環(huán)節(jié)并發(fā)揮作用的過(guò)程，同時(shí)也是提升企業(yè)整體執(zhí)行力的一個(gè)重要途徑?，F(xiàn)場(chǎng)精細(xì)化管理簡(jiǎn)介：現(xiàn)場(chǎng)情況千變?nèi)f化，但基本管理對(duì)象只有五個(gè)，就是現(xiàn)場(chǎng)管理五要素：人、機(jī)、料、法、環(huán)?，F(xiàn)場(chǎng)管理千頭萬(wàn)緒，但基本管理目標(biāo)只有六個(gè)：Q（質(zhì)量）、C（成本）、D（交貨期）、P（生產(chǎn)效率）、S（安全）、M（士氣）。