誕生于烏蘇的啤酒叫什么名字,而不是“烏蘇啤酒”?在烏蘇,人們對啤酒更是情有獨鐘:夏天的夜晚,大街小巷隨處可見大大小小的啤酒桶;烏蘇啤酒是烏蘇人招待外國朋友或出國旅游必不可少的。雖然因為事業(yè)的發(fā)展,新疆烏蘇啤酒股份有限公司的總部遷到了烏魯木齊,但烏蘇啤酒最重要的生產(chǎn)基地仍在烏蘇市。更重要的是,烏蘇啤酒植根于烏蘇,烏蘇人以烏蘇啤酒為榮。
烏蘇啤酒為啥突然那么火?
一句話:烏蘇啤酒那么火,成為啤酒界網(wǎng)紅,受益于網(wǎng)絡流量和曝光,最重要的是不太懂啤酒的卻又喜歡猛灌啤酒的年輕人,喜歡嘗試、喜歡風情,卻又不解風情!這也是一種自發(fā)宣傳的流量加持!烏蘇這個啤酒啊,喜歡喝啤酒的,眾所周知,號稱”奪命大烏蘇“。不過有好事者喜歡說,你把瓶子拿過來倒著看漢語拼音“wusu"啥意思?原來“wusu"這四個字母從平面設計來看似乎是“nsnm",延伸的意思是:喝死你們或者是弄死你們。
這和工商銀行的標識“愛存不存”、保時捷的拉丁文“破二手車”,都是一個意思。這是一種市井拼音文化。烏蘇已經(jīng)火了好多年了,而不是現(xiàn)在突然那么火的。烏蘇品牌來自新疆,曾經(jīng)是新疆本土兩大啤酒品牌之一,當然,烏蘇啤酒現(xiàn)在內地也有生產(chǎn)線,比如湖南和安徽。包括烏蘇易拉罐,都以紅烏蘇居多。在國產(chǎn)拉格啤酒世界,烏蘇啤酒的大名,絕對在啤酒品牌五強之列,甚至在啤酒知名度上能排到三甲,也是最具傳奇性的啤酒。
烏蘇啤酒在內地,單罐單瓶的價格實在不低,基本上要買的話,零售保守價位都在7塊錢左右,民族燒烤攤統(tǒng)一零售10元。烏蘇啤酒之所以火,成為一代網(wǎng)紅啤酒,得益于互聯(lián)網(wǎng)的傳播和吹風,讓不懂啤酒的年輕大眾,對的,你沒看錯,就是讓不會喝啤酒,或者把啤酒當成水來灌的年輕人,當成了好啤酒,覺得夠勁兒。烏蘇啤酒成為啤酒界的第一網(wǎng)紅,恰恰說明了三個問題,第一,真理有時真的不是掌握在大眾手中。
第二,流行的并不一定就是好東西。第三,好東西離開故土,沒有精氣神,也不會接地氣。一個誤導,一個宣傳,一個發(fā)酵,就會讓一般性的產(chǎn)品打上光環(huán),接著流行文化發(fā)酵,從十八線可以直接沖上一線。烏蘇啤酒,其實就是這樣成為一代網(wǎng)紅的過程。之前,老王在問答中說講過,烏蘇啤酒,只要是在像樣的超市里,全國無論哪里,你基本都能買得到。
春節(jié)期間,老王在蘇北小鎮(zhèn)就看到小青年在買烏蘇啤酒。單價甚至比魔都還要高!烏蘇啤酒的全線飄紅,你不得不感嘆當代市場經(jīng)濟銷售方法、銷售策略的強大,簡直能化腐朽為神奇,就像打造一個十八線不知名小明星直接坐火箭上升到一線。當年四川的刀郎遷居新疆烏魯木齊,他的歌曲是口口相傳,到了一個引爆點,才火遍大江南北,這是實力的允許。
但是相比較商品,烏蘇啤酒自帶新疆光環(huán),以“奪命”打天下,經(jīng)過網(wǎng)絡渲染,讓喝慣了水啤的大眾,見識了原麥汁濃度11°,酒精度大于4°的烏蘇啤酒的厲害。烏蘇啤酒的口感還是工業(yè)拉格的口感,但就是讓你不知不覺間斷片,次日醒來腦袋炸裂一般難受。去雜醇的工藝能力,還是有待提升,因為好酒讓人頭暈,但不會上頭。所以,在酒水世界,號稱“奪命”的,最不浪得虛名的就是汾酒。
為什么說新疆大烏蘇啤酒是一種讓人“聞風喪膽”的啤酒?
新疆大烏蘇啤酒之所以讓人“聞風喪膽”主要有兩個原因:一是因為它的酒精度數(shù)高,一般啤酒大多都是2.5度,可新疆大烏蘇卻高達4.0度;二是因為它的容量大,其它啤酒多是350ml和500ml,新疆大烏蘇最少都是620ml。這樣高度數(shù)大容量下,直接吹一瓶真的難度會大很多,也更顯得這啤酒容易醉人!所以才讓人“聞風喪膽”。
上世紀八十年代,烏蘇啤酒誕生在烏蘇市,而今,烏蘇啤酒早已沖出烏蘇,享譽新疆,在中國啤酒行業(yè)里也占據(jù)了一席之地。在新疆,無論在繁華的城市,還是在邊遠的村鎮(zhèn),處處都有烏蘇啤酒的“身影”,特別是到了啤酒銷售高峰期的夏季,烏蘇啤酒幾乎是無處不在,各種各樣的產(chǎn)品、各式各樣的宣傳畫、大大小小的啤酒攤……烏蘇啤酒早已成為新疆人生活中不可缺少的一個部分。
對烏蘇啤酒,烏蘇人有著特殊的感情,這種情感滲透在烏蘇人的日常生活之中。雖然因為事業(yè)的發(fā)展需要,新疆烏蘇啤酒有限責任公司的總部已經(jīng)遷往烏魯木齊,但烏蘇啤酒最重要的生產(chǎn)基地仍在烏蘇市,更重要的是,烏蘇啤酒的根在烏蘇,烏蘇人以烏蘇啤酒為榮。烏蘇人甚至不愿意去考證“烏蘇啤酒”因何得名,他們理所當然地認為。在烏蘇市誕生的啤酒,不叫“烏蘇啤酒”還能叫什么名字?在烏蘇,人們對啤酒更是鐘愛:夏季的夜晚,大街小巷中大大小小的啤酒桶隨處可見;烏蘇人招待外地朋友或在外地出差,烏蘇啤酒就是席間必不可少的。
烏蘇人痛飲著烏蘇啤酒,更享受著烏蘇啤酒帶來的自豪、驕傲——烏蘇啤酒是天山北坡經(jīng)濟帶中最早的地方名牌之一,如今,更是人人皆知的新疆名牌。如今,烏蘇啤酒隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展銷到了全國各地,有些第一次買來喝的朋友都感到特別的好奇,更有眼尖的朋友把“WUSU”反過來看成了“nsnm”(弄死你們),加上大烏蘇的后勁大,喝了第二天頭還疼,所以人們又把新疆大烏蘇稱為“奪命大烏蘇”,但的確也有點夸大其詞了吧!我2017年的時候和公司幾個朋友去新疆旅游了一次,當時是夏天,那天晚上我們吃正宗的羊肉烤串,老板推薦了他們當?shù)氐钠放破【?新疆大烏蘇,我們也是第一次喝這種啤酒,倒出來的啤酒帶有些小麥的殘渣,入口很清柔,它的香味比其他啤酒還要濃郁很多倍,平時能喝4-5瓶啤酒的我,2瓶新疆大烏蘇就把我搞得飄飄然,第二天還頭疼了一整天。
30多年無人知曉的新疆啤酒大烏蘇突然“火”了起來,是啥原因?
為什么“火”,炒作!為什么前30年沒人知道?因為嘉士伯沒買。啤酒在烏蘇的流行和普及,其實就是一個典型的商業(yè)案例。像姜·,文案做得好,廣告肯投,就是“火”的原因。論酒的質量,烏蘇差不到哪里去。連小麥白啤酒都在努力增加大米,可見原料有多便宜,但價格比進口德國啤酒還貴。雜醇高、容量大、價格高是烏蘇的特點。喝烏蘇基本就是交智商稅(新疆除外)。