江西名酒有斯特、張弓、對(duì)花、臨川弓、李杜、七寶山、全糧液,其中江西四大名酒為清華五酒、李杜酒、斯特酒、張弓王。讓我們開(kāi)始上饒美食之旅吧。作為江西老品牌白酒,價(jià)格高、中、低,可以滿足不同消費(fèi)者的需求。有些人辦酒席會(huì)先想到用斯特酒,所以斯特酒在江西很有市場(chǎng)。
江西有什么有名的酒?
本人江西人,要說(shuō)江西酒在全國(guó)比較出名的就是四特酒了,還有現(xiàn)在小有名氣的李渡酒!四特酒一直以來(lái)是江西人操辦酒席的首選用酒在江西人心目中的認(rèn)可度還是滿高的。李渡酒知名度沒(méi)四特酒高,但確實(shí)也是一款好酒特別是現(xiàn)在的1975和1955! 1955甚至可以媲美飛天茅臺(tái),前幾年和飛天茅臺(tái)一起拿過(guò)國(guó)際大金獎(jiǎng)!可見(jiàn)其實(shí)力。
以前我爺爺在的時(shí)候就很喜歡喝白酒,一天三頓離不開(kāi),記得九幾年那時(shí)候的李渡高粱很便宜也很好喝是爺爺?shù)淖類?ài)。但后來(lái)酒廠經(jīng)營(yíng)不善倒閉了,那時(shí)我爺爺也酒買了幾十瓶,當(dāng)時(shí)也不知道這酒是喝一瓶少一瓶。那時(shí)候我們村有個(gè)有錢人用車子拉了幾千扎回來(lái)(以前的李渡高粱是用繩子扎的一扎好像有12瓶)但在之后的幾年也賣光了,要是存到現(xiàn)在他的財(cái)富不開(kāi)想象。
江西什么牌子的白酒最好喝?
江西比較有名的酒包括:四特、章貢、堆花、臨川貢、李渡、七寶山和全良液等,其中,江西四大名酒是:清華婺酒、李渡酒、四特酒、章貢王。小時(shí)候老聽(tīng)別人說(shuō)四特酒,那個(gè)時(shí)候喝酒的人也流行喝這個(gè),請(qǐng)客送禮更是要用到它。直到后來(lái)開(kāi)始流行茅臺(tái)、郎酒什么的,四特酒才沒(méi)有之前那么亮眼了。在我印象中它好像沉默了一陣子,但后來(lái)又崛起了,就猶如強(qiáng)者歸來(lái)一樣。
這也跟當(dāng)時(shí)酒廠有個(gè)促銷活動(dòng)有關(guān),那時(shí)市場(chǎng)上的假四特太多,坑苦了真四特。然后酒廠為了防偽,在瓶蓋里面放了一張一元的紙幣美金。放人民幣是違法行為,但是放美元就不違法,這是廠家為了促銷打的擦邊球。那時(shí)在普通老百姓的眼里,美元并不是常見(jiàn)之物,是有一定吸引力的。當(dāng)時(shí)這種促銷手段很是風(fēng)行了一陣子。作為江西的老品牌白酒,價(jià)格高中低檔均有,可滿足不同消費(fèi)者的需求,有些人家辦酒宴,首先會(huì)想到用四特酒,所以四特酒在江西是很有市場(chǎng)的。
李渡高梁酒,聽(tīng)那些喜歡喝酒的朋友說(shuō)也是火過(guò)一陣子的,同樣后來(lái)也沉寂了一段日子,再后來(lái)?yè)Q了新領(lǐng)導(dǎo),也開(kāi)始重新崛起。感覺(jué)這酒銷售得好不好,跟領(lǐng)導(dǎo)的決策有很大的關(guān)系。因?yàn)槔疃删茝S在江西省南昌市進(jìn)賢縣,所以我曾在南昌市博物館看到過(guò)李渡酒的介紹,李渡酒與江西樟樹(shù)的四特酒一樣,都是有著深厚的歷史底蘊(yùn)。每個(gè)品牌的酒在口感上都會(huì)有各自的特色,哪種酒最好喝,這還要根據(jù)個(gè)人的喜好而定。
上饒有什么地道的特色美食?
東哥下廚房,總有新花樣。大家好,我是【大東哥的小日子】,一個(gè)好吃愛(ài)做的美食領(lǐng)域創(chuàng)作者。希望我的回答能對(duì)您有所幫助。全國(guó)各地,都有自己當(dāng)?shù)赜刑厣男〕浴I橡堃膊焕?,咱們?jiǎn)單介紹幾種比較有特色的小吃,當(dāng)然這些在其他地方可能也有類似的做法,但是一方水土養(yǎng)一方人,各有各的作法,各有各的高招。下面開(kāi)始上饒美食之旅吧。
淄川肉燒餅肉燒餅是上饒的特色小吃。做法是將和好的面包上肉餡,然而搟面杖搟薄成餅的形狀。再用手沾水壓得更薄一些,然后再沾滿芝麻。然后就可以把這個(gè)直徑二十多厘米的燒餅放到烤爐里烤了??緺t的直徑大概有一米,用的燃料是鋸末,上面是一塊鐵板,將燒餅放在鐵板燒上,烤幾分鐘淄川肉燒餅就可以吃了。肉燒餅的特點(diǎn)是貼滿芝麻仁,精肉做餡,金黃色,酥脆可口。
三清山臘鴨三清山臘鴨選用三清山腳下信江河畔的玉山農(nóng)家土鴨制作而成。這些鴨子是野外放養(yǎng),吃田螺和蟲(chóng)子長(zhǎng)大。鴨子經(jīng)過(guò)三腌七曬的獨(dú)特配方和傳統(tǒng)工藝制成,也就是腌三天再曬七天。這種鴨子瘦肉多,肉嫩皮薄、骨脆肉香。好多外地人都買回去做伴手禮送人的。油條包麻子將麻子鋪在剛炸好的油條上,灑上白糖和芝麻,再把油條對(duì)折,再滾上芝麻和白糖就可以吃了。
它是用有麻子的糯米蒸熟后碾碎制成的糯米粉。這種零食好吃又甜,吃起來(lái)很過(guò)癮。野艾葉在南方好像很常見(jiàn),有點(diǎn)類似青團(tuán)。糯米、野艾草用水浸泡半天,磨成漿,熬成干糊,再把豆腐、蘿卜等餡料包在里面,做成各種形狀,放入蒸籠蒸熟。你可以吃它。對(duì)了,還可以舉報(bào)肉餡、肥腸餡等等。只要你喜歡,你可以添加其他人。所以味道還是挺豐富的。