問餐廳在哪，牧童指著杏花村，這是中小學(xué)生課本上必學(xué)的詩句。汾酒杏花村是汾酒的原產(chǎn)地，有著4000多年的悠久歷史。是最早的國酒。但假酒泛濫，在全國造成負(fù)面影響，所以一度衰落。杜牧的唐詩成了山西最好的名片，把山西汾酒帶進(jìn)了千家萬戶。
杏花村的汾酒怎么樣？
借問酒家何處有，牧童遙指杏花村，這是中小學(xué)生課本必學(xué)的一首詩。杜牧的這首唐詩，成為了山西最好的名片，將山西的汾酒帶進(jìn)了千家萬戶。山西汾酒，屬于中國四大名酒之一，已經(jīng)有著1500年的釀酒歷史，深受北方人的喜愛。山西汾酒屬于清香型白酒，北方人大部分喝不慣醬香型白酒，汾酒就成了很好的選擇。當(dāng)然汾酒收到北方人的喜歡，主要還是你高超的釀造工藝，清香入口如涓涓細(xì)流，回味無窮。
山西人招待客人的主要用酒就是汾酒，而汾酒的子品牌老白汾則是用來招待貴賓用酒。汾酒現(xiàn)在有很多的子品牌，適用于各種的招待場合，當(dāng)然，汾酒也給汾陽人帶來了不同的酒文化。在汾陽喝酒，一定要問清楚如何喝，有什么規(guī)則，不然你會(huì)吃虧的。汾酒，是汾陽酒企的代表。在汾陽，遍布著大大小小各類酒企上百家，生產(chǎn)各類味道的白酒，但是工藝大部分都是源于汾酒廠。
汾陽市杏花村有多少家酒廠？
汾陽杏花村是汾酒產(chǎn)地，而且有4000多年悠久的歷史，是最早的國酒，只是后來假酒泛濫，而且在全國范圍內(nèi)有負(fù)面影響，所以沒落過一段時(shí)間。現(xiàn)在的國酒茅臺(tái)，就是200多年前，晉商去貴州做生意，旅途遙遠(yuǎn)，喝不起汾酒，所以用汾酒的制作工藝釀出的酒，因?yàn)橘F州這里泉水獨(dú)特，所以釀出來的酒也不一樣，所以茅臺(tái)酒的釀酒方法應(yīng)該是汾酒的，后來也就有了茅臺(tái)老家在山西的說法。
汾陽有多少家酒企？？真的很難數(shù)。每個(gè)大型酒企所在地都有很多大大小小的釀酒作坊。茅臺(tái)，二鍋頭，五糧液，汾酒都一樣。一般有汾陽王酒廠神泉酒廠，汾陽酒廠，九都酒廠，華帥酒廠，兆福酒廠等。都有點(diǎn)名氣。至于其他手續(xù)不全的小企業(yè)、小作坊，遍布民間和周邊縣市，數(shù)不勝數(shù)。正因?yàn)槿绱耍芏嗳俗黾倬?，每年都能發(fā)現(xiàn)一些。歷史上有個(gè)假酒案，震驚全國！?。?998年2月，汾陽周邊的文水一商人將34噸甲醇加水勾兌成57.5噸假酒出售。
