1,東北地區(qū)比較知名的白酒品牌有哪些呢
老村長,龍江家園,御花園酒。
2,東北名酒都有哪些
覺得老村長和大泉源挺出名吧,反正在我們這賣的多的是這兩個。不過個人比較喜歡大泉源,是固態(tài)發(fā)酵的糧食酒,很難得,口感不錯。
3,中國北方白酒有哪些品牌
北方的酒更燒一些,入口會粗糙一點,南方的酒都是比較醇。北方代表的有山西的汾酒,陜西的西鳳酒。
黑龍江有北大倉。吉林有德惠大曲。
我只知道,舍得酒在北方賣的非常好?!吧岬谩备叨司?,是一種文化酒。“舍得”——大智慧
4,北方什么酒好喝
紅酒好喝
湖北的老米酒還不錯.很香
什么酒好喝?通常情況下,談到什么酒好喝?人們往往會說五糧液、茅臺好喝。其實,來自女兒國的蘇浬瑪酒是一種非常好喝的酒。中國什么酒好喝?蘇浬瑪酒是中國好喝的酒之一;云南什么酒好喝?蘇浬瑪酒是云南好喝的傳統(tǒng)佳釀。當(dāng)你喝過之后,談到什么酒好喝?你會說蘇浬瑪酒真好喝。 ★好喝的酒——蘇浬瑪酒口感特征 蘇浬瑪酒的獨特酒曲和六種原料及它獨特的發(fā)酵傳統(tǒng)工藝使它具有了別具一格的口感特征。琥珀色,清亮透明,香氣典型,略帶焦香,入口柔綿,酸甜適口,略苦帶澀,回味悠遠(yuǎn)是蘇浬瑪酒的主要也是典型感官特征。 麗江瀘沽湖蘇浬瑪酒坊有限公司和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)共同組織邀請國家著名釀酒專家、學(xué)者于2004年5月26日—27日在杭州西湖國賓館召開了蘇浬瑪系列酒品嘗鑒定會。會議聽取了公司有關(guān)科研開發(fā)的工作報告和技術(shù)報告,品嘗了蘇浬瑪系列酒并進(jìn)行了充分的討論和交流。 國家著名品酒專家及學(xué)者品評了蘇浬瑪 15°、25°、38°不同酒度的系列酒,對酒的感觀評價專家們一致認(rèn)為: 1、15v%蘇浬瑪酒色澤橙黃,清亮透明有光澤,醇香濃郁,醇和鮮爽,無異味,酒體協(xié)調(diào),酒的香味既有黃酒固有的醇香,兼有微妙的植物芳香,風(fēng)格獨特。 2、25v%蘇浬瑪酒色澤金黃色,清亮透明,芳香優(yōu)雅,入口綿甜,醇和味凈,香味諧調(diào),回味悠長,風(fēng)格獨特,加冰加純凈水飲用仍能保持原酒的香味特征,色澤依然清亮透明。 3、38v%蘇浬瑪酒色澤金黃色,清澈透明有光澤,口味甜綿、甘冽,具有本品固有風(fēng)格,加冰加純凈水飲用仍保持原酒的香味特征,色澤依然清亮透明。 蘇浬瑪酒除了好喝以外,還有奇特的保健功效。
北方好喝的酒不少,比如二鍋頭、汾酒等?! 岸侇^”就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒,這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈,真的醇厚綿香。如果只取60度的酒,并把它裝壇密封于地下,經(jīng)過長時間醇化,那樣的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了?! ”本┽勚瓢拙频臍v史悠久。到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒品質(zhì),進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鏊,也稱天鍋。蒸酒時,需將蒸餾而得的酒汽,經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理,因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點的物質(zhì)成分,味道較雜,所以酒廠只摘取味道醇厚的經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起名為“二鍋頭”。
北京的二鍋頭、衡水老白干、汾酒,這是清香型的濃香型的推薦青島瑯琊臺,京東就有賣的