本文目錄一覽
- 1,開(kāi)封市著名的小吃街在哪里具體位置
- 2,請(qǐng)問(wèn)下奉節(jié)縣城里最好吃的小吃在哪兒
- 3,彰化的美食集中地在哪里只到鹿港一地能遍嘗彰化所有的知名美食嗎
- 4,請(qǐng)問(wèn)貴州興義市有名的小吃有哪些注明具體位置
- 5,湯圓為什么會(huì)是寧波的著名小吃之一
- 6,揚(yáng)州有名的夜市小吃地點(diǎn)在哪
- 7,廣東有什么著名的小吃
1,開(kāi)封市著名的小吃街在哪里具體位置
鼓樓夜市 從火車(chē)站做公交的話(huà)有10路!你也可以選擇做三輪車(chē)或打的,三輪車(chē)的價(jià)錢(qián)是事先談的!估計(jì)要5塊錢(qián)左右?。〈虻牡脑?huà)也不 超過(guò)10快??!
2,請(qǐng)問(wèn)下奉節(jié)縣城里最好吃的小吃在哪兒
小吃店里
奉節(jié)附小(原三道拐)的搭搭面最好吃有還實(shí)惠,還有天橋下的胖妹牛肉干,還有不夜城的火鍋,更有川江號(hào)子的火鍋!!
3,彰化的美食集中地在哪里只到鹿港一地能遍嘗彰化所有的知名美食嗎
彰化火車(chē)站當(dāng)然在彰化市內(nèi)彰化市在彰化縣內(nèi)彰化市的美食非常分散需要當(dāng)?shù)厝藥仿垢蹠g古城吃的當(dāng)然也不少要在鹿港吃遍彰化美食恐怕有困難彰化市最熱鬧的地方應(yīng)該是永樂(lè)街形象商圈與火車(chē)站附近員林鎮(zhèn)最熱鬧的地方應(yīng)該是光明街與火車(chē)站周邊
唔知問(wèn)距地臺(tái)灣人
你好!鹿港就很多小吃了,想遍嘗彰化美食-----------不大可能我的回答你還滿(mǎn)意嗎~~
4,請(qǐng)問(wèn)貴州興義市有名的小吃有哪些注明具體位置
街心花園:杠子面館:特色:杠子面,刷把頭,三合湯;早餐或者夜宵小推車(chē):盒子粑(糯米做的)貞豐糯米飯,興義劉家雞蛋糕,安龍卷粉,香酥鴨;(小吃街或者菜場(chǎng)附件都有)鐵匠街旁邊的蘿卜飯一條街街心花園背后一條小巷子:有家家常菜的蒸鴿子非常不錯(cuò);稻子巷:肌肉湯圓
花月小區(qū)有阿奎小吃、周家過(guò)橋米線(xiàn),最近新開(kāi)的一家柳州螺螄粉店也不錯(cuò),打破了興義米粉沒(méi)有蔬菜的局面,營(yíng)養(yǎng)搭配很合理,而且酸辣香湯,特別爽!值得一嘗!
5,湯圓為什么會(huì)是寧波的著名小吃之一
團(tuán)團(tuán)圓圓
湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國(guó)的代表小吃之一,歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來(lái)香甜可口,饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改稱(chēng)元宵。與北方人不同,寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。 聞名中外的寧波湯團(tuán)始于宋元時(shí)期,已有700多年歷史。與北方人不同,寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯團(tuán)的傳統(tǒng)習(xí)俗。 做法有點(diǎn)兒像包餃子。先把糯米粉加水和成團(tuán)(跟做餃子時(shí)和面一樣),放置幾小時(shí)讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用(不須像做元宵那樣切成小塊)。湯團(tuán)餡含水量比元宵多。包湯團(tuán)的過(guò)程也像餃子,但不用搟面杖。濕糯米粉粘性極強(qiáng),只好用手揪一小團(tuán)濕面,擠壓成圓片形狀。用筷子(或薄竹片狀的工具)挑一團(tuán)餡放在糯米片上,再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯團(tuán)。做得好的湯團(tuán)表面光滑發(fā)亮,有的還留一個(gè)尖兒,像桃形。湯團(tuán)表皮已含有足夠的水份,很粘,不易保存,最好現(xiàn)做現(xiàn)下了吃?,F(xiàn)在有了速凍工藝,湯團(tuán)才出現(xiàn)在商店里。 特點(diǎn):寧波湯圓以精白水磨糯米粉為皮,用豬油、白糖、黑芝麻粉為餡,湯圓皮薄而滑,白如羊脂,油光發(fā)亮,滑潤(rùn)味美。
團(tuán)團(tuán)圓圓之意
湯圓出名
6,揚(yáng)州有名的夜市小吃地點(diǎn)在哪
學(xué)校旁邊的小吃當(dāng)然最多 哈哈~~ 推薦揚(yáng)大荷花池校區(qū)旁邊的,坐19路就可以到了...晚上很熱鬧.....因?yàn)閷W(xué)生多 做生意的當(dāng)然也就多 有人說(shuō)萬(wàn)家福那個(gè)巷子?????我上次才去得= = 貌似奧運(yùn)期間被清查了?>>>現(xiàn)在死灰復(fù)燃了沒(méi)有不太清楚了~~ 不過(guò)去的話(huà)一定要小心...那邊小偷很多很多...我在那被偷過(guò)手機(jī)T T~~~ 上周去逛的時(shí)候還看到有小偷在那邊偷別人東西....然后跟我JJ跟蹤那人...那人沒(méi)的偷成哈哈哈===========前兩天調(diào)查了一下...萬(wàn)家福那個(gè)巷子又有的賣(mài)了...那邊開(kāi)頭一家滿(mǎn)肥的一大媽賣(mài)的魷魚(yú)不錯(cuò) =3=
樓主注意?。?萬(wàn)家福商城北邊的小吃巷已經(jīng)被取締了。
不知道你說(shuō)的晚上是幾點(diǎn)開(kāi)始,我知道有2個(gè)地方的小吃很棒,一個(gè)是東關(guān)街的燒烤,是個(gè)老奶奶燒烤的,烤爐不是很大,你可以去詢(xún)一下,具體地址我不記得了。。。東關(guān)街很不錯(cuò)的,很復(fù)古,值得逛逛。還有一個(gè)是在武警醫(yī)院站臺(tái)附近有家瘋狂烤翅的,里面有個(gè)BT烤翅,保你吃過(guò)以后此生難忘。。。建議你們先點(diǎn)一串。。這2家的燒烤都不錯(cuò)的。。我很喜歡,呵呵。。
1.桂林米粉推薦:"石記"在桂林市中心"微笑堂商場(chǎng)"地下停車(chē)場(chǎng)(中國(guó)工商銀行)哪個(gè)門(mén)出去,過(guò)街對(duì)面面對(duì)菜市入口的右邊.注意這一家要到晚上10點(diǎn)以后去好點(diǎn),因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候他的"鹵水"是剛剛出來(lái)的哈.好吃點(diǎn).(2兩2元,最好吃鹵菜,不要放湯,這才是桂林米粉的正確吃法) 2.麻辣串:正陽(yáng)街鐘樓十字口往kfc方向kfc旁邊的"油炸王"記住消夜的時(shí)候去哈,晚上.(1~2元,串) 3.粽子:解放西路往西走,然后進(jìn)入太平路,進(jìn)去約100m路的右邊那一家很好吃,或者你去桂林市的"華榮"自選商店,里面賣(mài)的粽子也可以但是記住和他門(mén)說(shuō)要"將軍橋"的粽子,其他的不好吃.[1.5\ 2 \2.5元(太平路的)1.5\ 2元(華榮的)] 4.大排擋:解放東路往東走,在正陽(yáng)街口對(duì)面的那條小箱那里有很多大排擋,價(jià)格便宜.推薦去吃下"臨桂二小羊肉",干鍋湯鍋都要常常.(30元左右,干鍋)(25元斤,羊肉) 5.馬蹄糕:這你就要看看運(yùn)氣了,一般是在大街上一個(gè)啊婆推車(chē)邊做邊賣(mài)哈!現(xiàn)在還是很難找到了哈.(0.25元個(gè)) 6.燒烤:晚上8.30以后去機(jī)場(chǎng)路(香江飯店前,火車(chē)站后)那條路往西走,在"集琦天橋"(人行過(guò)節(jié)天橋)下面推薦考茄子考"青口"考雞爪(1~2元串) 7中餐:正陽(yáng)路“桂林人——聚福臨” 微笑堂6樓“好大媽” 廣西師大王城校區(qū)后門(mén):“醋血鴨”(記得加苦瓜和鴨腸) “筒骨王”有三家點(diǎn)地址就不說(shuō)了自己打的好了哈。(價(jià)格多種)
晚上去古運(yùn)河附近逛逛還是不錯(cuò)的。夜市很少的……同意個(gè)園、何園都要去去,各有各的風(fēng)格有的公交路線(xiàn)可以買(mǎi)張地圖,也可以問(wèn)路。好久沒(méi)回家了,線(xiàn)路估計(jì)都變了
給你一個(gè)網(wǎng)址www.dianping.com在這個(gè)里面選擇揚(yáng)州市,然后選擇你想吃的東西的種類(lèi),比如小吃,老字號(hào)什么的,里面有很詳細(xì)的介紹,包括店家地址和電話(huà)、特色菜,很全很管用!呵呵,我最喜歡吃甘泉路的炸臭干子、蔣家橋的混沌、鍋貼,朱記牛肉湯,都是小吃,具體地址你可以在那個(gè)網(wǎng)站里找!歡迎來(lái)?yè)P(yáng)州!
7,廣東有什么著名的小吃
酥皮蓮蓉包 以半發(fā)酵面和酥心(油酥面團(tuán))摺疊作皮,蓮蓉作餡包成圓形,蒸制而成。其皮色潔白,層次分明,松軟而稍爽韌,香甜可口。粉果用淀面粉包裹蝦仁、豬肉等拌成的餡料,作成角形蒸制而成。皮薄白、爽軟、半透明,可見(jiàn)角內(nèi)餡料,餡鮮美甘香。此品歷史悠久。明末清初,屈大均《廣東新語(yǔ)》記述廣州飲食習(xí)俗一書(shū)中載:“以白米浸至半月,入白粳飯其中,乃舂為粉,以豬油潤(rùn)之,鮮明而薄以為外,茶蘼露、竹脂(筍)、肉粒、鵝膏滿(mǎn)其中以為內(nèi),一名曰粉角?!?0世紀(jì)20—30年代,各酒家、茶樓爭(zhēng)相創(chuàng)名牌菜點(diǎn)以招徠客人,茶香室一名娥姐的女點(diǎn)心師的所創(chuàng)的粉果獨(dú)占鰲頭,人們稱(chēng)之為娥姐粉果。40年代,茶香室歇業(yè),娥姐的傳人轉(zhuǎn)至大同酒家,娥姐粉果也就成為大同酒家的名牌點(diǎn)心。50年代以后,各大茶樓、酒家也把它作茶點(diǎn)供應(yīng)。粉果也就成為羊城美點(diǎn)之一。 馬蹄糕 以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺,粵語(yǔ)別稱(chēng)馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼?zhèn)?,味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其所處的泮壙是盛產(chǎn)馬蹄的地方。所產(chǎn)的馬蹄粉,粉質(zhì)細(xì)膩,結(jié)晶體大,味道香甜,可以做成多種點(diǎn)心、小吃。以它做成的馬蹄糕,是泮溪酒家的傳統(tǒng)名食,四季皆宜。 倫教糕 用大米漿經(jīng)發(fā)酵蒸制而成。其糕體晶瑩雪白,表層油潤(rùn)光潔;內(nèi)層小眼橫豎相連,均勻有序;質(zhì)爽軟而潤(rùn)滑,味甜冽而清香。此品因首創(chuàng)于順德縣的倫教鎮(zhèn)而得名,已有數(shù)百年的歷史。清咸豐間成書(shū)的《順德縣志》載:“倫教糕,前明士大夫每不遠(yuǎn)百里,泊舟就之。其實(shí),當(dāng)時(shí)馳名者止一家,在華豐圩橋旁,河底有石,沁出清泉,其家適設(shè)石上,取以洗糖,澄清去濁,非他人所用?!钡笕瞬捎迷谥筇菚r(shí)加雞蛋清去濁之法而一直傳下來(lái),并隨著華僑的足跡而傳至東南亞各地。 蜂巢芋角 用芋泥作皮,豬瘦肉、蝦肉、冬菇等炒熟后作餡,包制成角形,下油鍋炸制而成。其皮色金黃,表層小眼密布,狀若蜂巢,外皮酥脆,內(nèi)層軟滑,餡有微汁,鮮美香濃。此品是茶市必備的點(diǎn)心,廣西、海南均盛行。以廣西荔浦所產(chǎn)的香芋做的最佳,故又稱(chēng)荔浦芋角。 蟹黃灌湯餃 以燙面皮包裹肉餡蒸制而成。其色如蛋黃,皮薄,軟韌爽滑,餡嫩湯旺,以香醋佐食,鮮美而有醋酸和堿味的芳香。此品有數(shù)百年的歷史?!峨S園食單》記述:“顛不棱即肉餃也,糊面推開(kāi),裹肉為餡蒸之。其討好處全在作餡得法,不過(guò)肉嫩去筋作料而已。余到廣東,吃官鎮(zhèn)臺(tái)顛不棱,甚佳,中用肉皮煨膏為餡,故覺(jué)軟美?!比馄れ懈?,即如今的豬皮凍。拌餡時(shí)加入,遇熱即熔化為湯汁。以此法灌湯簡(jiǎn)單易行,在廣東一直沿用至清末民初。30年代,廣州著名點(diǎn)心師把它改為豬皮凍中酌加瓊脂,或在夏天全用瓊脂,使湯汁既旺而又膩口。同時(shí),又以蛋液、堿和面,擦至純滑作皮。這樣,可使其結(jié)構(gòu)緊密,質(zhì)爽滑而稍韌,能搟壓至較薄而不穿破,使灌在餡中的湯汁不致漏失。 薄皮鮮蝦餃 又稱(chēng)蝦餃。以淀粉(又稱(chēng)澄粉)面團(tuán)作皮,鮮蝦肉、豬肉等拌勻作餡,包成餃形,蒸制而成。其形似彎梳,故又稱(chēng)彎梳餃。皮薄、爽軟,色白,晶瑩透亮,餃內(nèi)餡料隱約可見(jiàn);餡心鮮美,形態(tài)精致玲瓏。此品是20世紀(jì)30年代廣州市郊伍村河邊一家茶樓首創(chuàng)的。起初,用料和造型都較粗糙。但因它選用剛從河里捕的鮮蝦作餡,鮮美異常,為早茶市食客鐘愛(ài)。后來(lái),傳入廣州市區(qū)各大茶樓、酒家,經(jīng)名師逐步改制而成為精美點(diǎn)心,廣為流傳,經(jīng)久不衰。 干蒸燒賣(mài) 用雞蛋液、水和面作皮,豬肉、蝦肉、冬菇作餡,捏成石榴花形,蒸制而成。其色皮淡黃,蟹黃鮮艷,皮軟、肉爽,稍含汁液,鮮美而香。在20世紀(jì)30年代,干蒸燒賣(mài)已風(fēng)靡廣東各地,近20年來(lái),又傳遍廣西的大中城市,成為嶺南茶樓、酒家茶市必備之品。 沙河粉 用米漿蒸成薄粉皮、再切成帶狀而成。盛行于廣東、廣西、海南,以廣州市沙河出產(chǎn)的最著名,故名。因它是用白云山上的九龍泉水泡制的,所產(chǎn)的粉薄白透明,爽軟韌筋兼?zhèn)洌?、泡、拌食皆宜。近年?lái),沙河飯店將菜汁、紅蘿卜汁滲入粉漿中,制成彩色沙河粉,另有特色。 荷葉飯 又稱(chēng)荷包飯,以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。荷葉碧綠,飯團(tuán)松散,飯粒軟潤(rùn)而爽鮮,有荷葉的清香。此品原是民間傳統(tǒng)方便食品,歷史已久。明末清初屈大均《廣東新語(yǔ)》記曰:“東莞以香粳雜魚(yú)肉諸味,包荷葉蒸之,表里香透,名曰荷包飯。”明代以來(lái),它一直是廣東珠江三角洲群眾的方便美食。20世紀(jì)20年代,被名師改進(jìn)而成為茶肆的夏季名點(diǎn)心。 及第粥 用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。色白鮮明,糜水交融,味鮮香厚。 艇仔粥 以魚(yú)片、炸花生等多種配料加在粥中而成。原為一些水上人家用小船在荔枝灣河面經(jīng)營(yíng)。小船,粵俗稱(chēng)艇,故名。此品集多種原料之長(zhǎng),多而不雜,爽脆軟滑,鮮甜香美,適合眾人口味。此品是從魚(yú)生發(fā)展而來(lái)的?!赌显接斡洝份d:嶺南人喜取草魚(yú)活者,剖割成屑,佐以瓜子、落花生、蘿卜、木耳、芹菜、油煎面餌、粉絲、腐干,匯而食之,名曰魚(yú)生?!薄皬?fù)有魚(yú)生粥,其中所有諸品,因魚(yú)生之名而名之?!爆F(xiàn)在珠江河面的船家已遷至岸上,艇仔粥也自小艇而進(jìn)入大酒家、賓館。