平時親友聚會多以安徽土酒為主，偶爾土酒多以川黔酒為主。金種子酒金種子10用于當?shù)鼗閱始奕⒀埮笥选４蟛糠值木苼碜灶櫨肛暰?a href="/pinpai/kouzi/">口子窖，這是用來迎接宣酒高爐酒。在如此重要的場合，幾乎看不到洋酒。首先糾正你的錯誤。白云邊是雙香型白酒的代表，亞細窖是濃香型白酒，不是雙香型白酒。
口子窖這款酒怎么樣？
口子窖酒系安徽口子酒業(yè)主導產(chǎn)品，口感香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香醇甜及窖底香，為中國兼香型白酒的典型代表?？谧拥妹売诘乩恚幢钡目谧渔?zhèn)是濉水溪河交匯沖擊形成的一個千年古鎮(zhèn)。這里水土好，糧食好，有最適合釀酒的微生物群，兩千多年前口子人就在這里世代釀酒為生，釀出的酒就叫口子酒?？谧咏丫迫肟诰d甜細品圓潤回味悠長，品嘗時從入口細品回味都能感受到酒體協(xié)調(diào)，空杯留香，層次感豐富，濃頭醬尾中間清，具備多種香型的特征表現(xiàn)，并相互融合達到最適宜飲用的口感。
安徽是產(chǎn)酒大省，現(xiàn)在安徽人都在喝什么酒？
安徽是白酒大省，上個世紀九十年代在白酒市場就有東不入皖，西部入川說法。說明外地白酒想進入這兩省先要考慮考慮勝算有幾何？四川酒強手如林，中國十七大白酒四川省獨占六家，而且這六朵金花強悍無比。遠道而來的挑戰(zhàn)者在四川很難有打贏的把握。安徽省內(nèi)白酒企業(yè)眾多，每個市縣都有自己的白酒企業(yè)，競爭劇烈，寸土寸金，外來企業(yè)也很難立足之地。
隨著這十幾年網(wǎng)購的興起，為全國各地的酒友提供了購買白酒的便利條件，你可以足不出戶就能買到心儀的白酒，這就為外省的白酒滲入本省提供便利條件。據(jù)相關報道，2020年19家白酒上市公司凈利潤排名，前十位安徽白酒占三個古井貢酒排名第六，口子酒排第九迎駕貢酒排第十，這個成績是很不錯的。同為四家上市企業(yè)的四川白酒企業(yè)前十名只進入兩家。
筆者只是業(yè)余白酒愛好者，沒有做過安徽市場的調(diào)研，我只能以平時參加的酒宴觀察作為參考，來說說我眼中的安徽宿州本地人都喝什么白酒，我只排前五位的白酒，他們分別是1古井貢酒濃香型，平時喝酒一般用古井貢酒獻禮古井貢酒古5，檔次再高點用古井貢酒古7古8，更高端的宴請就是古16古20也有極少用古26，這款酒江湖有其傳說，神龍見首不見尾，據(jù)說酒質(zhì)勾調(diào)得無可挑剔，飲后極其驚艷，找不到任何毛病，古井最高端的是古30。
古井貢酒獻禮古井貢酒古20古井貢酒古262口子窖兼香型平時親朋好友集會一般用六年型再高端的用十年型二十年型，最高端的用三十年型?？谧游迥晷涂谧邮晷?迎駕貢酒平時親朋好友集會一般用迎駕貢酒銀星和金星再高級點用迎駕貢酒生態(tài)洞藏6洞藏9更高級別的用洞藏30。迎駕貢酒金星迎駕貢酒生態(tài)洞藏9迎駕貢酒生態(tài)洞藏304宣酒濃香型平時親朋好友集會一般用宣酒紅宣40度宣酒紅宣50度，再高級別的用宣酒宣6宣8。
宣酒紅宣宣酒宣宣85金種子酒濃香型平時親朋好友集會一般用祥和金種子紅花種子窖柔和金種子酒金種子徽蘊，再高級點用金種子喜宴和金種子10。柔和金種子酒金種子10在當?shù)氐幕樵峒奕⒄信蟠延玫木拼蟛糠侄际枪啪暰瓶谧咏延{貢酒種子酒宣酒高爐家酒的，在這樣的重要場合幾乎見不到外地酒。平時親朋好友的聚會，用的也是安徽本地酒居多，偶爾有外地酒也是以川貴酒居多。
白云邊和鴨溪窖都是兼香型白酒，價格也差不多，哪個更好喝？
首先糾正你的錯誤。白云邊是雙香型白酒的代表，亞細窖是濃香型白酒，不是雙香型白酒。比如雙香型白酒，白云邊口子窖一口有兩種味道，入口濃香，回味中有一些醬香，以濃香為主。濃香型白酒，如酒鬼酒，是在濃縮之前可以品嘗到三種味道的醬香，澄清之后再品嘗。據(jù)說江西名酒李渡酒有四味的特點，醬香濃，尾清，米香居中。