瑪卡和什么一起泡酒比較好?為什么?有什么好的配方推薦嗎?
在美食坐家的家中,瑪卡酒一年四季都泡的有。這些年,由于歲數(shù)越來越大,身體越來越差,我是經(jīng)常喝瑪卡酒?,F(xiàn)在,我睡眠質(zhì)量好了,精神狀態(tài)改善了,抗疲勞能力提高了,精氣神更足了?,斂ㄅ菥?,我都是選用50~60度的純高粱白酒泡,每2.5公斤高粱酒泡瑪卡150克(干的)?,斂ㄅ菥频呐浞郊胺椒ǎ喊疵?.5公斤高度白酒加瑪卡150克(干的)的比例配方進(jìn)行浸泡,選用50~60度的純糧釀造白酒,以純高粱酒效果最好。
優(yōu)質(zhì)瑪咖可以根據(jù)顏色來判斷。其中黑瑪咖最好,紫瑪咖次之,黃瑪咖第二,最后白瑪咖最后。據(jù)美食愛好者所知,來自雪域高原玉龍雪山麗江的黑瑪咖浸泡效果最好,海拔3896米,晝夜溫差30度。那里的瑪咖壽命很長,不需要施肥自然風(fēng)干,屬于最純正的瑪咖。選擇陶罐或玻璃罐浸泡瑪咖藥酒。將準(zhǔn)備好的瑪咖洗凈,切片(不要切,只用瑪咖干果),倒入器皿中,加入適量白酒,然后密封。