1，最早的酒是什么時(shí)候出現(xiàn)的為什么會(huì)出現(xiàn)
杜康造酒
杜康酒，傳說(shuō)中的事，偶然的巧合釀出了酒這個(gè)東西！
2，馬爹利是歷史最悠久的大型干邑釀造廠
讓?馬爹利（JeanMartell）在1715年離開(kāi)了他的故居海峽澤西島（Jersey），來(lái)到干邑定居。馬爹利出生于1694年，在8個(gè)孩子中排行第二，他的父親是個(gè)航海家和商人。馬爹利給鄰島根西島（Guernsey）的商人工作了7年時(shí)間之后，便決心自己到干邑來(lái)闖天下，因?yàn)樗麜缘酶梢赜邪l(fā)展的潛力。
3，首屆中國(guó)釀酒大師是誰(shuí)
1 蔣英麗 四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司2 雷 羽 海南椰島（集團(tuán)）股份有限公司3 潘興祥 浙江塔牌紹興酒有限公司4 鄒慧君 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司5 趙 東 宜賓五糧液集團(tuán)有限公司6 孫慶文 成都長(zhǎng)城川興酒業(yè)有限公司
不同的酒有不同的權(quán)威，不知道你誰(shuí)的是哪種酒？你要說(shuō)中國(guó)誰(shuí)第一個(gè)釀酒的，這個(gè)可以知道。。。
4，今年的貴陽(yáng)酒博會(huì)什么時(shí)候舉行啊上一屆那個(gè)九暹酒好像很火
2014年9月9-13日貴州酒博會(huì)，九暹酒旗艦店在貴陽(yáng)啟動(dòng)，臺(tái)灣哥弟集團(tuán)旗下的寰九公司在貴陽(yáng)開(kāi)設(shè)了全國(guó)第一家九暹酒旗艦店，并在5號(hào)館舉行了精彩紛呈的啟動(dòng)儀式。 據(jù)介紹，作為2011首屆貴州應(yīng)對(duì)氣候變化與發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)學(xué)術(shù)論壇指定用酒，哥弟集團(tuán)旗下生產(chǎn)的九暹酒，目前共有3款產(chǎn)品，皆產(chǎn)自茅臺(tái)這一片深藏于貴州腹地的靈犀之地，出自李興發(fā)酒廠制造，由一代白酒勾兌大師李興發(fā)所傳承，承襲了著名醬香型白酒茅臺(tái)酒繁復(fù)精細(xì)的釀造工藝，醇厚甘美的醬香陳釀。
5，廣州寰九國(guó)際貿(mào)易有限公司的九暹酒有什么特點(diǎn)
中國(guó)“幽雅醬香”第 一品牌、中國(guó)“時(shí)尚醬酒”第 一品牌：九暹酒產(chǎn) 自貴州靈 犀之腹 地——茅臺(tái)鎮(zhèn)，傾 注了一代白酒釀酒大師李興發(fā)先生的畢 生心 血，傳承了醬香型白酒復(fù)雜精細(xì)的釀造工藝，是醇厚甘美的醬香瓊漿。其酒標(biāo)結(jié)合中西文化特點(diǎn)，包裝時(shí)尚大方，有濃厚西方設(shè)計(jì)特色。酒體色澤微黃，醬香風(fēng)格突出，聞香香氣幽雅，焦香舒適，酒體干凈，入口生香。
能工巧匠之妙，三高三長(zhǎng)七八九。
三高：高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。
三長(zhǎng)：生產(chǎn)周期長(zhǎng)、大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)、基酒酒齡長(zhǎng)。
七八九：九暹酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。九暹酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流人制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3一4個(gè)月，這對(duì)提高酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4-5倍。其中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍。
九暹酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過(guò)貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上九暹酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)其價(jià)值，這也是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。
九暹酒的生產(chǎn)依托獨(dú)有的地理環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的釀造原料、獨(dú)特的"幽雅型"酒體配方和制酒工藝，具有了與眾不同的"幽雅型"醬香風(fēng)格。"幽雅型"風(fēng)格既不同于香弱、味淡"淡雅型"風(fēng)格，也不同于香大、味濃"濃郁型"風(fēng)格，"幽雅型"風(fēng)格的醬香偏重于香氣和味道的諧調(diào)而幽雅。幽雅醬香型白酒特別具有"醬（醬而焦，而不艷）、瓊（酒體瓊?cè)幔?、厚（酒體醇厚，厚而不膩，厚而悠長(zhǎng)）"的香味特色。