②精釀啤酒包裝比普通啤酒更精美，一個好的包裝會讓精釀啤酒看起來更好喝一點(diǎn)。大家好，我是小左美食日記的小左，我來回答為什么精釀啤酒比扎啤好喝這個問題：①大家都知道，啤酒里面主要是麥芽和啤酒花用酵母發(fā)酵成的，精釀啤酒里面含有更多的麥芽和啤酒花，而工業(yè)啤酒麥芽和啤酒花含量較少，口感也沒有精釀啤酒好，由于發(fā)酵工藝等原因，精釀啤酒喝多了更容易醉。
精釀鮮啤為什么比扎啤好喝？
大家好，我是小左美食日記的小左，我來回答為什么精釀啤酒比扎啤好喝這個問題：①大家都知道，啤酒里面主要是麥芽和啤酒花用酵母發(fā)酵成的，精釀啤酒里面含有更多的麥芽和啤酒花，而工業(yè)啤酒麥芽和啤酒花含量較少，口感也沒有精釀啤酒好，但是由于發(fā)酵工藝等原因，精釀啤酒喝多了更容易醉。②精釀啤酒包裝比普通啤酒更精美，一個好的包裝會讓精釀啤酒看起來更好喝一點(diǎn)。
③現(xiàn)在市面上比較好賣的精釀啤酒多為進(jìn)口啤酒，這是因?yàn)閲忉勗炱【频墓に嚫墒欤瑖夂绕【频臍v史也更悠久，所以對啤酒工藝掌握更好。④下面為大家盤點(diǎn)一下十大精釀啤酒品牌：維德特（Vedett）、釀酒狗（Brew Dog）、德式小麥啤酒(Weissbier)、卡力特（Kostritzer）、角鯊頭（Dogfish Head）、皮爾森啤酒(Pilsner)、羅斯福（Rochefor）、比利時小麥啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝國世濤(Imperial Stout)我的回答結(jié)束啦！大家有什么不同的看法也可以發(fā)出來在評論區(qū)一起討論。
普通啤酒和扎啤有何不同？如何辨別？
扎啤是將過濾好的生啤酒（專業(yè)術(shù)語叫清酒）經(jīng)過專業(yè)高溫瞬時滅菌設(shè)備，使用72度滅菌30秒鐘，然后在無菌條件下裝入扎啤桶中。售賣時使用制冷機(jī)冷卻，沖入食品級二氧化碳，口感很爽。普通瓶裝啤酒是將清酒裝瓶后壓蓋，再經(jīng)過最高溫度不超過67度、總時長45分鐘的滅菌，其中大于60度以上的時長超過10分鐘。這樣的滅菌方式，會使啤酒有一定的口味損害。
精釀啤酒與我們平時在市面上喝的瓶啤和扎啤有什么區(qū)別？
哈嘍～你好！我是@成都的玲姐今天我們一起來解讀一下，精釀啤酒和普通啤酒的不同之處。一、釀造原料啤酒都是由谷物、水為主要材料，再加上啤酒花經(jīng)過發(fā)酵釀造的，定量啤酒和普通啤酒在原料上基本相同，只不過精釀啤酒的麥芽和啤酒花添加的比較多，所以釀造出來的濃度會比普通啤酒高一些。二、釀造工藝首現(xiàn)在發(fā)酵時間上就有區(qū)別：精釀啤酒：很多傳統(tǒng)工藝的精釀啤酒在發(fā)酵上的時間最長會有兩個月。
普通啤酒：普通啤酒很多都是批量生產(chǎn)，所以發(fā)酵時間都不會太長，大部分發(fā)酵時間在一周左右。其次，兩者采用的發(fā)酵工藝也是不一樣的，精釀啤酒大部分采用的是上層發(fā)酵工藝（艾爾），普通啤酒為了批量生產(chǎn)，一般都是下層發(fā)酵工藝（拉格）。最大的區(qū)別就是發(fā)酵過程中酵母所在的位置和發(fā)酵的溫度。三、保存時間不同精釀啤酒因?yàn)樵卺勗爝^程中為了保持獨(dú)特的風(fēng)味和口感，沒有進(jìn)行過濾和殺菌處理，所以保質(zhì)期一般都非常短，大部分的保存時間僅為短短的幾十天。
而普通啤酒因?yàn)樵诎l(fā)酵的最后階段進(jìn)行了過濾和殺菌處理，一般保質(zhì)期在一年到兩年之間。四、口感不同精釀啤酒的香氣往往都比較濃厚，口感比一般啤酒要濃厚一些。普通啤酒為了適應(yīng)批量的工業(yè)生產(chǎn)，往往口感比較統(tǒng)一，口感上要稍微淡一些，氣泡會多一些。以上是我總結(jié)的兩種啤酒的區(qū)別和不同，我覺得無論怎么對比這兩種啤酒，喜歡的還是喜歡的，喝不慣還是喝不慣的，怎樣適合自己，并且自己也喜歡的，才是最好的。