1,世界上十大紅酒的出產(chǎn)地
法國
2,世界有哪幾大葡萄酒產(chǎn)地
就是法國的那幾個地方吧,如:香檳、阿爾薩斯、盧瓦爾河谷、汝拉和薩瓦、波爾多等;澳大利亞有:南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳等;中國有:河北懷淶、吉林四平、山東東營等
就是法國的那幾個地方吧,如:香檳、阿爾薩斯、盧瓦爾河谷、汝拉和薩瓦、波爾多等;澳大利亞有:南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳等;中國有:河北懷淶、吉林四平、山東東營等
3,世界主要的葡萄酒產(chǎn)地都有那些地方
法國的葡萄酒是很有名的,主要是幾個酒莊,比較有名的是拉菲,波喝多(現(xiàn)在市場上翻譯為波爾多)。在酒莊直接買會很便宜,現(xiàn)在市場價99年的,大概一瓶800多,而在酒莊買只要200左右。
美國 阿根廷 智利 西班牙 意大利 德國 法國 澳大利亞 新西蘭 南非 還有加拿大冰酒基本比較出名的產(chǎn)地都在這幾個國家了吧
老世界:法國意大利新世界:美國智利澳大利亞其他:西班牙德國
義大利,西班牙,法國,美國. 我們家買的大多從這些國家來.
法國
山東威海。煙臺。。
4,紅酒的五大產(chǎn)區(qū)
法國五大葡萄酒產(chǎn)區(qū) 產(chǎn)區(qū)介紹(根據(jù) 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統(tǒng)) 梅鐸 (Médoc) 32,110英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 龐馬魯 (Pomerol) 1,803英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 圣達美莉安 (St-émilion) 12,676英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 格拉夫 (Graves) 5,992英畝 (生產(chǎn)紅酒和不甜白酒) 蘇玳 (Sauternes) 3,499英畝 (只生產(chǎn)甜白酒) 法國五大名酒莊 Chateau Margaux (位于梅鐸區(qū)) Chateau Latour (位于梅鐸區(qū)) Chateau Mouton-Rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) Chateau Lafite-Rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) Chateau Haut-Brion (位于格拉夫產(chǎn)區(qū))
5,最好的紅酒產(chǎn)自哪里
法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格,由基部至頂部的順序為:日常餐酒 (Vin de Table)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。一般來講,越接近金字塔頂部,價格越高。法國葡萄酒產(chǎn)地中,最有名的是波爾多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)、香檳地方(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cotedu Phone)等六大產(chǎn)地。而波爾多最出名的,便是紅酒。波爾多的紅酒色澤亮麗,一般要在成熟后才適合飲用,酒質(zhì)的特色是品味濃郁,風(fēng)味沉著。在波爾多地方,最有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有梅鐸克(Medoc)、格雷夫(Graves)、蘇玳(Sauternes)、圣達米利翁(St.Emillon)、波慕羅(Pomerol)五大產(chǎn)區(qū)。梅鐸克(Medoc)是波爾多紅酒的代表產(chǎn)地,生產(chǎn)全世界最高級的葡萄酒。
6,波爾多的五大紅酒產(chǎn)區(qū)
僅僅以法國波爾多地區(qū)一地而言,酒園(堡)已超過九千多座的。該地區(qū)的五大產(chǎn)酒區(qū)有:梅多克(Medoc)、波美洛(Pomerol)、圣艾米隆(St.Emilion)、格拉夫(Graves)、索甸區(qū)(Sauternes)。
梅多克(Medoc)
可以說是最重要的一區(qū),僅生產(chǎn)紅酒。梅多克又可細(xì)分為四個小酒區(qū),由北至南依序為圣特夫塔夫(St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、圣朱利安(St.Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(qū)(Pauillac)內(nèi)的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉菲堡)、Chateau Latour (拉圖堡),猶如三顆鉆石使得波儀亞克(Pauillac)簡直變成波爾多地區(qū)的代表了。
波美侯(Pomerol)
該區(qū)產(chǎn)地約只占波爾多的百分之三左右,真是“物以稀為貴”。如果說“紅酒巨鉆”是羅曼尼·康帝,至于搶占第二寶座榮耀的應(yīng)當(dāng)屬于法國波爾多的波美洛(Pomerol)地區(qū)的代表作碧圖斯堡(Chateau Petrus)。
圣艾米隆(St.Emilion)
這也是一個名園輩出的產(chǎn)區(qū),在上個世紀(jì)中葉以前,本地區(qū)的酒品質(zhì)普遍不佳,甚至有“車夫之酒”的譏諷!名列A等的只有兩家:歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Cheval-Blanc)。
格拉夫(Graves)
該地區(qū)的Chateau Haut Brion (奧比昂堡)與Chateau Latour、Chateau Lafite-Rothschild、Chateau Margaux、Chateau Mouton Rothschild共享波爾多官方評鑒的一等頂級酒,也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。
索甸區(qū)(Sauternes)
該產(chǎn)區(qū)主要釀制甜葡萄酒,最著名的甜白酒莊伊甘堡(Chateau d’Yquem)就在這個產(chǎn)區(qū)內(nèi)。
7,世界著名紅酒產(chǎn)區(qū)有哪些
精華知識 收藏 轉(zhuǎn)載到QQ空間 世界上最著名的紅酒是什么? [ 標(biāo)簽:世界,世界 著名,紅酒 ] 、蔠祉 回答:9 人氣:9 解決時間:2009-03-19 17:00 檢舉 精華知識波爾多紅葡萄酒享譽世界,它口感柔順細(xì)致,風(fēng)情萬種,有“法國葡萄酒皇后”的美稱,是世界公認(rèn)最大的葡萄酒產(chǎn)地。1855年,世界萬國博覽會在巴黎舉行。當(dāng)時的法國國王拿破侖三世命令波爾多商會將波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進行等級評定,這張波爾多葡萄酒等級表流傳至今,波爾多五大頂級酒莊(Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild)也由此聞名世界。時過境遷,許多莊園的風(fēng)貌已大有改觀,莊園主歷經(jīng)了數(shù)次變更,釀造方法也與先前有了不同,但這個分級法的原則至今仍被人們遵循,并推廣到法國乃至世界。古老的葡萄酒行會對波爾多來說,同樣值得一提。這是一個由社會名流和葡萄酒專業(yè)人士組成的非盈利性協(xié)會,他們身著古色古香的紅頂紅袍,系著白色披肩,舉行莊嚴(yán)盛大的儀式,隆重紀(jì)念與葡萄酒相關(guān)的節(jié)氣和活動。行會世代相傳,延續(xù)至今。 波爾多是法國最大的AOC 葡萄酒產(chǎn)區(qū)。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒,在分級上還大有不同,通常是產(chǎn)區(qū)越小,葡萄酒的質(zhì)量越高,所以酒莊(Chateau)級的酒最為名貴。在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上,遍布大小酒莊8000多個,出產(chǎn)的葡萄酒各具風(fēng)格,縱是一街之隔,風(fēng)味亦截然不同,這也是波爾多紅酒令人著迷的原因之一。波爾多最貴的葡萄酒產(chǎn)自CHATEAU PETRUS,因為這里土壤由隕石構(gòu)成,全球獨有,所以酒價昂貴。波爾多紅酒的高貴源于它漫長而細(xì)致的釀造方式:葡萄汁在發(fā)酵過程中,浸皮的時間控制著紅酒清澈動人的顏色及酒中丹寧的含量;發(fā)酵完成后,需要將沉于發(fā)酵槽底的酒渣抽取出來,這是一段緩慢而耐心的過程;接下來是選出品質(zhì)最好的酒,同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結(jié)合。這樣不但可以提升酒的品質(zhì),還可以保留下不同品種葡萄的風(fēng)味,而且能結(jié)合出更為獨特美妙的口味。經(jīng)過幾個月或更長的時間,葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。此時的紅葡萄酒依然具有生命力,它們透過軟木塞緩緩地呼吸,繼續(xù)發(fā)生著奇妙的變化,漸漸達到成熟。因此,波爾多紅酒大多適宜長期保存,上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟。
法國葡萄酒有10大產(chǎn)區(qū):· 香檳產(chǎn)區(qū) champagne· 阿爾薩斯產(chǎn)區(qū) alsace· 盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū) vallee de la loire· 勃艮第產(chǎn)區(qū) bourgogne· 汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū) jura et savoir· 羅納河谷產(chǎn)區(qū) rhone valley· 波爾多產(chǎn)區(qū) bordeaux· 西南產(chǎn)區(qū) sud-ouest· 朗格多克-魯西雍產(chǎn)區(qū) languedoc-roussillon· 普羅旺斯-科西嘉產(chǎn)區(qū) provence et corse有些專家將香檳產(chǎn)區(qū)、勃艮第產(chǎn)區(qū)和波爾多產(chǎn)區(qū)列為法國三大代表性產(chǎn)區(qū)香檳產(chǎn)區(qū)主要是起泡葡萄酒波爾多產(chǎn)區(qū)主要是調(diào)配葡萄酒勃艮第產(chǎn)區(qū)主要是單一葡萄品種的葡萄酒