而至于什么1915年巴拿馬博覽會(huì)金獎(jiǎng)這些更多是營(yíng)銷手段,其實(shí),獲得是只是個(gè)銀獎(jiǎng),而且在獲獎(jiǎng)的六個(gè)等級(jí)中只排在第四等,反倒是汾酒獲得第一等金制大獎(jiǎng)?wù)?。曾?jīng)有這么一個(gè)小故事,在共和國(guó)剛成立的第三個(gè)年頭的1952年9月,當(dāng)時(shí),全國(guó)舉行了第一屆品酒會(huì),結(jié)果評(píng)選出來(lái)的第一名并不是茅臺(tái)酒,于是便打電話給正開會(huì)的總理,當(dāng)時(shí)總理的話大意是"你們搞這個(gè)品酒會(huì)是沒有意義的,茅臺(tái)酒是國(guó)酒",因此,這就奠定了國(guó)酒的稱號(hào)。
為什么說(shuō)茅臺(tái)是“國(guó)酒”呢?
【T教授說(shuō)】茅臺(tái)被稱為“國(guó)酒”,最主要的原因是因?yàn)榭偫?,眾所周知,總理愛喝茅臺(tái)酒。一些國(guó)宴用酒也大都是茅臺(tái)。曾經(jīng)有這么一個(gè)小故事,在共和國(guó)剛成立的第三個(gè)年頭的1952年9月,當(dāng)時(shí),全國(guó)舉行了第一屆品酒會(huì),結(jié)果評(píng)選出來(lái)的第一名并不是茅臺(tái)酒,于是便打電話給正開會(huì)的總理,當(dāng)時(shí)總理的話大意是"你們搞這個(gè)品酒會(huì)是沒有意義的,茅臺(tái)酒是國(guó)酒",因此,這就奠定了國(guó)酒的稱號(hào)。
好像茅臺(tái)酒廠了還專門有一個(gè)名為“國(guó)酒之父”的塑像。而至于什么1915年巴拿馬博覽會(huì)金獎(jiǎng)這些更多是營(yíng)銷手段,其實(shí),獲得是只是個(gè)銀獎(jiǎng),而且在獲獎(jiǎng)的六個(gè)等級(jí)中只排在第四等,反倒是汾酒獲得第一等金制大獎(jiǎng)?wù)?。后?lái)在2015年,茅臺(tái)自己也承認(rèn)自己獲得并非金獎(jiǎng);后來(lái),茅臺(tái)酒雖然9次申請(qǐng)注冊(cè)“國(guó)酒茅臺(tái)”的商標(biāo),但都被國(guó)家商標(biāo)局拒絕。
其實(shí),當(dāng)下的茅臺(tái)在國(guó)人擁簇下,更像是“無(wú)冕之王”的國(guó)酒。下面,給大家扒拉下“茅臺(tái)”這兩字的來(lái)源。當(dāng)時(shí)還在大清朝的乾隆年間時(shí),茅臺(tái)這個(gè)地方還只是一個(gè)小小的漁村,當(dāng)時(shí)還不叫茅臺(tái),而叫“茅村”,因?yàn)榇遄拥教庨L(zhǎng)著莽莽蒼蒼的茅草;后來(lái),因?yàn)槌嗨有藓拥?,茅村成為了一個(gè)小碼頭,商旅往來(lái)日益興盛,茅草村便成了擁有6條大街的鎮(zhèn)子,而隨著村子四周的開發(fā),茅草也都沒有了,只剩下一個(gè)土臺(tái)子上還長(zhǎng)著茅草,所以,就將鎮(zhèn)子改名為茅臺(tái)村,一直沿用至今。
什么酒好喝,啤酒,白酒,黃酒,葡萄酒,國(guó)酒?
首先,說(shuō)白了個(gè)人認(rèn)為真正懂白酒的人不多,作為普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō),喝酒圖得是個(gè)口感,和酒精帶來(lái)的興奮感,或者直接是社交需求!從我個(gè)人而言,土生土長(zhǎng)的中國(guó)人,總覺得洋酒的味道怪怪的,喝不習(xí)慣,啤酒喝多撐肚子,一個(gè)勁兒要跑廁所,也比較討厭!因大學(xué)的時(shí)候在酒行做過一段時(shí)間,嘗過一些個(gè)種類的白酒,所以對(duì)白酒還是比較有感情的,就來(lái)說(shuō)說(shuō)白酒吧!最為推薦的是八大名酒:茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒、洋河大曲,五糧液,董酒,劍南春!ps,每一屆評(píng)選的名酒都不一樣,但是大體上變化不大!八大名酒作為當(dāng)年由國(guó)家牽頭、從100多種品類的白酒篩選出來(lái)的優(yōu)秀品種,而且經(jīng)歷了多年以來(lái)大眾的品茗已然口碑不錯(cuò),基本上可以算得上是“最好喝的白酒”了。
?下面談?wù)剛€(gè)人觀點(diǎn)。我們平時(shí)喝白酒,更多的可能還是家庭、朋友聚餐,而非商務(wù)談判或者其他場(chǎng)景。那么我個(gè)人對(duì)白酒的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)主要關(guān)注四點(diǎn),大家可以參考:開瓶后的香氣是否濃郁、入口的口味是否醇厚或者清冽、吞咽的難度和是否順滑、飲酒后上頭程度以上四個(gè)指標(biāo)決定了對(duì)我來(lái)說(shuō)哪些白酒可以稱為”好酒“。這里補(bǔ)充一下,我們平時(shí)喝的白酒大都不是真正的原漿酒而是勾調(diào)酒,這里所說(shuō)的香料即調(diào)酒師在原漿酒產(chǎn)出之后按照一定比例添加的物質(zhì)。
度娘百度百科: 原漿酒,顧名思義,就是通過發(fā)酵蒸餾出來(lái),不經(jīng)過任何勾調(diào)(勾兌)工藝的原酒,也叫基酒。而真正的好酒往往又都是通過勾兌產(chǎn)生,從古至今,調(diào)酒師在白酒生產(chǎn)和品牌構(gòu)建中扮演著極其重要的角色。對(duì)于大多數(shù)愛好喝酒的人來(lái)說(shuō),原漿酒因?yàn)槲唇?jīng)過調(diào)酒師 的勾兌缺少一種口感,很難受消費(fèi)者喜歡。個(gè)人建議,親友聚餐,可以嘗試洋河的藍(lán)色經(jīng)典系列,尤其是夢(mèng)之藍(lán)口感綿柔,是白酒技術(shù)突破的典型,口味和文化價(jià)值兼具,而且價(jià)格適中,居然還有不少外國(guó)鐵粉。