買臨沂煎餅、莒南驢肉等熟食，自己親自操刀整了臨沂炒雞、蒜泥魚(yú)等，滿滿一桌，從酒柜里拿出兩瓶沂河白酒，說(shuō)我們這里有個(gè)喝酒規(guī)矩，一人一瓶，各喝各的，互不說(shuō)虧欠，今天必須喝飽，不醉不休。賒店老酒可以分為以下幾個(gè)品種：中國(guó)賒酒系列：典型的濃香型白酒風(fēng)格。
臨沂的哪種白酒好喝？
臨沂基本每個(gè)縣區(qū)都有自己品牌白酒：臨沂酒廠一分兩家羅莊的洪福和開(kāi)發(fā)區(qū)的羲之，前者現(xiàn)在跟沂州府合并了，產(chǎn)的沂河橋老酒和沂州府都很好，羅莊還有江泉液喜歡高度的也可以試試；羲之酒業(yè)的黃瓶的那種也不錯(cuò)，順口，酒后不難受。蘭陵的蘭陵酒廠的蘭陵酒應(yīng)該是最出名的，但是我喝完酒頭疼，聽(tīng)說(shuō)新出的蘭陵美酒不錯(cuò)，改天嘗嘗。
郯城酒廠出得酒當(dāng)年喝過(guò)一次，印象不深刻了，現(xiàn)在好像也屬于蘭陵酒廠了。臨沭的貴人道不錯(cuò)，低度，我喜歡，但是低端酒有點(diǎn)坑，被爆出過(guò)問(wèn)題。莒南的福瑞王喝過(guò)，我喜歡，口感好，不上頭，非常好，就是不知道哪里能買，在蘭山?jīng)]賣這個(gè)酒的。沂南的諸葛家酒現(xiàn)在主要做訂制吧，喝過(guò)幾次，印象不深。沂水的沂水老白干和沂蒙山，前者沒(méi)喝過(guò)，后者喝過(guò)幾次，還不錯(cuò)，有點(diǎn)苦口。
能否說(shuō)說(shuō)你經(jīng)歷過(guò)的奇葩喝酒習(xí)俗？
幾年前，去山東臨沂出差，順便探望多年未見(jiàn)的大學(xué)同學(xué)。他很熱情，不在飯店吃飯，一定要親自下廚弄幾個(gè)拿手菜，讓我品嘗。買臨沂煎餅、莒南驢肉等熟食，自己親自操刀整了臨沂炒雞、蒜泥魚(yú)等，滿滿一桌，從酒柜里拿出兩瓶沂河白酒，說(shuō)我們這里有個(gè)喝酒規(guī)矩，一人一瓶，各喝各的，互不說(shuō)虧欠，今天必須喝飽，不醉不休。我的那個(gè)娘啊，喝了多年酒，從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)喝酒要喝飽，如果喝飽了，我肯定進(jìn)醫(yī)院搶救，也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)必須一人拿一瓶，各喝各的這個(gè)規(guī)矩。
同學(xué)說(shuō)不著急慢慢喝，他擺上兩個(gè)半斤裝的啤酒杯，倒?jié)M一杯，一瓶白酒，只剩下一半。喝酒前，用一雙筷子蘸點(diǎn)酒，在飯桌上連續(xù)敲三下，我不明白為什么，他說(shuō)這是敬天、敬地、敬朋友的意思，我也以葫蘆畫瓢。然后開(kāi)始邊聊邊喝，每喝一次，必須大口，至少一兩多，半斤裝的一杯酒三次喝完，同學(xué)叫我吃饃饃、煎餅，不然容易喝醉。我兩從中午十二點(diǎn)喝到下午四點(diǎn)，毫無(wú)顧忌，天南海北胡侃，不知不覺(jué)一瓶白酒見(jiàn)低了。
問(wèn)我喝飽沒(méi)？我急忙說(shuō)，已經(jīng)喝醉了，早就喝飽了，不能再喝了。他說(shuō)喝瓶啤酒，可以醒酒，客隨主便，硬著頭皮喝了一瓶啤酒。萬(wàn)幸的是在同學(xué)家沒(méi)出洋相，但到了賓館吐的一塌糊涂，倒床上就睡著了，直到第二天中午才醒來(lái)，發(fā)現(xiàn)同學(xué)坐在我床邊耍手機(jī)，高興說(shuō)終于醒了，再不醒準(zhǔn)備送醫(yī)院了。大排檔吃了點(diǎn)東西，同學(xué)送我到車站，客走主人安。
你們家鄉(xiāng)的白酒是什么品牌？叫什么名字？
大家好，我是CC美食的CC，下面我來(lái)給大家回答我們家鄉(xiāng)的白酒這個(gè)問(wèn)題，帶大家來(lái)了解一下我們的古鎮(zhèn)家鄉(xiāng)和古鎮(zhèn)名酒。喜歡美食的朋友可以多多關(guān)注，我會(huì)經(jīng)常分享美食的教程。同時(shí)也歡迎大家來(lái)我們賒店古鎮(zhèn)做客，我會(huì)帶大家游古鎮(zhèn)，品名酒。我的家鄉(xiāng)是河南省社旗縣，是一個(gè)聞名世界的古鎮(zhèn)，據(jù)史料記載，這個(gè)城市源于東漢開(kāi)國(guó)皇帝劉秀。
王莽建立新朝后，倒行逆施，欺壓百姓。新莽地皇三年，皇族劉秀決定興兵于宛（今河南南陽(yáng)市），推莽興漢。一日，在宛東小鎮(zhèn)一劉記酒館，召集眾賢能人士，商議舉義大事。酒館劉老板拿出好酒招待。酒至半酣，計(jì)議商定，唯缺帥旗。劉秀抬眼望外，只見(jiàn)酒館酒幌子正迎風(fēng)招展，中間一斗大的“劉”字耀眼分明。不僅大喜曰：天助我也！遂賒酒旗為帥旗，興兵南陽(yáng)，大戰(zhàn)昆陽(yáng)，逐鹿河北，最后定都洛陽(yáng)。
稱帝后，劉秀念及劉老板賒旗有功，遂封酒館為賒旗店，酒為賒店老酒。該鎮(zhèn)亦因此而改名賒店鎮(zhèn)，并一直沿用至今。而從當(dāng)時(shí)建朝起，我們這就有了賒店老酒，賒店老酒始于夏，興于漢，盛于明清，從“儀狄造酒杯康潤(rùn)色”到“劉秀賒旗”，可謂源源流長(zhǎng)。賒店老酒在生產(chǎn)上自始至終采用古老的傳統(tǒng)工藝，運(yùn)用當(dāng)?shù)厣系雀吡?、?yōu)質(zhì)小麥為原料，入三百年泥池老窖、優(yōu)質(zhì)礦泉水加漿，久儲(chǔ)自然老化，科學(xué)降度，精心釀制而成。
酒體豐滿，清澈透明，濃郁芳香，醇和協(xié)調(diào)，純正爽凈。酒度高而烈，低而不淡之特色。特別是不加化學(xué)香料，順其自然，喝后不上頭、不口渴，在強(qiáng)手如林的白酒行業(yè)中更是獨(dú)樹(shù)一幟。國(guó)內(nèi)外釀酒專家給予高度評(píng)價(jià)，被譽(yù)為“酒中之秀”、“中原之佳釀”。賒店老酒的歷史可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，賒店人的釀酒業(yè)可追溯到古老的原始社會(huì)末期，夏禹時(shí)代。
賒店老酒可以分為以下幾個(gè)品種：中國(guó)賒酒系列：典型的濃香型白酒風(fēng)格。零號(hào)賒酒、一號(hào)賒酒、二號(hào)賒酒、三號(hào)賒酒、四號(hào)賒酒、五號(hào)賒酒、六號(hào)賒酒?永隆統(tǒng)系列紅盒永隆統(tǒng)、三星永隆統(tǒng)、四星永隆統(tǒng)、五星永隆統(tǒng)賒店老酒系列濃之馥郁、雅之高貴、柔之和諧、三十年、情義坊、仁義坊、信義坊、賒店紅花、賒店銀花、賒店金花、皇家珍藏、皇家至尊、東方神韻、東方典雅、十年陳釀、38度精老酒賒店老窖系列醇香、家酒坊、新品天賜、喜慶人家、皇家燒坊、小賒店、賒店大曲、陳泥窖、賒店小燒、福祿壽禧、東方酒歌、東方家園賒店青花瓷系列賒店內(nèi)部品鑒、賒店元青花、賒店明青花、賒店清青花賒店產(chǎn)酒，賒店人愛(ài)酒，酒文化淵源久長(zhǎng)，大家從小都在糧食酒的香味中長(zhǎng)大，都是小有酒量。
