再說(shuō)一下石家莊藁城的廉宮酒。金木水火土，板城燒鍋酒，這兩句對(duì)聯(lián)是一個(gè)民間傳說(shuō)，他說(shuō)的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來(lái)歷，板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間，也是歷史名酒，酒品口碑都是上乘。山莊老酒是承德平泉生產(chǎn)，那里是三省交界地，遼河源頭，當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒，酒品上乘，而且營(yíng)銷(xiāo)做的不錯(cuò)，現(xiàn)在是河北第一名酒。
河北最好喝的酒是什么酒？
河北的地方酒品種很多，幾乎各個(gè)地方都有過(guò)酒廠，燕趙之地，自古就喜歡喝酒，喜歡喝酒的地方就離不開(kāi)酒廠。不過(guò)河北的水和糧，并不是釀酒的最好原材料，比貴州四川等地稍遜一籌，所以十大名酒里，河北無(wú)一上榜，不算白酒的優(yōu)良基地?？墒呛颖边€是有幾種歷史悠久的白酒的，最負(fù)盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯鄲叢臺(tái)等，因?yàn)樗麄兊臍v史悠久，所以白酒也久負(fù)盛名。
不過(guò)在最近幾十年，好多的白酒都盛況不在，河北名氣最大，銷(xiāo)量最多的前三個(gè)白酒，應(yīng)該是承德的山莊老酒，板城燒乾隆醉，和衡水老白干。山莊老酒是承德平泉生產(chǎn)，那里是三省交界地，遼河源頭，當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒，酒品上乘，而且營(yíng)銷(xiāo)做的不錯(cuò)，現(xiàn)在是河北第一名酒。金木水火土，板城燒鍋酒，這兩句對(duì)聯(lián)是一個(gè)民間傳說(shuō)，他說(shuō)的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來(lái)歷，板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間，也是歷史名酒，酒品口碑都是上乘。
衡水老白干，他最讓人留戀的就是高度白酒，喝一口那種感覺(jué)就像古龍小說(shuō)里描寫(xiě)的燒刀子，一直是河北的頭部白酒，最近幾十年中國(guó)人都注重養(yǎng)生，所以山莊老酒和板城燒這樣相對(duì)綿柔的白酒，受到大家的喜歡，而衡水老白干那樣的烈酒，逐漸喝的人少了，成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛(ài)，他們推出的低度酒，就失去了衡水老白干的味道，所以讓出了榜首。
河北石家莊本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌，喝的人多不多？
石家莊市做為河北省的省會(huì)，是河北的政治、文化、經(jīng)濟(jì)的中心，是一座綜合性的中心城市。社會(huì)各方面的發(fā)展都在河北省的前列，白酒產(chǎn)業(yè)自然也有著其獨(dú)特的發(fā)展。根據(jù)調(diào)查分析，自一九九八年起，石家莊市的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出很多全國(guó)知名品牌，各自占著相當(dāng)大的白酒市場(chǎng)，先后有石家莊大曲、味道府、天莊、廉宮酒等白酒品牌，在全國(guó)的白酒市場(chǎng)有著很高的聲譽(yù)，品嘗、暢飲的人非常的多。
下面就一同了解一下：先來(lái)看一下“味道府酒”。河北味道府酒業(yè)有限責(zé)任公司位于河北省會(huì)石家莊東南的欒城區(qū)。欒城自古以來(lái)，物產(chǎn)豐富，文化底蘊(yùn)豐厚，是中國(guó)白酒釀造技藝的發(fā)祥地之一。這里所產(chǎn)的“味道府酒”即源自欒州名門(mén),盛唐時(shí)期的名相，著名文學(xué)家、政治家、釀酒家蘇味道，當(dāng)年蘇味道邀天下名仕共飲味道家釀，留下千古名篇《正月十五夜》，自此味道府酒名揚(yáng)天下。
味道府白酒為濃香型高檔曲酒，以?xún)?yōu)質(zhì)紅糧為主要原料，小麥制中溫大曲為發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技相結(jié)合的工藝，經(jīng)泥池老窖發(fā)酵，緩火蒸餾，量質(zhì)摘酒，地下酒海陳儲(chǔ)精心釀制而成，酒體清亮透明、窖香濃郁、綿甜爽口、余味悠長(zhǎng)。味道府酒業(yè)生產(chǎn)的羊羔美酒更是酒中精品，它口味獨(dú)特，具有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)肝明目之功效。白酒界經(jīng)常傳言“南有花雕，北有羊羔”的說(shuō)法，羊羔美酒已經(jīng)成為石家莊著名的地方特產(chǎn)名酒。
再說(shuō)一下石家莊藁城的廉宮酒。藁城的廉宮酒，源于商，興于周，至漢代已成宴飲佳品，歷兩千年而不衰。藁城縣酒廠科技人員在總結(jié)傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，又將現(xiàn)代科技融入傳統(tǒng)工藝中，研制出現(xiàn)代“濃香酒”，曾獲河北省及國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)?！皩m酒”采用優(yōu)勢(shì)紅糧為 原料，小麥大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)清蒸清燒，泥窖發(fā)酵，精心釀制，分級(jí)貯存，形成了“清亮透明，甜香爽凈，醇厚優(yōu)雅，回味悠長(zhǎng)”之獨(dú)特風(fēng)韻，具有舒筋活血、增進(jìn)食欲之功效。
真正生產(chǎn)汾酒公司的全稱(chēng)是什么？杏花村酒和汾酒又是什么關(guān)系？是一個(gè)公司的嗎？
山西杏花村汾酒廠有限公司，這是目前汾酒主流產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家全稱(chēng)。自山西假酒案之后由于“杏花村”這個(gè)品牌跟假酒的關(guān)聯(lián)度已經(jīng)可以畫(huà)等號(hào)了，所以之后酒廠改用“汾酒”這個(gè)品牌，因此現(xiàn)在市場(chǎng)上清香汾酒主流產(chǎn)品都是汾牌汾酒一直沿用至今！現(xiàn)在的杏花村汾酒和汾牌汾酒都是在汾酒城內(nèi)釀造、儲(chǔ)存和罐裝生產(chǎn)！但這兩個(gè)品牌隸屬于不同的公司產(chǎn)品運(yùn)行的方式也完全不同。
杏花村汾酒這個(gè)品牌隸屬于：山西杏花村汾酒集團(tuán)酒業(yè)發(fā)展區(qū)股份有限公司。汾酒城現(xiàn)在是汾酒的主要生產(chǎn)基地，進(jìn)入汾酒城左邊是汾牌汾酒，右邊是杏花村汾酒，兩個(gè)品牌經(jīng)緯分。這兩家企業(yè)現(xiàn)在的法人都是李秋喜同志！汾酒下一步準(zhǔn)備上市，因此這兩家企業(yè)都會(huì)隸屬于山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司。酒友看起來(lái)可能有些擾，其實(shí)就是企業(yè)與當(dāng)?shù)卣g剪不斷理還亂的那些事！我們不做過(guò)多的探討，大體明白這是怎么回事就行了。
接下來(lái)我們?cè)僬f(shuō)說(shuō)目前的汾酒和杏花村有哪些區(qū)別！首先一脈相承于汾老大的正宗山西汾酒就是現(xiàn)在的汾牌汾酒，從酒廠的釀造技藝、釀酒師、地缸發(fā)酵群、陳年基酒，以及遍布全國(guó)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和渠道都在汾牌汾酒這邊；另一邊是杏花村汾酒也就是發(fā)展區(qū)股份有限公司這邊，雖然都是在汾酒城內(nèi)且用的釀酒的技術(shù)、原材料、甚至是地缸發(fā)酵群都相差無(wú)幾或者說(shuō)基本一樣！但是從釀酒師的釀造經(jīng)驗(yàn)，地缸發(fā)酵群的使用年限到基酒的儲(chǔ)備都不可同日而語(yǔ)。
因此從山西市場(chǎng)到全國(guó)市場(chǎng)汾牌汾酒更加受到消費(fèi)者傾慕，至于杏花村是比較小眾的酒水品牌。最后說(shuō)一句題外話(huà)！發(fā)展區(qū)股份有限公司現(xiàn)在用的招商模式并不是這家公司自己做，而是把招商這個(gè)業(yè)務(wù)放給了至少兩家公司在做！個(gè)人感覺(jué)這些負(fù)責(zé)招商的公司把本就有“污點(diǎn)”的杏花村這個(gè)品牌往更大的黑洞里帶，此處為個(gè)人觀點(diǎn)如有不當(dāng)之處請(qǐng)諒解！綜上所述，汾酒是正宗！現(xiàn)在的杏花村只是一個(gè)老瓶子裝新酒的新品牌。