茅臺(tái)鎮(zhèn)酒是純糧食酒嗎，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)村的酒是存糧食燒的嗎

你這個(gè)問(wèn)題我不是很明白。你是問(wèn)茅臺(tái)鎮(zhèn)的大部分私人酒廠是不是用糧食燒的？還是茅臺(tái)酒廠或其他國(guó)有企業(yè)是不是用糧食燒的？茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒主要就分這么兩種情況。

成都是公司總部，生產(chǎn)車(chē)間在茅臺(tái)鎮(zhèn)

真真假假，假假真真，整得你分不清，一般消費(fèi)者怎么分得清真中含假，假中含真的東西，除非你你有經(jīng)驗(yàn)的酒類(lèi)鑒別師。非酒類(lèi)鑒別師，即使給你酒精加香精加水的歪貨，可能你都覺(jué)得口感純、凈、香、

只要是醬香都屬于茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的，至于純不純就不知道了，我自己生產(chǎn)的就純！

茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒都是純糧制造的，原材料是高粱、小麥和水，至于價(jià)格的話要根據(jù)酒的年份來(lái)估評(píng)，最低的醬香酒在20元以上，低于20的都不是正宗的醬香酒，年份長(zhǎng)的好的醬香酒就有點(diǎn)小貴了。

給你算一筆賬：醬香型白酒釀造耗費(fèi)糧食很多，按照5斤糧食1斤酒的算法，光是糧食成本就超過(guò)10塊錢(qián)，還不算人工費(fèi)，設(shè)備、廠房的折舊，投資者利潤(rùn)，上繳稅收等等。 這樣一看，幾塊錢(qián)的酒，會(huì)是什么樣子。

是純糧釀造的酒。43度喜宴茅臺(tái)酒與53度貴州茅臺(tái)酒同出一脈，兩者都是采用“兩次投料、端午踩曲、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒”的傳統(tǒng)工藝，風(fēng)味優(yōu)雅、細(xì)膩而飽滿。不同的是，“53度茅臺(tái)酒帶來(lái)的是一種陽(yáng)剛之美，而43度喜宴茅臺(tái)酒則擁有著不一樣的平和之美”。細(xì)細(xì)品味43度喜宴茅臺(tái)酒，可以聞到果香、花香、甜香、青草香等，層次分明、香氣豐富；輕輕品嘗一口，優(yōu)雅、豐滿、柔和、多層次的口感給味蕾帶來(lái)不一樣的沖擊；酒體下咽之后，回味悠長(zhǎng)、低而不淡；最后把玩飲后空杯，余香猶在，沁人心脾。傳統(tǒng)茅臺(tái)濃烈而醬香味十足，喜宴酒則讓酒的口感更復(fù)合更豐富，也加入了花果香。

茅臺(tái)酒有很多，會(huì)喝酒的人的知道，酒精酒和純糧酒，還有一個(gè)是瓶裝說(shuō)明會(huì)寫(xiě)是酒精還是純糧。

53度茅臺(tái)迎賓酒是純糧釀造的酒。茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是漢族的特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國(guó)的國(guó)酒。至今已有800多年的歷史。 茅臺(tái)酒是由糯性高粱生產(chǎn)的，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的單寧，通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類(lèi)物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類(lèi)物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。