1,貴州白酒除了茅臺還有什么酒
還有賴茅。茅臺,貴州兩大主要品牌。
茅臺鎮(zhèn)的酒作坊很多,但是不代表都是茅臺酒,比較出名的出茅臺,還有賴茅,小糊涂神(仙)
2,茅臺系列有哪些酒
茅臺系列酒有:王茅、華茅、賴茅、貴州大曲等。茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒茅五劍之一,也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。茅臺特點(diǎn)1、醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長,空杯留香持久。2、在品酒時(shí),最先感受到的是茅臺酒獨(dú)有的微酸,帶著高粱發(fā)酵后的美味,復(fù)雜的曲香和花香混合在一起,凝聚成獨(dú)特的茅臺酒香氣,讓你整個(gè)鼻腔和口腔都充滿細(xì)膩香氣,周身在品嘗過后,感受到美酒帶來的溫暖。3、緩慢下咽可以感受到茅臺酒獨(dú)特的細(xì)膩感和順滑感,沒有辛辣刺激感,只有柔和順滑感,一瞬之間感受到茅臺酒經(jīng)過時(shí)間的釀造和長久,釀造出獨(dú)特的美味,最后體會到風(fēng)味醇久的美味。
3,原賴茅和賴茅有什么區(qū)別
有很大的不同,龍頭賴茅酒是一款很好的酒,酒分子因子很高,具有保護(hù)肝的功能。喝過后不頭痛,不口渴,不燒心。喝多了有一點(diǎn)暈暈的感覺,但是口氣很清香。賴茅是茅臺的前身之一,因茅臺酒廠家族之一姓“賴”,其出廠的酒就懶茅。龍頭賴茅是懶茅酒中的一種,主打健康養(yǎng)生,酒精度低,釀造過程就添加有五谷雜糧成分,口味比較醇厚,和黃酒類似。
賴茅酒是賴永初先生創(chuàng)建的,賴永初先生的兒子為了紀(jì)念其父親,又以賴永初的名字和頭像注冊了賴永初酒,酒廠還是以之前的恒興酒廠命名生產(chǎn)賴永初,鑒于市場賴茅酒混亂所以只有部分賴茅酒
4,茅臺系列酒有哪些
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1、茅臺迎賓酒
茅臺迎賓酒是茅臺酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,秉承茅臺酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。
具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長、空杯留香,飲后不上頭的特點(diǎn)。
2、茅臺王子酒
茅臺王子酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒,是面向大眾的普通酒。
它完全采用貴州茅臺酒釀造工藝和按照貴州茅臺酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。
3、茅臺不老酒
茅臺不老酒是茅臺酒系列產(chǎn)品。與茅臺酒同宗同源,一脈相承。他是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,按貴州茅臺酒工藝生產(chǎn),經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。
茅臺不老酒具有醬香濃郁、幽雅協(xié)調(diào)、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香的茅臺風(fēng)格。
4、茅臺天朝上品
天朝上品產(chǎn)于貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司,屬于柔和醬香型白酒,中國首創(chuàng)53%VoL柔和醬香型白酒,它以其獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格,優(yōu)良的品質(zhì)馳名于世,在中國白酒中獨(dú)樹一幟。
5、飛天茅臺酒
飛天茅臺酒是一款醬香型白酒,采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。
飛天茅臺酒的酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。
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5,聽說市面上現(xiàn)在有三種出名的酒王茅華茅賴茅我知道賴茅酒
王家和華家的后人在茅臺酒廠混的很滋潤,沒有出來整事,所以就沒有這兩個(gè)茅,只有賴家出來搞了。
公元1862賴嘉榮出生,賴嘉榮先祖在貴州茅臺鎮(zhèn)創(chuàng)辦“茅臺燒春”酒坊。賴嘉榮繼承祖業(yè)后,公元1902年,突破了歷史上酒類釀造的傳統(tǒng)工藝,獨(dú)創(chuàng)“回沙”工藝和復(fù)雜的釀酒技術(shù),研究出風(fēng)格最完美的醬香大曲酒(俗稱茅酒),賴氏茅酒由此名揚(yáng)天下!
首先我要說的是,華茅的老板在公私合營的時(shí)候被槍斃了,華茅才是最正宗的茅臺酒。
首先真正的賴茅酒是有茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的,賴茅酒的產(chǎn)地決定了她的生長.可以直接看酒包裝上的標(biāo)識是否齊全,賴茅這個(gè)商標(biāo)沒有被注冊,看到酒包裝上有這個(gè)商標(biāo)的,九成九都是假冒賴茅.這樣的事情并不少見,因?yàn)橘嚸┚频臒豳u,使得很多生產(chǎn)企業(yè),銷售商找個(gè)酒廠做貼牌.現(xiàn)今消費(fèi)者在采購賴茅酒的同時(shí),要注意酒包裝上是否有以上信息.其次,看產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)許可證就可以知道酒的真正身份了。眾多的消費(fèi)者辨不清真?zhèn)?,不知道如何辦,很多的廠家打擦邊球,在酒盒和酒標(biāo)上不注明真正的生產(chǎn)廠址,很多都是這樣寫:生產(chǎn)基地,茅臺鎮(zhèn),這一招,也好對付,你只要給賣家要產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證復(fù)印件看看廠家的真正地址就知道酒在哪里灌裝的了.第三,大家打開酒盒以后,首先要觀其型,而后要摸酒瓶是否光滑,是否圓潤。開封以后,就初步可以鑒別是酒還是水,是醬香型白酒還是濃香型白酒、清香型白酒等。打開瓶子的同時(shí),酒的香氣就上來了。裝過好的醬香型白酒的酒杯,酒的香氣會保留很長時(shí)間,并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。而一般的醬香型白酒的酒精分子小,具有芳香氣味的酯類少,揮發(fā)的速度快,而劣質(zhì)白酒會很嗆人。