這里的吆喝是指放開(kāi)喉嚨大聲喊叫，酒文化中的吆喝自然是指生產(chǎn)成品酒后的銷售中的情形。如古代的酒驛、酒樓、客棧等等，店家小二的吆喝聲和呼喊聲是此起彼伏，不亭的叫喊、不亭的招呼，于是客人的來(lái)往是源源不斷。所以現(xiàn)代人雖然不用象店家小二哪樣呼喊，但好的服務(wù)態(tài)度也是必須做到的，否則你愛(ài)理不搭的，誰(shuí)會(huì)來(lái)光顧呢？形成完整的的售后鏈條一種品牌酒的售后服務(wù)也是必不可少的，如酒的過(guò)期、色素、沉淀等等，必要做到三包：包退、包換，包售改成包反。
酒文化里吆喝到底是一種什么樣的存在？
這里的吆喝是指放開(kāi)喉嚨大聲喊叫，酒文化中的吆喝自然是指生產(chǎn)成品酒后的銷售中的情形。用吆喝聲來(lái)吸引顧客的一種方式方法，一般在古代指酒驛、酒樓、酒灘等地方招引喜好喝酒人的一種售買(mǎi)方式，這種吆喝自然能夠起到一定的作用。但不是唯一的手段。釀制名酒中國(guó)的釀酒技術(shù)可謂歷史久遠(yuǎn)，可以追塑到人類歷史的舊石器時(shí)代，距今已有四、五萬(wàn)年的歷史，但真正的酒類出現(xiàn)是在中國(guó)的仰韻文時(shí)期所釀制的各種低度啤酒；距今已五千年的歷史淵源。
中國(guó)的釀酒制法，特別是民間更是興盛一時(shí)，最初釀制的米酒，用大米加酵母菌酒曲一類調(diào)合而成釀制的米酒，口喟純正、香氣馥郁。特別受人青睞和喜好。至到后來(lái)出現(xiàn)的黃酒和民間釀酒師釀制的蒸餾白酒，這種土制白酒是一種高度酒，原汁原味，不加另何添加劑和配料而大受民間人士的歡迎和追求。釀制酒品技術(shù)，是一項(xiàng)復(fù)雜的工藝流程，所以釀制出好酒、名酒更是不容易，要想在制酒品名上發(fā)揚(yáng)先大，非得釀造出高端的品質(zhì)好酒。
酒香不怕巷子深，雖然是一句俗語(yǔ)和顏語(yǔ)，但也有一部分人偏偏不買(mǎi)帳，你喝你的好酒，我喝我的普通酒，賺不來(lái)吆喝更不必去吆喝；聞其聲而不入者，更是心態(tài)的不平衡和扭曲。它們要的是方便，而不是酒香——巷子深；這是一小撮惰性脾氣的自然反響和反應(yīng)。如有了名酒、好酒，自然不懼售買(mǎi)，吆喝不與吆喝聲，自然是不在話下。這就猶如糧荒年代手中貯存著好米一樣，可謂成竹在胸、不慌不忙，是手中有糧，才能心中不慌亂，否則尤如烈鍋上的螞蟻是也！樹(shù)立品牌酒有了好酒還是釀制名酒的第一步，第二步是樹(shù)立正確的品牌酒關(guān)健之處。
這就好似一件真材實(shí)料的好衣服一樣，有了命名、有了牌子，上市才能買(mǎi)的歡、買(mǎi)的快、買(mǎi)的好，其實(shí)酒和衣服也是一個(gè)道理。打造品牌、樹(shù)立品牌，酒的售買(mǎi)才會(huì)越走越遠(yuǎn)，就是不用吆喝聲也能招來(lái)大量顧客和好酒人群！以質(zhì)取勝和服務(wù)態(tài)度要釀制出名酒、品牌酒，酒的材料和材質(zhì)也是非常關(guān)健。好酒必須選擇上等材料，如高質(zhì)的大米、高梁、薏米、粟米等等。
第二是要好的、沒(méi)有被污染過(guò)的水質(zhì)水源，如清澈的小溪水、山泉水等等。有了以上等好料和水質(zhì)，服務(wù)態(tài)度也是非常重要。如古代的酒驛、酒樓、客棧等等，店家小二的吆喝聲和呼喊聲是此起彼伏，不亭的叫喊、不亭的招呼，于是客人的來(lái)往是源源不斷。所以現(xiàn)代人雖然不用象店家小二哪樣呼喊，但好的服務(wù)態(tài)度也是必須做到的，否則你愛(ài)理不搭的，誰(shuí)還會(huì)來(lái)光顧呢？形成完整的的售后鏈條一種品牌酒的售后服務(wù)也是必不可少的，如酒的過(guò)期、色素、沉淀等等，必要做到三包：包退、包換，包售改成包反還。
這樣才能得到好的口牌和誠(chéng)信，并且有一條完整、完美、完全的售后服務(wù)鏈。經(jīng)常聽(tīng)取顧客的各種不良反饋意見(jiàn)，做到更加順從人意和顧客的滿意度。品鑒與欣賞一種好的名酒、品牌酒，特別值得品味與賞玩。它必須有好的包裝、好的形象；才能在酒中出類拔萃，就如酒一樣，必須要有調(diào)酒師、品酒師、鑒酒師，這就是中國(guó)一種酒文化的完美收官。
怎樣理解李白的“玳瑁筵中懷里醉，芙蓉帳底奈君何”這一句詩(shī)？
一的提起“落魄江湖載酒行，楚腰纖細(xì)掌中輕”的生活，我們便會(huì)想起杜牧，其實(shí)唐代文人，大多數(shù)都曾風(fēng)流歌館酒樓之中，流連妓院對(duì)他們來(lái)說(shuō)很是平常，“詩(shī)仙”李白同樣如此。李白有描寫(xiě)能妓院酒樓生活的詩(shī)，其中有《對(duì)酒》一首，寫(xiě)得十分香艷，最妙的是他將少女歌伎的嬌癡神態(tài)，寫(xiě)得活靈活現(xiàn)。對(duì)酒蒲萄酒，金叵羅，吳姬十五細(xì)馬馱。
青黛畫(huà)眉紅錦靴，道字不正嬌唱歌。玳瑁筵中懷里醉，芙蓉帳底奈君何！《對(duì)酒》是一首七言古詩(shī)，大概寫(xiě)于開(kāi)元十四年（726），是描寫(xiě)少年李白初游金陵時(shí)的冶游情景?！捌烟丫啤?，即葡萄酒，唐貞觀年間傳入中國(guó)?！敖鹭蟍pǒ]羅”，是西域傳入的酒器。精美的酒器，醇美的葡萄酒，六字便引起人們對(duì)美好事物的享受欲望?！皡羌寮?xì)馬馱”，十五歲的少女歌姬，開(kāi)始出場(chǎng)。
細(xì)馬，即小馬，她是由一匹小馬馱著來(lái)的。馱[tuó]，用背部承載人或物體?！榜W”字極妙，說(shuō)明少女歌姬不是正正經(jīng)經(jīng)地騎著馬來(lái)的，而是漫不經(jīng)心是任由馬馱著前來(lái)，有一種天真爛漫之感。“青黛畫(huà)眉紅錦靴”，寫(xiě)少女歌姬的穿著打扮。青黛是古代畫(huà)眉的顏料，色青黑。紅錦靴是唐代時(shí)裝。"道字不正嬌唱歌"，寫(xiě)少女歌姬開(kāi)唱歌，她發(fā)音很不標(biāo)準(zhǔn)。
唱歌發(fā)音都不標(biāo)準(zhǔn)，身為歌姬是不是很沒(méi)有職業(yè)操守？當(dāng)然不是，這恰是少女歌姬的嬌癡動(dòng)人之處。李白另有詩(shī)云：“楚歌吳語(yǔ)嬌不成，似能未能最有情?！鄙倥杓枪室獬貌荒敲礃?biāo)準(zhǔn)，她是在撒嬌呢。就音樂(lè)而言，唱得太好，就太甜熟，偶爾不那么標(biāo)準(zhǔn)，相反別有一番情味。就美女情態(tài)而言，不標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)音，讓人有一種新奇之感，另有一番動(dòng)人的情態(tài)。
就如《紅樓夢(mèng)》里的史湘云，她最大的特點(diǎn)就是吐字不準(zhǔn)，每聽(tīng)她“愛(ài)哥哥愛(ài)歌歌”地叫，便嬌癡可愛(ài)至極?！扮殍ｓ壑袘牙镒怼保殍ｓ?，指名貴華美的筵席。這一句寫(xiě)，小女歌姬在這華美的筵席上，已經(jīng)醉倒在詩(shī)人的懷里?！败饺貛さ啄尉巍?，芙蓉帳：用芙蓉花染繒制成的帳子。泛指華麗的帳子。少女歌姬如此嬌癡可愛(ài)，芙蓉帳里，能奈你何？詩(shī)的最后兩句，寫(xiě)得十分香艷，看來(lái)，李白要在杜牧之前，“贏得青樓薄幸名”了。
低價(jià)酒是食用酒精勾兌的嗎？食用酒精跟純糧釀酒在人體內(nèi)的作用不一樣嗎？
這個(gè)問(wèn)題看似有理，實(shí)則無(wú)理。首先我們要搞清楚何謂低價(jià)，十元以下謂之低價(jià)乎？百元以下謂之低價(jià)乎？還是千元以下都是低價(jià)？另外，我們必須要搞清的是，使用糧食釀造的酒是不是傳統(tǒng)意義上的純糧酒？使用糧食釀造白酒的成本會(huì)導(dǎo)致高價(jià)嗎？眾所周知，糧食價(jià)格低迷已經(jīng)持續(xù)幾十年了，高粱、玉米、稻谷平均價(jià)格不過(guò)一元左右，糧食釀造白酒出酒率在百分之三十左右，也就是說(shuō)，三斤糧食可以出一斤白酒，那么三斤糧食才多少錢(qián)？三四元錢(qián)而已，這樣低的成本還有必要去造假嗎？我們鎮(zhèn)的小酒廠全部用糧食釀造白酒，每瓶也不過(guò)十來(lái)塊錢(qián)，但我敢保證那都是純糧酒。
一些大酒廠拼命做廣告，如當(dāng)初的秦池古酒，花了上億做廣告，最后沒(méi)有酒產(chǎn)品，只好用酒精勾兌，這就是酒精酒，也就是所謂的液體發(fā)酵大行其道的根本原因，其實(shí)，你們?nèi)绻搅水a(chǎn)酒區(qū)看看就知道，真正的好酒并不一定是多高的價(jià)格，一些老酒廠工人搞得小酒廠，出來(lái)的酒遠(yuǎn)遠(yuǎn)比所謂大品牌好的多得多。我說(shuō)這些話，肯定會(huì)遭到一些大酒廠營(yíng)銷人員的反撲，他們會(huì)千方百計(jì)找理由說(shuō)純糧酒就應(yīng)該高價(jià)，我告訴大家，當(dāng)年洋河大曲五元錢(qián)一瓶的時(shí)候，糧食價(jià)格和現(xiàn)在并不是相差甚遠(yuǎn)，幾十年來(lái)，糧價(jià)基本沒(méi)變，但酒的價(jià)格已經(jīng)上漲了一百倍。
每個(gè)人喝酒都有不同的目的，每個(gè)酒里的故事有不同的情緒，你是為了什么而喝酒的？
謝邀酒這個(gè)東西時(shí)好時(shí)壞，喝高興了它就是好東西，言語(yǔ)中這酒不錯(cuò)，今天沒(méi)喝好！下次多喝點(diǎn)。說(shuō)它壞，壞就壞在，要么你今天心情不好，要么就是你的酒量不行，言語(yǔ)中這是什么酒?。抠|(zhì)量這么差！害得老子只喝了一點(diǎn)點(diǎn)就醉了。中國(guó)的酒文化歷史悠久，上下幾千年，無(wú)論到哪里，不管什么樣的場(chǎng)合，都是無(wú)酒不成席。酒對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)門(mén)外客，不是我不喝，只是我的酒量太差，二三兩酒下肚，就摸摸頭，摸著地，云的霧里放光彩。
