1,幾兩酒是怎么算的人家說的5兩白酒是多少
1兩=50克,5兩白酒是250克。古代:1斤=16兩=160錢,1兩=10錢=31.25克,1錢=3.125克?,F(xiàn)代:1斤=10兩=500克,1兩=50克。古代:兩為小兩;現(xiàn)代:兩為大兩。擴展資料:12小兩=7.5大兩=375克5小兩=3.125大兩=156.25克13小兩=8.125大兩=406.25克1小兩=0.625大兩=31.25克9小兩=5.625大兩=218.25克
2,5l酒是多少斤呢
5l酒是10斤。1升等于2斤,5乘以2等于10,所以5l白酒是10斤。酒主要的成分是酒精和水,高度的酒精多一點密度小一點,低度的酒精少一點密度大一點,所以酒的密度一般在1到0.8之間,差不多0.9的樣子。所以一般5L酒約4.5公斤左右,也就是9斤左右。不過一般在酒桌上喝酒時沒人細算這個的,一般按照500ml一斤算,因此5L酒說成是10斤酒大家也都是認同的。酒的發(fā)展考古學(xué)發(fā)現(xiàn),人類最早釀造的酒是果酒和乳酒。人類將含有糖分的野果、獸乳放在容器中,使其自然發(fā)酵,就產(chǎn)生了果酒和乳酒。在亞美尼亞南部一處洞穴內(nèi),發(fā)現(xiàn)全世界最古老的葡萄酒釀造設(shè)施,包括壓榨葡萄的缸、發(fā)酵罐、酒杯和大碗,距今有6000年歷史。第二代酒是用糧食做的人工發(fā)酵酒,谷物在經(jīng)過糖化前不能直接發(fā)酵,因此需要在釀酒原料中添加糖化發(fā)酵劑(曲藥),這種人工發(fā)酵過程較前面的果酒釀造要復(fù)雜得多。第三代為蒸餾酒,是用特制的蒸餾器將酒液加熱,由于酒精(乙醇)較易揮發(fā),加熱后產(chǎn)生的蒸汽中含有大量酒精,收集酒氣并經(jīng)過冷卻,其酒度比原酒液的酒度要高得多,蒸餾酒度數(shù)可高達60%以上,我們所熟悉的白酒、白蘭地、威士忌等都是蒸餾酒。
3,酒精度數(shù)如何計算
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1、需購置酒精計二支(規(guī)格是0°至50°和50°至100°)
溫度計一支(0°至100°,水銀呈紅色、刻度清晰)
量杯一支(500毫升或1000毫升)
2、將調(diào)好的酒倒入量杯中。
3、將酒精計小心放入量杯中,酒靜置時,水平面的位置就是酒的表面度數(shù)。
4、將溫度計底端(紅色水銀柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,觀察顯示溫度,20°時酒精計即為標準度數(shù)。
5、溫度每超出1°酒度需減去0.35°。低于標準溫1°,酒度需增加0.35°,以此數(shù)推。
6、判斷酒的度數(shù)可用搖晃的方法,搖動酒瓶后如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53至55度;
7、如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57至60度;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花時間在3秒鐘左右,酒的度數(shù)約為65度。
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