其中青島啤酒一廠、二廠、五廠生產(chǎn)的啤酒品質(zhì)是最佳的,口碑也是最好的。當(dāng)時(shí)賣(mài)的是我們縣啤酒廠生產(chǎn)的冰花啤酒，當(dāng)時(shí)一瓶是660毫升，進(jìn)價(jià)是4毛八，賣(mài)五毛四，賣(mài)一箱啤酒才能掙一塊多錢(qián)。青島啤酒在國(guó)內(nèi)有著數(shù)一數(shù)二的好口碑,很多人不知道的是,青島市其實(shí)有5個(gè)啤酒廠,而且這5家啤酒廠生產(chǎn)的啤酒是不一樣的,在青島本地有不同的口碑,老青島人有句話(huà)是""一廠真,二廠暈,三廠假,四廠順,五廠親",有些廠的啤酒甚至青島本地人都喝不到,實(shí)在太搶手。
我在東北三省游玩,濟(jì)南的朋友發(fā)過(guò)微信來(lái)說(shuō)你去東北干啥,來(lái)青島多好,我們來(lái)青島了,青島啤酒真好喝,快點(diǎn)過(guò)來(lái)青島避暑吃海鮮哈啤酒吧,像這種一廠的啤酒才99塊錢(qián),我說(shuō)講啤酒青島肯定略勝一籌,但講避暑海鮮還是東三省,東三省的夏日晚上涼風(fēng)習(xí)習(xí),不像青島海風(fēng)潮濕悶熱,東北的海鮮因?yàn)闅鉁氐秃．a(chǎn)品生長(zhǎng)速度慢而更加鮮美,再說(shuō)了東北的啤酒比青島便宜多了,99塊錢(qián)喝這點(diǎn)啤酒值嗎?。
上世紀(jì)九十年代一瓶啤酒多少錢(qián)？
上世紀(jì)九十年代，我正在開(kāi)一個(gè)小賣(mài)部。當(dāng)時(shí)賣(mài)的是我們縣啤酒廠生產(chǎn)的冰花啤酒，當(dāng)時(shí)一瓶是660毫升，進(jìn)價(jià)是4毛八，賣(mài)五毛四，賣(mài)一箱啤酒才能掙一塊多錢(qián)。那時(shí)候買(mǎi)啤酒需要用啤酒瓶子換，沒(méi)有瓶子留五毛押金。經(jīng)常有買(mǎi)啤酒不拿瓶子的，留押金還不肯，喝完了還不送瓶子的顧客。所以一個(gè)月就差不多少一箱啤酒瓶子，就得花錢(qián)買(mǎi)瓶子給啤酒廠補(bǔ)齊了。
在青島哪里能買(mǎi)到青島一廠的啤酒？
同樣都是青島啤酒，為什么懂啤酒的人會(huì)在乎生產(chǎn)廠家？1.青島市內(nèi)的幾個(gè)工廠分別是1廠、2廠、4廠和5廠。3廠在平度。5廠是原來(lái)的嶗山啤酒廠。1廠是大本營(yíng)，發(fā)源地。2.盡管一直努力統(tǒng)一口味，各廠的酒質(zhì)確實(shí)有差別。相對(duì)來(lái)說(shuō)，1廠的酒最好，2廠的經(jīng)常出現(xiàn)飲后上頭的現(xiàn)象，（自建廠以來(lái)沒(méi)有解決，上頭是酒液里的高級(jí)醇超標(biāo)引起的，2廠發(fā)酵罐是600噸的罐體，雖提高了產(chǎn)量效率，罐體太大，存在上下層的溫差，形成對(duì)流循環(huán)，對(duì)酵母的沉降產(chǎn)生一定的阻礙，酵母壁破產(chǎn)生自溶，釋放一些不希望的物質(zhì)）。
4廠的酒質(zhì)在2003年時(shí)提高較快，曾一度達(dá)到集團(tuán)前列。5廠酒質(zhì)一直還好，過(guò)去是嶗山啤酒的大本營(yíng)，以嶗山啤酒的檔次喝到青島啤酒的質(zhì)量，自然獲得市民以超高的贊譽(yù)。青島人的幸福便是可以喝到新鮮的原漿啤酒，而且有經(jīng)驗(yàn)的青島人會(huì)告訴你要想喝到正宗的原漿必須要到位于青島啤酒街-登州路，就在青島啤酒最早的生產(chǎn)廠（青島啤酒一廠）周邊，整條街都是直接從啤酒廠生產(chǎn)線直接“截獲”的未經(jīng)過(guò)濾的原漿啤酒，也保留著最新鮮、醇香的風(fēng)味。
青島啤酒在國(guó)內(nèi)有著數(shù)一數(shù)二的好口碑,很多人不知道的是,青島市其實(shí)有5個(gè)啤酒廠,而且這5家啤酒廠生產(chǎn)的啤酒是不一樣的,在青島本地有不同的口碑,老青島人有句話(huà)是""一廠真,二廠暈,三廠假,四廠順,五廠親",有些廠的啤酒甚至青島本地人都喝不到,實(shí)在太搶手。其中青島啤酒一廠、二廠、五廠生產(chǎn)的啤酒品質(zhì)是最佳的,口碑也是最好的。
