在千禧年之前,國產(chǎn)瓶裝啤酒有一個口味和感官上的錯覺,就是瓶裝的一定比易拉罐的好喝,大多數(shù)人認(rèn)為是瓶裝的消費循環(huán)快,日期新鮮,到消費者手上基本不臨期。而罐裝啤酒消費慢,并不為啤酒的最大受眾所接受,因為量少又貴一些。謝謝邀請!啤酒里含有酒精,經(jīng)常喝過多啤酒會導(dǎo)致肝功能受損、高血壓、肥胖、中風(fēng)、意識模糊,行為失常,甚至一次喝過量啤酒,酒精攝入量過多造成死亡。
啤酒你最多喝過幾瓶?
謝謝邀請!啤酒里含有酒精,經(jīng)常喝過多啤酒會導(dǎo)致肝功能受損、高血壓、肥胖、中風(fēng)、意識模糊,行為失常,甚至一次喝過量啤酒,酒精攝入量過多造成死亡。人一次最多能喝多少啤酒呢?據(jù)相關(guān)的資料顯示,一般啤酒商標(biāo)上顯示的是啤酒的麥牙汁濃度,有10度到18度。酒精度是麥牙汁濃度的1/3至1/5。以麥牙汁濃度為12度的啤酒,按1/3算,每100毫升的酒精度為12*1/3*100=4克,以一瓶500毫升的啤酒為例,一瓶啤酒的酒精量為20克。
當(dāng)酒精經(jīng)過胃和小腸在半個小時至3個小時完全吸收,分布到人體血液和體液中。大多數(shù)成年人酒精攝入量超過250克以上,會導(dǎo)致行為失常、昏迷、或者死亡。兒童酒精至死攝入量為25克左右。嬰兒6到10克左右。所以,喝酒的朋友一定要注意,不能過量,否則對自己、對家庭帶來傷害,對社會帶來危害。家中有酒的,不要放在小孩能取的地方,以防意外。
易拉罐和瓶裝啤酒哪個更好喝些?
謝邀!只要原麥汁濃度和酒精度一樣,聽裝和瓶裝,味道幾乎沒有區(qū)別。在千禧年之前,國產(chǎn)瓶裝啤酒有一個口味和感官上的錯覺,就是瓶裝的一定比易拉罐的好喝,大多數(shù)人認(rèn)為是瓶裝的消費循環(huán)快,日期新鮮,到消費者手上基本不臨期。而罐裝啤酒消費慢,并不為啤酒的最大受眾所接受,因為量少又貴一些。其實它們都一樣,口感沒有明顯區(qū)別,這和啤酒的載體是玻璃還是鋁合金并沒有多大關(guān)系。
但無論罐裝還是瓶裝,所有類型的啤酒都有一個共同點:就是越新鮮的啤酒越好喝。一般啤酒上市4-6月后,還在滯銷或壓倉的時候,那么口感一定不佳?,F(xiàn)在,我們以百威啤酒為例。百威600毫升瓶裝,在當(dāng)下的魔都生活超市零售,可以做到4.9元每瓶,但是一般都會賣到5.5元甚至6元每瓶。而百威500毫升聽裝,一般市場價都在6.5元每瓶,當(dāng)然通宵便利超市會賣的更貴。
你說當(dāng)下的百威好喝嗎?我只能說,百威的品質(zhì)穩(wěn)定性和青島純生一樣,有時很好喝,有時很難喝,他們的聽裝品質(zhì)也一樣,喝到嘴里,和瓶裝沒有特別明顯的區(qū)別,有時沙口,有時淡如水。而百威的瓶裝、聽裝單位體積酒精度都滑到了4.0以下,目前是3.6°。從這一點來看,青島純生的酒精度和原麥汁濃度還是比較堅挺的,酒精度都大于等于4.0,盡管生產(chǎn)他們的原材料都有大米的存在。
之所以現(xiàn)在的啤酒聽裝和瓶裝口感差不多,聽裝還比瓶裝貴,主要原因在生產(chǎn)成本。你比如說,啤酒瓶是可回收的,可以進(jìn)行循環(huán)再利用,無形中在減少生產(chǎn)成本的支出。而罐裝啤酒就不一樣了。罐裝啤酒作為快速消費品,它的材質(zhì)是鋁合金,幾乎是一次性的,回收的流向也不可能是啤酒廠,明顯增加啤酒成品的成本,灌裝后的封閉工藝也大于瓶裝啤酒,這都有形之中增加了生產(chǎn)成本。
而罐裝啤酒有一個好處,不像玻璃瓶裝存在著不確定不安全的因素,在沒有分廠之前,罐裝啤酒可以從他的原廠運輸?shù)饺珖鞯?,因為原廠的啤酒為正宗,口味當(dāng)然也好。不像分廠的啤酒生產(chǎn)出來,完全是克隆,口味無法和原廠比較。運輸是算成本的。這一點可以從青島啤酒上看出來,青島啤酒攻城掠地,比如說青島啤酒上海分廠生產(chǎn)出來的青島啤酒,完全是復(fù)制母廠的生產(chǎn)模式和工藝,和青島登州路的啤酒完全沒法比較,生產(chǎn)品質(zhì)也不穩(wěn)定,時好時壞。
因為我們都知道正宗的東西離不開故土的孕育。當(dāng)然上海青島啤酒分廠也會生產(chǎn)易拉罐啤酒,比如說青島純生。它的口感完全和本地生產(chǎn)的青島純生瓶裝一個味道,但是價格高出了很多, 但是易拉罐裝便于攜帶,安全性也高。那么還有一種情況,比如百威啤酒和喜力啤酒有更小的玻璃瓶裝,價格非常貴,已經(jīng)超出了大號玻璃瓶裝。你說這樣的小瓶裝,口感會好嗎?其實味道上沒有明顯的差距,只是讓消費者在涉獵上有好奇罷了。