其中單水仙花牌邢臺大曲酒就有650噸，而且在地區(qū)質量評比中，水仙花牌邢臺大曲酒以104分的優(yōu)異成績，被評為全區(qū)第一名。2009年泥坑酒釀造技藝被列入河北省省級非物質文化遺產名錄。泥坑酒是河北省地方名酒之一，居河北省白酒行業(yè)前6位。邢臺,舊稱邢州、順德與石家莊、衡水、邯鄲三城相鄰有著“五朝古都、十朝雄郡”之稱邢臺酒文化起源于先商時期距今已經有3000多年歷史在中國釀酒史上曾處于主流地位其下屬各縣市的酒類品牌也是數不勝數，也都有過輝煌的時刻著名相聲大師侯寶林曾有過稱贊：一飲邢臺酒，三日滿口香！今天我們就來一起回憶下我們曾經喝過的酒有那些至今留存的老酒1949年，中華人民共和國成立，邢臺市政府公告，將市內幾家私營釀酒作坊整合國有，組建了“國營邢臺市制酒廠”。
邢臺有什么特產？
邢臺特產很多，比如太行山的板栗、漿水鎮(zhèn)的蘋果、臨城縣的核桃、內丘崗地村的富崗蘋果，還有巨鹿的黃杏、清河的山楂、南宮的黃韭等等，今天筆者就介紹幾種冬季的一些特產吧。第一個，首推南宮黃韭。今年9月份，南宮的黃韭獲批國家地理標志產物，聞名全國。南宮黃韭嬌嫩鮮艷、馨香撲鼻,味美色黃而聞名，喜歡吃餃子的朋友可以把做黃韭豬肉餡餃子，香鮮可口。
黃韭還可炒、煮、涼拌或做湯用，都是很鮮美的。冬季也可以做成盆栽，放在室內為景觀，想吃就吃，想看就看。第二個，漿水蘋果。這個也是獲得過國家金獎的。在今年湖南長沙舉行的“2017木美土里杯中國好蘋果大賽”中漿水蘋果獲得金獎。因為太行山的小盆地的氣候、土壤和光照等條件，漿水蘋果的口感特別甘甜可口，肉脆多汁，還是綠色無公害，原生態(tài)產品。
河北名酒有什么？
感謝邀請！說起中國名酒，真的不得不提我大河北，衡水老白干、保定劉伶醉、邯鄲叢臺酒……在全國都是響當當的名號！可以說馳名中外，美名遠揚！河北是美酒的故鄉(xiāng)，具體有哪些名酒產自我省呢，聽河青君給大家一一介紹吧！1、衡水老白干“大小青花，多少隨意”，提起這句廣告語，河北人應該不陌生。衡水老白干是河北地方名酒之一，以其獨特的生產工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格。
衡水老白干酒典型風格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。2、保定劉伶醉“賈島醉來非假倒，劉伶飲盡不留零”，從這副對聯就能看出劉伶醉酒的歷史非比尋常。劉伶醉酒為濃香型白酒，酒色明凈清澈，酒質綿甘醇和，飲后余香留長，深受廣大消費者青睞，先后榮獲"首批中國食品文化遺產"、"首批中華老字號"和"中國馳名商標"。3、邯鄲叢臺酒叢臺酒，顧名思義就是河北省邯鄲所產的名酒，因酒廠坐落在戰(zhàn)國時代的趙國叢臺附近，故酒以“叢臺”命名。
叢臺酒于1877年問世，是在邯鄲酒廠原產的邯鄲大曲酒傳統(tǒng)工藝的基礎上，吸收國內名酒的先進經驗，去粗取精，釀造出來的，酒質無色透明，具有芳香濃郁，入口綿軟，落口甜凈，回味悠長的特點。4、承德山莊老酒“山莊老酒”系列酒，歷史源頭正是4200年前的夷狄造酒，依托承德避暑山莊悠久的歷史文化和皇家文化，歷經300年的皇家文化，300年歷史積淀，從而賦予了山莊老酒與生俱來的尊貴品質，集皇家風范于一身。
山莊老酒獲得 “中國地理標志保護產品”、“全國用戶滿意產品”等多項殊榮。成為了承德白酒市場的第一品牌。5、承德板城燒鍋板城燒鍋酒以其獨特的淡濃香型，飲后不上頭的特點暢銷燕趙大地，成為北方濃香型白酒的代表。2005年，“板城”被認定為中國馳名商標。2006年，板城燒鍋酒獲得商務部“中華老字號”、“中華文化名酒”等稱號。
板城燒鍋酒這一有著濃郁地方特色和深厚文化底蘊的品牌正快速走向全國。以上都是享譽全國的河北名酒，河青君簡單列舉了5種，從中也可以看出，中華民族的酒文化博大精深，而河北作為燕趙文化重地，一直在積極傳承和發(fā)揚這一經典文化。作為河北人，我們要主動做起河北名牌的代言人，將河北的名酒介紹給更多人，讓河北名酒走出中國，走向世界！為大河北加油點贊！另外你還知道哪些河北名酒呢？歡迎補充~文/河北青年報綜合編輯/馬小丫。
邢臺有哪些本地名酒？
邢臺,舊稱邢州、順德與石家莊、衡水、邯鄲三城相鄰有著“五朝古都、十朝雄郡”之稱邢臺酒文化起源于先商時期距今已經有3000多年歷史在中國釀酒史上曾處于主流地位其下屬各縣市的酒類品牌也是數不勝數，也都有過輝煌的時刻著名相聲大師侯寶林曾有過稱贊：一飲邢臺酒，三日滿口香！今天我們就來一起回憶下我們曾經喝過的酒還有那些至今留存的老酒1949年，中華人民共和國成立，邢臺市政府公告，將市內幾家私營釀酒作坊整合國有，組建了“國營邢臺市制酒廠”。
1962年，酒廠搬遷到橋西區(qū)南大郭一帶，也就是今天的古順酒廠的位置，更名為“邢臺市制酒廠”。七十年代末期，邢臺市制酒廠的產量已為河北省之冠，從太行大曲到黑老窖，再到后來的古順特曲都是一代人的記憶。尤其是當年售價1.8元/瓶的黑老窖，喝過這個酒證明您已經超過50歲了......太行大曲、70年代邢香酒文化博物館·藏不過，那時最早叫“太行大曲”，后來就有了咱們最熟悉的“黑老窖”，九十年代初改名為“活泉老窖”。
黑老窖、80年代末邢香酒文化博物館·藏 古順特曲、90年代末邢香酒文化博物館·藏位于巨鹿縣人民政府駐地西北。1959年建廠，1979年接收下馬糖廠后，分東、西兩院生產。1981年白酒產量達到2217噸。其中單水仙花牌邢臺大曲酒就有650噸，而且在地區(qū)質量評比中，水仙花牌邢臺大曲酒以104分的優(yōu)異成績，被評為全區(qū)第一名。
水仙花牌邢臺大曲、70年代邢香酒文化博物館·藏水仙花大曲（左）90年代初水仙花大曲（瓷瓶）（右）80年代邢香酒文化博物館·藏隆泉酒廠坐落在古帝堯始封之地，堯山東麓香泉河畔，這里人杰地靈，有優(yōu)越的釀酒條件和濃厚的酒文化氛圍。酒廠建于1981年，由廠長張炳路等6人，依靠6萬元貸款白手起家。產品以過硬的質量和獨特風格深得消費者信賴和喜愛，曾先后獲省優(yōu)、部優(yōu)、河北十大名酒、河北名牌、中國名牌等大獎。
隆泉特曲（左）、80年代隆泉特曲（右）、90年代初邢香酒文化博物館·藏威縣古稱洺水縣，早在宋代已有釀酒業(yè)。清代有“城內所制之黃黍米酒，頗為適口”一說。1952年以釀高粱燒聞名于世。1959年建成威縣釀酒廠，1982年投產低度大曲酒，以古地名命為酒名。洺水特曲、90年代初邢香酒文化博物館·藏建南特曲、80年代邢香酒文化博物館·藏醉八仙、80年代末邢香酒文化博物館·藏泥坑酒始于元1916年，由解放前的“智誠公、智成勇、福盛泉”燒坊合并后成為國有企業(yè)。
泥坑酒是河北省地方名酒之一，居河北省白酒行業(yè)前6位。2009年泥坑酒釀造技藝被列入河北省省級非物質文化遺產名錄。泥坑陳釀酒、80年代邢香酒文化博物館·藏特制泥坑酒、90年代初邢香酒文化博物館·藏青竹酒、80年代邢香酒文化博物館·藏燕王春、90年代中期邢香酒文化博物館·藏牡丹特曲、90年代初邢香酒文化博物館·藏鳳泉老窖、90年代邢香酒文化博物館·藏甘陵芝、80年代邢香酒文化博物館·藏武松酒、90年代初邢香酒文化博物館·藏廣宗在秦漢時期屬沙丘郡治，且郡內沙丘林立，郡內有沙丘宮，當年秦始皇出巡病逝于此，便有了中外聞名的“沙丘平臺遺址”，所以廣宗也有“沙丘”一別名。
沙丘醉、90年代初邢香酒文化博物館·藏龍宮酒、90年代中期邢香酒文化博物館·藏崆山仙液、90年代邢香酒文化博物館·藏泰和春、90年代初邢香酒文化博物館·藏時間如白駒過隙，雖然這些老酒已經隨著社會的進步被淹沒在歷史的長河中，但我們不能忘記，在那些物資匱乏的年代里，它也支撐著幾代人走過光輝歲月。它們存在的意義也是無可取代的。
河北哪里人最能喝酒？
河北喝酒哪里厲害，本人將河北各地喝酒的情況羅列如下，各人自己點評排名:1，南來的北往的，喝不過隆化圍場的! 2，張家口老鄉(xiāng)中午喝一斤，晚上繼續(xù)整一瓶!3，滄州喝酒有123和321的喝法:前三杯(2.5兩左右)必須干，123第一杯一口干，第二杯兩口干，第三杯三口干，321反之。然后后面喝正常。4，唐山喝酒:啤酒白酒1:12喝，白酒一瓶對啤酒12瓶。
并且早中晚都喝，早酒叫硬早點! 5，邢臺流行n 1喝法:酒桌上n個人各門前一瓶，中間放一瓶，門前酒必須干，加1后再繼續(xù)。6，莊里藁城人號稱酒量一霸大碗上! 7，秦市有一廚師:早中晚每頓半斤每年喝365×3頓! 8，衡水一朋友從未見他醉過! 9，趙國人先上桌拿兩瓶啤酒開胃然后才進入主題。10，定州一朋友無酒不餐。
河北最好喝的酒是什么酒？
河北的地方酒品種很多，幾乎各個地方都有過酒廠，燕趙之地，自古就喜歡喝酒，喜歡喝酒的地方就離不開酒廠。不過河北的水和糧，并不是釀酒的最好原材料，比貴州四川等地稍遜一籌，所以十大名酒里，河北無一上榜，不算白酒的優(yōu)良基地?？墒呛颖边€是有幾種歷史悠久的白酒的，最負盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯鄲叢臺等，因為他們的歷史悠久，所以白酒也久負盛名。
不過在最近幾十年，好多的白酒都盛況不在，河北名氣最大，銷量最多的前三個白酒，應該是承德的山莊老酒，板城燒乾隆醉，和衡水老白干。山莊老酒是承德平泉生產，那里是三省交界地，遼河源頭，當地的水土適合釀酒，酒品上乘，而且營銷做的不錯，現在是河北第一名酒。金木水火土，板城燒鍋酒，這兩句對聯是一個民間傳說，他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷，板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間，也是歷史名酒，酒品口碑都是上乘。
衡水老白干，他最讓人留戀的就是高度白酒，喝一口那種感覺就像古龍小說里描寫的燒刀子，一直是河北的頭部白酒，最近幾十年中國人都注重養(yǎng)生，所以山莊老酒和板城燒這樣相對綿柔的白酒，受到大家的喜歡，而衡水老白干那樣的烈酒，逐漸喝的人少了，成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛，他們推出的低度酒，就失去了衡水老白干的味道，所以讓出了榜首。