湖南:酒鬼酒、瀏陽河、武陵酒是知名度較高的三款酒,不過酒鬼酒深陷塑化劑風(fēng)波,有點可惜。黑龍江:北大倉、君妃酒、龍濱酒、玉泉酒。中國是一個酒的國度,各省大多都有白酒出產(chǎn)。江西:李渡酒、四特酒。大家好,很高興回答“家鄉(xiāng)酒都有哪些品牌,品酒能品出什么境界?”這個問題。
各省都有什么名酒?
中國是一個酒的國度,各省大多都有白酒出產(chǎn)。首都北京:紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭。特別是牛欄山二鍋頭,性價比非常高,在北方地區(qū)中低端白酒有很大的市場份額。天津:津酒。河北:劉伶醉、衡水老白干。河南:仰韶酒、宋河糧液、洛陽杜康、寶豐酒、張弓酒、賒店老酒。宋河糧液和寶豐酒曾經(jīng)入選過輕工業(yè)部評酒大會的金獎。山東:景芝白酒、孔府家酒、古貝春、蘭陵酒山西:汾酒、杏花村、竹葉青。
汾酒是目前中國清香型白酒執(zhí)牛耳者,品牌效應(yīng)的影響力越來越大。陜西:西鳳酒、太白酒、白水杜康。西鳳酒口味獨特,辛辣濃烈,又稱為鳳香型。貴州:茅臺酒、董酒、鴨溪窖、習(xí)水大曲、貴州醇都是國內(nèi)一線品牌,國臺酒、金沙回沙酒、平壩窯酒、安酒、湄窖酒、習(xí)酒、青酒的知名度也非常高。四川:川酒六朵金花,分別是五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲、郎酒。
近十幾年在此基礎(chǔ)上出現(xiàn)了金六福、國窖1573、金劍南、舍得酒、水井坊、紅花郎。其他的區(qū)域性品牌還有豐谷特曲、小角樓、文君酒。湖北:白云邊和稻花香是國內(nèi)一線品牌,枝江大曲知名度也可以,黃山頭和關(guān)公坊在湖北省內(nèi)的認知度非常高。曾經(jīng)的黃鶴樓酒也一度躋身全國名優(yōu)白酒的行列。湖南:酒鬼酒、瀏陽河、武陵酒是知名度較高的三款酒,不過酒鬼酒深陷塑化劑風(fēng)波,有點可惜。
德山大曲是湖南省內(nèi)認知度較高的區(qū)域性名酒。江西:李渡酒、四特酒。李渡酒曾經(jīng)被周恩來總理稱贊過。章貢酒在省內(nèi)的知名度不亞于李渡酒。安徽:古井貢酒排名第一,迎駕貢酒、文王貢酒、高爐家酒、金種子都不錯,口子窖的省內(nèi)排名應(yīng)該在2-3名之間。江蘇:“三溝一河”聲名遠揚。三溝:高溝、雙溝、湯溝;一河:洋河。今世緣目前在國內(nèi)也有一定知名度。
遼寧:老龍口、道光二五。吉林:洮兒河、洮南香、榆樹大曲。吉林省是國內(nèi)著名的食用酒精生產(chǎn)基地,你喝的很多白酒很有可能就有一部分是吉林省企業(yè)生產(chǎn)的,不管價格高低。黑龍江:北大倉、君妃酒、龍濱酒、玉泉酒。黑龍江的糧食酒,其實口感并不比一些國內(nèi)一線品牌差。內(nèi)蒙古:寧城老窖、河套老窖、蒙古王。甘肅:皇臺酒、古河州酒。
泰安當(dāng)?shù)匕拙朴心男??口碑如何?/strong>
泰安當(dāng)?shù)氐陌拙朴幸韵?種,口碑相當(dāng)不錯!它們是:泰安市的泰山特曲、泰山云海,寧陽的彩山特曲,新泰的汶陽春酒、金斗山酒,肥城的康王河,東平的東平府酒、唐龍?zhí)厍? 泰山特曲是泰安當(dāng)?shù)刈顝妱莸钠放?,也是山東省名列前茅的白酒品牌?!皾庀銉A獨秀,美酒震一方",泰山特曲被譽為“小茅臺”,更由于背靠泰山,其受歡迎的程度又更上一疇,成為泰山文化的一個代表。
李白曾隱居泰山,并寫下"朝飲王母池,螟投天門關(guān)"的詩句。李白集謫仙、酒仙、詩仙于一身,為泰山酒文化做足了廣告! 另一款受歡迎的白酒是唐龍酒。其中有一款叫“小唐龍”的特曲,尤為受鐘愛。它有五糧液的“頭”,瀘州特曲的“尾”,“中”帶茅臺酒的醬香,被人們稱為唐龍酒中的“神品”。唐龍?zhí)厍粌H“飲而不醉,醉而不上頭”,且對多種疾病具有一定療效。
汶陽春也是頗受歡迎的白酒品牌。汶陽春依托大汶河而取名,黃河西來”,“大江東去”,九州江河均東流入海,唯大汶河獨辟蹊徑,滔滔西去,堪稱奇觀。大汶口文化中就包含了釀酒文化,汶陽春繼往開來,發(fā)展出受市場歡迎濃香型、芝麻香型白酒。 泰安地區(qū)這8個白酒品牌,呈現(xiàn)一超多強局面,泰山特曲領(lǐng)航,其余品牌也奮力向上。
全國好喝白酒代表的省份有哪些省呢?
中國酒文化源遠流長,自古“美酒配佳肴”比較有名的白酒還是比較多。①茅臺酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史。被譽為世界名酒、“祖國之光”。②五糧液天下三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。共獲國際金獎三十二枚。
③西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。④雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后,該酒以“色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評為國家名酒。⑤洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn),曾被列為中國的八大名酒之一,至今已有三百多年的歷史。
“甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色。⑥古井貢酒該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠,濃香型白酒,具有“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”的特點。⑦劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。⑧瀘州老窖老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護文物,譽為“國寶窖池“。
家鄉(xiāng)酒都有哪些品牌,品酒能品出什么境界?
大家好,很高興回答“家鄉(xiāng)酒都有哪些品牌,品酒能品出什么境界?”這個問題。我是山西人,一說到山西酒的品牌,有一句詩:“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”,山西杏花村汾酒是我國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,以入口綿,落口甜,飲后余香,回味悠長特色而著稱,1915年,汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質(zhì)大獎?wù)隆?/p>
關(guān)于“品酒能品出什么境界?”我的回答如下:1、喝酒是一種心情,品酒是一種境界,品酒的時候要觀色,搖杯,聞香,品味、最后是總結(jié)。2、一瓶好酒猶如一件藝術(shù)品,賞之不盡,常有詩意,是喝不出品味和境界的,只有品才能體會到其中的優(yōu)雅。3、拿到一瓶好酒,先是觀【觀酒的年份,釀酒的工藝,生產(chǎn)產(chǎn)地,存儲時間,酒的顏色】,再是聞【聞香識酒,用香味判斷好壞的的標準是,糧食香,窖香帶來的愉悅感和留香的時間長短】最后才是慢慢喝品出它的口感和醇香。