山東溫和酒廠官網(wǎng),古貝春酒華貴二號價格

1,古貝春酒華貴二號價格

意向價格
2 三杯爽 五糧液集團(tuán)有限公司 2 三蕉葉酒 淄博中軒酒業(yè)有限公司 3 三臺老窖 新疆三臺酒業(yè)有限責(zé)任公司 4 三星習(xí)酒 貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司 5 口子酒(38度、54度) 安徽口子酒業(yè)股份有限公司 6 飛天花雨0飛天夢 甘肅濱河食品工業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司 7 太白牌太白家宴酒 陜西省太白酒廠 8 35度云門春牌精品王酒 山東青州云門酒業(yè)(集團(tuán))有限公司 9 豐谷特曲 四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司 20 井岡山會師酒 江西七寶山酒業(yè)有限責(zé)任公司 22 文登學(xué)酒 威海頤陽酒業(yè)集團(tuán)有限公司 22 開缸酒 陜西瀘康酒業(yè)(集團(tuán))股份有限公司 23 水晶宋河糧液 河南省宋河酒業(yè)股份有限公司 24 今世緣地球酒 江蘇今世緣酒業(yè)有限公司 25 五糧液 五糧液集團(tuán)有限公司 26 牛欄山陳釀 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠 27 五星習(xí)酒 貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司 28 龍韻古井貢酒 安徽古井貢酒股份有限公司 29 古貝春酒(39度、52度) 山東古貝春有限公司 20 東方紅 四川劍南春酒廠有限公司 22 古井貢酒十年陳釀 安徽古井貢酒股份有限公司 22 龍馬本色 甘肅皇臺酒業(yè)股份有限公司 23 蘭陵陳香 山東蘭陵美酒股份有限公司 24 長三角 五糧液集團(tuán)有限公司 25 慶典特曲 瀘州老窖股份有限公司 26 極品永隆統(tǒng) 河南賒店酒業(yè)有限公司 27 老榆林(五年陳釀) 榆林市普惠酒業(yè)集團(tuán) 28 伊力特曲 新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司 29 50度西安特曲 國營西安酒廠 30 全興大曲八年陳(38度、52度) 四川全興股份有限公司 32 杜康財富酒(刀幣) 伊川杜康酒業(yè)有限公司 32 花之冠 山東花冠酒業(yè)集團(tuán)有限公司 33 現(xiàn)代人 五糧液集團(tuán)有限公司 34 杜康國花酒 伊川杜康酒業(yè)有限公司 35 延和紅宴賓酒 陜西省志丹縣紅都酒業(yè)有限責(zé)任公司 36 枝江王酒 湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 37 茅臺液酒 貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司 38 乳泉井酒(20年) 廣西桂平乳泉液酒業(yè)有限公司 39 國色天香酒 貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司 40 河套王酒 內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司 42 珍藏實(shí)窖 黑龍江鶴城酒業(yè)有限公司 42 貴賓洋河 江蘇洋河酒廠股份有限公司 43 湯溝珍品特曲 江蘇湯溝酒業(yè)有限公司 44 洋河藍(lán)色經(jīng)典(天之藍(lán)) 江蘇洋河酒廠股份有限公司 45 劍南老窖 四川劍南春酒廠有限公司 46 張騫牌張騫禮酒 陜西省城固酒業(yè)有限公司 47 趵突泉特釀(34度、36度) 濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司 48 酒道酒祖 甘肅濱河食品工業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司 49 皇溝十年陳玉璽酒 河南皇溝酒業(yè)有限責(zé)任公司 50 39度精裝景陽春 山東景芝酒業(yè)股份有限公司 52 溫河王酒 山東溫和股份有限公司 52 硬盒百年老窖 瀘州老窖股份有限公司 53 湘窖酒 湖南湘窖酒業(yè)有限公司 54 富裕老窖“東方巨龍”酒 黑龍江省富裕老窖酒業(yè)有限公司 55 黑土地(三年陳) 黑龍江鶴城酒業(yè)有限公司 56 黑牡丹 江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司 57 謙泰吉酒 湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 58 新疆第一窖酒 新疆第一窖古城酒業(yè)有限公司 59 天山來客 新疆天山酒業(yè)有限公司 60 經(jīng)典奧淳 內(nèi)蒙古奧淳酒業(yè)有限責(zé)任公司 62 稻花香十年陳 湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司 ps:有個超值價 網(wǎng)站,搜索超值價就可以了.是一個綜合性的折扣券網(wǎng).也許更優(yōu)惠
古貝春酒 華貴二號價格

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2,如何補(bǔ)腎

長于補(bǔ)腎氣,暖下焦,用于治療陽痿,遺精早泄,女子不孕等癥。本品多入丸散劑,常用量為3克--10克。   補(bǔ)腎的幾種常用中藥   時下,社會上補(bǔ)腎之風(fēng)盛行,于是各種補(bǔ)腎藥、保健品充斥市面,各種宣傳令人心動,人們面對廠家的大力宣傳,不知如何選購。然而,作為純中藥的補(bǔ)腎藥或保健品,其配方雖不一樣,但不外乎是幾種常見中藥的不同組合罷了。如能正確地選擇適合于自己的補(bǔ)腎藥或保健品,對于提高身體素質(zhì),愉悅家庭生活,確實(shí)能起到一定的作用。為了使網(wǎng)友們能正確選用補(bǔ)腎藥或保健品,下面將常用的幾種中藥的性能和服法以及注意事項敘述如下。       鹿茸 有補(bǔ)腎陽,益精血,強(qiáng)筋骨等作用,用于腎陽不足,精血虧虛的陽痿早泄,婦女宮冷不孕,小便頻數(shù),腰膝疼痛,筋骨無力等癥。成藥中參茸三腎粉、龜齡集、龜齡丸等,鹿茸均為主要成分。根據(jù)現(xiàn)代研究,鹿茸含激素、膠質(zhì)、磷酸鈣、碳酸鈣等,有雄性激素樣作用,可增進(jìn)性腺功能,增強(qiáng)機(jī)體代謝,消除疲勞;促進(jìn)潰瘍和創(chuàng)口的再生,加速愈合,并能促進(jìn)骨折的愈合。本品多入丸散劑,每次用量0.6克--3克。       仙靈脾 也稱淫羊藿,有補(bǔ)腎壯陽,強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕的作用,用于陽痿,婦人宮冷不孕,腎陽虛性高血壓,更年期癥候群,腰膝無力,牙齒松動,頭發(fā)脫落以及風(fēng)濕筋骨疼痛等癥。根據(jù)現(xiàn)代研究,仙靈脾主要含有淫羊藿甙等,仙靈脾提取液有雄性激素樣作用,能促進(jìn)精液分泌、降血糖;有提高垂體--腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)功能的作用,并能促進(jìn)抗體形成。本品煎湯內(nèi)服一日量5克--15克?! ?    肉蓯蓉 有補(bǔ)腎壯陽,潤腸通便的作用,用于陽痿早泄,婦人宮冷不孕,帶下血崩,小兒麻痹后遺癥以及老年虛弱,病后、產(chǎn)后腸燥便秘者。根據(jù)現(xiàn)代研究,肉蓯蓉含有微量生物堿和結(jié)晶性中性物質(zhì),有提高垂體--腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)功能的作用,并能促進(jìn)抗體形成。本品煎湯內(nèi)服一日量10克--30克。       菟絲子 有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目的作用,用于腰膝酸痛,遺精,糖尿病,小便不禁,目暗不明等癥。成藥中滋補(bǔ)健身丸、五子衍宗丸等,菟絲子均為主要成分之一。根據(jù)現(xiàn)代研究,菟絲子含糖甙、維生素A樣物質(zhì),動物實(shí)驗(yàn)有收縮子宮和抗利尿的作用,本品煎湯內(nèi)服一日量10克--15克。       海狗腎 有溫腎壯陽,益精補(bǔ)髓的作用,用于腎虛陽痿、不孕等性機(jī)能衰弱以及腰膝冷痛等癥。本品多入丸散劑,每次用量3--6克?! ?    海馬 有溫腎壯陽,調(diào)氣活血的作用,用于腎虛陽痿,遺尿,虛喘以及治腫瘤和疔瘡等癥。成藥中海馬補(bǔ)腎丸即以此為主藥。動物實(shí)驗(yàn)表明,海馬確有興奮性機(jī)能的作用,可延長正常雌小鼠的動情期,對去勢鼠則可出現(xiàn)動情期,并使正常小鼠子宮及卵巢的重量增加。其提取液也表明有雄性激素樣作用,其效力較蛇床子、淫羊藿弱,但優(yōu)于蛤蚧。本品多入丸散劑,每次用量3克--6克。       冬蟲夏草 既能養(yǎng)肺陰,又能補(bǔ)腎陽,為平補(bǔ)陰陽之品,用于肺癆咳血,陽痿遺精等癥?,F(xiàn)代研究表明,蟲草有平喘作用,對心臟、腸管和子宮均有抑制作用,對小鼠有鎮(zhèn)靜和催眠作用。本品多入丸散劑,每次用量5克--10克。       巴戟天 有溫腎壯陽,益精,強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕的作用,用于腎陽不足的陽痿,宮冷不孕,頭暈耳鳴,腰膝酸軟及風(fēng)濕病等?,F(xiàn)代研究表明,巴戟天有降低血壓的作用。一般湯劑用量為6克--15克。       仙茅 有溫補(bǔ)腎陽,除寒濕暖腰膝的作用,用于陽痿,腰膝冷痛等癥。本品湯劑常用量為3克--10克。因本品有小毒,只宜暫用,不可久服。       陽起石 長于補(bǔ)腎氣,暖下焦,用于治療陽痿,遺精早泄,女子不孕等癥。本品多入丸散劑,常用量為3克--10克。    枸杞子 既能養(yǎng)血益陰,也能補(bǔ)腎陽,用于腎陽不足的腰膝酸軟,遺精,也可治療頭暈眼花,糖尿病等。湯劑用量為4克--10克。       補(bǔ)腎藥物還有很多,如韭子、鎖陽、覆盆子、蛤蚧、雄蠶蛾等,限于篇幅,不再一一論述。在運(yùn)用上述補(bǔ)腎藥時,應(yīng)注意兩點(diǎn),一是必須確定是腎陽虛,而不是腎陰虛;二是注意不要一味的補(bǔ)陽氣,因?yàn)檫@些藥物多為溫?zé)崴?,長期應(yīng)用易耗損腎陰,使腎氣更為不足。古人認(rèn)為,善補(bǔ)陽者必從陰中求陽。因此正確的用法是在補(bǔ)陰藥的基礎(chǔ)上加用補(bǔ)陽藥,常用的補(bǔ)陰藥有很多,如地黃、山萸肉、元參、女貞子、旱蓮草、何首烏、阿膠、龜板、鱉甲等,可以根據(jù)情況選用。如一味補(bǔ)陽,以求速效,無異于飲鴆止渴,后悔莫及。 以上回答如果滿意,請不要辜負(fù)我的一片好意,及時點(diǎn)擊“采納為答案”。
十大天然補(bǔ)腎食品(實(shí)用型)榜中榜: 1 枸杞子 2 海產(chǎn)品,鮑魚,章魚,海參,牡蠣,生蠔 3 海藻,魚類,蝦 4 韭菜,大蔥,蒜 5 核桃,胡桃仁,松子,栗,葵花子,花生 6 蜂蜜,蓮子,蓮須,荷葉 7 豬腎,豬肝,豬肚,豬髓 8 鵪鶉,鴿肉,雞肉,雞蛋,羊肉,狗肉 9 黑芝麻,黑豆,荔枝 10 麥芽油 十大傷害腎/對腎不利的食品榜中榜: 1 粗棉籽油(農(nóng)村土榨油坊未經(jīng)充分蒸炒而榨制的籽油,黑色嘗之發(fā)苦) 2 煙,酒,酒后飲茶 3 芹菜,薺蘭(芥藍(lán)) 4 冬瓜 5 蓮子心,杏仁 6 竹筍 7 羊腦,豬腦,免肉 8 黑木耳 9 菱角 10 火麻仁(??浦参锎舐榈母稍锍墒旃麑?shí)) 十大天然補(bǔ)腎藥材榜中榜: 1 人參 2 鹿鞭,鹿茸,鹿血 3 山藥,蠶蛹,蛤蚧 4 天麻,何首烏 5 靈芝,冬蟲夏草 6 海狗腎 7 當(dāng)歸,熟地,黃芪 8 杜仲、肉桂 9 海馬,芡實(shí) 10 蟲草,鎖陽,陽起石 十大補(bǔ)腎藥品(中成藥)榜中榜(男): 1 六味地黃丸 2 補(bǔ)腎益壽膠囊(生力雄膠囊) 3 匯仁腎寶腎寶合劑 4 御蓯蓉 1373 5 益腎丸 6 藿香正氣軟膠囊 7 蟻利康補(bǔ)腎丸 8 太陽神補(bǔ)腎產(chǎn)品 9 補(bǔ)腎強(qiáng)身片 10 三十六味益腎回春丸 十大補(bǔ)腎藥酒榜中榜: 1 中國勁酒 中國馳名商標(biāo) 勁牌有限公司 2 椰島鹿龜酒 中國馳名商標(biāo)/海南名酒 海南椰島股份有限公司 3 竹葉青酒 國家名酒 汾酒集團(tuán) 4 張裕至寶三鞭酒 全國食品工業(yè)科技進(jìn)步獎 山東煙臺張裕集團(tuán) 5 鹿鞭酒 中國農(nóng)博會名優(yōu)產(chǎn)品 山西華茸保健品有限責(zé)任公司 6 昂立養(yǎng)身酒 著名品牌 上海交大昂立 7 龍虎酒 中國馳名商標(biāo) 五糧液集團(tuán) 8 龜蛇哈蚧酒 廣西名酒 廣西柳州市古嶺酒廠 9 雪蓮蟲草補(bǔ)酒 國際食品博覽會金獎 烏魯木齊康源保健品有限公司 10 海馬酒 著名品牌 億達(dá)州集團(tuán)海馬酒廠 十大補(bǔ)腎生活方式榜中榜: 1 飲食有度,起居有節(jié),心情舒暢 2 適度運(yùn)動(健身/爬山/游泳/慢跑/散步/排球等) 3 性幻想(愛慕/相思/A片/美女/帥哥) 4 愛惜精子(頻繁排精傷害身傷腎,不勉強(qiáng),不放縱) 5 腳心按摩,強(qiáng)腎健身操常做 6 經(jīng)?;顒友?,按摩腰部 7 提肛運(yùn)動:每天收縮肛門數(shù)次 8 睪丸和陰莖部位冷熱水交替浴,及相關(guān)部位輕輕按摩以促進(jìn)血液循環(huán) 9 陰囊,腹股溝管部位及周圍適當(dāng)按摩
腎虛 吃什么補(bǔ)腎 補(bǔ)腎壯骨方:用于因腎陽虛損引起的腰膝酸軟,下肢無力,頭暈?zāi)垦?,手足不溫等癥狀。  做法:豬或羊腔骨500克,文火燉熟,蟲草20克去灰渣,清水漂洗干凈后,加入桂圓50克,文火共燉,酌加調(diào)料即可。  健腦補(bǔ)腎方:因腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。  做法:核桃仁300克、枸杞子200克、女貞子200克、炒蓮子200克、炒大棗50克,裝瓶或罐內(nèi),加入低度白酒,酒應(yīng)超過中藥約3厘米,每天攪動一次,半月后酌加蜂蜜,每天適量飲用。 補(bǔ)腎壯腰方:用于因腎虛腎寒或先天稟賦不足引起的腰膝酸軟、下肢無力、遺精早泄、頭暈健忘等癥狀。  做法:羊肉500克煲湯至肉爛,加入山藥500克切成塊,枸杞子100克,文火燉半小時,酌加調(diào)料即可。  補(bǔ)腎強(qiáng)身方:適于脾腎虛弱引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、納谷不香或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等?!⊙床⒎墙阅I虛!  做法:豬或羊腎一對,剖開去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,涼水泡開,花菜200克掰小塊,洗凈開水焯過。豬或羊腎切丁,與黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及鹽,炒至八分熟時加入花菜,翻炒至熟即可。  滋補(bǔ)肝腎方:用于因肝腎陰虛而引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利、煩熱、盜汗等癥狀。  做法:枸杞子30克,冬蟲夏草10克,百合50克,洗凈后加水燉開,文火慢煮約20分鐘左右,加入豬肝或羊肝50克及調(diào)料適量,再煮約30分鐘即可,分次吃肝喝湯。  補(bǔ)腎壯陽方:用于腎氣虛損,腎陽不足引起的陽萎早泄、遺精尿頻、腰痛、下肢無力等癥。  做法:枸杞子250克,蛤蚧一對去頭足,肉蓯蓉200克,大棗50克,裝廣口瓶,兌入低度白酒,酒需高于中藥約3厘米,每天攪動一次,封存半月后飲用?!? 。。。
不要盲目補(bǔ)腎,一定要分清是陽虛還是陰虛,盡量食補(bǔ)少用藥,經(jīng)常食用點(diǎn)枸杞子,韭菜子等,或杞菊地黃丸就可以的,一定要經(jīng)醫(yī)生診斷用藥,如盲目用藥有害而無益
藥物最好不要亂用 因?yàn)椴恢雷约旱那闆r下藥有害無益 食物 山藥 芡實(shí) 白果 蓮子 豆類 豬羊腎 豬肚 豬骨髓 蠶蛹
吃六味地黃丸吧 做仰臥起坐也能很好的強(qiáng)腎。

如何補(bǔ)腎

3,怎樣烹調(diào)簡單快速美味的食物

去超市購買各式美味的凈菜,一般大廚們都按營養(yǎng)和各地口味配好的菜系。回到家也不用洗,直接可以下鍋炒或燉喔。還等什么呢?趕快行動吧~
香菇擇凈洗好用開水氽好瀝干水備用,肉絲切好,蔥姜蒜切絲,油放火上冒青煙下入用少量濕淀粉[麥面也行]漿好的肉絲下鍋,滑好肉絲后下蔥姜蒜熗出香味后下香菇,鉤好碗汁[水.鹽.味精]最好下幾根香菜,倒入兌好的碗汁淋少許香油,出鍋。 先把肉絲用油炸一下,會很香,然后再一起炒,火大一點(diǎn),不用炒的過熟,適量放點(diǎn)作料就很好吃了 家庭炒肉絲常常不如館子滑嫩,這里面有小學(xué)問。 一、要保持肉絲的水分,較干的肉絲,最好先用水泡一泡。 二、要給肉絲上點(diǎn)漿,抓勻掛均。 三、上好漿的肉絲先用沸水氽熟后,再烹炒。 四、上好漿的肉絲用溫油滑熟后,再行烹調(diào)。 五、也可以把上好漿的肉絲直接烹炒,烹炒的油量要多一點(diǎn),火候要小一點(diǎn)。 六、肉絲上漿前后可放入植物油或香油,抓均勻,然后再用油鍋炒制。 七、在肉絲入味前加點(diǎn)嫩肉粉(調(diào)料商店有售)腌制半小時,再行烹炒。 紅綠尖辣椒 快炒肉絲 原料: 綠尖椒5、6個,紅尖椒半個,肉絲1把,姜絲1小撮 輔料: 醬油1小勺,鹽、味精各適量 做法: 準(zhǔn)備: 1、尖椒洗凈,去蒂去子,切成8厘米左右長的斜絲。 2、肉絲用淀粉、1小勺油、醬油抓好。 快炒: 1、油燒熱,轉(zhuǎn)中火,放入姜絲和肉絲炒熟。 2、放入紅、綠尖椒絲,翻炒均勻后馬上放入鹽和味精,關(guān)火拌勻。 Tips: 尖椒如果久炒,熟軟后,辣味會揮發(fā)。所以喜歡辣味重的朋友,就要快炒,保留尖椒的辣味和脆勁兒。不喜重辣味的就炒得久一點(diǎn)。喜歡不辣又脆的可快炒時烹入一點(diǎn)醋,加點(diǎn)糖。 炒肉絲的做法 類別:炒菜 菜系:山東菜 說明:口味咸鮮,色澤淡紅,烹調(diào)方法是清炒,肉絲成熟話,肉質(zhì)較老,食用時很有叫勁,如果蔥量加大到 250 克左右,則此菜又可命名為蔥暴肉,烹制此菜時注意要用旺火烈油,炒肉絲時迅速翻炒,鍋中不可有過多的湯汁。 主料:豬肉 500 克,(肥 150 克,瘦 350克)。 配料: 調(diào)料:鹽 4 克,味精 3 克,醬油 5 克,料酒 5 克,蔥 10 克,姜 10 克,油 50 克。 做法: 1.將豬肉切絲,一般長 5 厘米,越細(xì)越好,蔥、姜切絲。 2.炒鍋內(nèi)放底油,加入蔥、姜絲略炒,出香味后將肉絲防入同炒至肉絲炒散變色后,加入料酒、鹽、醬油、味精,炒勻后即可裝盤。 炒肉絲 材料:豬肉,時鮮菜蔬 調(diào)料:植物油,鹽。雞精。蔥姜蒜,醬油 制作方法: 1。豬肉切絲。切的時候要注意豬肉的紋理,順著紋理才能切成絲,把肉絲放進(jìn)碗里,加鹽、料酒,打進(jìn)一個雞蛋,用手?jǐn)嚢杈鶆?,這個過程要用力,這個過程叫上漿,一定不能忘了,蔬菜洗好切段。 2。鍋里的油熱的時候,放蔥姜蒜爆香,就是能聞到蔥姜蒜的味道,放肉絲進(jìn)去,這個時候不要忘了放醬油,用炒勺推開,不要讓肉絲粘連,等到肉絲展開的時候,放蔬菜進(jìn)去,但是不要放得多,翻炒幾下,放入調(diào)料,嘗一下,熟了,就可以出鍋了。 酸豆角炒肉沫(非常好吃,下飯,推薦給你?。?!1) 1、從市場買來酸豇豆,用涼水泡5分鐘,洗凈控干水。 2、把豇豆切成半厘米長的小段。肉餡一小碗。小紅干辣椒弄成碎沫(小半碗,愛吃辣可多放)。半碗蒜泥。 3、肉餡用香油,鹽,雞精,少許黑胡椒粉,一點(diǎn)醬油淹上。 4、開大火把豇豆段放到炒鍋里不放油煸干水分盛出來。 5、鍋內(nèi)放油,稍多點(diǎn)沒關(guān)系,別等油太熱把肉餡放進(jìn)出劃散,放醬油顏色可重點(diǎn)沒關(guān)系,放鹽,可多放咸點(diǎn)沒事因?yàn)槭浅达埢虬杳娴男×?。依次放入干辣椒沫翻炒,再放入蒜泥翻炒。最后放入炒干水份的豇豆合炒。放入開水稍沒過豇豆即可。 6蓋上鍋蓋燜著,(中小火)湯汁收的差不多了放幾滴香油和味精翻炒一下就可出鍋了。 用炒好的酸豆角炒米飯,就粥,拌面,夾燒餅吃都特香! 榨菜冬筍炒肉絲 做法如下: 第一步:用胡椒粉、生抽、料酒、姜粉、淀粉將肉絲腌制20分鐘 第2步:起油鍋,放一湯匙油,油溫?zé)岬臅r候,放入肉絲炒到外表變色,盛出備用 第3步:起熱油鍋,將榨菜和筍絲放入鍋中翻炒,主要是將一咸一淡的兩個菜中和一下味道。 第4步:看到筍絲變得軟熟后,加入肉絲炒勻,點(diǎn)綴一點(diǎn)綠色的小蔬菜(蔥花、香菜、其他的調(diào)味蔬菜都可以)盛盤上桌即可。 心得:由于每家使用的榨菜品牌不一樣,鹽度也會有很大的差異。所以具體操作的時候,請根據(jù)自己的口味和榨菜的鹽度來決定是否使用配菜或者酌情調(diào)節(jié)配菜的分量。我這里用的分量基本是一份榨菜,1.5份的筍絲。筍絲也可以用其他的蔬菜來代替,但是不要使用容易出水的蔬菜比如黃瓜什么的。如果不喜歡加配菜,可以將榨菜事先用水浸泡片刻,瀝干水分后,也會讓榨菜的咸味減弱不少。 魚香肉絲的家庭做法 魚 香, 是 四 川 菜 肴 主 要 傳 統(tǒng) 味 型 之 一。 成 菜 具 有 魚 香味, 但 其 味 并 不 來 自 “魚”, 而 是泡 紅 辣 椒、 蔥、 姜、 蒜、 糖、鹽、 醬 油 等 調(diào) 味 品 調(diào) 制 而 成。 此 法 源 出 于 四 川 民 間 獨(dú) 具 特 色的 烹 魚 調(diào) 味 方 法, 而 今 已 廣 泛 用 于 川 味 的 熟 菜 中, 具 有 咸、酸、 甜、 辣、 香、 鮮 和 濃 郁 的 蔥、 姜、 蒜 味 的 特 色。 此 菜 主 料 是 豬 肉, 要 選 用 三 成 肥、 七 成 瘦 的 豬 肉 切 絲 滑炒, 方 能 使 肉 絲 質(zhì) 地 鮮 嫩。 成 菜 色 紅 潤、 肉 嫩、 質(zhì) 鮮、 富 魚 香味。 原料: 胡蘿卜 木耳 蒜 豬肉(瘦) 色拉油 鹽 做法:1.將胡蘿卜盡可能切成細(xì)絲,豬肉也要切成細(xì)絲,備用。 2.將豬肉絲用醬油,鹽和酒拌好。 3.起鍋加油,待油6分熱時,加入剛才拌好的豬肉細(xì)絲(2),炒熟后盛出再備用。 4.另做鍋加入色拉油,依次加入切好的木耳,胡蘿卜和大蒜,待炒出香味后加入炒好的肉絲(3)。 5.翻炒均勻后加入味精,和郫縣豆瓣醬,再依據(jù)個人的口味加鹽。出鍋。 注:這道菜的味道和真正的魚香肉絲有些相像,但外觀和口感相差甚遠(yuǎn),原因是肉絲切的象肉片,胡蘿卜切的象胡蘿卜塊,而且菜的比例比較的失調(diào)。故取名:自制魚香肉絲。 魚香肉絲 這是個經(jīng)典菜了,但最近幾次做卻連續(xù)失敗,不是忘記放糖就是忘記了勾芡,再不就是肉絲沒有切好,總歸令人不是很滿意。 今天將過程一筆一劃寫出來,貼在抽油煙機(jī)上。法子雖然苯,但是保管錯不了??偹闶亲龀隽藳]什么大錯的魚香肉絲 做法是: 第1步:配菜選用:木耳、胡蘿卜、綠色新鮮時令蔬菜,切好用少許熱油炒到胡蘿卜微微發(fā)軟即可以。這個綠色蔬菜可以選擇芹菜等蔬菜 第2步:豬里脊肉切絲用料酒、姜粉、胡椒粉、生抽、淀粉腌20分鐘,入溫油鍋滑炒到外表變色盛出備用 第3步:姜蒜切丁,加入兩大湯匙生抽、一湯匙半的鎮(zhèn)江香醋、一大湯匙半的砂糖混合在一起調(diào)成味汁。另準(zhǔn)備半小碗水淀粉。 第4步:在鍋里放一湯匙油燒熱,加入一湯匙的豆瓣醬炒勻,先下肉絲翻炒片刻,后下配菜炒勻,加味汁和水淀粉翻炒到香味四溢,整個菜呈現(xiàn)湯汁呼呼的感覺時就完工了。這個菜挺下飯的。難怪很多中餐館喜歡用它作為MENU中的主菜。 魚香肉絲新做法 備料:瘦肉切絲,放入碗內(nèi)加少許鹽,料酒,淀粉,和雞蛋清拌勻待用; 干木耳用水發(fā)好切絲(也可直接買到切好的木耳絲);青椒和胡蘿卜切絲. 蔥花和姜末少許;泡椒少許切碎備用; 適量鹽,味精,白糖,水淀粉,醬油和醋調(diào)成汁備用. 做法:鍋里放油燒至7-8成熱,倒入肉絲,攪拌; 放入蔥花,姜末和泡椒,在加入兩勺四川郫縣豆瓣醬,攪拌; 待肉絲微熟時依次加入木耳絲,胡蘿卜絲和青椒絲略炒片刻; 放入調(diào)好的汁.待汁收濃時,起鍋裝盤即可 雪菜肉絲的做法 色香味:成菜后,肉絲細(xì)嫩,金針菇滑潤爽爽口,軟嫩適口,咸鮮微辣。 主料:主料理瘦豬肉眼200克,雪菜200克(罐頭1聽) 輔料:四川郫縣豆瓣醬油5克,柿子椒50克,醬油20克,料酒廠0克,精鹽、味精、水淀粉及植物油各適量。 制作: 1)、把豬肉適當(dāng)切絲,用少許精鹽、料酒和水淀粉漿上;雪菜3厘米長切段;柿子椒擇洗干凈,適當(dāng)切絲;用精鹽、味精、料酒、醬油和水淀粉對汁; 2)、鍋燒熱,放油適量,把肉絲下鍋炒散,再把豆瓣醬放入煸炒,待出香味,隨即把市子椒、雪菜一同下鍋稍炒,烹入對好的汁,炒熟即可。 炒肉絲拉皮的做法 【原料】 豬瘦肉500克。 香菜10克、雞蛋1個、木耳10克、蔥頭15克、黃瓜20克。精鹽10克、芝麻油20克、芝麻醬25克、醋15克、蒜15克、花生油25克、醬油10克。 【制法】 將豬瘦肉洗凈切成細(xì)絲,蔥頭洗凈切成絲,香菜梗拆洗干凈切成3.5厘米長的段,黃瓜、雞蛋皮、木耳均切成絲。炒鍋內(nèi)放入花生油,中火燒至五成熱(約125℃),放入肉絲炒至半熟,加醬油、蔥頭翻炒,加精鹽、香菜段炒熟,淋上芝麻油翻勻,分盛兩小盤內(nèi),濕淀粉調(diào)成稀糊,加精鹽溶化,入沸水鍋拉成2張粉皮,用清水浸泡、撈出后切成1厘米寬、5厘米長的條,放入盤中擺正,將黃瓜絲、木耳絲、蛋皮絲順序放在粉皮上擺成為花色圖案。芝麻醬加入精鹽,涼開水調(diào)成糊狀,用醬油、醋、蒜泥、芝麻油對成汁,澆在粉皮上。同炒肉絲一井上桌即可。 春筍肉絲做法一、原料:主料:豬里脊肉150克 配料:凈春筍50克 調(diào)料:精鹽5克,味精0.5克,紹酒10克,干淀粉15克,水淀粉10克,雞蛋清1只,精制菜油250克(實(shí)耗60克) 二、制法:1.豬里脊肉切絲,放在容器中加冷水浸沒,浸至白凈。瀝去水分,放入碗內(nèi),加精鹽4克,紹酒5克,味精、雞蛋清、干淀粉拌勻上勁待用。 2.春筍煮熟,切成同肉絲粗細(xì)長短相等的細(xì)絲。 3.炒鍋上旺火燒熱,放精制菜油,燒至四成熟,放入肉絲,用鐵勺撥散,待肉絲變色,倒入漏勺上瀝去油。 4.原鍋上火,放入精制菜油30克,倒入春筍絲煸炒,放入紹酒5克,鹽1克及少量的湯,用水淀粉勾芡,倒入肉絲顛翻幾下,淋入少量油翻鍋裝盤即成。 三、特點(diǎn):色澤潔白,口味鮮嫩,鹵汁緊包。 四、操作要點(diǎn): 1.肉絲、筍絲要切得粗細(xì)均勻。 2.肉絲上漿時要拌勻上勁,不應(yīng)見水形。 3.炒時湯水放得要適宜,不可過多或過少。 勾芡時水淀粉也要適量,多易糊,少有湯水。 京醬肉絲 原料: 材料:豬肉250克、芥藍(lán)菜100克、蔥1支、姜2片 調(diào)味料: A料:米酒、姜汁各1大匙、淀粉2小匙 B料:米酒、姜汁各1大匙、淀粉2小匙 制法: 1、 豬肉洗凈、切絲,放入碗中加入A料腌拌10分鐘;芥藍(lán)菜洗凈切段;姜去皮,蔥洗凈,均切末。 2、 鍋中倒入1大匙油燒熱,放入芥藍(lán)菜炒熟,盛出,鋪入盤中備用。 3、 鍋中倒入大匙油燒熱,放入豬肉絲炒至肉色變白,盛出;鍋中余油繼續(xù)燒熱,爆香蔥、姜,倒入B料拌炒勻,成入芥藍(lán)菜上即可。 特點(diǎn):色澤紅亮,口感滑嫩 [浙江風(fēng)味]彩色肉絲 做法 原料:豬里脊肉400克,青紅椒50克,雞蛋清2只,蔥段10克,精鹽3克,紹酒15克,味精2克,濕淀粉40克,熟豬油1000克,(實(shí)耗50克). 制法:里脊肉絲加鹽、酒、雞蛋清、及淀粉上漿,青紅椒切絲。油鍋燒至四成熱,先下肉絲,后下椒絲滑熟瀝出。原鍋留油少許,下蔥段炒香撈去,放進(jìn)肉絲加調(diào)料勾芡炒勻出鍋裝盤即成。 特點(diǎn):刀工講究,絲絲均勻,色呈彩色,味鮮滑嫩。 蒜薹炒肉絲 做法:蒜薹切寸段,紅菜椒切粗條備用。豬肉切絲,加調(diào)味料,胡椒粉去腥增味,醬油增色,雞精白糖增鮮味,水淀粉能使肉鮮嫩滑爽,拌勻后淹十分鐘入味。開火 ,鍋中放油,放蔥蒜爆香后加肉絲,炒熟后加蒜薹菜椒炒熟,最后放鹽即可。 要點(diǎn):要大火快炒 大蔥炒肉絲: 材料:大蔥,肉絲 做法:先將肉絲放生粉和醬油腌制,大蔥切段。油鍋熱后放肉絲煸炒,然后放入?yún)捕?,?分鐘即可,少加鹽糖出鍋。 金針炒肉絲 原料: 金針菜(干)30克、肉絲70克、油1小匙、姜絲1大匙 做法: 1、 金針菜用水泡軟,打結(jié) 2、 起油鍋爆香姜片,加入肉絲拌炒,再加入金針菜,炒熟即可。 特點(diǎn):色澤紅亮,口感鮮咸。 清炒肉絲主配料:肥瘦肉400克。大蔥絲50克。姜末、胡椒粉、味素、鹽、醬油、食油各適量。做法:將肥瘦肉片成大薄片,再改刀成4厘米長、半厘米寬的絲。炒勺加豆油燒六成熱,用姜末熗勺,倒肉絲翻炒,待肉絲發(fā)白時加其它調(diào)料翻炒熟出勺。 辣炒肉絲主配料:瘦豬肉250克,豬油100克,花椒10粒,香油10克,味素、鹽、料酒、紅辣椒少許。做法:將豬肉、紅辣椒切絲。鍋內(nèi)放豬油燒熱,肉絲入鍋煸炒發(fā)黃,加辣椒絲和花椒粒、鹽、料酒、味素煸炒入味,撈出花椒粒,滴香油裝盤。 蛋炒肉絲主配料:雞蛋4個,豬肉絲50克。熟豬油35克,醬油5克,料酒8克,精鹽1克,味素1克,高湯100克。做法:把雞蛋打散后加鹽、味素調(diào)勻。用旺火熱鍋加油,下肉絲炒透,再倒入蛋翻炒,待蛋結(jié)塊,再翻個,加入料酒、醬油、高湯,再燒2~3分鐘。 萵筍炒肉絲 用料:萵筍,瘦肉,生姜,細(xì)蔥,蒜,青椒。 做法:先把瘦肉切成絲,放在盤子里,把切好的生姜,細(xì)蔥,蒜撒在上面,再放點(diǎn)鹽,黃酒,醋,味精,胡椒粉,然后用筷子拌均勻放在旁邊一會兒。再把萵筍切成絲。先炒肉絲,不能炒太久。只要看見肉絲沒有了生肉的顏色就可以起鍋了。然后再把萵筍倒在鍋里炒一下,等萵筍差不多了,再把已經(jīng)炒好的肉絲放進(jìn)去,用炒勺把二者混在一起,就完成啦 芹菜炒肉絲 主料:芹菜若干,肉絲若干 調(diào)料:油,鹽,味精 做法:鐵鍋里放油燒熱,把肉絲放進(jìn)去炒,熟了之后把芹菜放進(jìn)去炒,熟了就盛出來。 洋蔥炒肉 材料:洋蔥兩三個,瘦肉,食用油,鹽,味精做法:洋蔥去皮切成片,瘦肉切成條;將油燒熱,然后放入瘦肉,炒至八成熟,倒入洋蔥,炒出香味,放入鹽、味精即可。 溫情提醒:大家都知道,切洋蔥的時候會流眼淚,這個不用怕,只要用干凈的紙巾或衛(wèi)生棉塞住鼻孔,就可以避免了。不信你試試。 推薦理由:炒熟的洋蔥甜甜的,口味很好。書上說,洋蔥能增強(qiáng)T細(xì)胞的免疫活性,從而增強(qiáng)整體的免疫反應(yīng),在人體內(nèi)可以充當(dāng)清潔和殺毒劑的作用。 爛糊肉絲的做法. 先起個油鍋,把肉絲炒一下,不用熟的,變色就可以。期間加入適量黃酒,鹽,味精 然后把水燒開,加入切好的白菜和剛才的肉絲,小火煮就可以了,當(dāng)然也要加鹽和味精,味精可以最后加 到你覺得足夠爛了就可以了 冬菇肉絲炒米粉 食味 肉碎以冬菇及韭黃炒過,分外惹味。米粉索入肉汁,冬吸豬肉的香甜。 貼士 1、可購買一般快熟米粉,不用預(yù)先浸稔,減省處理時間。 2、放入微波爐加熱時,可在飯盒面蓋一張沾濕了的廚房用紙巾,以保食物的溫度。 材料 冬菇3粒,韭黃(切段2兩),肉碎1/4杯,快熟米粉1包。 調(diào)味料 鹽半茶匙,老抽4茶匙,油4茶匙。 做法 1、冬菇先浸過夜,瀝干切條。米粉飛水,瀝干。 2、將肉碎、韭黃和冬菇炒至八成熟,盛起備用。 3、將鑊燒熱,加油,倒入米粉略炒,加入肉碎等料,放入調(diào)味料炒勻即可。吃時放入微波爐以中火加熱4分鐘即可。 肉碎以冬菇及韭黃炒過,分外惹味。米粉索入肉汁,冬吸豬肉的香甜。 貼士 1、可購買一般快熟米粉,不用預(yù)先浸稔,減省處理時間。 2、放入微波爐加熱時,可在飯盒面蓋一張沾濕了的廚房用紙巾,以保食物的溫度。 材料 冬菇3粒,韭黃(切段2兩),肉碎1/4杯,快熟米粉1包。 調(diào)味料 鹽半茶匙,老抽4茶匙,油4茶匙。 做法 1、冬菇先浸過夜,瀝干切條。米粉飛水,瀝干。 2、將肉碎、韭黃和冬菇炒至八成熟,盛起備用。 3、將鑊燒熱,加油,倒入米粉略炒,加入肉碎等料,放入調(diào)味料炒勻即可。吃時放入微波爐以中火加熱4分鐘即可。 香菇肉絲炒糯米 做法; 1。將糯米用清水洗凈,然后用熱水泡下,水過糯米即可。等水冷卻后,放微波爐25分即可。這樣糯米更有粘性 2,將香菇,肉,紅蘿卜切成絲,蔥,姜切成末。 3。將姜末放入油中小炒,然后倒入肉絲,把肉絲炒成7分熟。再倒入切好的香菇,紅蘿卜,再小炒一會,然后放鹽,味精,醬油。和少量的紅酒。 4把準(zhǔn)備好的糯米放入鍋中攪拌均勻。 5灑入蔥末即可 豆干炒肉的做法 原料: 五香豆干5塊 五花肉150克 芹菜3棵 辣椒2個 大蒜2瓣 輔料: 料酒1大匙 醬油1大匙 鹽1/2茶匙 糖1茶匙 清水3大匙 做法: 1 豆干切斜片;五花肉去皮、切薄片;芹菜摘除葉片、洗凈、切小段;辣椒去籽、切片;大蒜切碎。 2 用2大匙油爆炒五花肉,肉色變白時放入豆干和蒜末炒香,然后加入所有調(diào)味料,最后加入芹菜、辣椒,炒熟即盛出。 提醒: 1 也可以將五花肉先煮熟再炒,不過生炒比較香,剛下鍋炒時會出水,先煸到變色再放其他材料才香。 2 可以將芹菜改為青蒜或蒜率,變化口味。 特色: 豆干-為黃豆制品,蛋白質(zhì)及鐵的含量極高,可預(yù)防貧血、促進(jìn)發(fā)育。 海藻炒肉絲 主料:海帶絲 輔料:豬里脊絲、紅柿子椒、洋蔥、雞蛋 調(diào)料:鹽、雞精、料酒、淀粉、姜絲 烹制方法: 1、將柿子椒、洋蔥分別切成絲,里脊絲中放入料酒、鹽、雞精攪拌均勻,再放入蛋清、干淀粉拌勻使淀粉將肉絲裹勻,放入開水中快速焯熟撈出; 2、坐鍋點(diǎn)火倒入油,待油熱后放入姜絲炒香,放入柿子椒、洋蔥、海帶大火翻炒,加入鹽、雞精、料酒調(diào)味,放入肉絲翻炒均勻出鍋即可。 特點(diǎn):肉嫩藻脆,富于營養(yǎng)。 胡蘿卜炒肉絲 菜系: 幼兒菜譜 來源:大連餐飲網(wǎng) 發(fā)布:2005-9-30 瀏覽:199 ·配 料: 原 料: 瘦豬肉500克,胡蘿卜1公斤,香菜50克。 配 料: 炒菜用油80克,滑肉用油1公斤(實(shí)耗45克),香油10克,醬油50克,料酒5克,醋10克,味精15克,水淀粉50克。 ·特 色: 甜香適口,營養(yǎng)豐富,口感軟嫩,油而不膩。(HaoChi123.com) ·操 作: ①將胡蘿卜少凈,切成細(xì)絲,香菜洗凈,切段待用。 ②將瘦豬肉剔去筋,切成細(xì)絲,放入盆內(nèi),加入淀粉50克,精鹽5克上漿,用熱鍋溫油滑開撈出。 ③將炒菜油放入鍋內(nèi),熱后下入蔥姜末熗鍋,投入胡蘿卜絲煸炒斷生,加入肉絲攪拌均勻,再加入醬油、精鹽、醋、料酒,炒熟后加入味精、香油、香菜,攪勻出鍋即成。 制作關(guān)鍵: 因是幼兒菜肴,在刀工上切得要細(xì),絲切得不要過長。炒菜不能太脆,口不宜過重。 蒜薹炒肉絲 做法:蒜薹切寸段,紅菜椒切粗條備用。豬肉切絲,加調(diào)味料,胡椒粉去腥增味,醬油增色,雞精白糖增鮮味,水淀粉能使肉鮮嫩滑爽,拌勻后淹十分鐘入味。開火 ,鍋中放油,放蔥蒜爆香后加肉絲,炒熟后加蒜薹菜椒炒熟,最后放鹽即可。 要點(diǎn):要大火快炒。 特點(diǎn):蒜薹碧綠,菜椒鮮紅,肉絲滑爽,色香味具全,好吃又好看。 青椒炒肉絲 原 料 豬肉(肥肉與瘦肉之比為3比7)200克,青柿子椒70克 大油75克,鹽2克,炒酒、面醬、蔥各13克,醬油20克,濕淀粉15克,味精3克,姜8克,湯適量。 制作方法 (1) 將肉、蔥、姜和青椒(去仔和瓤)均切成絲,肉絲用少許醬油、料酒、鹽拌勻,然后漿上濕淀粉,再抹些花生油。 (2) 用醬油、料酒、味精、蔥、姜、濕淀粉對成汁。 (3) 炒勻燒熱注油,油熱后即下肉絲,邊下邊用手勺推動,待肉絲散開,加入面醬,待散出味后加青椒炒幾下,再倒入對好的汁,待起泡時翻勻即成 我是一個廚師隨時可以問我~~ 香菇滑肉絲的做法 圖解: http://www.sbar.com.cn/viewnews-58834 主料:豬肉 鮮香菇 配料:圓椒半個 淀粉少許 生抽少許 蛋清少許 鹽和油適量蒜片 做法: 1、豬肉、鮮香菇、圓椒分別切絲,豬肉用淀粉+生抽+蛋清少許+清水少許=拌勻,腌制少時 2、熱鍋加油,溫?zé)釙r,下肉絲滑散,肉表面呈白色時,加入香菇和蒜片,炒勻,即加入圓椒絲,炒勻兩三分鐘后,即可調(diào)入少許鹽,起鍋裝盤
可以先一天晚上做好菜,早上出門把電飯煲定好時 ,晚上你回家只要熱一下菜就可以吃了
海鮮粥
炒一些肉絲.菜絲放冰箱里,下面的時候放一些
材料:肉、馬鈴薯、蕓豆 步驟:先將肉切成塊狀(不要太大塊勒,不好煮)馬鈴薯也切成塊,蕓豆也掰成2半。 肉先用鹽、雞精、醬油、料酒(料酒一定要放)腌制20分鐘。 鍋里油熱放入肉、馬鈴薯、蕓豆,等蕓豆變色勒,加入水,讓它燉。。。等蕓豆煮爛勒,就可以出鍋勒。。。 夠簡單德吧

怎樣烹調(diào)簡單快速美味的食物

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