高粱白酒五十度不上頭怎么辦，55自釀純高粱酒 本酒現(xiàn)在市場銷售 顧客回饋都說后勁大 飲后口干 急

我?guī)椭憬鉀Q這個問題！口干是因為酒度高、酸、酯、醇不協(xié)調(diào)，發(fā)酵期短造成的。處理的方法就是調(diào)整酸酯醇，白酒發(fā)酵時間適當延長。

純釀的也會分好壞的，選糧方面有優(yōu)質(zhì)和劣質(zhì)糧區(qū)分，（雖然都是糧食喔），然后取酒的時候，一般中段酒才是最好的酒質(zhì)。所以不是說純釀的就喝了如何。

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發(fā)酵期不隨外界溫度而改變。入池溫度是固定的，發(fā)酵升溫基本是固定的。7天的發(fā)酵期，是小燒酒工藝。達到頂溫，開始降溫，就是出酒最多的時候

發(fā)酵速度非常緩慢 菌群活性很低

可能的問題1，酒曲的質(zhì)量問題，做酒最重要的就是酒曲，酒曲的好壞關(guān)系到就得質(zhì)量，產(chǎn)量。2，發(fā)酵過程中，還沒到發(fā)酵完全的時候就蒸酒了，所以酒度數(shù)達不到

可能是高粱還沒發(fā)酵好，沒發(fā)酵完全你就拿去蒸酒了，所以度數(shù)達不到那么高

宮賦牌功夫小酒，喝了不上頭，就醒得也快，如果第二天還要上班，前一天喝功夫小酒也不會耽誤工作，這是我好幾個喝白酒的哥們的一致結(jié)論。

有時候白酒的香型不慣會上頭的，呵呵這個需要注意，還有就是一般高粱濃度高的好喝，玉米小麥不怎么樣。

可能是你喝酒方法不對，我之前喝過幾次江小白，都沒上頭的感覺。40度的輕口味高粱酒應(yīng)該是不會讓人上頭的，但是如果空腹喝酒或者喝得太急，喝什么酒都有這個可能。建議吃之前可以吃一點主食墊墊。手打，看著給分吧

江小白是純糧食的高粱酒，喝起來不會上頭。喝酒最重要的是心情，小酌怡情，量力而行……

酒后頭疼可喝點蜂蜜水。因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，不僅能減輕頭痛癥狀，還能助眠?！　?8個行之有效的解酒妙方　　1.吃甘薯。把生甘薯絞碎，拌適量白糖吃下，解酒效果好?！　?.浸冷水。取兩條毛巾浸人冷水擰干，一條敷在胸膈上，一條敷在后腦上，再用些清水灌入口中，可使醉酒者蘇醒。　　3.將芹菜擠汁服用?？扇プ砭坪蟮念^痛腦脹、顏面潮紅。　　4.口服食醋，或用陳醋50克、紅糖20克、生姜三片一起煎水服，有較明顯的解酒效果。　　5.可適當吃些鮮橙、柑桔、梨、蘋果、西瓜或荸薺等?！　?.取桔皮煎水飲用，亦可用濃茶。　　7.取白蘿卜搗汁飲服，也可在白蘿卜汁中加適量紅糖飲服?！　?.取適量綠豆，用溫開水洗凈、搗碎后開水沖服?！　?.嚼食甘蔗汁，或榨汁飲服，效果極佳?！　?0.多喝茶。綠茶沏濃，涼后多飲。因為茶葉中所含的單寧酸分解酒精，可緩解酒醉。　　11.喝米湯。酒精遇到米湯后就會凝聚沉淀，從而大大減少人體對酒精的吸收。　　12.吃蘿卜。取白蘿卜500克，搗爛取汁，加少量醋一次服下。醋與酒精混合可生成乙酸乙脂和水，可減輕對人體的影響;蘿卜有解毒功效，可使酒氣大消?！　?3.飲咖啡。熱咖啡一杯，徐徐飲下，可起到興奮和利尿作用，使人體排尿增多，可以排出一部分酒精，減輕酒醉。　　14.取松花蛋一至兩個，蘸醋吃?！　?5.清燉冬瓜湯飲用，或喝一些味道清淡的菜湯?！　?6.將大白菜幫洗凈，切成條，加醋腌漬15分鐘，加糖炒食。炒豌豆苗吃也有效果。　　17.洗凈鮮藕，搗碎取汁飲服?！　?8.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。

你好！喝多就睡覺僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。