酒廠化驗員怎么面試，到黃酒廠做化驗員一般面試會提問什么問題

對酒的了解，對化驗知識的了解，你的經(jīng)歷

你以前喝過黃酒嗎？對黃酒了解多少？

如果你是走關(guān)系進去的，什么都不用知道！就像我們的化驗員一樣！如果想憑自己能力，你應該看一下BOD，COD，SS，TN，氨氮，TP，PH，色度等這些指標的化驗步驟，順便了解一下那個廠子的采用的工藝是什么！我這有GB的一些資料！Q:1986251221

啤酒化驗員平時要做的事情是什么知道嗎？化驗員一般要做這么幾個工作，首先對微生物的檢測。這里面就包括了培養(yǎng)基的制作和微生物的取樣和接種，這些你都能掌握的話就都寫上去。其次，是對整個啤酒生產(chǎn)的過程要比較了解，哪一些環(huán)節(jié)需要控制微生物取樣控制。如果你知道的話就都寫上去，本人對啤酒釀造過程非常熟悉，對啤酒各個階段很了解。再就是對啤酒的常規(guī)的檢測要會，比如啤酒雙已酰檢測要會，對發(fā)酵度要會算，對原料出汁率要會算等等。最關(guān)鍵的一點還是要有衛(wèi)生觀念，啤酒三分工藝，七分衛(wèi)生。祝你早日成功，不懂可以追問。