先把這個題目放大一點(diǎn)——怎么去挖掘文化元素？可能大家心里就會有很多答案了：看專業(yè)書籍、聽講座、拜訪行業(yè)大牛、研讀歷史、和朋友交流、逛博物館…那么怎么去挖掘葡萄酒中的文化元素呢？其實(shí)是一樣的：看權(quán)威的葡萄酒專業(yè)書籍；參加葡萄酒產(chǎn)區(qū)大師班；上wset葡萄酒培訓(xùn)課程；參加各種葡萄酒品鑒會，小型品鑒會帶講師的最佳，因為這樣就可以產(chǎn)生交流和思想碰撞；查閱相關(guān)的歷史資料，畢竟葡萄酒一直都是歷史和文化的產(chǎn)物和寵兒；逛酒展，有空多品酒…長此以往，必能抓住其文化內(nèi)涵，并且常常會有新感受。
怎樣挖掘葡萄酒中的文化元素？
謝邀。先把這個題目放大一點(diǎn)——怎么去挖掘文化元素？可能大家心里就會有很多答案了：看專業(yè)書籍、聽講座、拜訪行業(yè)大牛、研讀歷史、和朋友交流、逛博物館…那么怎么去挖掘葡萄酒中的文化元素呢？其實(shí)是一樣的：看權(quán)威的葡萄酒專業(yè)書籍；參加葡萄酒產(chǎn)區(qū)大師班；上wset葡萄酒培訓(xùn)課程；參加各種葡萄酒品鑒會，小型品鑒會帶講師的最佳，因為這樣就可以產(chǎn)生交流和思想碰撞；查閱相關(guān)的歷史資料，畢竟葡萄酒一直都是歷史和文化的產(chǎn)物和寵兒；逛酒展，有空多品酒…長此以往，必能抓住其文化內(nèi)涵，并且常常會有新感受。
有什么事情是去格魯吉亞才知道的？
去過格魯吉亞后才發(fā)現(xiàn)男人千萬別去格魯吉亞，因為去過之后會后悔，未婚的會后悔沒有早點(diǎn)去，已婚的會后悔結(jié)婚太早。?格魯吉亞美女是理想中的另一半走在格魯吉亞城市的街頭，你一定會被當(dāng)?shù)氐拿琅@艷，格魯吉亞地處亞歐交界處，當(dāng)?shù)氐拿琅芏嗍腔煅扔邢駳W洲的高挑身材，又有像亞洲的精致臉龐。格魯吉亞的女性被稱為高加索玫瑰，妖嬈的身材，筆直的長腿，立體的五官，白皙的肌膚，兼具東西方的優(yōu)點(diǎn)，絕對吸引人們的目光。
當(dāng)?shù)氐拿琅虬鐣r尚，衣著靚麗，一到春意盎然的季節(jié)就開始展現(xiàn)挺拔的身材，但是她們的思想觀念并不像歐洲那么開放，還是趨向于傳統(tǒng)保守的性格，不會隨意交友戀愛，她們談朋友就是以結(jié)婚為目的。格魯吉亞的女性比較顧家，做家務(wù)都是家常里手，不會做飯的嫁不出去，她們從小接受的教育就是注重家庭觀念，所以為人妻為人母后會忠貞于家庭，對丈夫溫柔體貼，對家人無微不至，用三個字總結(jié)就是賢內(nèi)助。
格魯吉亞女性美麗，溫柔，符合大眾審美同時又傳統(tǒng)，勤勞，是典型的上得廳堂下得廚房的老婆理想人選，各位是不是心動不已了呢。格魯吉亞人收入不高2020年格魯吉亞官方公布人均月收入是3200元，但實(shí)際上大部分人的收入在2000元左右。服務(wù)員每月收入基本工資1000元加小費(fèi)，保姆月收入1200到1500元，工人的月收入1500左右，銷售經(jīng)理月收入2500左右。
中學(xué)老師月收入1500到2000元，大學(xué)老師月收入2000到4000元，很多老師課后會去做家教。在格魯吉亞做導(dǎo)游，翻譯，記者等工作，收入比較高，可以達(dá)到10000元。在格魯吉亞月收入超過5000就是妥妥的有錢擔(dān)當(dāng)，超過10000元算得上土豪了。?格魯吉亞的物價格魯吉亞的物價比較低，但也沒有傳說的5萬買別墅那么夸張，生活壓力小倒是不假。
超市里的方便面一包2元，一升牛奶4元，一升食用油6元，一個面包1.6元，一個冰淇淋2元，格魯吉亞盛產(chǎn)紅酒，一瓶30到40元。土豆1.5元一斤，南瓜1.3元一斤，西蘭花4元一斤，大蒜20元一斤，蘋果2元一斤，香蕉3元一斤，葡萄3.5元一斤，草莓10元一斤，雞蛋8元10個，豬肉18元一斤。路邊一個面餅2元，當(dāng)?shù)乜觳鸵话?0到15元，烤肉一盤20元，高檔的餐館100元可以點(diǎn)四個菜足夠吃飽。
公交車和地鐵1到2元，出租車用打車軟件十公里只需要25元，很多人家里至少一輛車，在?農(nóng)村?看到名牌車不用驚訝，大部分是二手的，像寶馬二手車5萬就可以買到，只是?型號?比較?久遠(yuǎn)?，因為當(dāng)?shù)氐亩周噺臍W洲進(jìn)口是免關(guān)稅的。首都第比利斯的房租30平要1200元，50平以上基本要2000元每月，房價每平米3500到7000元，在富人區(qū)的房價也超過12000元，一套50平的公寓要60萬。
在農(nóng)村地區(qū)的房子相對便宜，一套別墅十幾二十萬可以買到，5萬元的房子即便有也是很老舊的，沒有代表性。格魯吉亞是遺忘的后花園?也許很多人不了解甚至沒聽說過格魯吉亞，這不難理解，因為格魯吉亞是被上帝遺忘的后花園。格魯吉亞似乎沒有存在感，但是格魯吉亞被評選為世界第三安全的國家，世界十大最值得去的國家，營商環(huán)境排名全球第九，經(jīng)濟(jì)自由度排名全球第16位。
在格魯吉亞想瀏覽高山景觀可以去卡茲別克，連綿不絕的高加索山脈是徒步的最佳場所，遇到晴天可以看到日照金山的景色，遇到下雨云霧繚繞仿佛身處仙境之中。觀賞海濱風(fēng)光可以到巴統(tǒng)，當(dāng)?shù)刈钬?fù)盛名的景點(diǎn)就是海邊的愛情雕塑，每晚七點(diǎn)，兩尊雕塑會向彼此靠近，有十分鐘的時間互相交融在一起，像一對戀人在擁抱訴說，但是十分鐘后就會穿過對方的身體，背對背的越走越遠(yuǎn)，每天重復(fù)的愛情故事讓人唏噓感慨。
到格魯吉亞旅行就是放慢腳步，去體驗慢生活，?到姆茨赫塔古城追尋古老的壁畫和雕塑，到西格納吉喝一杯正宗的葡萄酒，到第比利斯的旱橋市場淘淘當(dāng)?shù)靥厣?。在格魯吉亞自駕游絕對是難忘的體驗，高山地區(qū)路途曲折，盤山公路的各種彎道和爬坡讓人在驚險的駕駛旅程中觀賞到壯麗磅礴的景觀，這是只有親身感受才能獲得的別樣樂趣。如果膽子不夠大，可以選擇火車出行，當(dāng)?shù)氐某鞘兄g有二層車廂的火車，時速只有70公里，讓人有足夠的時間來欣賞兩側(cè)的自然風(fēng)光。
格魯吉亞的飲食格魯吉亞是葡萄酒的發(fā)源地，當(dāng)?shù)厝丝釔酆燃t酒，很多人就在自己家釀酒，而且日常生活離不開紅酒，不少人每個月一半的收入用來買酒喝。當(dāng)?shù)蒯劸频姆绞脚c橡木桶釀造不一樣，格魯吉亞使用特制的陶制瓶來釀酒，陶瓶內(nèi)壁涂上蜂蠟，這樣可以避免陶土中的礦物質(zhì)混入發(fā)酵的葡萄汁里。釀造時把搗碎的葡萄和葡萄梗一起放進(jìn)陶瓶，再把陶瓶埋入地下進(jìn)行發(fā)酵，紅葡萄酒一般一個月就可以，白葡萄酒則要6個月的時間，因為采用純手工的方式釀造，所以格魯吉亞紅酒的產(chǎn)量并不高但是品質(zhì)相當(dāng)好，有句話叫全世界的人喝法國紅酒，而法國人喝格魯吉亞的紅酒。
格魯吉亞人也吃餃子，不過他們的餃子很大，類似于我們的湯包，通常是肉餡和蘑菇餡的。一個牛肉餡餃子1.6元，一個蘑菇餡餃子2元錢，一頓吃10個足夠吃撐。根據(jù)肉餡的不同就可以判斷這家店的主人來自哪個地區(qū)，用牛肉或者豬肉的基本來自低地地區(qū)，用羊肉做餡的基本來自高山地區(qū)。吃大?餃子要注意先后順序，傳統(tǒng)?吃法?先捏住褶皺的部分咬一小口，等熱氣散發(fā)出來后，吸出里面的湯汁，再把餡和下面的皮吃掉，剩下的上面褶皺部分就放回盆里，只要?數(shù)?有?幾個?就?知道?吃了?多少?。
?來到格魯吉亞才知道的事格魯吉亞開車是靠右行駛的，但是他們的車完全依靠進(jìn)口，所以看到街上有左右舵的車全靠右開。格魯吉亞有的地方坐電梯要投幣，可以每次投硬幣，也可以辦張月票坐30次。在格魯吉亞有種硫磺浴，不習(xí)慣的人就選擇在熱水池里洗澡，如果選擇桑拿不是本地人很難忍受高溫。格魯吉亞的文字和葡萄藤的形狀相似，其中“mama”的單詞發(fā)音，實(shí)際是爸爸的意思。
格魯吉亞人早上為了去除口氣，喜歡用薄荷葉泡熱水喝，味道就不會太濃。路邊看上去像香腸的串串實(shí)際上是當(dāng)?shù)氐奶瘘c(diǎn)，把堅果串起來后放入葡萄熬成的糖漿中，表面凝固后就變成這種黏糊糊的糖。到格魯吉亞人家里做客，最好帶上一束鮮花送給女主人，要注意花必須是雙數(shù)。格魯吉亞人偏愛紅色，不喜歡黑色，尤其是黑色的貓，認(rèn)為是不祥的預(yù)兆。
大學(xué)的葡萄酒專業(yè)都學(xué)什么內(nèi)容??？有品酒嗎？
以中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的葡萄酒專業(yè)來介紹一下這個專業(yè)。中農(nóng)這個專業(yè)是屬于食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院的。大一的確幾乎都是基礎(chǔ)課，各種生物學(xué)，各種化學(xué)，而且大多數(shù)都是跟學(xué)院里其他專業(yè)一起大班上課，階梯教室，很熱鬧。從大二開始逐漸接觸專業(yè)課，不過相對較少。大一大二的基礎(chǔ)課不難（除了生物化學(xué)，物理化學(xué)貌似現(xiàn)在不學(xué)了），上課聽起來也挺有意思，至少我覺得比很多理工科的各種數(shù)學(xué)課有意思（當(dāng)然我們也有數(shù)學(xué)課）。
大三開始正式進(jìn)入專業(yè)課學(xué)習(xí)，好玩的就來了。首先是品酒課，會給你各種水讓你練習(xí)味覺，給你各種“酒鼻子”（人造香）練習(xí)聞香，當(dāng)然品酒也會用到眼睛，主要是看掛杯，看酒體等等，但色弱我覺得影響不大。品酒課很有意思的，感覺各種高逼格。然后還有栽培課，下地實(shí)習(xí)，農(nóng)大的試驗田在大興，很開闊，主要是修剪枝葉等等，雖說是栽培學(xué)，但其實(shí)很好玩，班上畢業(yè)以后真正往栽培方向發(fā)展的沒有，當(dāng)然也不建議你去，不過單純從學(xué)的角度來說，真的很有實(shí)踐性。
然后還有各種品種學(xué)、葡萄酒化學(xué)，甚至還有葡萄酒工程學(xué)（釀造設(shè)備），總的來說，專業(yè)課就是一個享受的過程，絕不掛科，各種裝逼。再給你介紹一下學(xué)校的條件。中農(nóng)在中國絕對是屬于超級務(wù)實(shí)的學(xué)校，因為學(xué)校很專注，所以不像其他學(xué)校專業(yè)開設(shè)很多，因為專業(yè)少所以綜合排名不高，但是農(nóng)大有的專業(yè)都很牛。近期剛推出的中國大學(xué)專業(yè)強(qiáng)度排名農(nóng)大排在清華北大之后高居第三位，你可想而知。
而且國家重視，只是在中國人傳統(tǒng)意識里“農(nóng)”字很丟分，當(dāng)然那樣的心態(tài)本身就很孽根性。學(xué)校的硬件條件還行吧，不能跟其他省會城市的學(xué)校比（各種大），在北京算很不錯的了（北京地貴，除了清華北大都很?。?，各種設(shè)施也齊全，分東區(qū)和西區(qū)，東區(qū)文化生活豐富，西區(qū)學(xué)術(shù)氛圍濃重。葡工專業(yè)在東區(qū)，東區(qū)在學(xué)院路，周圍很多大學(xué)。
再說說這個學(xué)院吧，其實(shí)你選擇葡工的話，葡萄酒只是一個方向，食品學(xué)院的專業(yè)互溶互通性比較強(qiáng)，隨時可以往其他方向發(fā)展，考幾個聽起來高大上的證也挺不錯的，釀酒師、調(diào)酒師、高級營養(yǎng)師等等。最后說說就業(yè)情況。過來人告訴你，選專業(yè)重于學(xué)校，名聲大出來挫的多得是。葡萄酒專業(yè)總的來說永遠(yuǎn)不愁就業(yè)，人才太少了。但是要找到好的工作相對比較難，更多的是靠人生積累。
主要有幾個方面：1-讀研，做學(xué)術(shù)研究。2-出國，看你出國以后怎么打算了。3-做銷售，葡萄酒的銷售類似于快消品但又不同于快消品，有獨(dú)特性。4-做技術(shù)，我們班有一個釀酒師，茅臺鎮(zhèn)混著，各種滋潤，就是地方偏僻在貴州。還有一個品酒師，感覺挺不錯。5-做文化，考幾個葡萄酒培訓(xùn)的證書，在各大公司做培訓(xùn)，也挺小資的。
