臨汾汾陽酒廠,粉酒是哪產(chǎn)的

1,粉酒是哪產(chǎn)的

汾酒not 粉酒汾酒是我國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌:1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名;晚唐時期,大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱:“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村?!边@是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質(zhì)大獎?wù)?,為國爭光,成為中國釀酒行業(yè)的佼佼者。 山西杏花村酒廠的
山西
山西杏花村
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粉酒是哪產(chǎn)的

2,臨汾的地方特產(chǎn)

汾酒是汾陽的耶 雜跑臨汾了 臨汾土特產(chǎn)有猴頭、佛手和煙草,農(nóng)作物以玉米、谷子為主,這一地帶盛產(chǎn)藥材,其中山芋肉、貝母負有盛名。 1、金田園粉絲、粉條 粗細均勻,筋力好,耐煮不渾湯,柔軟可口,營養(yǎng)衛(wèi)生。 2、堯棗 堯棗以個大肉厚為特色。鮮棗表皮稍帶裂紋,裂紋有糖液滲出,人口酥脆甜香。堯棗于制后色澤紫紅光亮,棗肉似油漬過一般,可拉出金黃色的蜜絲。堯棗不論鮮吃或子吃同樣甜蜜。 3、官灘棗 具有“紫紅油亮光澤好,皮薄肉厚核心小,肉質(zhì)褐紅糖絲長,甘甜溢香品質(zhì)高”的特點,單果重12-18克。 4、臨汾鰻魚 鰻魚肉質(zhì)鮮美、細嫩、纖維質(zhì)很少,屬于高蛋白食用魚類,又被稱為水中人參、魚類中軟黃金,是我國的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品之一。 5 、紅堤葡萄 該品種以口感好、果味新鮮。 6 、臨汾紅富士蘋果 紅富士口感細膩,外觀漂亮,品質(zhì)上乘。 7、浮山剪紙 浮山縣素有“剪紙之鄉(xiāng)”的美稱。 8 、日本三櫻椒 三櫻椒其角小色艷、味香辛辣、營養(yǎng)豐富。 酒體清澈明亮,色澤晶瑩正黃,氣味芬芳綿甜 9、午城玉屏酒 酒體清澈明亮,色澤晶瑩正黃,氣味芬芳綿甜 10、晉南雜割 用羊的內(nèi)臟做成,對人體的五臟六腑均有滋補作用。 11、吳家熏肉 吳家熏肉以雞和豬的心、肝、腸、肚、蹄、口條、頭為主要原料 12 、洪洞甲魚 具有活血通絡(luò)、消癥化積功效的名貴藥材。 13、“別樣紅”蓮耦汁 營養(yǎng)豐富,屬天然無公害飲品 。 14 、雙孢菇 雙孢菇是一種富含多種蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成份的食用菌。 15 、天天桃茶 多種維生素、糖。 16 、大槐樹牌全脂甜牛奶粉 乳香濃郁,速溶性好,易于沖調(diào),食用方便,是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。 17、大槐樹牌全脂甜羊奶粉 奶香濃郁,沖調(diào)性好,保持了鮮羊奶的營養(yǎng)成分,比牛奶更易消化吸收。 18 、洪洞蓮藕 質(zhì)白細嫩,藕節(jié)粗壯,口味純正,香脆可口,宜于存放。 19 、永和紅棗飴 滋腎暖胃、保肝艱脾、補血潤肺、抗癌、預(yù)防衰老。 20、綠豆糕 清香爽口,解暑去火。 21 、堯都牌高粱熏醋 產(chǎn)品色澤棕紅清亮,醋香濃郁,脂香醇厚、酸綿柔和,酸中帶甜。 22、古縣核桃 古縣核桃生產(chǎn)歷史悠久,源遠流長,距今已有2000多年的歷史。 23、秦壁鞭桿蔥 質(zhì)地鮮嫩,味辛甘甜,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。 24、太平米醋 產(chǎn)品色澤金黃清亮,醋度濃烈,氣味香醇,久貯不易變質(zhì)。 25、臨汾團棗 個大、皮薄,核小、肉細、味甜.鮮食優(yōu)佳。
洪洞甲魚:洪洞縣靠汾河一帶盛產(chǎn)甲魚。甲魚即鱉,俗稱“王八”。它保是營養(yǎng)價值很高的食用品,又是主治陰虛、勞熱、骨蒸等病癥,具有活血通絡(luò)、消癥化積功效的名貴藥材。當(dāng)?shù)厝擞眉佐~作成一道道風(fēng)味獨特的地方名菜。用甲魚和雞為原料制作的名菜“霸王別姬”,色鮮味美,營養(yǎng)豐富,深受顧客歡迎。 浮山剪紙:浮山縣素有“剪紙之鄉(xiāng)”的美稱。這里的民間剪紙藝術(shù)象燦爛的花朵,遍布全縣城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村、山莊窩鋪。浮山剪紙有數(shù)百年的悠久歷史。剪紙藝人將其高超的技藝代代相傳,精益求精,不斷創(chuàng)新。剪紙的內(nèi)容十分豐富,它包括人物、花草、走獸、飛禽、魚蟲、山川云樹、亭臺樓閣、寓言故事、民間傳說等等。這些有鄉(xiāng)土氣息的民間工藝品,有的粗擴豪放,有的渾厚古樸,有的纖細秀麗,有的玲瓏剔透。獨特的裝飾風(fēng)格,純樸的藝術(shù)氣質(zhì),反映了太岳山區(qū)人民的審美情趣。 午城玉屏酒:玉屏酒,由具有三百多年釀酒歷史的山西省隰縣午城酒廠生產(chǎn),是山西省優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品。該酒是以清香稱著的午城白酒作底酒,按照我國古典醫(yī)藥名方《玉屏風(fēng)散》,選用參、芪、術(shù)、檀等十五味名貴藥材,精心配料釀制而成。其特點是酒體清澈明亮,色澤晶瑩正黃,氣味芬芳綿甜。此外還具有補氣、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛風(fēng)、固表、強身、健志之功力。長期飲用,效果尤佳。 吳家熏肉:吳家熏肉是臨汾的傳統(tǒng)佳肴,迄今已有近百年的歷史。吳家熏肉以雞和豬的心、肝、腸、肚、蹄、口條、頭為主要原料。其成品棕色中襯著金黃,“靈”味中夾著草香,肥而不膩,瘦而不柴,后味翻香;尤其是在炎熱的夏季,蒼蠅不沾,放置三天而不腐,實為高檔賓席上難得的佳肴。

臨汾的地方特產(chǎn)

3,山西省的特產(chǎn)手工藝品短文200個字

汾州核桃 山西汾酒 靈丘莜麥面 運城池鹽 大蒜 黃河鯉魚 山西香醋 竹葉青酒 稷山板棗 木版年畫 菖蒲酒 玉堂春酒 沁州黃小米 大同火鍋 北芪黃酒 晉祠大米 平遙牛肉 聞喜煮餅 太谷壺瓶棗 恒山白酒 六味齋醬肉 山西熏醋 運城相棗 上黨臘味驢肉 汾州核桃 山西汾州核桃歷史悠久,其核仁味道甘美,富脂肪和蛋白質(zhì),不論生食或制成糕點糖果,均清香可口。還是一種益智健腦食品,能補氣 益血,潤燥化痰,治肺潤腸,且味甘平,對于 “溫補腎肺,定喘化痰”有一定的療效。 山西汾酒 汾酒產(chǎn)于山西汾陽縣杏花村酒廠。 相傳杏花村于公元五世紀就開始釀酒,距今已有一千四百多年的歷史。汾酒在唐代已有盛名唐代詩人杜牧的《清明》里寫道:“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂;借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。” 汾酒是我國清香型白酒的典型代表,具有清香純正、醇厚綿軟、甜潤凈潔的特點。汾酒雖為60度高度酒,但沒有強烈的刺激性。 靈丘莜麥面 山西靈丘氣候寒冷,無霜期短,適合種植莜麥。莜麥經(jīng)過淘洗、曬晾、炒熟、磨制成面,名曰“莜面”。 莜面的吃法花樣非常多,有推窩窩(即拷栳栳)、搓個卷、推刨渣、搓魚兒、壓饸烙……等。莜面性寒,必須經(jīng)過“三熟”,方可進食。即先把莜麥炒熟,磨成面;再把莜面用開水潑熟,和好以后,做成各種花樣蒸熟(約15分鐘左右)。吃的時候可分冷熱兩種菜:冷菜是燒茄子、拌黃瓜絲、水蘿卜絲,再配以鹽湯辣子熗油,菜與莜面拌起來,清香可口;熱菜是羊肉臊子,配點蘑菇,開籠后將莜面蘸上羊肉蘑菇鮮湯,更是香味撲鼻,美不可言。 運城池鹽 產(chǎn)于山西運城。是鹽湖中主要資源硫酸鈉、氯化鈉、硫酸鎂的礦藏總儲量達八千三百七十多萬噸。溴、鈣、碘、鉀、硼以及鋰、刨、鍶、鎵、銣等多種稀有元素的儲量也很豐富。還有一種與鹽共生的硝板,即白鈉鎂礬,其主要成分是硫酸鈉、硫酸鎂的復(fù)鹽,厚度2-4米,貯量為一千六百多萬噸礦體露出地表。這是經(jīng)過前人幾千年產(chǎn)鹽而形成的一種得天獨厚的寶貴資源。 大蒜 產(chǎn)于山西靈丘?!逗鬂h書》云:一天,名醫(yī)華佗遇到一輛車上躺著一個病人,這人得的是一種怪病,喉嚨眼里象噎住了東西,吃飯咽不下去。華佗診視后,對病家說,你到飯鋪里去買二升蒜和醋來,令病人吃下去。華佗走后,沒有多久,病人就吐出一條蛇來。病家拿著蛇找華佗道謝,見華佗屋里的墻壁上掛著數(shù)十條蛇,才知道華佗的醫(yī)術(shù)高明。此雖神奇之說,姑置勿論,但祖國醫(yī)學(xué)實踐總結(jié)肯定,大蒜為“除風(fēng)邪,殺毒氣”。因而,大蒜的殺菌作用是千真萬確的。大蒜消毒、殺菌、去腥、解膩,使菜肴更加味美可口的功能。在夏季涼拌冷菜和涼拌面食中酌加此品,并能“解暑氣”,增加食欲,促進人體健康。具有防癌、抗癌,減緩老化和保持健美的作用。 黃河鯉魚 主要產(chǎn)于河津、永濟、芮城、垣曲等縣的黃河之中。黃河鯉魚歷史悠久,源遠流長。早在春秋時代就有名氣,史書上曾有“黃河之尺鯉,本在虞津居”之記載。在古代醫(yī)林篡藥上也有記載:“彩而金者,洛鯉最貴,江漢次之,昊會而下”,并有“一登龍門而身價百倍”之美談,歷史上曾作為貢品上貢朝廷。黃河鯉魚以肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富而聞名全國,已列為中國四大名魚之首。黃河鯉魚體內(nèi)含鈣、磷營養(yǎng)素較多,剌少肉多,個大味美。具有和脾養(yǎng)肺、平肝補血之作用,常食鯉魚對肝、眼、腎、脾等病有一定療效,還是孕婦的高級保健食品,經(jīng)濟價值很高。 山西香醋 要提到山西,最不能忘記的是醋,山西釀醋有悠久的歷史,主要分熏醋和陳醋,分別以太原益源慶和清徐老陳醋最為有名,山西的醋有獨特的沁香和悠長的后味,絕對稱得上中國最好的醋。 竹葉青酒 山西竹葉青酒,是以優(yōu)質(zhì)汾酒為底酒,配以廣木香、紫檀香、公丁香、零陵香以及當(dāng)歸、砂仁等十余種名貴藥材和竹葉浸泡而成。具有養(yǎng)血、舒氣、和胃、益脾、消食等功效。解放后,被評為國家名酒,并獲得金質(zhì)獎?wù)隆?稷山板棗 稷山板棗為山西十大名棗之首,主要產(chǎn)于稷山縣的城關(guān)、化峪、下曲3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 板棗果實皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,為扁圓形,略帶上寬下窄狀,故名板棗,成熟后為黑紅色,果肉白綠色,制干后的好棗,皮無皺折,豐滿有彈性,肉淡紅色,即使壓扁仍可復(fù)原,可拉出30-60厘米的金黃亮絲。含糖量31.33%,含酸量0.1%,每100克果實中含維生素C499毫克,還含有鉀、鈉、鈣、錳、鋅、鐵等多種微量元素,為高級補品,藥用價值極高。1982年獲首屆農(nóng)展會最高獎。 木版年畫 產(chǎn)于山西晉南。遠在宋、金時期,晉南臨汾一帶的造紙、刻版、印刷技術(shù)已相當(dāng)發(fā)達,于是,木版年畫也就應(yīng)運而生。在甘肅黑水城附近一古塔中發(fā)現(xiàn)宋、金時期平陽城姬家雕印的一幅木版年畫《四美圖》。這幅畫是目前所見到的我國最早的木版年畫。畫中人物是王昭君、趙飛燕、班姬、綠珠四位古代著名美女,畫中美女體態(tài)豐韻輕盈,神情奕奕動人,造型優(yōu)美,形象逼真,可見,晉南木版雕印技術(shù)已達到相當(dāng)高的水平,而且年畫行銷甚遠。先由畫工描畫好畫稿,再由該工雕刻在木板上,然后再印制到紙上著色,或者套印而成。 特點:整個生產(chǎn)過程,既有繪畫工藝,又有雕刻技術(shù)和印刷技術(shù)。牌畫內(nèi)容十分豐富多彩,有神話故事、民間傳說、歷史人物、戲劇場面、人情風(fēng)俗、花鳥走獸等等。 菖蒲酒 產(chǎn)于山西垣曲。菖蒲酒遠在漢代已名噪酒壇,為歷代帝王將相所喜用,并被列為歷代御膳香醪。據(jù)《后漢書》記載:“孟陀,字伯良,以菖蒲酒一斛遺張讓,即拜涼州刺史?!痹凇稜庮惤y(tǒng)編》一書中也有:“美酒菖蒲香兩漢,一斛價抵五品官”之說?!睹鲗m史》里有:“宮眷內(nèi)臣……初五年時,飲朱砂、雄黃、菖蒲酒”的記載。到了清代,每年農(nóng)歷“端陽節(jié)”,則“君臣痛飲菖蒲酒”。由此可見,菖蒲酒距今已有2000多年的釀造歷史。評酒家愛新覺羅.溥辦先生品嘗此酒之后,即興揮毫寫下七律一首《菖蒲酒頌》詩:名釀溯源肇炎漢,歷代曾聞列御膳。瓊漿玉液慶延齡,盈軼連牘見經(jīng)傳。 典故:歷代皇家都視為稀世瓊漿,滋補玉液。到了明代,每逢“端陽節(jié)”這一天,皇帝除自己飲用外,還賜給宮眷內(nèi)臣一起品嘗,并要穿上“五毒艾補子蟒衣”,舉行隆重的飲酒儀式。 菖蒲酒是一種配制酒,色橙黃微翠綠,清亮透明,氣味芳香,酒香釀厚,藥香協(xié)調(diào),而不失中草藥之天然特色,入口甜香,甜而不膩,略帶藥味,使人不厭,釀和爽口,辣不嗆喉,飲后令人神氣清爽。酒度為45度,糖度為12度。菖蒲酒之所以珍貴,主要在于它采用了當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)九節(jié)菖蒲這種名貴中藥材。九節(jié)菖蒲生長在海拔1994米高的歷山之巔,素有“無志者難以求取”之說。采集僅限于農(nóng)歷“小滿”前后十天左右的時間內(nèi)。過早菖蒲漿不足,質(zhì)差;過遲,菖蒲蒲苗枯萎,難尋。釀造菖蒲酒的水是歷山腳下舜王泉水。據(jù)說,此泉是舜王親手開鑿的。舜王泉水為礦泉水,常飲能醫(yī)治諸病,延年益壽。 功效:此酒具有提神、化痰、清頭明目、輕身堅骨之功。常飲可補腦益智、延年益壽。宋代醫(yī)學(xué)家王懷隱所著《太平圣惠方》一書載:“菖蒲酒,主大風(fēng)十二,通血脈,治骨立萎黃,醫(yī)所不治者。”明代大醫(yī)學(xué)家李時珍的《本草綱目》中也記載:“菖蒲酒、治三十六風(fēng)、一十二痹,通血脈、治骨痿,久服耳目聰明……”。足見菖蒲酒確有抗衰老和強身健體之效。 菖蒲酒的選料之精和釀造工藝之細,非同尋常。一個熟練工人一天只能精選三至五斤九節(jié)菖蒲;釀酒用的豌豆,須從大小不一的豌豆粒中篩選出最大的;高梁,須把每粒都破成六、八、十瓣方可;發(fā)酵是在深埋土中的地缸里的進行;出酒則是在每日凌晨雞鳴之前,釀出之酒還要密封起來,存入地下,數(shù)年之后,方可飲用。 玉堂春酒 產(chǎn)于山西洪洞。宋朝,民間以霍山泉水釀造的玉露春酒就以其綿甜爽凈的高雅風(fēng)格蜚聲燕京。明朝洪武年間,洪洞大槐樹下大遷民,民間都以玉露春酒送別親人。明朝正德年間,傳說蘇三和王景隆為了感謝崇公道的恩德,授意民間酒師在玉露春的基礎(chǔ)上加工成玉堂春酒,六百年來一直流傳在民間。 玉堂春酒以其清香、綿甜、爽凈,回味舒暢,余香悠長的特點。有適飲祛病強身、多飲不上頭的獨特風(fēng)格。 沁州黃小米 產(chǎn)于山西省沁縣(古稱沁州)的一種小米。該米品質(zhì)優(yōu)良,獨具特色,食之甜香松散,非??煽?,由于具有高營養(yǎng)價值,被譽為“小米之王”。是我國四大名米之一。 大同火鍋 產(chǎn)于山西大同市,大同銅火鍋不僅能取暖,而且可作為食具,大同銅火鍋造型特別多,是一種獨特的手工藝品,它由底盤、火座、鍋身、鍋蓋、火筒和小蓋等6個部位組成。 北芪黃酒 產(chǎn)于山西代縣。北芪黃酒距今已有千余年的歷史。金代名士禮部尚書趙秉文(號閑閑老人),在其《代州書事》中有“金波沉醉雁門州,端有人間六月秋”之詩句描述代州黃酒。那時的酒,只是初級黃酒,生產(chǎn)規(guī)模小,屬于家庭釀制。 代縣黃酒采用北方典型的生產(chǎn)工藝,把當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的黃芪藥材熱浸勾兌陳釀而成為北芪黃酒,其特點澤金黃,清晰透明,甘甜適口,味道鮮美。具有補中益氣,健身活血,提神御寒舒筋活血,平肝舒氣之功效,醫(yī)學(xué)上也常用為藥引,也可作烹調(diào)佳料,經(jīng)常飲用可延年益壽。
蟹渣

山西省的特產(chǎn)手工藝品短文200個字

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