1,青島嶗山啤酒有幾個廠
一個嶗山啤酒廠,一個勞特啤酒廠。
2,如何區(qū)分青島啤酒一廠和二廠
瓶裝看瓶蓋第二行,01、02、、0幾就是幾廠,看他生產(chǎn)廠址就知道了。我所知道的是,1廠在登州路56號,德國人建的,青啤發(fā)家致富之地?;居米约簣鰞?nèi)水井的水釀酒,工藝齊全,啤酒花用量足,口感苦的重點,一般做高端系列。2廠也很有 歷史 ,但是他發(fā)酵罐大,不太好控制,容易產(chǎn)生種什么酶,(啤酒廠朋友說過,忘了)喝大了容易頭痛,用黃河水(引黃濟青后,自來水一般都是黃河水)。重點介紹下5廠,青啤收購嶗山啤酒廠,坐落于與嶗山沙子口鎮(zhèn),在嶗山鉆的300多米的水井,工藝和1廠一樣。口感清爽。帶嶗山礦泉水中甜絲絲的味,以前我們都喝嶗山5廠,簡稱勞5,比別的嶗山啤酒一瓶要貴1塊錢,現(xiàn)在換成(9度)品牌,來青島的朋友可以特意找喝喝,比青啤好喝。其余的都是收購別的品牌小廠,工藝改進下,用水也很很一般,我們一般不喝。作為青島酒友,出差也比較多,一喝就喝出來了。 瓶蓋第二行的前兩位01代表一廠以此類推,相信大家都知道了。 但外包裝,相信大家未必關(guān)注過如何分辨一廠或二廠的,今天我來告訴大家如何通過外包裝(成箱12瓶裝)來區(qū)分一廠與二廠的區(qū)別,一廠外包裝紙箱上方是十字封箱法,二廠是左右兩邊打開,再掀開。 圖片一二,是二廠封箱法。三四是一廠封箱法(家里沒有一廠的了,用300毫升小瓶啤酒包裝代替,與一廠包裝法是一樣的)。 先看一下一廠和二廠的出廠標(biāo)識吧!日期/后面數(shù)字是01,這個是一廠的,02就是二廠的,這是標(biāo)識的區(qū)別。同樣都是青島啤酒為什么口味不一樣呢,一廠是青啤的大本營,也就是總部,生產(chǎn)的啤酒口味濃厚不上頭,二廠的喝了比較沖會上頭。本質(zhì)區(qū)別是用的水質(zhì)不同:青啤一廠用的水是嶗山水庫(月子口水庫)的自來水專線自供的;嶗山水庫的主水源頭是在嶗頂(巨峰)的太乙泉(原泉),經(jīng)北九水景區(qū)的內(nèi)外九水(這一段叫‘涼清河’),臥龍村-烏衣巷等各村莊(這一段叫‘白沙河上段’)匯入嶗山水庫。 青島啤酒在青島市內(nèi)有5個工廠,這五個工廠分別是1廠、2廠、4廠和5廠,3廠在平度,5廠就是原來的嶗山啤酒廠,其中1廠是發(fā)源地。 雖然這五個工廠一直在努力統(tǒng)一口味,但是各個工廠的酒質(zhì)確實是存在差別的。 具體的說一下,一般是一廠的酒是最好,一廠主要生產(chǎn)青啤的高檔酒和出口酒,比如:奧古特、青島經(jīng)典1903、小綠瓶和小棕瓶等;二廠的酒就稍微差那么一點點,二廠主要生產(chǎn)青島純生、易拉罐、普通的大瓶青島啤酒-大綠瓶!三廠沒在青島市區(qū),在平度,生產(chǎn)的主要是嶗山啤酒;四場的酒質(zhì)在2003年時提高的很快,曾經(jīng)一度達到集團的前列;五廠的酒質(zhì)一直還不錯,以前是嶗山啤酒的大本營,嶗山啤酒的檔次可以喝到青島啤酒的質(zhì)量,自然是獲得市民很高的贊美。 相對的來說,一廠的酒是最好的,二廠的酒經(jīng)常出現(xiàn)喝完后上頭的現(xiàn)象,(自從建廠以來就沒有解決,上頭是因為酒液里的高級醇超標(biāo)才會出現(xiàn)上頭的感覺,二廠的發(fā)酵罐是六百噸的大罐體,雖然大大提高了產(chǎn)量的效率,但是罐體體積太大,存在著上層與下層的溫差,容易形成對流循環(huán),就會對酵母的沉降產(chǎn)生了一定的阻礙,當(dāng)酵母壁產(chǎn)生自溶現(xiàn)象,就會釋放出來一些不同的物質(zhì))。四廠、五廠酒質(zhì)也還算不錯??傮w來說,市內(nèi)幾個工廠的釀造水平和質(zhì)量肯定是高于外地廠家的。 那么我們怎么知道啤酒是幾廠的啤酒呢? 只是看地址是看不出來的,關(guān)鍵是要找到生產(chǎn)日期的編號,看生產(chǎn)日期的第九位和第十位,就知道生產(chǎn)廠家的編號了,01是一廠產(chǎn)的,02是二廠產(chǎn)的。 青島啤酒四廠,座落在李滄區(qū)曉翁村,(原青島酒精廠)改建為青島匯泉啤酒廠,后被青島啤酒總廠接管,這廠的發(fā)酵工藝很獨特,立罐密封、安全衛(wèi)生,水質(zhì)嶗山水庫直供,礦物質(zhì),及其PH質(zhì)都達標(biāo)準(zhǔn),是青島啤酒節(jié)的榮譽冠軍,所以青島啤酒沒有四廠,因為總廠合并兩廠為一廠了。。。。。我以前是啤酒四廠的工人,所以我很了解這廠的酒發(fā)酵工藝,它的酒酵母是登洲路啤酒廠專供的,所以在國際啤酒節(jié)上拿到了榮譽,那就是青島市國際啤酒節(jié)的第一年度,獲得了冠軍的榮譽,我干了幾年后便辭職不干了。我現(xiàn)在還想念王亮,他是我們的調(diào)度,管理著車隊的運作,也不知道他現(xiàn)在是管理什么了,我很想念他,他的為人很好,很和睦,,,,,, 青啤喝一廠的,沒毛??!個人覺得5廠嶗5口感更勝一籌!這都是青島當(dāng)?shù)啬芎鹊?,外地根本喝不到,到青島一定要嘗嘗! 一廠已經(jīng)不生產(chǎn)我們常喝的一廠啤酒了,以后到飯店直接要二廠就行了,不用糾結(jié)了。一廠和五廠一樣成為了我們曾經(jīng)的過去。 啤酒加大米不好喝了! 什么01---02---03都是啤酒還能喝出長生不老藥 。喝多了一樣醉。都是馬尿味 一廠現(xiàn)在不生產(chǎn)普通瓶子的啤酒。
3,青島產(chǎn)的嶗山啤酒如何分辨青啤第幾廠生產(chǎn)的
生產(chǎn)日期下面的一行頭2個數(shù)字代表幾廠產(chǎn)的,最好的是1廠的,青島人最認,我們剛?cè)チ饲鄭u,人家送了2箱都是1廠的,街邊的小店一般也是寫1廠的啤酒
我爸有教過我,可惜記不得了。不知道你是不是在青島,喝嶗啤的話首推五廠,代號就05,那是嶗啤里最好喝的。我是地道的嶗山人,我們那里如果喝嶗啤的話,基本只認5廠,話說是因為用的是水不一樣?(這個我也只是聽說)。很多同學(xué)喝過煙臺濰坊產(chǎn)的,說味道不好。青啤的話我就不知道哪個廠更好了。知道答非所問,就這樣。以上只代表個人觀點。。。。。飄~~
02就是青島總廠的 60就是煙臺的 要買的話買02開頭的
4,有誰知道青島嶗山啤酒幾個分廠的地址
你家開的店應(yīng)該不是在市北區(qū)登州路56號附近吧???登州路56號是青島啤酒一廠,青島啤酒一廠相對其他的酒廠的酒口感能好一些,所以有很多散啤店進的不是一廠的酒也打著旗號說是.青島啤酒一廠一般都是供應(yīng)市北區(qū)的一些大的經(jīng)銷商,銷售業(yè)績比較好的業(yè)戶.青島啤酒二廠原來是叫嶗山啤酒廠.后來讓青島啤酒吞并改名叫青島啤酒二廠,具體位置在嶗山區(qū)青島啤酒三廠具體位置在平度,原來是平度的某個品牌青島啤酒四廠具體位置在李滄永平路6號這樣的解釋你應(yīng)該明白了吧~~~祝你好運~~~好就給分喔~~~
青島啤酒廠國內(nèi)工53個分公司,嶗山啤酒廠現(xiàn)在被青啤收購,你所說的并不是嶗山啤酒5廠,而是青島啤酒5廠,青啤5廠就是沙子口的原嶗山啤酒廠。