1，金樽酒廠的釀造工藝怎么樣
金樽醬酒是嚴格按照一年一個生產(chǎn)周期、二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的傳統(tǒng)釀造工藝，依據(jù)以曲養(yǎng)曲、以酒養(yǎng)酒、明顯的輪次特征、以酒調(diào)酒的獨特工藝釀造而成，每一滴都是有態(tài)度的真醬酒。
2，金樽酒廠的金樽吟是不是純糧釀造出來的
以高粱 小米 小麥 青稞等糧食或多種糧食組合為原料，醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細膩，回甜味長
是的。純糧釀造，曹大明老先生在此把關，將茅臺的釀造工藝運用于日常釀造中，精細掌控釀造過程的每一個環(huán)節(jié)再看看別人怎么說的。
3，金樽酒廠釀造出來的醬酒都是真的嗎
都是嚴格按照茅臺醬香正統(tǒng)的釀造工藝來操作的，而且所有的酒，必須確保足年窖藏，讓糧食的酯化物充分發(fā)酵出醬香
是的。純糧釀造，曹大明老先生在此把關，將茅臺的釀造工藝運用于日常釀造中，精細掌控釀造過程的每一個環(huán)節(jié) 再看看別人怎么說的。
