品牌酒的話(huà)主要是推薦這三款：茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒以及習(xí)酒，優(yōu)勢(shì)就是：1、都是大品牌，值得信賴(lài)，口感有保障，劣勢(shì)就是整體成本很高，100元左右的酒可能就是醬香當(dāng)中的三等醬香或者二等醬香，只是調(diào)酒技術(shù)和原材料比較成熟，能夠調(diào)出優(yōu)秀的醬香型白酒。
有哪些醬香白酒品牌？
對(duì)于白酒，我們每一個(gè)消費(fèi)者都對(duì)其并不會(huì)感到陌生，但是提到白酒的香型，很多人都對(duì)其不大會(huì)了解。白酒的香型可以大致分為七種：馥郁香型、醬香型、濃香型、鳳香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。在這七大香型當(dāng)中，以醬香型白酒最廣受消費(fèi)者的歡迎。那么醬香白酒又有哪些知名品牌呢？【1】 茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒是醬香型白酒里的一個(gè)典型的代表品牌。
以前的茅臺(tái)酒被稱(chēng)之為國(guó)酒茅臺(tái)，但是現(xiàn)在茅臺(tái)酒已經(jīng)不再這么叫了，因?yàn)閲?guó)酒茅臺(tái)這個(gè)標(biāo)識(shí)沒(méi)有注冊(cè)下來(lái)，所以更名為正式的貴州茅臺(tái)。茅臺(tái)酒是漢民族最具特色的特產(chǎn)酒他和蘇格蘭威士忌，法國(guó)科涅克白蘭地共稱(chēng)為三大蒸餾酒可見(jiàn)他擁有多么高的社會(huì)地位。并且茅臺(tái)還被作為國(guó)宴用酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖?！?】 青花郎“中國(guó)有兩大醬香白酒，其中一個(gè)就是青花郎。
”這句廣告語(yǔ)打的滿(mǎn)大街都是。青花郎作為中國(guó)兩大醬香白酒之一，有不屬于茅臺(tái)酒的特色品質(zhì)。茅臺(tái)酒和郎酒同出于同一個(gè)地方那就是赤水河。醬香型青花郎擁有醬香突出、醇厚清爽、優(yōu)雅細(xì)膩、空杯留余香等眾多特色。在制作工藝上，郎酒的制作工藝十分的繁雜，它需要經(jīng)過(guò)高溫智取海棠堆積，還要經(jīng)過(guò)九次蒸釀，八次的發(fā)酵，在經(jīng)過(guò)多年的洞藏，才能夠達(dá)到這樣的效果。
【3】 珍酒珍酒和茅臺(tái)一樣，同樣是來(lái)自于貴州。珍酒的品質(zhì)，擁有國(guó)色天香之稱(chēng)。珍酒也具有非常正宗的醬香的典型風(fēng)格，被譽(yù)為是“酒鄉(xiāng)明珠”。同是醬香型白酒的珍酒在中國(guó)國(guó)內(nèi)也是百?gòu)?qiáng)的品牌。珍酒有著不同的價(jià)位，在現(xiàn)在的市場(chǎng)上主流是：普通珍酒，還有珍品珍酒，真一號(hào)和精品珍酒。說(shuō)起來(lái)珍酒和茅臺(tái)酒擁有著十分淵源的關(guān)系。
珍酒又被人們稱(chēng)之為“異地茅臺(tái)，茅臺(tái)姊妹酒”?！?】 武陵酒武陵酒是屬于醬香型大曲法白酒，這種酒的顏色并不是白色的，而是稍稍有些發(fā)黃，喝起來(lái)特別的具有另一番韻味。這種酒發(fā)黃的原因就是因?yàn)樗怯门醇t高粱和小麥作為原料釀制而成的。武陵酒的出身也和茅臺(tái)有著非常淵源的關(guān)系。在上個(gè)世紀(jì)60年代默契毛主席回到湖南居住各地的來(lái)客開(kāi)始增多，所以茅臺(tái)酒有些供不應(yīng)求，為了接待各地的賓客，于是便選擇了武陵酒作為替代品。
【5】 習(xí)酒習(xí)酒也出自于貴州，也是醬香型白酒的里的一個(gè)典型的代表。習(xí)酒的原料是高粱小麥，同樣也是經(jīng)過(guò)了八次的發(fā)酵，九次的蒸餾，精心釀造而成。它的韻味和茅臺(tái)酒相差無(wú)幾。【6】 國(guó)臺(tái)酒國(guó)臺(tái)酒也是傳承了茅臺(tái)鎮(zhèn)的傳統(tǒng)工藝，將品質(zhì)和質(zhì)量作為品牌發(fā)展的最重要的戰(zhàn)略。不僅在國(guó)內(nèi)活太久，在國(guó)際上也是富有盛名。在2004年古代酒獲得第五屆布魯塞爾國(guó)際金獎(jiǎng)成為和茅臺(tái)酒五糧液共同獲得這一榮譽(yù)的一大白酒領(lǐng)域的領(lǐng)袖品牌。
醬香型白酒有哪些？ ？
白酒有香氣，于是有了香型。1964年，國(guó)家輕工業(yè)部的專(zhuān)家們經(jīng)過(guò)慎重考慮，把茅臺(tái)和郎酒的香型命名為醬香。所以茅臺(tái)和郎酒就是最著名的兩大醬香品牌了。尤其茅臺(tái)，獲得過(guò)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，更是名揚(yáng)中外。茅臺(tái)和郎酒都是以產(chǎn)地命名，茅臺(tái)鎮(zhèn)和二郎鎮(zhèn)在中國(guó)美酒河——赤水河兩岸相望。兩個(gè)鎮(zhèn)的釀酒企業(yè)都在赤水河上建立取水點(diǎn)。
茅臺(tái)酒廠的取水點(diǎn)逐漸向上游擴(kuò)展，郎酒酒廠的取水點(diǎn)也設(shè)在了距車(chē)間20多公里外的蜈蚣巖，特意避開(kāi)了桐梓河匯入赤水后的區(qū)域。桐梓河自西向東匯入赤水河，此后赤水河的水質(zhì)就有所下降。茅臺(tái)至二郎，最佳取水釀酒的地方也就這40公里左右。這40公里被稱(chēng)為“全球最貴的河谷”，也是醬香酒的核心產(chǎn)區(qū)。除了茅臺(tái)、郎酒，比較有名的還有習(xí)酒、金沙酒、國(guó)臺(tái)酒、釣魚(yú)臺(tái)、仙潭酒、望驛臺(tái)酒等。
這些酒的釀造工藝與茅臺(tái)酒相似，只是茅臺(tái)酒的功夫更深，技術(shù)更有水準(zhǔn)，勾兌更有水平。即使不在赤水河邊，其他地方的醬香酒也都師承自茅臺(tái)。比較有名的有珍酒、武陵酒和云門(mén)陳釀。珍酒就是茅臺(tái)的異地實(shí)驗(yàn)，當(dāng)時(shí)模擬茅臺(tái)的生產(chǎn)環(huán)境，還派去了技術(shù)最強(qiáng)的老師傅，但生產(chǎn)出的酒不是茅臺(tái)味。湖北的武陵酒廠是因?yàn)樽匀画h(huán)境、地理緯度與茅臺(tái)酒廠非常接近，才被選中發(fā)展毛主席家鄉(xiāng)酒業(yè)。
有哪款很好的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒？
有人說(shuō)茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn)，買(mǎi)時(shí)需謹(jǐn)慎。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，太多太雜，看了這么多答案，有的在介紹茅臺(tái)的系列酒，有的在推薦習(xí)酒或者金沙的回沙酒或者珍酒等，都沒(méi)能說(shuō)到重點(diǎn)，還有的直接在推銷(xiāo)自家的產(chǎn)品。鎮(zhèn)酒我喝過(guò)不下上百款，可以給你一個(gè)總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，很多人追求的大曲坤沙工藝，其實(shí)茅臺(tái)有一部分酒廠一直在做大曲坤沙工藝的酒，這是事實(shí)，但這并不代表能做的好。
喝了如此多的鎮(zhèn)酒，我發(fā)現(xiàn)這些酒或多或少都有雜味，無(wú)雜味的很少，但是價(jià)格都比較昂貴了。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒并沒(méi)有一款代表性的作品，或者是一家很具有代表性的酒廠，并未出現(xiàn)一家獨(dú)大的現(xiàn)象，而且百花齊放百家爭(zhēng)鳴，林子大了什么鳥(niǎo)都有，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒就水平參差不齊。如果非要從鎮(zhèn)酒里面選，每一家酒廠都有自己的好的產(chǎn)品，但記住了，規(guī)模越大的酒廠品控能保持的越好，后期能跟樣。
有哪些醬香酒是便宜又好喝的？
個(gè)人認(rèn)為除了名酒就是茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒 要說(shuō)起價(jià)格上的親民、茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒必不可少、很多貴州本地人都會(huì)選擇喝散酒、出去華麗的包裝就全是酒質(zhì)、當(dāng)然散酒的有很多很多、但都沒(méi)有商標(biāo)、也就造成了散酒什么樣的品質(zhì)都有、有的是獨(dú)到工藝、經(jīng)過(guò)歲月沉淀的好酒、也有拿酒精酒勾兌以次充好蒙蔽消費(fèi)者的假酒、這就需要消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)仔細(xì)辨別、以防上當(dāng)受騙。
100元左右，有哪些好喝的醬香酒可以推薦？
100 元左右的酒，有哪些好喝的醬香酒可以推薦！首先，100 元左右的酒，其實(shí)就是很酒友口中所謂的口糧就，如果真的涉及到商務(wù)宴請(qǐng)，我估計(jì)大概還是會(huì)用茅臺(tái)酒、五糧液、紅花郎這些比較高端的酒。我們先來(lái)看看 100 元左右的品牌酒有哪些：1、 茅臺(tái)系列酒之茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子系列：目前市面上的茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒，如果渠道合適的話(huà)，茅臺(tái)迎賓酒大概 100 元上下能拿到，茅臺(tái)王子酒大概 150 元上下能夠拿下，而且醬香突出，有很明顯的茅風(fēng)味，這個(gè)風(fēng)味是茅臺(tái)酒廠出品所有的醬香型特征，外面酒廠很難調(diào)出這樣的口感，但也有許多廠家的酒定位在 100 元左右品質(zhì)也很好的，只是這樣的產(chǎn)品實(shí)在多得很了，數(shù)不勝數(shù)，因此不好一一列舉，感興趣的可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道或者其它渠道購(gòu)買(mǎi)品嘗，只是每家酒廠的醬香風(fēng)格各不一樣，找到適合自己的就好。
2、 習(xí)酒，習(xí)酒是最老的醬香型白酒之一目前是茅臺(tái)集團(tuán)旗下的子公司，目前習(xí)酒的市場(chǎng)份額在醬香型白酒領(lǐng)域當(dāng)中是很高的，之前的金習(xí)和銀習(xí)價(jià)格都是在 100 元上下，但是習(xí)酒公司好像已經(jīng)開(kāi)發(fā)了新的產(chǎn)品進(jìn)行代替，目前主要是想占領(lǐng)中端當(dāng)中的中高端市場(chǎng)，像習(xí)酒 1988 這些價(jià)格都是在 400 多到 500 多。
而且習(xí)酒現(xiàn)在的產(chǎn)品也帶有茅臺(tái)酒廠很明顯的茅風(fēng)味口感，因此無(wú)論是口感還是品質(zhì)，其實(shí)都是比較值得信賴(lài)的。品牌酒的話(huà)主要是推薦這三款：茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒以及習(xí)酒，優(yōu)勢(shì)就是：1、都是大品牌，值得信賴(lài)，口感有保障，劣勢(shì)就是整體成本很高，100 元左右的酒可能就是醬香當(dāng)中的三等醬香或者二等醬香，只是調(diào)酒技術(shù)和原材料比較成熟，能夠調(diào)出優(yōu)秀的醬香型白酒。
其實(shí)提這個(gè)問(wèn)題的朋友說(shuō)不定是想問(wèn)問(wèn)有沒(méi)有茅臺(tái)鎮(zhèn)所謂的散酒，因?yàn)殡S著網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，很多酒友都選擇通過(guò)各大平臺(tái)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，我自己也有很多客人是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)來(lái)購(gòu)買(mǎi)酒的?，F(xiàn)在我們就來(lái)分析一下茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒里面的 100 左右的醬香型白酒：首先，從數(shù)量上來(lái)說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn) 100 元左右的醬香型白酒可以說(shuō)是多如牛毛，數(shù)不勝數(shù)了，你一進(jìn)茅臺(tái)鎮(zhèn)，從南坳廠大門(mén)到 1915 廣場(chǎng)，到河對(duì)門(mén)，沿著茅習(xí)公路到白酒工業(yè)園區(qū)，這種價(jià)格的酒可以說(shuō)比比皆是。
第二，這種散酒的生產(chǎn)成本其實(shí)和其它品牌醬香型白酒的生產(chǎn)成本并無(wú)太大的區(qū)別，只是其運(yùn)營(yíng)成本比較低，商家只是承擔(dān)生產(chǎn)成本和儲(chǔ)存成本至于口感我們都知道醬香型白酒是按照酒勾酒的原則，按一定比例將一到七輪次酒進(jìn)行勾調(diào)，因此醬香型白酒有一個(gè)特點(diǎn)，那就是一百萬(wàn)家酒廠生產(chǎn)出來(lái)的酒可能因?yàn)楣凑{(diào)比例不一樣，調(diào)酒師技術(shù)不一樣，就有可能會(huì)有一百萬(wàn)種口感這也是為什么多年前的茅臺(tái)酒會(huì)有人反應(yīng)不同批次的茅臺(tái)酒口感差異很大的原因之一，即使是今天，茅臺(tái)酒只能是將酒定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，盡量無(wú)限接近這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，也沒(méi)有說(shuō)每一批次都是一摸一的，只是無(wú)限接近了，幾乎是一樣，我們一般很難區(qū)分，甚至感受不到。
所以買(mǎi)散酒的基本原則：不是說(shuō)要追求口感能和茅臺(tái)酒相比，而是追求價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)且又能保證是純糧釀造的坤沙酒。因此只要有合適的利潤(rùn)，很多商家都是愿意出售的。但是也有一個(gè)弊端：就是這種散酒沒(méi)有品牌保障，靠的更多的是人與人之間的信任度，商家的良心程度，就目前來(lái)看，像以碎沙、翻沙、串沙充當(dāng)坤沙工藝的現(xiàn)象也還存在。
因此如果渠道沒(méi)選對(duì)，可能會(huì)買(mǎi)得到不稱(chēng)心的酒。但是也有很多廠家意識(shí)到品質(zhì)的重要性，都在朝著品質(zhì)轉(zhuǎn)型。因此 100 元左右的酒，有品牌和散酒，各有優(yōu)勢(shì)，就看各位酒友們?cè)鯓舆x擇了。土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)人，高級(jí)品酒師、高級(jí)調(diào)酒師，歡迎關(guān)注、評(píng)論、私信，共同探討更多醬香型白酒文化——酒香也怕巷子深，為好酒尋知音，為知音覓好酒！。
想囤一些醬香酒，能長(zhǎng)時(shí)間存放，200元左右，有什么好的推薦？
長(zhǎng)時(shí)間存放用來(lái)干嘛？這個(gè)很重要！1、升值。那你就別買(mǎi)了，升值的只有大廠嫡系，現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格，200檔買(mǎi)的都是垃圾。買(mǎi)兩箱不如去存一瓶飛天?；蛘呷ベI(mǎi)500檔以上的酒。可喝可存，沒(méi)毛病。2、自喝。大廠嫡系還是沒(méi)有……200檔的鎮(zhèn)酒是好選擇，正常能到大廠嫡系三四百的水平，那看你選酒水平了……就算找我買(mǎi)醬王御酒，我看得上的都要接近三百，不然存了純屬于浪費(fèi)時(shí)間，浪費(fèi)生命。