1,請(qǐng)問法國干邑Xo最著名的生產(chǎn)商有哪幾家珍藏版的XO干邑有哪些推
2,紅酒什么牌子的好啊
國內(nèi)嘛,呵呵,首先是三大品牌: 張?jiān)?/a>,創(chuàng)始于1903年,其產(chǎn)地在山東煙臺(tái),總的來說品牌形象不錯(cuò),質(zhì)量有保證。不過它的年份酒出得太多,有概念炒作之嫌,是不是真的那一年出的就不好說了,反正本人從不迷信年份。張?jiān)_@個(gè)牌子,它的白蘭地倒是不貴,想嘗嘗物美價(jià)廉的白蘭地,可先考慮這個(gè)品牌,這個(gè)牌子的白蘭地也最容易買到。張?jiān)5奈睹浪家蚕鄬?duì)比較常見,保健價(jià)值比較高,價(jià)格也不貴,建議嘗嘗。 長城,目前國內(nèi)做得最大的品牌,主要有三個(gè)產(chǎn)區(qū):河北沙城(屬張家口市),河北昌黎,山東煙臺(tái),目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的最好的長城干紅是河北昌黎(秦皇島市昌黎縣)產(chǎn)區(qū)的華夏長城系列干紅。干白嘛,當(dāng)然首推沙城的龍眼葡萄釀制的真正中國風(fēng)味的干白了。 長城這個(gè)品牌的缺點(diǎn)是:品種太多太雜,年份酒、品種酒、星級(jí)酒,還有不同價(jià)位不同包裝卻從瓶身介紹上根本看不出差別的各種各樣的長城干紅,在產(chǎn)品的種類上似乎打的是人海戰(zhàn)術(shù),過分貪多求全(比如某種長城干紅的酒標(biāo)上打上個(gè)“金裝”的標(biāo)志,就成了金裝了,但什么才是金裝呢?又沒有法律規(guī)定和硬性指標(biāo))。尤其是長城的星級(jí)酒在紅酒愛好者中有消費(fèi)歧視的爭(zhēng)論。 對(duì)了,長城的星級(jí)酒中,三星級(jí)長城的酒標(biāo)明顯和其它幾種星級(jí)的酒標(biāo)設(shè)計(jì)得不一樣,其實(shí)這個(gè)三星級(jí)的酒在星級(jí)系列推出來以前很早就有了,當(dāng)時(shí)這個(gè)三星級(jí)不過是為了滿足某些啥也不懂只看星星的家伙們推出的,可當(dāng)星級(jí)系列(從一星到五星)推出后,它就被長城公司理所當(dāng)然地當(dāng)做是這個(gè)系列里的一員了,價(jià)格也從原來的三、四十元,莫名其妙地漲到了七八十。長城,就是厲害。 三大品牌最后一個(gè)是王朝,這是個(gè)中法合營的老牌企業(yè),在宣傳上似乎有些低調(diào)。但這個(gè)牌子給我個(gè)人的印象是相當(dāng)不錯(cuò)的,首先是品種出得不至于把人看傻,便從半干到桃紅到起泡酒(俗稱香檳)也挺全的。從其起泡酒的配料表可以看出,王朝對(duì)自己品質(zhì)的定位是要高于其它品牌的。而且當(dāng)張?jiān)M瞥瞿欠N加入了軟化水的“大香檳”(香檳?呼悠誰呀?你那也敢叫香檳?允許你混到起泡酒的隊(duì)伍里已經(jīng)給足你面子了。)的時(shí)候,王朝的純葡萄釀造的真正的起泡酒卻規(guī)規(guī)矩矩按照國際慣例地起了“起泡酒”這個(gè)名字。
其實(shí)我覺得很多國內(nèi)人都熱衷于法國的葡萄酒,殊不知很多商超賣的所謂的法國酒更多的是國內(nèi)廠家買回來原漿后在國內(nèi)勾兌的。就算是法國原產(chǎn)的酒,也分正牌酒莊以及復(fù)牌酒莊的,但是很多人不知道如何去區(qū)分。
我覺得其實(shí)世界上有很多產(chǎn)地的酒都好,但是要看個(gè)人的品味和口感。
品的話就很多法國啊意大利啊等等的老莊園的私釀。
法國紅酒很出名啊,最好是上了年份的酒,開瓶后30分鐘內(nèi)飲用,口感特別好。
國內(nèi)的可能最好的就是張?jiān)5年惸杲巡鼐屏税伞?/div>
3,酒那些牌子
六個(gè)產(chǎn)區(qū):
莎布里(Chablis)、
夜坡(Cote de Nuits)、
邦內(nèi)坡(Cote de Beaune)、
莎隆內(nèi)坡(Cote de Chalonnaise)、
馬孔內(nèi)(Maconnais)、
薄酒萊(Beaujolais)----勃根地六區(qū)中最精華的一區(qū)乃夜坡與邦邦內(nèi)坡所構(gòu)成的『黃金坡』(Cote d’Or),前者以紅酒著稱,后者則以白酒為尊。該地區(qū)的沃恩·羅曼尼(Vosne-Romanee)酒 村中的『羅曼尼·康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所釀產(chǎn)的『羅曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。
『波爾多地區(qū)』:僅僅以法國波爾多地區(qū)一地而言,酒園(堡)已超過九千多座的。該地區(qū)的五大產(chǎn)酒區(qū)有:梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。
梅鐸(Medoc)可以說是最重要的一區(qū),僅生產(chǎn)紅酒。梅鐸(Medoc)又可細(xì)分為四個(gè)小酒區(qū),由北至南依序?yàn)槭ヌ胤蛩?St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、
圣朱利安(St. Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(qū)(Pauillac)內(nèi)的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Lafite -
Rothschild(拉費(fèi)堡)、Chateau Latour (拉圖堡),猶如三顆鉆石使得波儀亞克(Pauillac)簡(jiǎn)直變成波爾多地區(qū)的代表了。
柏美洛(Pomerol)該區(qū)產(chǎn)地約只占波爾多的百分之三左右,真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鉆』是羅曼尼·康帝,至于搶占第二寶座榮耀的應(yīng)當(dāng)屬于法國波爾多的柏美洛(Pomerol)地區(qū)的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。
圣特美隆(St.Emilion)這也是一個(gè)名園輩出的產(chǎn)區(qū),在上個(gè)世紀(jì)中葉以前本地區(qū)的酒品質(zhì)普遍不佳,甚至有『車夫之酒』的譏諷!名列A等的只有兩家:歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Ch執(zhí)行-Blanc)。
格拉芙(Graves):該地區(qū)的Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)與ChateauLatour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉費(fèi)堡)、Chateau Margaux(瑪哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)共享波爾多官方評(píng)鑒的一等頂級(jí)酒,也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。
『隆河坡地區(qū)(Cotes du Rhone)或稱隆河地區(qū)』:與勃根地第、波爾多號(hào)稱法國三大產(chǎn)酒區(qū)。整個(gè)隆河地區(qū)最珍貴的紅酒,當(dāng)推羅帝坡區(qū)的杜克酒(La
Turque)。
當(dāng)然根據(jù)自己的喜好咯。在你心目中的名酒
酒的牌子可多了,看你喜歡喝什么酒了。喝白酒,有條件就是茅臺(tái),五糧液。啤酒就是青島,雪花,金星。葡萄酒還是張?jiān)5?,?shí)惠!雖然都是國產(chǎn)的,但是中國人還是喜歡喝中國酒的。
張?jiān)5?,不是從書上看的,也不是從網(wǎng)上摘的,而是切身體會(huì)。
其實(shí)像紅酒之類的的東西,對(duì)身體的好處是個(gè)很緩慢的過程,必須要保證天天喝才行,當(dāng)然不能酗酒,否則就對(duì)身體又害了。