鎮(zhèn)平黃酒生產(chǎn)歷史久遠(yuǎn)，1981年興建了鎮(zhèn)平黃酒廠，1983年在青島召開的北方黃酒技術(shù)協(xié)會上，被與會專家評價此酒色味俱佳，質(zhì)量優(yōu)異。1鎮(zhèn)平燒雞，也稱鎮(zhèn)平侯氏燒雞。目前，鎮(zhèn)平黃酒暢銷河南、湖北、江蘇、遼寧等11個省。5產(chǎn)于河南鎮(zhèn)平。
河南南陽鎮(zhèn)平縣有什么好吃的？
1鎮(zhèn)平燒雞，也稱鎮(zhèn)平侯氏燒雞。其燒雞色澤鮮艷，斷筋離骨，皮香肉爛，肥而不膩。創(chuàng)制者侯稀山，原籍山東臨沂，1928年從德州名師學(xué)做燒雞。1942年日本侵華，他攜妻兒遷居鎮(zhèn)平，繼續(xù)做、賣燒雞。此后，侯氏燒雞聲名大振，經(jīng)久不衰。2張林麻油是河南省南陽市鎮(zhèn)平縣張林鎮(zhèn)的特產(chǎn)。林麻油色澤澄黃、微紅、透明、入口醇爽、香味悠長、滲透性強，久放不變其味。
3鎮(zhèn)平黃酒以小米、糯米、林米為原料，小麥作曲，按特定的工藝流程釀制而成。酒色褐而透明，酒味醇厚可口，濃郁芳香，甜苦適宜，回味悠久。飲之，夏季防暑降溫，冬季御寒強身，還有生津開胃，增進食欲之功效。入藥，對治療跌打損傷、活血化淤、產(chǎn)婦催乳均有療效?！ ℃?zhèn)平黃酒生產(chǎn)歷史久遠(yuǎn)，1981年興建了鎮(zhèn)平黃酒廠，1983年在青島召開的北方黃酒技術(shù)協(xié)會上，被與會專家評價此酒色味俱佳，質(zhì)量優(yōu)異。
目前，鎮(zhèn)平黃酒暢銷河南、湖北、江蘇、遼寧等11個省。4端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。 據(jù)記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。5??產(chǎn)于河南鎮(zhèn)平。鎮(zhèn)平縣屬亞熱帶氣候，自然環(huán)境、地質(zhì)條件較為優(yōu)越。土壤、水質(zhì)中富含多種礦物質(zhì)。因此，芝麻籽籽飽滿，含油量高。色橙黃微紅，味甜潤，入口清香醇爽，余味綿長，用于烹飪、煎炸食品、調(diào)制涼拌菜，可去腥臊而生香味；配制中藥，可滋陰，清熱解毒等，熬膏外敷，具有涼血、潤燥、清腫、止痛、生肌等功效。
河南南陽本地有什么特色禮品？
南陽市轄十三個縣區(qū)。主城區(qū)有“三寶”，烙花、王雕和出師表。西峽縣的九月寒大米，香菇還是出口產(chǎn)品。內(nèi)鄉(xiāng)縣的木耳和猴頭菇。鎮(zhèn)平縣最有名的是玉雕。鄧州市的黃牛肉。新野縣的棉紡純棉布料。唐河縣的桐河桐鴨蛋，昔日貢品。方城縣的鍋盔。南召縣的柞蠶絲，絲棉被。社旗縣的賒店老酒。桐柏縣的山野菜和腐竹。淅川縣一渠清水送北京，還有楚國的青銅器。
