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我以前是坐930上學(xué)的 不過沒趕上過那場面，也許是下班高峰期吧，那是在大望路，本來就是公司的聚集地， 終點(diǎn)都在燕郊，好多下班回家的和外地回家的

八王墳東6:10-20:20 三河總站4:35-18:45 能不多么那多人住在燕郊 就怎么1趟車 8通線也到

是不是看那個視頻了，930終點(diǎn)是燕郊，據(jù)說很多人都愛去那里淘金，尤其在八王墳?zāi)抢锝?jīng)常是場面很火爆。

北京－－－燕郊，930路北京公交站點(diǎn) 郊區(qū)線路 930路空調(diào)車 (八王墳--冶金一局) 八王墳 - 物資學(xué)院 - 天賜良園 - 結(jié)核病研究所 - 燕潮酩酒廠 - 燕靈路口 - 交通干部管理學(xué)院 - 學(xué)院街 - 華北礦專 - 小張各莊 - 行宮賓館 - 迎賓路口 - 燕郊三街 - 半壁店(燕郊) - 首鋼生活區(qū) - 冶金西區(qū) - 冶金醫(yī)院 - 冶金一局(共18站) 八方達(dá)公司月票無效線路 930路支線 (八王墳東←→燕郊冶金一局) 八方達(dá)公司通州分公司 上行 ： 八王墳東 - 通州北苑路口東 - 通州西門路口北 - 二六三醫(yī)院 - 八里橋市場 - 北京財政學(xué)院 - 結(jié)研所 - 燕郊燕潮酩酒廠 - 燕靈路口 - 燕郊交通干部管理學(xué)院 - 燕郊學(xué)院街 - 中趙甫村 - 燕郊華北科技學(xué)院 - 燕郊中燕小區(qū) - 燕郊中美醫(yī)院 - 北歐小鎮(zhèn) - 燕郊行宮賓館 - 燕郊迎賓路口 - 燕郊火車站 - 燕郊印刷城 - 燕郊食品城 - 燕郊冶金一局(共22站) 下行 ： 燕郊冶金一局 - 燕郊食品城 - 燕郊印刷城 - 燕郊火車站 - 燕郊迎賓路口 - 燕郊行宮賓館 - 北歐小鎮(zhèn) - 燕郊中美醫(yī)院 - 中燕小區(qū) - 燕郊華北科技學(xué)院 - 中趙甫村 - 燕郊學(xué)院街 - 燕郊交通干部管理學(xué)院 - 燕靈路口 - 燕郊燕潮酩酒廠 - 結(jié)研所 - 北京財政學(xué)院 - 八里橋市場 - 二六三醫(yī)院 - 通縣西門路口北 - 通州北苑路口東 - 八王墳西(共22站) 八方達(dá)公司月票無效線路 930路支1 (八王墳東←→燕郊冶金一局) 八方達(dá)公司通州分公司 八王墳東 - 楊閘路口西 - 楊閘環(huán)島東 - 西軍莊 - 八里橋北站 - 西馬莊 - 北京物資學(xué)院南站 - 結(jié)研所 - 焦王莊 - 龍旺莊 - 小潞邑村 - 六合村 - 宋莊鑄造廠 - 宋莊 - 任莊村 - 白廟新村 - 燕郊燕潮酩酒廠 - 燕靈路口 - 燕郊交通干部管理學(xué)院 - 燕郊行宮大市場 - 燕郊開發(fā)區(qū) - 燕郊冶金一局(共22站)

意大利面條有很多的做法，其實(shí)主要是醬汁起決定性作用，和中國的打鹵面差不多，上海人叫"蓋澆面"澆頭在北方叫"鹵"。意大利面用的澆頭或鹵叫醬汁。 材料：普通意大利面（不是通心粉是細(xì)長型的面條）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一節(jié)關(guān)節(jié)內(nèi)側(cè)，同時中指，無名指和小手指與食指并列蜷曲成桶狀，在中空部分填滿干意面，就差不多夠了。約一人份或兩人份。 去皮大蒜12瓣，干紅辣椒3根，新鮮香菜2根（連根一起），食鹽適量。橄欖油一大勺。 做法： 1. 在深而大的鍋中加水約三分之一燒開。（水中要加少許鹽和食油）。開鍋后將面條成輻射狀放入鍋中，蓋蓋兒沸煮約12~15分鐘。撈出濾水。 2. 將蒜，辣椒，香菜分別剁碎并分開放，平底鍋加熱，放一大勺橄欖油。待油有少量青煙上升時放入干辣椒，隨后放蒜碎并將火調(diào)小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺溫水，和香菜碎以及適量的食鹽。 3. 醬汁有了黏度以后放入煮好的意面攪拌均勻之，沒有了湯汁就可以吃了。 4. 味道嗎，你自己嘗吧。我自己也是非常喜歡的，因?yàn)樽銎饋肀容^簡單，而且口感比較刺激，開胃。 注意： 煮面的時候應(yīng)適時輕微攪動一兩次，以防面與面之間粘連。想知道面條是否熟了，可以取一根咬斷，看橫截面是否有白色的一點(diǎn)，如果有，則表明未熟需要繼續(xù)煮。 還有就是水要夠多。 肉醬意大利面 材料：牛肉餡500克，洋蔥一顆切碎，胡蘿卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5個打漿，橄欖油100克，鹽，雞精，桂樹葉，黑胡椒碎適量，白葡萄酒半杯，和一只大而深的平底鍋和一把長把勺子。 做法： 鍋里放油，加熱至有青煙上升時放入洋蔥碎炒至噴香放如胡蘿卜碎和西芹碎炒至稀軟時放如牛肉餡再炒至變色時放白葡萄酒，黑胡椒碎攪拌均勻加入番茄漿混合均勻再放鹽，雞精，桂樹葉，轉(zhuǎn)至中火熬煮，并不時攪拌，輕輕濾去表面. 注意： <1>.意大利面提前煮好放一段時間以后就會失去彈牙的特性，所以隨時吃隨時煮比較好。 <2>．由第二次開始，食用之前先把要食用的量取出放在容器內(nèi)加熱就好了,在煮好的面上放上熱肉醬,再配上番茄沙司和芝士粉,根據(jù)口味的需要還可以加上黑胡椒. 所以,如果你沒有很多的時間,而又想有一段時間嘗試西式面條的話,那么不妨準(zhǔn)備這樣的一鍋肉醬備用. 碳燒意大利面 碳燒意大利面是很有名氣的，他也有另外的一個名字叫——蛋汁培根面。 材料： 1)．煮好的白意大利面條濾凈水分待用。 2)．超市買來的生培根（何爾美的挺好用）兩片切成兩公分寬的條狀若干。還有洋蔥半個切絲，大蒜半頭切片，芝士兩片。 3)．牛奶200克，淡奶油一勺。橄欖油一大勺。 4)．四分之一粗的黑胡椒粒和鹽和雞精和芝士粉以及一只生蛋黃。 5)．平底鍋一只要大點(diǎn)的。 材料基本如此了，接下來是開始制作了。 1． 平底鍋用小火加熱后放如橄欖油和大蒜片，聞到香味的時候防入洋蔥絲翻炒幾下后加培根繼續(xù)翻炒。當(dāng)中要注意用小火，不然，大蒜很容易炒糊變苦。 2． 當(dāng)培根的顏色變的略微發(fā)白的時候放淡奶油和牛奶和少許鹽和黑胡椒和雞精還有芝士片，然后輕輕攪動以便讓材料充分的混合溶解。 3． 牛奶汁沸騰以后把材料1加入，但要注意攪拌。因?yàn)檫@樣可以是牛奶汁均勻地裹在面條上和防止芝士粘在鍋底糊掉。 4． 待到湯汁變少變稠的時候就可以出鍋了，在盛到盤子上之前先關(guān)掉火，放進(jìn)生蛋黃拌勻。然后就是吃了。但吃之前還要再放少許的黑胡椒和芝士粉。 自制簡易意大利面， 材料：意大利面500克、橄欖油250ml、洋蔥1個、西蘭花1個、雙匯牛肉烤腸300克、番茄沙司10克*16包 做法： 1.回到家，燒一鍋水，等水燒開的時候，把洋蔥和西蘭花洗凈，切成丁，烤腸也切成丁。 2.水開后放入100克左右面條（依個人食量及人數(shù)自定），并加適量食鹽煮10分鐘，覺得差不多老，把面條撈出瀝干，用煮面水繼續(xù)煮西蘭花，煮熟即撈出瀝干。 3.炒鍋加熱，放適量橄欖油，加洋蔥炒香，下烤腸翻炒，再加番茄沙司（我放了3袋，也可以用新鮮番茄，我是懶人：P），加少量水（我用的是煮面水，鹽就不用加了，呵呵），最后放西蘭花稍燴一下就大功告成老。 4.把3舀在面條上，拌勻即食。

我本人就在意大利， 我不信在座哪位比我做的意大利面更意大利面。我做的材料 一般 超市里都有賣。需要 意大利面， 那種 硬硬的，有點(diǎn)黃的。不貴。 還有就是番茄醬了， 這個應(yīng)該 也不貴。還有 紅蘿卜， 洋蔥，這幾樣就夠了?？梢缘脑捲賮韨€ 沙丁魚罐頭。一般第一步都是先把面發(fā)水里燒熟先，因?yàn)槊婧芨?所以要燒個 10到20分鐘。。。不要忘了中間要加幾次水噢，還有要放鹽哦。等面好了 放冷水里放著。 然后開始 做醬。你要準(zhǔn)備。。。 洋蔥，蘿卜，切成丁。牛肉或豬肉， 切成末。1，熱鍋，放油，本來最好是牛油，不過中國沒的話放 普通油也沒關(guān)系。油不要太多。2，油開了 放入 洋蔥末，接著 蘿卜末，隨便炒一下，加水，不要多，一勺夠了。等水開了，或快開了，放入醬， 不要太多哦。3，醬放好后 如果你有的話， 放一點(diǎn) 軟奶酪， 沒有也沒關(guān)系。 省了或者把沙丁魚罐頭放進(jìn)去，在攪拌。等醬開了 看著鍋里 的醬 慢慢的冒泡的時候，放鹽，一般情況下 只放鹽夠， 你喜歡的話可以放點(diǎn)胡椒。4，放入調(diào)味后 攪拌均勻，嘗一下 咸淡。5，一切OK后 放入 事前 煮好的面，攪拌均勻。。。6，加熱一下面后就可以 上桌了哦。。。BUON APPETITO 祝you吃好。。。 也可以看 做正宗意大利面的竅門 視頻 http://v.ku6.com/show/dVyLKx8Bcc4z1dts.html

番茄醬的材料： 　　熟透的新鮮西紅柿1斤半到兩斤左右，切成小塊； 　　胡蘿卜半根到一根，剁碎； 　　西芹的莖，兩三根，剁碎； 　　洋蔥半個，剁碎 　　　　 　　此外還有橄欖油，黃油或者奶油，鹽，糖 　　　　 　　方法： 　　鍋中加入5-6勺橄欖油，燒熱后加入剁碎的胡蘿卜，西芹和洋蔥，炒出香味。然后加入切碎的西紅柿，一個人口味加入鹽，糖，中小火慢慢熬。等熬到成醬汁的樣子后，加入2-3勺的黃油或奶油（這里黃油因?yàn)槭菈K狀的，不需要融化，直接加到醬汁里面就行，一塊2-3厘米寬，1厘米厚的黃油差不多就是一勺的量），攪拌均勻，醬汁就做好了。 　　　　 　　把煮好的意大利面和醬汁拌在一起，就可以吃了。如果喜歡吃菜的話，也可以加入事先用橄欖油炒好的菜，比如青椒之類的。剁碎的腌制橄欖也是不錯的選擇。

超市里有個牌子叫日清的意大利面，有2個味道，都很好吃！

那要看你喜歡什么口味的了，提供幾種，如下：一、奶油培根意大利面材料：奶油蘑菇醬2杯，大蒜末1顆，培根4條切細(xì)，西蘭花丁1杯，意大利面200克。做法：1、先將西蘭花用鹽水煮滾后切丁。2、爆香大蒜末與培根丁，將奶油醬倒入鍋中用小火煮滾，再將面條放入醬汁中攪拌均勻后灑下西蘭花即完成?！绻幌矚g培根丁，也可以換成咸鮭魚丁，口感也很好。另外有一種雞蛋奶油培根面，則是在面條放入醬汁后，倒入一個攪拌過的雞蛋，成為一種干式的意大利面。二、蕃茄肉醬意大利面 材料：絞肉100克、大蒜末2顆、蘑菇切片5顆、蕃茄蔬菜面醬2杯、蔥花少許、水1/4杯、意大利面200克做法：1、先將絞肉用米酒、醬油稍微腌一下。2、用少許橄欖油將大蒜末爆香，再將絞肉放入快炒。3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面醬、水。4、待醬汁滾熱之后，放入預(yù)煮的面條，待面條入味變色即可上桌?？蔀⑸掀鹚痉刍蚴[花作為調(diào)味。三、蘑菇松茸意大利面 材料：蘑菇8顆切片、蔥花少許、草菇茸醬（清炒）1杯、意大利面200克、牛油少許做法：1、用牛油將蘑菇清炒，灑入許鹽。2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸醬煮滾，放入預(yù)煮好的面條，等入味之后灑下蔥花即可。四.經(jīng)典意大利細(xì)面條配料：細(xì)面條４８０ｇ，香腸６５ｇ，茄子８０ｇ，西紅柿６５ｇ，柿子椒３０ｇ，豆角３０ｇ，蔥頭６５ｇ，色拉油適量，大蒜６５ｇ，丘比千島醬８０ｇ制作方法：１．把面條煮熟，西紅柿切成塊，焯好的豆角切成３ｃｍ長。２．茄子、柿子椒，切成片，蔥頭切細(xì)絲，大蒜切碎，香腸切成斜塊。３．鍋中放油加熱，把２倒入鍋中炒。４．將１和３混和用丘比千島醬調(diào)制。五.意大利面與干紅纏綿 材料：Spaghetti 200g 、豬肉腸(可用育青腸) 2根、番茄醬 100g、新鮮洋蔥 1/4個、大蒜 3瓣、黃油 20g、百里香少許、豆蔻一個、橄欖油少許、Chianti“Cetamura” 1997一杯(約100ml)準(zhǔn)備：將豬肉腸剝?nèi)ツc衣，用刀背擠碎，然后躲成肉餡。1/4個洋蔥切碎，大蒜搗成泥。將一個整顆的豆蔻磨碎1/3，當(dāng)然也可以用現(xiàn)成的豆蔻粉，不過香味就差了很多。做法：用大鍋將水燒開，加2勺鹽將Spaghetti煮8分鐘，面條就煮好了。Spaghetti的粗細(xì)不同，有1.5、1.6、1.8等不同的直徑，需要煮的時間也略有不同，不過在包裝外面一般都有指示，告訴你煮的合適的時間。煮面的同時就可以來做醬。先在鍋里倒入少許橄欖油，中火燒至5成熱，然后放入蒜泥和碎洋蔥，炒出香味。(注意：使用橄欖油不用燒得很熱，也不要用過大的火，不然影響油本身的香味。)然后放入肉腸剁成的肉餡兒，繼續(xù)炒到肉餡兒內(nèi)的油脂慢慢滲出，放入番茄醬，關(guān)小火，熬到醬熱有點(diǎn)微微冒泡，在里面化入黃油。慢慢攪拌均勻，倒入1杯紅葡萄酒，和豆蔻粉及百里香，攪拌到開鍋就可以了。醬做好了的時候，面也煮好了，將面盛出來，潷干凈水分，澆上做好的肉醬，一份香氣撲鼻的意大利番茄肉醬面就做好了。雖然烹調(diào)用的紅葡萄酒，用什么樣的干紅都可以，但是越是好的酒做出的菜肴檔次就越高。這次烹調(diào)中我選了Badia a Coltibuono酒廠的Chianti“Cetamura” 1997。用意大利酒來烹調(diào)意大利菜肴更顯得原汁原味。六. 串肉意大利面 材料：牛排1塊、洋蔥1/2個、番茄1個、鮮香菇2個、大蒜1粒、意大利面 1/2斤(已煮熟) 、牛油3大匙?！　≌{(diào)味料：番茄醬1大匙、鹽1小匙、黑胡椒粉1/4小匙?！　∽鞣ǎ骸　?、鮮香菇用刀劃花紋后，用1大匙牛油煎黃，撒上少許鹽?！　?、洋蔥、番茄洗凈后切塊，大蒜切碎?！　?、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙鹽、番茄醬、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌勻。　　4、牛排切小塊，撒上1/2小匙鹽及1/8小匙黑胡椒粉?！　?、用1大匙牛油將牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。　　6、將意大利面、串肉、鮮香菇依序盛盤。七. 牛肉意大利面 材料：意大利面、牛絞肉、紅蕃茄4個、意大利肉醬、洋蔥、西洋芹菜紅蘿卜、大蒜、月桂葉、豆蔻粉、調(diào)味料、紅酒烹調(diào)步驟：1.蕃茄剝開放入熱水中使外皮分開。2.起油鍋爆香牛肉，炒熟后起鍋備用；將燙好的蕃茄去皮切成塊備用。3.起油鍋，放入洋蔥炒軟后加入大蒜爆香，加入紅蘿卜、芹菜拌勻后加入切好的蕃茄拌勻后加入炒好的牛肉。4.再加入意大利肉醬及迷迭香、月桂葉及紅酒小火慢熬，等湯汁稍干即可。5.將煮好的醬料淋在煮好的意大利面上即可上桌。