1,諸葛亮和諸葛釀兩種酒誰是正版酒哪種先生產酒的哪種比較好
諸葛亮 這是先產的 味道各有千秋
2,請問這個叫什么酒呀
針筒雞尾酒和試管雞尾酒一般采用伏特加+果汁的辦法調配的,果汁里面,檸檬汁是用得較多的。
3,中國白酒品牌
東北的大泉源白酒挺好的,中國白酒品牌眾多,東北比較出色的應該是大泉源1、四百年歷史名酒,世界和全國都得過很多獎項,現(xiàn)在已經是國家非物質文化遺產了。2、大泉源是中國采用酒海儲存最多的酒業(yè)??诟懈己?,回味更有長,而且還增加了很多對人體有益的元素。3、大泉源一直宣揚感恩,所以形成了一種感恩酒的文化理念,非常符合市場,前景很好、
4,中糧集團旗下的幾個酒業(yè)公司關系
沒有 中糧葡萄酒有限公司 這個東西估計你說的是 中糧(沙城、華夏、、、)長城葡萄酒有限公司 這個東西中國長城葡萄酒有限公司 屬于 中糧酒業(yè)有限公司現(xiàn)在 中糧酒業(yè)有限公司 好像撤了,中國長城葡萄酒有限公司 直接屬于 中國食品
中糧長城葡萄酒公司,長城的葡萄酒和紅酒肯定聽說過吧中糧旗下產品多啊,蒙牛牛奶,長城葡萄酒,金帝巧克力,福臨門調和油,家佳康豬肉,五谷豐登飼料,五谷道場的方便面,中糧地產的商業(yè)地產和住宅地產
5,了解一下白酒
個人覺得瀘州老窖不錯,被贊為“開壇十里香,隔壁千家醉”!
我做過白酒生意。。個人覺得瀘州的 還不錯。。不過要看是不是瀘州老窖股份有限公司的。
現(xiàn)在市面上很多冒牌貨 和 純粹的假貨?,F(xiàn)在想喝上一瓶正牌的瀘州和酒鬼很難。。
如果能買到 我建議喝酒鬼 。。瀘州的喝到嘴里有點點難下口。。沒有酒鬼那么順滑。
自家燒的白酒 那叫牛 猛勁十足
6,求這幾種酒的資料
Vermouth=苦艾酒是一種有茴芹味的高酒精度蒸餾酒,主要原料是苦艾 (wormwood) 藥草(即洋艾 (Artemisia absinthium)),酒液呈綠色,當加入水時變?yōu)榛鞚岬娜榘咨4司品枷銤庥?,口感清淡而略帶苦味,并含有百分之六十八的高酒精度?
什么是苦艾?
苦艾(即洋艾 (Artemisia absinthium))是分布于世界許多地方的一種菊科蒿屬草本香料植物,味苦。
苦艾酒的味道如何?
加水沖淡后,一杯苦艾酒就成為含有非常溫和的茴芹味、可供您細細品嘗的清爽飲料,禁不住引起您對法國南部漫長夏日時光的憧憬與回憶。應避免不摻水直接飲用,因為苦艾酒在沖淡調兌前味道非常濃烈且不可口。
飲用苦艾酒合法嗎?
十九世紀晚期和二十世紀早期,法國是世界上最大的苦艾酒產地,但在 1915 年,法國頒布了一項對國內銷售苦艾酒的禁令。我們公司發(fā)現(xiàn),即使在禁令時期也仍頒發(fā)有苦艾酒出口許可證,允許在法國生產苦艾酒并銷售到其它市場。La Fée 苦艾酒是在禁令解除之后在巴黎生產的第一個傳統(tǒng)法國品牌的苦艾酒。
苦艾酒的主要原料是葡萄酒、藥草、糖和酒精。他是用苦艾花、奎寧皮、葫荽、龍膽、肉桂、金雞納樹皮……等等數十種含有苦味的中藥材浸漬數個月之后,再摻入白葡萄酒(注∶紅葡萄酒、葡萄酒亦可)所制作而成的(有時還會加蒸餾酒下去提高酒精濃度)??喟瞥丝梢约冿嬐?,也常被用來調制雞尾酒。一般苦艾酒分成兩種,一種是甜苦艾酒(Sweet Vermouth or Rosso Vermouth),又可稱為意大利苦艾酒,糖份占全部的10%~15%左右,故稱之,其色呈暗紅色,味道甘苦稍帶甜味,這甜苦艾酒需陳年二年才會成熟,甜苦艾酒是調配雞尾酒「曼哈頓(Manhattam)」的主要原料。另一種是澀苦艾酒(Dry Vermouth),又可稱法國苦艾酒,其糖份占全部的4%以下,故稱為澀苦艾酒(有人也稱不甜的苦艾酒),其色呈白或淡青色,味甘苦較烈,這澀苦艾酒必須陳年四年才會成熟,同時也是調配雞尾酒「馬丁尼」的主要基酒。另外還有一種是介于甜苦艾酒以及澀苦艾酒之間,稱之為「Brisco Vermouth」??喟仆ǔJ怯迷陲埱皶r候喝的,用來增進食欲,又可消除疲勞
Gin琴酒又稱松子酒。荷蘭雖然是琴酒的發(fā)源地,但是由于英國在原料和制造技術上的改良,現(xiàn)在所生產的琴酒已經名揚世界。琴酒是調制雞尾酒的主要原料,香氣回味無窮,有雞尾酒之心臟的美稱
Sherry (雪莉酒)
雪莉酒產自西班牙。在白葡萄酒發(fā)酵后酒農添加白蘭地使酒精度提升到15%至20%,是一種加烈葡萄酒。雪莉酒釀好后,酒農會讓酒適量氧化,因此雪莉酒有了一種很獨特的味道,口感有點澀,又有些發(fā)酵的味道。大概也就是因為這樣我才喜歡上雪梨的吧。雪莉酒依甜度由低到高分為五類:Fino、Manzanilla、Amontillado、Oloroso和Cream。我覺得Fino太干太酸,Cream又太過甜,中間三種都很不錯。這幾種雪梨酒的顏色基本上都是淡黃色,看上去很澄凈清爽,天氣熱一點時喝也不會覺得膩。
7,中國白酒十大白酒哪家比較好有沒有具體介紹一下
一、茅臺二、五糧液三、汾酒四、洋河五、劍南春七、瀘州老窖八、古井貢九、西鳳酒十、董酒;我印象中比較深刻的大品牌有茅臺山門崗醬香酒,口感堪比飛天茅臺!微黃透明,醬香突出,陳香明顯,酒體較協(xié)調,口感醇厚、豐滿、回味長!無論是自己喝還是送人都是極好的
純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的,而一般的白酒具有獨特的香、味、色。這是因為白酒里除了含有酒精之外,還含有糖類、甘油、氨基酸、有機酯和多種維生素等。所以聞起來就有特殊的香味了 白酒有香味,就有了香味的分類,那么就出現(xiàn)了香型。白酒,釀造所采用的原料不同,有的是高粱,有的是大米;所選用的糖化發(fā)酵劑不同,有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲,有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲,有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等;所使用的發(fā)酵容器設備不同,有的是陶缸、水泥池、磚池、箱,有的是泥池老窖等;所采取的釀造工藝不同,有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙發(fā)酵,有的是固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵等;所處釀造環(huán)境的氣候條件不同,有的干濕度高,有的干濕度低,有的氣溫高,有的氣溫低等。因此,各個廠家所釀制的酒品,其香韻特點也就各不一樣。由中國食品工業(yè)協(xié)會、中國質量檢驗協(xié)會、中國質量管理協(xié)會、中國食協(xié)白酒專業(yè)協(xié)會在1994年12月28日聯(lián)合發(fā)布的通告中,已將我國的白酒分為以下7種香型: 醬香型 又稱茅香型,以貴州省仁懷市的茅臺酒為典型代表。這種香型的白酒,以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產酯酵母為糖化發(fā)酵制,采剛高溫堆積,一年一周期,二次投料,八次發(fā)酵,以酒養(yǎng)糟,七次高溫烤酒,多次取酒,長期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無定論,初步認為是一組高沸點的物質。酒質特點為無色或微黃色,透明晶亮,醬香突出,優(yōu)雅細膩,空杯留香,經久不散,幽雅持久,口味醇厚、豐滿,回味悠長。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計,為≥1.5克/升,總酯以乙酸乙酯計,為≥2.5克/升;低度酒為38度以下,其總酸為≥0.7克/升,總酯為≥1.5克/升。 清香型 又稱汾香型,以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料,以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑),采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒,強調“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”,即都在一個“清”字上下功夫,“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯,灑質特點五色、清亮透明,清香純匯.醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協(xié)調、余味爽凈.后味較長:不應有濃喬或醬香技其它導香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種,其總酸(以乙酸計)為(0.4至0.9克/升;其總酯(以乙酸乙酯汁)為1.4至2克/升。低度灑在40度以下,其總酸≥0.3克/升,總酯≥1.4克/升。 濃香型 又稱瀘香型、窖香刑。以四川滬洲老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料,以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊(有的用麩曲和產酯酵母為糖化發(fā)酵利),采用的釀造下:藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質特點為無色或微黃色,清亮透明.窖喬濃郁.甜綿爽凈,純正協(xié)調,余味悠長。高度酒為40至60度,其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克/升??傰ヒ砸宜嵋阴ビ嫗椤?.5克/升,低度酒為40度以下,其總酸為≥0.4克/升,總酯為≥2克/升。 米香型 以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料,以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑,不加輔料,采用固態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾,取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質特點為無色透明,蜜香清雅,入口綿甜,落口爽凈,回味怡暢,具有令人愉快的藥香。酒內含有高級脂肪酸乙酯,氣溫在l0℃以下時,這種高級脂肪酸乙酯遇冷會沉淀析出,使酒內出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物,當氣溫一回升,懸浮物溶解在酒中,酒色就又恢復清亮透明。高度酒為40至57度,其總酸以乙酸計,為0.15至0.3克/升,總酯以乙酸乙酯計,為0.4至0.8克/升,低度酒為40度以下,其總酸為≥0.2克/升,總酯為≥0.6克/升。