1，需明月的歌詞小女子先謝過了
明月----湖南衛(wèi)視大型電視劇《宮》插曲明月幾時有把酒問青天不知天上宮今夕是何年我欲乘風(fēng)歸去又恐瓊樓玉宇高處不勝寒起舞弄清影何似在人間轉(zhuǎn)朱閣 低綺戶 照無眠不應(yīng)有恨何事長向別時圓人有悲歡離合月有陰晴圓缺此事古難全但愿人長久千里共嬋娟我欲乘風(fēng)歸去又恐瓊樓玉宇高處不勝寒起舞弄清影何似在人間轉(zhuǎn)朱閣 低綺戶 照無眠不應(yīng)有恨何事長向別時圓人有悲歡離合月有陰晴圓缺此事古難全但愿人長久千里共嬋娟千里共嬋娟da da da da da da
《明月幾時有》蘇軾的
2，秦鐘皇樽酒的歷史有多久了
秦皇食府食府餐飲有限公司是以秦文化為背景，集全國名廚、名菜于一體的大型中式餐飲管理企業(yè)，公司擁有固定資產(chǎn) 8500 萬元人民幣。自1998年在陜西西安成立秦朝瓦罐餐飲有限公司， 2003 年在湖南長沙成立秦皇食府餐飲集團(tuán)，旗下已擁有數(shù)家大型餐廳，分店遍及湖南、北京、陜西、云南、新疆、山東等省、市。餐廳店堂裝飾、擺設(shè)均以古秦文化、風(fēng)俗為主元素，配以秦國兵俑和銅車馬、戰(zhàn)車、瓦當(dāng)、文飾、古典音樂及仿秦服裝，以其獨特的文化氛圍和“集八大菜系于一體、收七國佳肴于一席”的菜品口味深受顧客的青睞，秦皇歷史、秦朝文化更是嚼于口中，談于舌尖，品于心上。 2008年，秦皇食府食府餐飲有限公司開發(fā)秦鐘皇樽珍藏滋補酒，從而秦皇金樽酒業(yè)有限公司成立。
3，正宗的酸菜魚怎么做才好吃
用料：活鯉魚1尾(約重900克)，泡紅辣椒100克，泡生姜35克，蒜50克，酸菜200克，野山椒25克，鮮湯500克，精鹽5克，胡椒粉1.5克，味精3克，料酒50克，姜蔥少許，混合油75克，香油15克。 制法： 1.鯉魚初加工取下頭。脊骨，然后將兩片帶刺肉切成瓦楞小塊，用姜、蔥、料酒、鹽碼味15分鐘，待用。 2.泡紅辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起切成米粒狀，酸菜改成小片待用。 3.鍋置火上，下混合油燒熱，將切細(xì)的泡紅辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起放入楠香炒紅，再放酸菜炒出香味，加入鮮湯，并放入魚頭、脊骨一起熬15分鐘以上，加入鹽、料酒、胡椒粉、味精及魚塊燒煮3-5分鐘至魚肉剛熟，淋入香油，盛碗即成。 特點：色澤紅亮，咸鮮香辣，質(zhì)嫩爽口。 貴州酸菜魚的做法 首先是選擇酸，酸有兩種： 一、番茄酸：將新鮮的小番茄洗凈，放入泡菜壇內(nèi)，加入鹽和少許水，釀制一星期左右，小番茄泡爛成稠狀即可。（此種酸僅貴州有，最正宗） 二、辣椒酸：選用上等紅辣椒與老姜、蒜并將它們斬碎放入泡菜壇內(nèi)，加入鹽、少許酒炮制一星期左右即可。這種也稱糟辣椒，湖南、貴州都有產(chǎn)（大型超市有賣，如百佳就有。注意千萬別買瓶裝的，那種糟辣椒光咸不酸） 酸湯魚的做法： 先將油制熱，放老姜絲、蒜片、大豆芽（黃豆芽）爆炒出香味，加入已準(zhǔn)備好的酸、蒜苗、番茄片、蔥節(jié)、味精、少許鹽、胡椒面同時加入湯（最好是童子骨熬成的湯），待酸湯冒開后放入切成塊狀的鯉魚，煮熟后即可食用。 酸湯魚的特色： 湯鮮美、可口、開胃，對酒后或吸煙過度造成的胃口不佳具有特殊的開胃、養(yǎng)胃功效。因為魚是現(xiàn)煮現(xiàn)吃，所以極其鮮嫩。 建議：食用前，先喝碗湯~~最好配上一碗加有腐乳、木姜油、芫須的辣椒蘸水一起食用。
4，酸菜如何做最好吃
我只知道怎么把酸菜魚做的好吃。
用料：
活鯉魚1尾(約重900克)，泡紅辣椒100克，泡生姜35克，蒜50克，酸菜200克，野山椒25克，鮮湯500克，精鹽5克，胡椒粉1.5克，味精3克，料酒50克，姜蔥少許，混合油75克，香油15克。
制法：
1.鯉魚初加工取下頭。脊骨，然后將兩片帶刺肉切成瓦楞小塊，用姜、蔥、料酒、鹽碼味15分鐘，待用。
2.泡紅辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起切成米粒狀，酸菜改成小片待用。
3.鍋置火上，下混合油燒熱，將切細(xì)的泡紅辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起放入楠香炒紅，再放酸菜炒出香味，加入鮮湯，并放入魚頭、脊骨一起熬15分鐘以上，加入鹽、料酒、胡椒粉、味精及魚塊燒煮3-5分鐘至魚肉剛熟，淋入香油，盛碗即成。
特點：
色澤紅亮，咸鮮香辣，質(zhì)嫩爽口。
貴州酸菜魚的做法
首先是選擇酸，酸有兩種：
一、番茄酸：將新鮮的小番茄洗凈，放入泡菜壇內(nèi)，加入鹽和少許水，釀制一星期左右，小番茄泡爛成稠狀即可。（此種酸僅貴州有，最正宗）
二、辣椒酸：選用上等紅辣椒與老姜、蒜并將它們斬碎放入泡菜壇內(nèi)，加入鹽、少許酒炮制一星期左右即可。這種也稱糟辣椒，湖南、貴州都有產(chǎn)（大型超市有賣，如百佳就有。注意千萬別買瓶裝的，那種糟辣椒光咸不酸）
酸湯魚的做法：
先將油制熱，放老姜絲、蒜片、大豆芽（黃豆芽）爆炒出香味，加入已準(zhǔn)備好的酸、蒜苗、番茄片、蔥節(jié)、味精、少許鹽、胡椒面同時加入湯（最好是童子骨熬成的湯），待酸湯冒開后放入切成塊狀的鯉魚，煮熟后即可食用。
酸湯魚的特色：
湯鮮美、可口、開胃，對酒后或吸煙過度造成的胃口不佳具有特殊的開胃、養(yǎng)胃功效。因為魚是現(xiàn)煮現(xiàn)吃，所以極其鮮嫩。
建議：食用前，先喝碗湯~~最好配上一碗加有腐乳、木姜油、芫須的辣椒蘸水一起食用。
5，灌湯魚怎么做呀
用料：活鯉魚1尾(約重900克)，泡紅辣椒100克，泡生姜35克，蒜50克，酸菜200克，野山椒25克，鮮湯500克，精鹽5克，胡椒粉1.5克，味精3克，料酒50克，姜蔥少許，混合油75克，香油15克。 制法： 1.鯉魚初加工取下頭。脊骨，然后將兩片帶刺肉切成瓦楞小塊，用姜、蔥、料酒、鹽碼味15分鐘，待用。 2.泡紅辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起切成米粒狀，酸菜改成小片待用。 3.鍋置火上，下混合油燒熱，將切細(xì)的泡紅辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起放入楠香炒紅，再放酸菜炒出香味，加入鮮湯，并放入魚頭、脊骨一起熬15分鐘以上，加入鹽、料酒、胡椒粉、味精及魚塊燒煮3-5分鐘至魚肉剛熟，淋入香油，盛碗即成。 特點：色澤紅亮，咸鮮香辣，質(zhì)嫩爽口。 貴州酸菜魚的做法 首先是選擇酸，酸有兩種： 一、番茄酸：將新鮮的小番茄洗凈，放入泡菜壇內(nèi)，加入鹽和少許水，釀制一星期左右，小番茄泡爛成稠狀即可。（此種酸僅貴州有，最正宗） 二、辣椒酸：選用上等紅辣椒與老姜、蒜并將它們斬碎放入泡菜壇內(nèi)，加入鹽、少許酒炮制一星期左右即可。這種也稱糟辣椒，湖南、貴州都有產(chǎn)（大型超市有賣，如百佳就有。注意千萬別買瓶裝的，那種糟辣椒光咸不酸） 酸湯魚的做法： 先將油制熱，放老姜絲、蒜片、大豆芽（黃豆芽）爆炒出香味，加入已準(zhǔn)備好的酸、蒜苗、番茄片、蔥節(jié)、味精、少許鹽、胡椒面同時加入湯（最好是童子骨熬成的湯），待酸湯冒開后放入切成塊狀的鯉魚，煮熟后即可食用。 酸湯魚的特色： 湯鮮美、可口、開胃，對酒后或吸煙過度造成的胃口不佳具有特殊的開胃、養(yǎng)胃功效。因為魚是現(xiàn)煮現(xiàn)吃，所以極其鮮嫩。 建議：食用前，先喝碗湯~~最好配上一碗加有腐乳、木姜油、芫須的辣椒蘸水一起食用。
http://www.tamsw.com/caipuwz/showcaipu.asp?id=6122你看我給你的這個連接，有詳細(xì)材料和具體做法
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原料：
草魚1尾（約750克） 皮凍100克 青豌豆10克 玉米粉10克 紅椒粒10克 蔥白粒5克 全蛋糊、脆粉［注］、精鹽、姜蔥汁、料酒、胡椒粉、味精、水淀粉、鮮湯、色拉油各適量
制法：
1．草魚宰殺后治凈，取兩扇凈魚肉，斜刀切成連刀片，再用精鹽、姜蔥汁、料酒腌漬入味，然后碼勻全蛋糊；皮凍切成薄片；青豌豆、玉米粒分別入沸水鍋中汆熟。
2．炒鍋置火上，注入色拉油燒至六成熱，將碼有全蛋糊的魚片夾上皮凍片，沾勻脆粉，下入油鍋中炸至外酥內(nèi)熟時，撈出擺入盤中。
3．鍋留少量底油，投入蔥白粒略炒，摻入鮮湯燒沸，下入青豌豆、玉米粒、紅椒粒，調(diào)入精鹽、胡椒粉、味精，用水淀粉勾薄芡，起鍋澆淋在盤中魚肉上，即成。
?。圩ⅲ荩捍喾凼怯?份面粉、4份糯米粉、1份生粉拌勻而成。
6，娛樂圈美女明星的爆笑相親往事有哪些
娛樂圈中的明星雖說他們條件優(yōu)越，但由于所處的圈子所限，有些明星已近大齡，卻也未能解決婚姻大事，只有求助于相親這條路，當(dāng)然了，相親雖是嚴(yán)肅，但也是好玩的經(jīng)歷。
一、李冰冰
至今單身的李冰冰，由于2008年7月的一篇名為《李冰冰忙慈善也愁嫁》的報道引來不少讀者的求愛信。一對年過古稀的老人為自己四十出頭的兒子寫求愛信，老兩口寫的內(nèi)容非常有趣，稱自己的兒子“年紀(jì)四十有余，事業(yè)有成，相貌姣好。因為一直忙事業(yè)，所以才沒時間談戀愛，至今單身。既然李冰冰也愁嫁，那不妨認(rèn)識一下……盼回信?！彪S信還附帶了老兩口兒子的一張半身近照，態(tài)度十分誠懇。當(dāng)然，這次意外的相親也是讓李冰冰有點哭笑不得。
二、蔡依林
蔡依林因為感情生活空白多時，常向好友孫燕姿抱怨缺男友，所以有一次在孫燕姿安排下，Jolin悄悄前往新加坡相親。據(jù)悉，孫燕姿這次為她介紹的對象是一名在美國長大的新加坡人。據(jù)稱他們碰面后談得很開心、投契，最令蔡依林滿意的是對方不知她是大明星，所以喝了一次完美的下午茶。
三、范冰冰
范冰冰有一次出現(xiàn)在某發(fā)布會上，為活躍氣氛，主持人居然現(xiàn)場“拉郎配”.當(dāng)主持人問及范冰冰的情感生活時，她笑言：在眾人關(guān)注下難以談情說愛，加上事業(yè)忙碌，無暇顧及感情。至于心中的理想對象，冰冰稱還是更喜歡稍微成熟的異性。主持人立即問對主辦方的老總感覺如何。冰冰爽朗笑稱，感覺很好，就是喜歡像他那樣既能干又有事業(yè)心的男士，不過臉頰當(dāng)即緋紅。
四、章子怡
一次，章子怡和鄧文迪結(jié)伴出席《藍(lán)莓之夜》在紐約首映的時候，在紅地毯上成為傳媒焦點，兩人相擁助興。鄧文迪透露將與章子怡合資建立電影公司，并稱章子怡與華納電影大股東Vivi Nevo（已分手）的戀情是她從中牽線的，兩人是在她的游艇上結(jié)識而擦出愛火。
五、楊丞琳
楊丞琳曾公開表示過有朋友幫她介紹相親的對象，對方身高175公分，體格強(qiáng)健、氣質(zhì)陽光，原以為楊丞琳一定會喜歡，怎料當(dāng)楊丞琳得知對方是出身豪門，就立刻打起退堂鼓，她說：“嫁入豪門后，常必須陪老公在外面交際跑趴，感覺好像還在加班工作，我不喜歡那樣?！睏钬┝辗Q，想拍拖想歸想，但宣傳期未結(jié)束，還是以工作為先。
六、林熙蕾
林熙蕾沒結(jié)婚時，雖然自己不著急，但家里人還是會著急，熙蕾說過媽媽就曾經(jīng)逼著她去相過幾次親：“那些男人在媽媽面前都很穩(wěn)重，很討老人喜歡，可到了我面前就打回原形，所以幾次都沒什么結(jié)果，媽媽后來也就放棄了。”林熙蕾說現(xiàn)在的自己還在繼續(xù)等待，能等到當(dāng)然最好，結(jié)婚生子，最好1男1女。等不到，自己一個人，一樣可以過得有聲有色。
七、蔣勤勤
有一次蔣勤勤（當(dāng)時還沒結(jié)婚）在拍戲的時候，蔣勤勤的母親來到了拍攝現(xiàn)場。本來大家都以為只是普通的探班，沒想到勤勤的母親還帶來了一位“不速之客”.沒有一個人認(rèn)識他，這位男士30多歲年紀(jì)，身材魁梧，身著灰色西服，很氣派的樣子。趁拍戲的間隙，蔣勤勤與兩人聊了幾次。后來才聽說，這原來是勤勤的母親帶這個人來和勤勤相親。勤勤都快30歲的人了，母親擔(dān)心她的婚姻大事，所以帶人相親。
八、王艷
同瓊瑤筆下轟轟烈烈的愛情不同，王艷愛情開始的方式有點“老土”。王艷說過：“我老公是一個澳籍華人，從事房地產(chǎn)生意。經(jīng)一個老師介紹，算是相親認(rèn)識的?！蓖跗G的老公年紀(jì)大她一輪，兩個人談了兩年的戀愛后，在悉尼結(jié)的婚。
九、林志玲
據(jù)媒體爆料，林志玲的母親在女兒2005年墮馬受傷前，有意安排女兒和李登輝的英日通譯施勝霖相親。施不但精通中、英和日文，還是音樂才子，出身名門，家族是臺南首富。呂秀蓮的前辦公室主任蔡明華證實，一次與林母聊天時，才知林母有意撮合女兒和施勝霖。施勝霖受訪時，大方承認(rèn)欣賞林志玲，但因為忙著工作、志玲也很忙，以致無法有進(jìn)一步的發(fā)展。
十、李湘
李湘曾在《玫瑰之約》里登上熒屏來“相親”，牽線搭橋的紅娘是舒高，李湘表演了一段才藝，應(yīng)主持人要求唱了一首“表現(xiàn)她初戀情懷”的歌兒，并立即在多位男嘉賓中引起劇烈反響，大受青睞。其中來自湖南某大型酒廠的一位男嘉賓更是大膽表白，稱喝了酒后看李湘的感覺最好，既做廣告又獻(xiàn)了殷勤。
沒有電視，不知道
7，酸菜魚怎么做的用什么魚做好吃簡單點的
1.
酸菜魚
主料 ：
鯉魚1條（1000克左右），陳年泡青酸菜250克。輔料 雞蛋清1個，混合油40克，湯1250克，精鹽4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒 10粒，姜片3克，蒜瓣7克。
制作方法：
1、將鯉魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內(nèi)臟洗凈，用刀取下兩扇魚肉，把魚頭劈開，錢骨制成塊。泡青酸菜洗后切段。
2、將炒鍋置火上，放少許油燒熱，下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入泡青酸菜煸炒出味，加湯燒沸，下魚頭、魚骨，用大火熬煮。撇去湯面浮沫，滴入料酒去腥。再加入精鹽、胡相通面?zhèn)溆谩?
3、將魚肉斜刀片成百姓0.3厘米的連刀魚片，加入精鹽、料酒、味精、雞蛋清拌勻，使魚片均勻地裹上一層蛋漿。
4、將鍋內(nèi)湯汁熬出味后，把魚片抖散入鍋。用另一鍋入油燒熱，把泡癩椒末炒出味后，倒入湯鍋內(nèi)煮1至2分鐘。待魚片斷生至熟，加入味精，倒入湯盆子中即成。
酸菜魚是關(guān)東有名的特色菜，它鮮嫩爽口，開胃健脾，醒酒提神，湯美適口。希望你品嘗這獨特的菜肴。
2.
酸菜魚
主料輔料
鮮魚1尾 1250克
泡青菜 200克
姜 15克
味精 1克
蒜 10克
雞蛋清 2個
泡紅辣椒 15克
鮮湯 1500克
川鹽 5克
混合油 50克
胡椒粉 3克
料酒 15克
花椒 1克
烹制方法
1.鮮魚經(jīng)剖殺，去鱗、鰭、鰓和內(nèi)臟洗凈，用刀片下兩扇魚肉，另將魚頭劈開，魚骨斬成
1.5厘米大小的塊；泡青菜稍洗，切成短節(jié)；蒜剝成瓣洗凈；姜洗凈切成片；泡紅辣椒碾成細(xì)末。
2.鍋置火上，下油燒至五成熱時，放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味，再下泡青菜煽炒后，摻鮮湯燒沸，下魚頭、魚骨塊用猛火熬煮，打盡浮沫，烹入料酒，下川鹽、胡椒粉調(diào)味后，繼續(xù)熬煮。
3.魚肉斜刀片成厚3毫米的帶皮魚片，入碗，用川鹽、料酒、味精碼味，再將雞蛋破殼，倒入蛋清，拌勻使魚片裹上一層蛋清，再將魚片逐漸抖散，放入熬煮的魚湯鍋內(nèi)。
4.另鍋置火上，下油燒至五成熱時，下泡辣椒末煽炒出香味后，迅即倒入湯鍋內(nèi)煮幾分鐘至魚片斷生，下味精提味增鮮，起鍋倒入湯碗內(nèi)即成。
工藝關(guān)鍵
1.必須用鮮活草魚，方可做湯菜，亦可整魚入饌，去鰓及內(nèi)臟，剔甲洗凈，兩側(cè)剞刀，斜切兩段，入湯碗時對齊。
2.整魚不要炸硬，過油除腥即可。武火熬魚，才能出白色奶湯。泡青菜后下，煮的時間一長，湯色發(fā)黑發(fā)暗，湯味皆差。
3.
原料：青魚一條，四川李記酸菜魚佐料一包，花椒二十粒，干辣椒十五根，野山椒十五顆，大蒜瓣十粒，姜一塊，蔥五根，料酒，骨頭湯二斤，鹽少許，雞蛋清半個，淀粉少許，色拉油三兩，化豬油一茶匙。
步驟：1.把魚清洗干凈，去頭尾，再將魚剖成兩半，然后，用刀斜著把魚片成半公分厚的魚片。
2.把姜拍破，和魚片一起放入瓷盆倒入料酒、蛋清、蔥、淀粉用手抓勻，碼味。大蒜切成蒜米待用，干辣椒去籽剪成段。
3.把炒鍋放在灶上點火，把色拉油倒入鍋中燒至五成熱，放入蒜米、酸菜過油，待酸菜、蒜米炒香，放入冷的骨頭湯、料酒一茶匙、野山椒、花椒、干辣椒，往碼好味的魚片中撒少許鹽抓勻，然后一并倒入鍋中煮至湯色呈黃綠色，即可放入雞精、化豬油、胡椒粉，裝入湯碗中即大功告成。
注意：1.魚片不能片得太厚,雞蛋清不能加一個，淀粉也只能放一茶匙，魚片碼味時以魚片不沾手為好，料酒也不要放太多，兩茶匙就夠了。
2.煮魚一定要用冷湯，冷水，這樣魚才沒有腥味，湯色才會發(fā)白。
首先：魚、酸菜（雪菜）、1辣椒、3片姜、2顆蒜頭、1顆大蒜、少許醋、糖、蔥花、醬油、
先將，辣椒、姜、蒜頭、大蒜、蔥，在油里炒出味，
然后就把魚加進(jìn)去炒，適當(dāng)翻擺，30秒后少許醋、糖、醬油加進(jìn)去炒，20秒后雪菜加進(jìn)去，
25秒后加1碗水，再加鍋蓋，文火5~7分鐘即可！!
魚肉細(xì)的 做的好吃 更鮮美 魚越是腥的越好
黃花魚
額 他說的真詳細(xì)。。。
用料：
活鯉魚1尾(約重900克)，泡紅辣椒100克，泡生姜35克，蒜50克，酸菜200克，野山椒25克，鮮湯500克，精鹽5克，胡椒粉1.5克，味精3克，料酒50克，姜蔥少許，混合油75克，香油15克。
制法：
1.鯉魚初加工取下頭。脊骨，然后將兩片帶刺肉切成瓦楞小塊，用姜、蔥、料酒、鹽碼味15分鐘，待用。
2.泡紅辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起切成米粒狀，酸菜改成小片待用。
3.鍋置火上，下混合油燒熱，將切細(xì)的泡紅辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起放入楠香炒紅，再放酸菜炒出香味，加入鮮湯，并放入魚頭、脊骨一起熬15分鐘以上，加入鹽、料酒、胡椒粉、味精及魚塊燒煮3-5分鐘至魚肉剛熟，淋入香油，盛碗即成。
特點：
色澤紅亮，咸鮮香辣，質(zhì)嫩爽口。
貴州酸菜魚的做法
首先是選擇酸，酸有兩種：
一、番茄酸：將新鮮的小番茄洗凈，放入泡菜壇內(nèi)，加入鹽和少許水，釀制一星期左右，小番茄泡爛成稠狀即可。（此種酸僅貴州有，最正宗）
二、辣椒酸：選用上等紅辣椒與老姜、蒜并將它們斬碎放入泡菜壇內(nèi)，加入鹽、少許酒炮制一星期左右即可。這種也稱糟辣椒，湖南、貴州都有產(chǎn)（大型超市有賣，如百佳就有。注意千萬別買瓶裝的，那種糟辣椒光咸不酸）
酸湯魚的做法：
先將油制熱，放老姜絲、蒜片、大豆芽（黃豆芽）爆炒出香味，加入已準(zhǔn)備好的酸、蒜苗、番茄片、蔥節(jié)、味精、少許鹽、胡椒面同時加入湯（最好是童子骨熬成的湯），待酸湯冒開后放入切成塊狀的鯉魚，煮熟后即可食用。
酸湯魚的特色：
湯鮮美、可口、開胃，對酒后或吸煙過度造成的胃口不佳具有特殊的開胃、養(yǎng)胃功效。因為魚是現(xiàn)煮現(xiàn)吃，所以極其鮮嫩。
建議：食用前，先喝碗湯~~最好配上一碗加有腐乳、木姜油、芫須的辣椒蘸水一起食用。