花幾十萬塊錢喝洋酒，這個說法有點兒夸張，但花幾萬塊錢喝洋酒的現(xiàn)象是有的。所以，中國消費者對洋酒的認(rèn)識其實普遍是陌生的，問題中所說的“喝花幾十萬元喝洋酒”，不就是一個典型的案例嗎？！白酒和洋酒，工藝不同，各有特色，各美其美，本身是沒有優(yōu)劣高下之分的，關(guān)鍵是我們要公平對待，不能人云亦云。
酒吧的酒為啥那么貴？
酒吧里的酒主要以洋酒為主，這些賣洋酒的酒吧還有一個特點，點酒喝時基本不配什么吃的，就是干喝，喝點威士忌，給酒中加點冰塊，最多再調(diào)點兒雞尾酒。這么貴，也一直有人喝，我覺得大概是因為：第一，酒吧中的酒品種比較齊全，每種喝一小杯，可以花不多的錢，品嘗很多種不同風(fēng)格的酒；第二，每杯酒平均算下來的價格，消費者也都能承受；第三，酒吧的環(huán)境看著專業(yè)化，顯得高大上，可以作為一個聊天的環(huán)境，酒吧調(diào)制的雞尾酒也是在家沒有條件喝到的；第四，酒吧里的音樂非常勁爆，人也很多，在這里可以接觸各種各樣的人，也是社交重要的場所。
為什么有點人花幾十萬喝洋酒卻說兩三千的茅臺酒太貴？
花幾十萬塊錢喝洋酒，這個說法有點兒夸張，但花幾萬塊錢喝洋酒的現(xiàn)象還是有的。但為什么花兩三千喝茅臺貴，這里要具體問題具體分析，不能一概而論。首先，國際通暢性的烈性酒的標(biāo)準(zhǔn)款，頂級品牌的干邑白蘭地，VSOP的單瓶售價在500元左右，XO在1600元左右，標(biāo)價上萬元的洋酒，都是產(chǎn)量極少的，譬如人頭馬路易十三當(dāng)前的售價在2.5萬元左右，在中國這么大的市場，每年在中國的銷量在10萬瓶左右，每瓶700毫升計算，合70噸。
所以，如果要對應(yīng)茅臺酒的話，茅臺酒的標(biāo)準(zhǔn)款零售標(biāo)價1499元，但被供不應(yīng)求的市場推高至兩三千元，而與路易十三相對應(yīng)的茅臺年份酒，15年茅臺酒標(biāo)價5000元左右，30年標(biāo)價1.3萬元左右，50年茅臺標(biāo)價2萬元左右，相比之下，比路易十三的性價比要高很多。然而消費者仍然去追逐53°飛天標(biāo)準(zhǔn)款，而年份酒沒有相應(yīng)的市場緊俏度，其中有非理性的一面。
其次，酒類品牌消費的背后，是一種文化認(rèn)知的生活方式的影響在左右消費者的選擇。洋酒被認(rèn)為是西方文化和生活方式的代表，白酒被作為中國文化喝中國生活方式的代表，當(dāng)一個人對西方文化的認(rèn)可度高于中國文化的時候，對洋酒的偏愛高于中國白酒。有人說這是崇洋媚外，我倒認(rèn)為不必打上類似政治或非民粹的標(biāo)簽，畢竟這是個人的自由選擇。
當(dāng)一個人對中國文化的自信高于對西方文化的認(rèn)知，他會傾向于消費白酒或者黃酒，而對洋酒的興趣就比較一般。這其中有文化自信的體現(xiàn)，但更多是生活習(xí)慣的問題。第三，品牌營銷的文化輸出，洋酒比白酒做的好，無論從產(chǎn)品品相、價值主張和營銷場景的設(shè)定，洋酒都在力主走時尚路線，積極與年輕人做朋友。而白酒在這些方面顯得有些滯后，不會包裝自己，在價值表達(dá)上也比較含蓄內(nèi)斂，不太重視年輕人的感受。
第四，中國有句老話，叫“遠(yuǎn)香近臭”，越是離自己近的人或事物，因為他就在你的生活現(xiàn)實中，你越容易發(fā)現(xiàn)他（它）的缺點，然后影響力你對他（它）的優(yōu)點的感知；越是離自己遠(yuǎn)的人或事物，往往會更多地存在于你的想象中，不容易發(fā)現(xiàn)他（它）的缺點，然后你就會放大對他（它）的優(yōu)點的想象。白酒在我們的日常生活中，我們很熟悉，能信手拈來很多個品牌，還能說出它的產(chǎn)地、香型。
但對洋酒，中國的消費者還是相對陌生，很多人還分不清威士忌和白蘭地的區(qū)別，更不要說能否信口道出幾個熟悉的品牌和熟悉的產(chǎn)品。所以，中國消費者對洋酒的認(rèn)識其實普遍是陌生的，問題中所說的“喝花幾十萬元喝洋酒”，不就是一個典型的案例嗎？！白酒和洋酒，工藝不同，各有特色，各美其美，本身是沒有優(yōu)劣高下之分的，關(guān)鍵是我們要公平對待，不能人云亦云。