那么李白這次在嵩山與友聚會到底喝的是什么品牌的酒呢？因歷史久遠，無法找到確切的答案，但根據(jù)李白飲酒的習(xí)慣和在他的不少反應(yīng)飲酒的詩中去分析厘清，他與很多詩人不同，在詩中常提到清酒，從來沒有象大多數(shù)詩人一樣提過濁酒，由此看來李白喝酒的品位是很高的，盡管一生坎坷，生活也不富裕，但喝酒從來是貴族式的標準，喝的都是清酒。
李白那個時代喝的酒是什么酒？
我們知道李白嗜灑如命，且灑后詩興大發(fā)，寫出了許多膾炙人口、留傳千古的詩歌。李白的詩現(xiàn)存有一千一百多首，其中提起"酒"的詩就有二百多首。他拜訪喝、送別喝、高興喝、失意喝，家里家外、宮廷內(nèi)外，走到哪喝的哪，估計和他喝過酒的人也不計其數(shù)。在李白寫酒的詩句中，雖然大多用的是"灑"這個字，但我們還是可以從其中的一些篇章中看到，李白日常飲用酒的種類有:米酒、清酒、白酒、綠酒、漉灑等。
另外，唐代詩人飲酒的人也很多，在他們的詩中也常能看到燒酒、葡萄酒等酒名。我們知道，古代時酒的度數(shù)相對較低，那時人喝酒都常用"碗"或"斗"做酒具。這就是說，當時的酒，不管是白酒、綠酒、清酒，還是燒酒、米酒、漉酒、葡萄酒，這些灑只是加工原料不同，或釀造流程繁簡而已，本身濃度都不高，可能都類似于現(xiàn)在人們喝的低度的黃灑、啤酒、加飯灑之類。
酒在古時候有很多稱呼，您知道幾個呢？
我國釀酒歷史悠久，品種繁多，自產(chǎn)生之日開始，就受到先民歡迎。人們在飲酒贊酒的時候，總要給所飲的酒起個饒有風(fēng)趣的雅號或別名。這些名字，大都由一些典故演繹而成，或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號在民間流傳甚廣，所以文在詩詞、小說中常被用作酒的代名詞。這也是中國酒俗文化的一個特色。
酒的別稱有：杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢……以釀酒者命名的：杜康、白墮等以盛裝器具命名的：杯中物、壺觴等以用途命名的：釣詩鉤、忘憂物、歡伯等以顏色命名的：綠蟻、黃封、金波等以典故命名的：老春、曲生等酒常見的別稱有哪幾個呢？1.杜康：杜康是古代高粱酒的創(chuàng)始人，后世將杜康作為酒的代稱。
“唯有杜康”出自曹操《短歌行》：何以解憂，唯有杜康。白墮：這是一個善釀?wù)叩拿?，后用作美酒別稱。蘇轍在《次韻子瞻病中大雪》詩中寫道，“殷勤賦黃竹，自勸飲白墮”。2.杯中物：因飲酒時，大都用杯盛著而得名。始于孔融名言，“座上客常滿，樽（杯）中酒不空”。陶潛在《責(zé)子》詩中寫道，“天運茍如此，且進杯中物”。
杯中醁：亦作杯中淥、杯中綠，指美酒。南朝王僧孺《在王晉安酒席數(shù)韻》：“何因送款款，半飲杯中醁?！眽赜x：本來是盛酒的器皿，后來亦用作酒的代稱，陶潛在《歸去來辭》中寫道，“引壺觴以自酌，眄庭柯以怡顏”。觴酌：原為兩種飲酒器具，后亦用作酒的代稱。曹植《酒賦》：“若耽于觴酌，流情縱逸，先王所禁，君子所斥?！表f應(yīng)物《簡寂觀西澗瀑布下作》：“茶果邀真?zhèn)H，觴酌洽同心。
”壺中物：因酒大都盛于壺中而得名。張祜在《題上饒亭》詩中寫道，“唯是壺中物，憂來且自斟”醇酎這是上等酒的代稱。春盎：唐時多稱酒為春，春盎就是酒盎。亦指代酒。辛棄疾《水龍吟·再題瓢泉》：“冬槽春盎，歸來為我，制松醪些?！痹_都剌《溪行中秋玩月》：“酌獻亦及婢與奴，熙熙春盎無親疎?！弊茫罕疽鉃檎寰?、飲酒，后引申為酒的代稱，如“便酌”“小酌”。
李白在《月下獨酌》一詩中寫道，“花間一壺酒，獨酌無相親”酤：據(jù)《詩·商頌·烈祖》記載，“既載清酤，赍我思成”。3.歡伯：因為酒能消憂解愁，能給人們帶來歡樂，所以就被稱之為歡伯。這個別號最早出在漢代焦延壽的《易林·坎之兌》，他說，“酒為歡伯，除憂來樂”。掃愁帚、釣詩鉤：因酒能掃除憂愁，能鉤起詩興，故稱。
蘇軾《洞庭春色》：“要當立名字，未用問升斗。應(yīng)呼釣詩鉤，亦號掃愁帚?！倍€鬯：這是古代用黑黍和香草釀造的酒，用于祭祀降神。據(jù)《詩經(jīng)·大雅·江漢》記載，“秬鬯一卣椒漿：用椒浸制而成的酒。古代多用以祭神。屈原《楚辭??九歌??東皇太一》：“奠桂酒兮椒漿?！蓖蹙S《椒園》：“椒漿奠瑤席，欲下云中君?！崩罴蔚v《夜聞江南人家賽神》：“雨過風(fēng)清洲渚閑，椒漿醉盡迎神還。
”4.綠蟻：酒面上漂浮的綠色泡沫，因似蟻狀，故名。也用作酒的代稱。謝朓《在郡臥病呈沈尚書》：“嘉魴聊可薦，綠蟻方獨持。”白居易《問劉十九》：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐?！秉S封：酒名。宋代官釀，因用黃羅帕或黃紙封口，故名，后泛指酒。蘇軾《岐亭》：“為我取黃封，親拆官泥赤?！苯鸩ǎ阂蚓粕缃穑诒懈尤绮ǘ妹?。
張養(yǎng)浩在《普天樂·大明湖泛舟》中寫道，“杯斟的金濃滟滟”。冰蟻：酒面上清澈的浮沫。借指美酒。清陳維崧《無悶·益都馮相國夫子飲我以太和春賦此奉謝》：“喚取鸕鶿杓到，付侍立清清小童洗。咬春說餅，滿船藥玉，幾甌冰蟻。”流霞：對美酒的喻稱。《抱樸子??祛惑》載：“項曼都入山學(xué)仙，十年而歸，家人問其故，曰：‘有仙人但以流霞一杯與我，飲之輒不饑渴。
’”庾信《衛(wèi)王贈桑落酒奉答》：“愁人坐狹邪，喜得送流霞。”李商隱《花下醉》：“尋芳不覺醉流霞，倚樹沉眠日已斜?！杯倽{玉液：用美玉制成的漿液，古代傳說飲之可成仙，喻美酒。凍醪：即春酒。是寒冬釀造，以備春天飲用的酒。據(jù)《詩·豳風(fēng)·七月》記載，“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽?！北茫汗糯谰泼?，產(chǎn)于滑州。蘇軾《送歐陽主薄赴官韋城》：“使君已復(fù)冰堂酒，更勸重新畫舫齋。
”5.老春：唐時多稱酒為春，故稱美酒為老春。李白《哭宣城善釀紀叟》：“紀叟黃泉里，還應(yīng)釀老春?！表n翃《田倉曹東亭夏夜飲得春字》：“玉佩迎初夜，金壺醉老春。”曲生：酒的擬人稱呼。鄭棨《開天傳信記》載：“葉法善會朝客數(shù)十人于玄真觀，思飲酒。忽一人傲睨直入，自云曲秀才，與諸人論難，詞鋒敏銳。法善疑為鬼魅，暗以小劍擊之，其人墜階下，化為滿瓶好酒，眾人揖之曰：‘曲生風(fēng)味，不可忘也。
’”陸游《初春懷成都》：“病來幾與曲生絕，禪榻煙茶雙鬢絲。”般若湯：僧徒稱呼酒的隱辭，以避法禁。蘇軾《東坡志林》中有“僧謂酒為般若湯”的記載。和邦額《夜譚隨錄》：“三哥尚憶去歲中云，在姑射山石室中，與無一師，飲般若湯，食穿籬菜。”青州從事、平原督郵：“青州從事”是美酒的隱語?！捌皆洁]”是劣酒的隱語。
劉義慶《世說新語??術(shù)解》載：“桓公有主簿，善別酒，有酒輒令先嘗。好者謂‘青州從事’,劣者謂‘平原督郵’?！睆氖?，美官；督郵，賤職。故以此為比。皮日休《醉中寄魯望一壺并一絕》：“醉中不得親相倚，故遣青州從事來。”黃庭堅《醇道得蛤蜊復(fù)索舜泉》：“商略督郵風(fēng)味惡，不堪持到蛤蜊前?！?.除此以外，酒有瓊露、瑤漿、香蟻、瓊漿、黃嬌、玄醴、金波、玉友、玉蛆、玉蟻、玉醅、玉酒、玉醞、玉醑、玉液、玉液金波、玉液瓊漿玉人杯、玉漿、玉膏、玉瀝、玉西東、玉東西、玉尊、玉觴、玉醴、玉髓、芳醁、芳蟻、芳醪、芳醑、芳樽、芳醴、春盎、春醁、春醅、春醠、春醞、春醴、春蟻、春釀、老春、旨酒、醑、香曲、香醪、醁、醁波、醅、醁醑、醽、甘醪、甘醴、杜康、白墮、中山、云液、十旬、狂藥、禍泉、狂水、魔漿、腐腸賊、曲道士、曲居士、甘液、香篘、含春王、甘波、福水、太和湯、糟醨、顧建康、黃封、三酉、答刺孫、打刺孫、大辣酥、盎齊、醠、沈齊、醁、淥、圣人、泛齊、醴齊、醴、醪、醴醪、賢人、賢人酒、醇、醇醪、醇濃、醇酎、醴、醇釀、醹、酎、酦醅、九投、釃、醨、小酒、酏、酏醴、醍、緹、醝、百藥長、火春、黃湯、勁酒、鬯、醅、中尊、醫(yī)、酤、上尊等等美麗別稱，有人更是整理出了281種別稱，在此我們就不再一一列舉。
飲酒的代稱銜杯 銜觴 軟飽 杯杓 桮杓 浮白舉白 轟飲 牛飲 縱酒 觴酌 觥酌 酌敬酒的代稱獻酬 奉觴醉酒的代稱中酒 中圣人 酩酊 轟醉 熟醉 爛醉 沉醉白醉 沈醉 大醉 酣醉酒量的代稱酒戶 雅量 小戶 大戶五、好酒嗜酒者的代稱酒徒 酒人 酒朋 酒鬼 酒客 醉漢 醉客 醉魔 酒龍酒神 酒圣 酒仙 醉翁 醉侯 醉圣 酣中客 醉龍 醉虎 醉士 醉吟 先生。
好酒醞釀好詩，李白、杜甫分別如何在詩中寫酒呢？
臺灣詩人洛夫曾說：“要是把唐詩拿去壓榨，至少會淌出半斤酒來?！笔⑻频娘L(fēng)流 ，一半因詩，一半因酒。對詩人來說，酒能催化人的創(chuàng)作靈感和豐富的想象，也讓心靈的束縛得到解脫。李白寫酒，詩與酒，與他的人融為一體，帶著瀟灑恣意、帶著豪逸、帶著劍氣與月光。他的才華與詩情，在酒的醞釀下，如同大江無風(fēng)，波浪自涌；又如同白云從空，隨風(fēng)變滅。
這正是余光中所說的：酒入豪腸/七分釀成了月光/余下的三分嘯成劍氣/繡口一吐/就半個盛唐?！?（《尋李白》）杜甫在《飲中八仙歌》說李白：“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙?！庇钟小恫灰姟吩娫疲骸懊艚菰娗?，飄零酒一杯。”這兩首里的詩句寫的都是李白才思敏捷，斗酒百篇的故事?！杜f唐書·李白傳》載曰：“既嗜酒，日與飲徒醉于酒肆。
玄宗度曲，欲造樂府新詞，亟召白，白已臥于酒肆矣。召入，以水灑面，即令秉筆，頃之成十余章，帝頗嘉之。”這些詩和記載，足見李白恃才狂放的傲岸形象。近人程千帆論此詩云：“一個醒的與八個醉的”，蓋云八人皆醉而杜甫獨醒也，此為杜甫之現(xiàn)實意識與盛唐諸公浪漫狂放情懷之別也。所以，李白與杜甫，詩中之酒，其內(nèi)里是不同的。
李白寫酒，寫的是自身的孤獨寂寞，寫的是被賜金放還而懷才不遇的幽憤，寫的是持才傲物的狂放不羈，寫的亦是天命風(fēng)流與嗜酒如命。而杜甫詩中的酒，是清、貧、苦、寒、思、愁的，充滿了人生百味，又有著憂國憂民的家國大義。李白· 《月下獨酌四首·其一》花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。月既不解飲，影徒隨我身。
暫伴月將影，行樂須及春。我歌月徘徊，我舞影零亂。醒時同交歡，醉后各分散。永結(jié)無情游，相期邈云漢。世人讀此詩，往往看到的只是“舉杯邀明月，對影成三人”時的灑脫，卻沒看到李白內(nèi)心的孤寂，花、月、酒，這樣的良辰美景之下，只有影子作陪，不孤獨嗎？所謂對影成三人不過是掩飾內(nèi)心的落寞。李白· 《將進酒》君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)回。
君不見，高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。岑夫子，丹丘生，將進酒，君莫停。與君歌一曲，請君為我側(cè)耳聽。鐘鼓饌玉不足貴，但愿長醉不愿醒。古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔。主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。
五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。李白能飲、好飲，且也善飲，“酒仙”之名，當之而無愧！其飲酒詩雖姿態(tài)橫生，其趣各異，然皆能見其放縱任真、狂放不羈之個性與精神。但顧隨先生說“初學(xué)者喜此等句，實乃自欺欺人。原為保持自己尊嚴，久之乃成自欺，乃自己麻醉自己，追求心安?！崩畎住?《把酒問月》青天有月來幾時？我今停酒一問之。
人攀明月不可得，月影卻與人相隨。皎如飛鏡臨丹闕，綠煙來盡清輝發(fā)。但見宵從海上來，寧知曉向云間沒。白兔搗藥秋復(fù)春，嫦娥孤棲與誰鄰。今人不見古時月，今月曾經(jīng)照古人。古人今人若流水，共看明月皆如此。唯愿當歌對酒時，月光常照金樽里。自古以來，歷來圣賢和哲人從未停止對宇宙、人生的追問與思索。這首詩他是繼承了屈原天問的精神，把酒問月，叩問宇宙真諦。
但同時，我們必須知道，這是李白政治失意后的作品，是詩人排遣苦悶的方式。所以結(jié)尾又回歸于酒“唯愿當歌對酒時，月光常照金樽里”，顯得消極。好像人生遇到了困難挫折，就只有喝酒這一種方式來解決一樣。而杜甫是不一樣的，他說：“但覺高歌有鬼神，焉知餓死填溝壑。”（《醉時歌》）杜甫注重現(xiàn)實，也認清現(xiàn)實的處境，并能由自己的處境，體會到天下貧寒之士的處境。
所以說出了“安得廣夏千萬間，大庇天下寒士俱歡顏。”但從另外一個角度來看，李白對人生、對命運、對生命的體悟和思索，早已超脫了塵世的藩籬。所以他寫“夫天地者，萬物之逆旅；光陰者，百代之過客。而浮生若夢，為歡幾何？”但杜甫更注重現(xiàn)實，關(guān)心現(xiàn)實里的一切，野有餓莩，親有流離，國有戰(zhàn)亂，這些都觸動著他的內(nèi)心，這些才是他飲酒寫詩的內(nèi)在原因，也是他詩中酒之味。
如其《登高》詩云：風(fēng)急天高猿嘯哀，渚清沙白鳥飛回。無邊落木蕭蕭下，不盡長江滾滾來。萬里悲秋常作客，百年多病獨登臺。艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯。杜甫的詩中很少有李白那種狂歌痛飲的酣暢，有的只是人情世態(tài)的冷暖。人生不相見，動如參與商。今夕復(fù)何夕，共此燈燭光。少壯能幾時，鬢發(fā)各已蒼。訪舊半為鬼，驚呼熱中腸。
醉白池名字的由來真的是因為李白喝酒醉了才有的嗎？
謝邀?！白戆壮亍睉?yīng)該跟李白醉酒而得名無關(guān)，卻與白居易有關(guān)?！白戆壮亍蔽挥谏虾Ｋ山瓍^(qū)人民路，為明代畫家董其昌觴詠處，也是名人學(xué)士常游之地。它始建于1644年，距今已有300多年歷史，至今仍保存有堂、軒、亭、舫、榭等古建筑，并保持著明清江南園林風(fēng)貌。清代順治年間，曾加以修繕，并仿宋韓琦幕白居易而筑醉白堂，后更名為“醉白池”。
“醉白池”占地5萬平方米，是上海五大古典園林之一。景區(qū)以一泓池水為中心，池周圍是參天古樹，還有錯落有致的樓、堂、軒、榭，池上還有一座草堂，草堂的東面是一座明代風(fēng)格的四面廳，廊亭依水，魚樂池中；長廊內(nèi)有名畫家董其昌所寫條幅；邦彥畫廊里有30塊石刻，有明末松江藉91位名人的職官品位、有寓意落葉歸根的“十鹿九回頭”的石刻、有元書法家趙孟俯所書《赤壁賦》石刻、還有清鄭板橋所書《難得糊涂》石刻等。
“醉白池”的前身是宋代松江進士朱之純的私家宅園，名叫谷陽園。園名的意思是陸機、陸云家鄉(xiāng)的名園。因為陸機曾有詩說“仿佛谷水陽”，說自己的家鄉(xiāng)在谷水之陽。歷代在“谷陽園”的基礎(chǔ)上都有所擴建。到了明朝末年，松江著名書畫家、禮部尚書董其昌在此處建造“四面廳”、“疑肪”等建筑。清朝康熙年間，著名畫家顧大申將此處列為私人別墅。
他繼承與發(fā)展了古典園林建筑的藝術(shù)精華，利用松江的江南水鄉(xiāng)、風(fēng)光秀麗這一特色，以700平方米長方形荷花池為主體，以不規(guī)則對稱園藝手法建造池岸，以竹、梅、假山、奇石為相互配襯，融合一體，建造了這座名揚江南的“醉白池”?！白戆壮亍边@個名字新穎別致，含義深湛，意境優(yōu)美，令人神往。經(jīng)過幾次整修與擴建之后，如今的“醉白池”既具有明清時期江南園林山石清池相映、廊軒曲徑相襯的風(fēng)格，又具有歷史古跡甚多、名人游蹤不斷的特點。
如今園內(nèi)有四面廳、樂天軒、疑肪、雪海堂、寶成樓、池上草堂等亭臺樓閣以及邦彥畫像石刻、歷史藝術(shù)碑廊、《赤壁賦》真跡石刻等藝術(shù)瑰寶，還有樹齡在三四百年的古銀杏、古樟樹以及樹齡在百年以上的牡丹。“醉白池”古木參天，怪石嶙峋，樓臺亭謝相連，曲徑回廊相接，古樸清雅，聞名江南。它以其綽約的風(fēng)姿，優(yōu)美的風(fēng)韻，亭亭玉立在云間勝境，深得中外游客的贊賞。
“醉白池”有一段民間傳說，但我個人覺得不可信，僅供大家參考。唐代詩人李白不愿留京做官，攜帶唐玄宗賜予的錦袍、金牌，騎著毛驢，赴江南游覽。一天，李白來到華亭(松江別稱)，在縣城西南一處綠蔭池塘邊，聞到陣陣酒香，不禁酒癮大發(fā)，三腳兩步直奔酒家。他在臨窗一個桌邊坐下，邊賞景，邊暢飲。喝完美酒三壺，忽見幾個如狼似虎的差役，象老鷹抓小雞似的拉著一個十五六歲的姑娘。
后面一個白發(fā)蒼蒼的老婦人，跌跌撞撞地哭叫著追了上來。李白見此情景心里十分不平，急忙攔住差役詢問，才知這家人欠了官債，賣房賣妻不夠清償，其兒已被拷打成疾，家中僅剩祖孫倆人，官府還要將其孫女抓去，抵還尚欠的十兩銀子。李白聽后大怒，他命差役立即放人，差役見有人前來阻擋便將李白與村姑等人一起帶到華亭縣衙門。李白佯裝大醉大鬧公堂，縣官將他關(guān)進牢房。
李白計上心來，大聲叫道:”快拿酒來!”獄官氣急道：“這里是牢房，不是酒坊!”李白輕蔑地道：“我在金殿代圣上起草退蠻書，太師楊國忠替我捧硯；皇上封我李白為無憂學(xué)士，我進紫禁城騎馬不下鞍,區(qū)區(qū)縣令,竟敢將我關(guān)押?！豹z官一邊聽著,一邊看那人身穿大紅袍,大驚失色，急忙請出縣官。華亭縣官一看身上金牌，證明他是名賢李學(xué)士，頓時瞠目結(jié)舌，嚇出一身冷汗，馬上叩頭求饒，并表示一定痛改前非，為祖孫、兒媳給銀補過,還將少女轎送回家。
李白《將進酒》大開大合、蕩氣回腸。寫于嵩山與友聚飲，請問當時他們喝的哪個品牌酒？
詩仙、酒仙李太白好喝酒能喝酒在唐朝詩人中，應(yīng)該是毫無懸念拔頭籌的不二人選，在他的詩中涉及到喝酒的詩作不在少數(shù)。那么這次在河南嵩山與友聚會，并寫出了驚世名篇巜將進酒》，為多飲酒找出了無數(shù)種理由，豪飲到會須一飲三百杯，按照每杯一兩來計算，三百杯就是30斤，簡直可以用酒來洗澡了，誰能一次飲30斤酒，即使他們聚會的時間很長，從頭天中午喝到第二天早上也喝不了那么多啊，這當然是詩仙的極度夸張，再者為了滿足喝酒，沒錢可以檔掉家產(chǎn)，名貴的五花馬千金斤裘都可以換成美酒來喝，為鼓勵喝酒還找到了青史留名的理由“古來圣賢皆寂寞， 惟有飲者留其名”讓人覺得這酒不喝都不行。
李白這次與友聚會簡直一場饕餮盛宴，酒無疑是喝到位了的，否則也寫不出現(xiàn)場感如此強烈，讓讀者有一種穿越時空的感覺，詩仙用極具夸張豪放的筆觸，將人生際遇的喜怒哀樂，淋漓盡致的展現(xiàn)出來。那么李白這次在嵩山與友聚會到底喝的是什么品牌的酒呢？因歷史久遠，無法找到確切的答案，但根據(jù)李白飲酒的習(xí)慣和在他的不少反應(yīng)飲酒的詩中去分析厘清，他與很多詩人不同，在詩中常提到清酒，從來沒有象大多數(shù)詩人一樣提過濁酒，由此看來李白喝酒的品位是很高的，盡管一生坎坷，生活也不富裕，但喝酒從來是貴族式的標準，喝的都是清酒。
