1,在內(nèi)地哪一家釀酒設備質(zhì)量更好技術過硬信譽更好
南輕集團的還可以。
2,請問釀酒壓曲機哪個牌子的好實用的哪里有售
山東梁山制曲設備廠家很多、河南商丘宇工機械有限公司 等等哪個牌子好不重要,關鍵是產(chǎn)品售后和自己生產(chǎn)能力達到的要求看問題。因為制曲設備不可能大規(guī)模生產(chǎn),都是一些釀酒企業(yè)使用。
我不會~~~但還是要微笑~~~:)
3,想買釀酒設備哪里的好一點要生熟料都可以做的
可以到寧波傳成酒械看看,設備質(zhì)量很好,很多客戶在投產(chǎn)的。生熟料都可以做。
熟料糧食用生料酒曲發(fā)酵,發(fā)酵效果肯定更好。釀酒是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器,是谷物釀酒的兩個先決條件。遠古時人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒,然后加以仿制。國內(nèi)學者普遍認為,龍山文化時期釀酒是較為發(fā)達的行業(yè)。釀酒原料不同,所用微生物及釀造過程也不一樣。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。《齊民要術》記載的制曲方法一直沿用至今,后世也有少量的改進。